1 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:23:05 ID:ygUs1fGy1
どれが1番うめぇの？
「博多ラーメン」「家系ラーメン」「二郎ラーメン」←色々ラーメンあるけどさ
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2 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:25:03 ID:qchAq.3.e
はい山岡家
5 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:27:02 ID:2m3p3zTBy
それぞれの思い出の味が一番沁みるよ
65 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:10:00 ID:Ou/fylgFN
>>5
ええこと言ってて草 核心ついとるわ
6 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:27:03 ID:Cyi8/4Jvj
家系好きやったけど
最近二郎系推しや
7 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:28:04 ID:FdaFToPWq
塩だけでいい
9 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:30:01 ID:k.Dord1u5
塩言うとる奴袋麺の話だろ
ワイも袋麺ならサッポロ一番が一番好きやで
10 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:31:02 ID:UeTLlqJg.
二郎食った直後ワイ「二郎はもう1ヶ月はええか…」
翌日ワイ「二郎食いに行くか…」
何故なのか
15 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:42:01 ID:oGZY/6ob6
>>10
これあるあるよな
何入ってんだ
11 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:33:01 ID:aW4cp6zL3
この世で一番うまいラーメンでございますか
家系…二郎…いろいろございますなァ…
ただ――たった一つだけというのならやはり…
喜多方のチャーシューメンでございます
12 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:34:01 ID:k.Dord1u5
>>11
チェーン店の坂内の時点で美味いからな
喜多方行ったことないけど
17 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:43:00 ID:gQgIdAuva
>>12
喜多方の坂内はめちゃくちゃ美味いで
13 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:34:04 ID:P6TP9vUAk
怪力屋みたいな背脂入った醤油とんこつはどういう名称や？
14 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:38:00 ID:k.Dord1u5
>>13
かいりきやは思いっきり京都ラーメンて書いてあるやん
来来亭と似たような流れや
京都の背脂系だといいちょが美味かったなだいぶ昔やけど
24 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:47:02 ID:OmKaUGfZ1
>>13
魁力屋ってスープ透き通ってたと思うんやけどあれ豚骨なん？
26 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:48:01 ID:k.Dord1u5
>>24
確かに背脂醤油やな
来来亭と間違えてるんやろ
16 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:42:01 ID:gQgIdAuva
ラーメンショップ
19 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:44:05 ID:sM4nXtH0m
ラーメンショップ、なんだよなあ
27 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:48:02 ID:x9I2IE/47
どのラーメン屋でも大体うまい塩とんこつ好き
28 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:48:04 ID:LjKrVy2sO
田所商店
31 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:50:03 ID:OkMaFRICi
正直家系が頭一つ抜けてるだろ
他のラーメンは中毒性そんなない
33 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 2:52:04 ID:LGfW8AP1s
>>31
もう家系はどこいってもあるから2番手3番手の選択肢になったわ
二郎（含インスパ系）のほうがレア感あって優先されてまう
44 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:01:04 ID:OVJ5oVDMC
行き着く所まで行き着いた究極のラーメン通の終着駅
それが神座
47 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:04:03 ID:k.Dord1u5
>>44
学生時代大阪住んでて道頓堀でバイトしてて他に美味いラーメンなかったから一択やったわ
近くにあるけどラーメン美味い東京でわざわざ食う気にならんけどな
54 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:06:04 ID:kYozE86KX
>>44
神座って天理ラーメンっぽいビジュアルだけどなんか関係あるんけ
78 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:15:05 ID:OmKaUGfZ1
>>54
共通点白菜が乗ってるぐらいやろそれ…
49 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:04:05 ID:ubdeT6DTs
焼きラーメンが一番うまい
64 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:09:04 ID:k.Dord1u5
>>49
博多の一平ちゃんみたいな名前の屋台の焼きラーメン美味かったわ
見た目ゲロだけど
52 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:06:02 ID:CKItLVqoS
白河ラーメンが全ラーメンで1番美味いで
スープ全部飲みたくなるわ
59 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:09:02 ID:CKItLVqoS
家系と二郎は店にもよるし日にもよるんよな
博多はそこまでブレない気がするけどどうなん
61 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:09:02 ID:flXt4adZ1
塩ラーメンで旨いの中々ないけどは魚介旨い地域の塩塩は結構信頼できる
アホほど大量のホタテとシジミで作った塩ラーメン糞旨かったンゴ
62 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:09:03 ID:4iLknXTfu
家系（ほんもの）＞二郎系＞博多やな
66 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:10:01 ID:ovZiOAhJG
二郎系だろ
もう他のラーメン食わなくなったわ
カップ麺すら食ってない
71 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:11:05 ID:CKItLVqoS
二郎はしょっぱいだけの店があるんよなあ
美味いとこはほんま美味いんやが
75 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:13:02 ID:1EN/NAq4r
ラーメンていろいろあるんやし好みも人それぞれやろ
81 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:16:02 ID:z6WVsUmxQ
どれとこれも豚骨ベースに頼りすぎやろラーメンって
85 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:17:02 ID:aW4cp6zL3
喜多方ってまず入口の会津まで行くのが面倒なんよな
行ってもどん詰まりで山形に抜けるのもしんどいし
かなり気合いがいる
118 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:29:03 ID:gQgIdAuva
>>85
喜多方市街地と米沢市街地は間40㌔位あるが信号は2つや
トンネルと道の駅しかない楽や
128 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:34:03 ID:aW4cp6zL3
>>118
米沢かあ
米沢から山形も結構あるのよね
米沢牛のステーキは旨かった
87 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:17:05 ID:MnXoDKz9o
好みの問題やからな
全部美味いし
96 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:20:02 ID:ikLZNL39Q
醤油ラーメンおいしい
103 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:23:05 ID:0vXtbCHcs
「富山ブラックはマズい」とかいう共通認識
130 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:35:03 ID:.b7aLd9OD
福岡で豚骨って意外とあっさりしてるよな
一風堂の方が濃かったわ
141 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:40:01 ID:HJHym5sMe
つけ麺流行る前はスガキヤの魚介ベースを東京ではありえないゲテモノと馬鹿にしてたの覚えるわ
143 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:40:05 ID:IfgQhpJHL
和歌山ラーメンな
145 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:41:02 ID:.b7aLd9OD
家系は上手いけど横浜離れてから何年も食えてない
地方で食ったら思い出の味で違いすぎて萎えた
68 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/04/12 3:11:01 ID:OsEs5/18x
結局王道家が一番うまいわ
マルちゃん ごつ盛り 豚骨醤油ラーメン 122g×12個
引用元：http://bbs.eddibb.cc/test/read.cgi/liveedge/1712856230/
台湾ラーメンでしょ。笑🐸
味仙スタイルもいいけど、よそもんは台湾ラーメンの奥の深さ広がりを知らない。笑🐸味仙以外は量産台湾料理屋の偽物しか知らんでしょ。笑🐸味仙は発祥だけど、構成としてはかなり特異だからな。笑🐸それに気付いた時、入口に立ったようなもんよ。笑🐸
お店で食べるのなら、チャーシュー乗ってない系は滅多にいかないな。
牛もつ鍋の〆ラーメン
まあワシの食うラーメンの8割は台湾ラーメンだからな。笑🐸
こてあさ
博多しか勝たん
二郎系はラーメンの亜種って感じ
食べ慣れた東京豚骨醤油が一番よ
ラーメンくたいときに真っ先に浮かぶのは、所謂、普通の醤油ラーメンで、牛骨系か鶏系で海産物出汁と合わせた奴な。
豚骨系も美味しいけど、自分的には、チャンポンなどと同様に特定の店のイチメニューとしてだ。
どさん娘の味噌が食いたい。
店がない。
何食ってもうめえうめえ言っちゃうバカ舌なんでどのラーメンも大抵好きだな
但し二郎とそのインスパ系は除く
博多ラーメン推しは本物の博多ラーメンである
「三馬路」や「うま馬」の澄んだスープに平麺のラーメン
「赤のれん」の豚骨ラーメン
を指して推してるんだろうな
まさか長浜ラーメンを博多ラーメンと思ってないよな
台湾ラーメン以外ゴミ。笑🐸
ゴミ以下の下等生命体、全銀河の汚物として名高いカエル野郎に推される台湾ラーメンが不憫で泣けてきますよ
どれが1番うめぇの？
世界的にラーメンといえば豚骨ラーメンでしょう
大衆中華屋のタンメンや、坂内の醤油系、味噌は札幌。
豚骨は一蘭(特製ソース抜き)のスタンダードな味でいいんや。
何がガツンとした味だよ、ラーメン通のうまいは味濃すぎor辛すぎやねん。