寿司屋で玉子食う奴の正体ｗｗｗｗｗｗ

2024年4月10日19:00:00

コメント(27)

寿司

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:40:05 ID:MdlC

魚食えよ😅

おすすめ記事

2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:41:03 ID:Ah7c

子供の頃生魚食えんかったわ

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:41:03 ID:xWoD

取り扱ってんだから食ったっていいだろ

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:41:03 ID:jZOs

敵「玉子で寿司屋の腕がわかる！」←寿司の腕確かめたいなら寿司食えや

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:42:00 ID:ldza

>>4 そんな敵いなくね

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:43:01 ID:jZOs

>>5 本当にいる意味は分からないかま

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:43:00 ID:Hxc1

>>4 コハダやぞ

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:42:02 ID:oCoE

伝統的な寿司屋が少なくなったよな

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:42:04 ID:oRDI

昔は玉子はデザートだったからな

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:42:05 ID:VKOa

くら寿司で事足りるからな

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:43:00 ID:p5rE

卵焼き食うまではギリわかる卵焼きをシャリに乗っけて寿司として食うのはマジで意味不明

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:43:03 ID:Ah7c

>>9 ホンマにそう米と合わない

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:43:04 ID:VKOa

卵かけご飯ならええか？

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:44:01 ID:Ah7c

>>14 ええで

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:43:04 ID:I1Iq

そもそもいい店は玉子は結構外注してるところ多い

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:44:01 ID:C67t

卵は別いいと思うけどラーメンとかうどんとかハンバーグ握りみたいなのを頼むやつの気が知れない

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:44:04 ID:Ah7c

>>18 逆にくら寿司やスシローでうどんやラーメン食わんのは勿体無い気がするわ

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:45:02 ID:Hxc1

>>20 ファミレス行けば？

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:46:02 ID:Ah7c

>>27 ファミレスで寿司が食えるんか？

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:48:02 ID:Hxc1

>>28 別々の日に食べれば？

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:51:01 ID:Ah7c

>>34 いやダメや食べたいものが何でも食べられる、あの飽食の極みみたいなラインナップこそが激安回転寿司の魅力なんやいわばジャンクフードのテーマパーク

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:44:05 ID:oCoE

サーモンは生魚やから許せる

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:45:00 ID:RYuZ

サーモンマグロ奴ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:45:00 ID:Ah7c

最近かんぴょうのうまさがわかってきた

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:45:01 ID:VKOa

サーモンはどこで食っても不味い

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:47:02 ID:F3bn

高級寿司ってメニューがないの本当なんか？何頼めばええかわからんやん

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:49:00 ID:MdlC

>>30 その日の仕入れでネタが変わるからいちいちメニュー書き換えんねんある？って聞いて有る無いのやり取りでええんよ

41 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:51:03 ID:F3bn

>>37 はぇ～値段とかどうするんや千円かと思って食べたら１万円でしたとかやと流石にビビるで

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:56:05 ID:MdlC

>>41 事前にある程度下調べすりゃえんちゃう？今はネットでも何でも情報あるし銀座の名が通ってる店でもない限り3万円を超えることはまず無いから大体場末の店で5000円、ええとこやと1万円、富裕層相手なら2万円くらいで食える

44 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:57:03 ID:QkzQ

>>43 んなもんやな

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:47:04 ID:bjhI

すしを食う順番カッパ→イカ→カニ→赤貝→コハダ→ヒラメなどの白身→カンパチなど→マグロ→穴子→イカ納豆→サラダ軍艦→ハンバーグ握り→天ぷらそば→アイスクリーム

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:52:05 ID:Zibb

>>32 締めは絶対オニオンリングや

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:48:05 ID:mKUI

美味い寿司屋は卵が美味いんよな

45 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:58:02 ID:MdlC

ワイは3万円の寿司食うんやったら1万円で食える店3回行くか回転寿司で死ぬほど食うわ

46 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:59:03 ID:Z3ji

寿司屋のたまご焼きより蕎麦屋の卵焼きが好きなアル中それがわたしです

47 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 20:05:01 ID:MdlC

>>46 クッソわかる蕎麦屋で飲みたい

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/04/05 19:47:03 ID:p5rE

回らない寿司屋の丁寧に作った玉子は美味いかもしれんがやっすい回転寿司の玉子食うやつは意味不明【Amazon.co.jp限定】和平フレイズ(Wahei freiz) 超軽量卵焼き器 14×19cm ダブルマーブルコートガス火専用ブラックACM-9575

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1712313657/

「寿司」カテゴリの最新記事

コメント(27)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月10日 19:02:55

一部のお寿司屋さんのカステラみたいなふわふわの厚焼き卵はあんま好みじゃない
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月10日 19:46:58

美味くて食べる人多いからどこの寿司屋にもずっとあるんだよ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月10日 20:18:34

玉子握りと玉子巻は江戸料理である握り寿司では江戸時代から続く200年の定番

守貞謾稿後集巻一に「江戸今製ハ握り鮓し」として
鶏卵焼車海老海老ソボロ白魚マクロサシミ[記載通り] コハダアナゴ甘煮長ノマヽ也[也は崩し字] の記載がある他
イラストに
玉子玉子巻(飯ニ海苔ヲ交ヘ干瓢ヲ入ル) 海苔巻(干瓢ヲ巻込) 同麁[ドウソつまり太巻き]
アナゴ白魚(中詰干瓢) 刺ミコハダのイラストがある他、イラスト説明に
「刺身及ビコハダ等ニハ飯ノ上肉ノ下ニ山葵ヲ入ル」ともある

尚、「類聚近世風俗志 : 原名守貞漫稿」という守貞漫稿をまとめ直した本（イラストも描き直し）があって
Webサイトによってはこれを守貞漫稿としているが、間違いである
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月10日 20:21:51

お前のところの魚はおいしくないって言ってるんだよ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月10日 20:27:20

玉子に手を抜く寿司屋は他も手を抜いているということ
玉子にさえ力を入れる寿司屋はすべてのものに力を入れているということ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月10日 20:54:25

玉子より、かんぴょう巻きを喰いたいのに最近まず見ないね。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月10日 21:32:00

※6
関西にないネタ
昼顔高夕顔だかの実だっけ？
そもそもアレは観葉植物なのでは？
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月10日 21:45:11

昔は、寿司屋の腕前を図るためにまず玉子ってのが通だったが、
今だと卵焼きは問屋から仕入れることが多くてさほど有効な手段じゃなくなったとか何とか
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月10日 21:56:34

※8
握り寿司通は、どこそこは問屋から仕入れずその店で卵焼いてるの知ってるよ
私も行きつけでは玉子は自前なの知ってる
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月10日 22:01:31

終盤の穴子やねぎとろ手巻きの前くらいに出てくる
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月10日 22:29:01

魚食う気分の時に鶏卵食いたいわけないからな
卵食ってる奴は先入観が強いタイプの阿呆
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月10日 22:41:05

腕前を図る為にまず◯◯を頼むってのがそもそもおかしい
食ってお気に召さなかったら退店するつもりなのか？
玉子一貫食って店出るとかただのアホでしょ
そもそも他の握りを食べて実力が解らんようなら通でも何でもないだろうに
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月10日 22:47:19

>>12
ほんとこれｗ
文化的でもない人間が文化人ぶろうとするとアホ丸出しになるんだなと
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月10日 22:54:38

玉子はデザート枠だから最後の方に食べるね
最初に玉子を食べて腕前を見るとかねーから
そもそも玉子を食べて腕前を見るとかねーから
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月10日 22:58:41

腕前じゃなくて仕事の丁寧さな
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月10日 23:01:38

寿司屋で握りと巻きと刺身の引き方以外の腕を見ようと思うと手を加える系の寿司種かお椀くらいになっちゃうだけなんや
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月11日 01:53:53

江戸前の定番面しとる、玉子、コハダ、穴子はマジでいらんな。笑🐸あんであんなもん食わなあかんの？胃袋の無駄遣い。笑🐸
代わりに鉄火巻詰めとけや！笑🐸
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月11日 06:36:34

パック寿司でも安いものだけに入ってる嫌われものだね
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月11日 08:45:25

江戸の超有名絵師・國芳によるイラスト集「縞揃女辯慶(志まそろひおんなべんけい)」シリーズの1つ
梅屋「安宅乃松の鮓」天保15年(1844年)で江戸随一の高級鮨店の寿司がピックアップされています
描かれているのは
車海老の握り、玉子巻、鯖の押し鮨
この当時から寿司の折箱があったことも分かります。折箱には「あたけ松の寿しさかゐ屋」の記載あり
松の寿しの玉子巻は美食家として知られる徳川家斉に献上していたとされます

家斉の頃、江戸の寿司は高級路線に到達していましたが、家斉が逝去すると
老中・水野忠邦による天保の改革(1841-1843)で200軒ほどあった寿司屋が処罰され、江戸の寿司禁止は天保14年(1843年)9月に水野忠邦が失脚するまで続きました

「縞揃女辯慶」シリーズは10枚でフルコンプ
宝珠亭舟唄「武蔵野ゝ月」、竹屋直成「勧進帙[張]を志のふ俤」、柳下亭種員「鬼若乃小弁けい」、
五瀬廼屋「戸張乃逆落し」、梅屋「三井乃鐘」、升亭久成「と起乃聲堀川」、宝市亭「珠藻」、
柳下亭種員「五條の神農」、柳下亭種員「鉢植乃花」、梅屋「安宅乃松の鮓」
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月11日 09:04:03

銀座だと３万超えるところ割とあるんだが・・・
１万はめちゃ安いほうだ。知らないのに嘘教えるなよ。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月11日 10:37:11

玉子を握りで？
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月11日 12:57:38

※19のコピペ対策直し箇所
対策1)縞揃女辯慶(志まそろひおんなべんけい)→縞揃女辨慶(志まそろひお/をんなべんけい)
対策2)勧進帙[張]を志のふ俤→勧進帳を志のふ俤
対策3)宝市亭「珠藻」→宝木亭「珠数手」
イラスト集の名称は錦絵に書かれた狂歌から任意に抜粋したもの。正式名は無いのですが、弁慶がテーマであることからそれぞれ
「武蔵野ゝ月」→「自剃(弁慶)」、「勧進帳を志のふ俤」→「勧進帳/暦を見る美人」、「鬼若乃小弁けい」→「鯉退治/鬼若と鯉」、
「戸張乃逆落し」→「逆落し」、「三井乃鐘」→「三井寺の鐘」、「と起乃聲堀川」→「堀川(夜討)」、宝木亭「珠数手」→「船弁慶」
「五條の神農縁日の土産」→「五条橋」、「鉢植乃花」→「制札」、「安宅乃松の鮓」→「安宅の松」
のように呼ばれます
補足1)勧進帳を勧進帙としているサイトもありますが、錦絵に書かれているのは「帳」の崩し字です
補足2)鬼若とは弁慶の幼名「鬼若(丸)」のこと
補足3-1)船弁慶に書かれた字を「珠数に」と読解しているものもありますが「うき世を祈る」とイラストからも分かるように「珠数手」
補足3-2)船弁慶の説明を宝市亭「珠衣（玉藻）」としているのは更に間違いかと
補足4)「五條の神農縁日の土産」にある「神農」とは「しんのう」ではなく「神の」と読みます。「の」の字母である「農」の字が書かれています
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月11日 16:11:35

回転すしでバイトしてたことあったけど
玉子やコーンは子供に大人気だったな
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月11日 17:33:16

※20
ランチの話してんのかもな
まぁ知らないんだろうけど
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月11日 20:50:11

マヨコーン美味かったなぁ
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月11日 21:06:39

※7
あるよ。
巻き寿司に入ってるだろ。

細巻きも言えば作ってくれるよ。
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月12日 10:26:48

かんぴょう巻きにわさび入れてもらったの好きだな