1 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 15:56:05 ID:HdPmDz4yB
串焼き屋の2000円ぐらいのうな重食ったんやがくそうまかったわ
2 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 15:57:02 ID:GrnoXTyBO
名古屋でくうのが一番うまい
3 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 15:57:05 ID:MshB0CWLF
スーパーの冷凍中国産
4 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 15:58:00 ID:bobM0aEzY
天然やと脂が乗ってなくてイマイチ
6 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:00:05 ID:0jgV5ND63
タレが美味いだけ定期
7 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:01:00 ID:rX0ptEKHv
タレ
9 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:02:03 ID:X7ezQ8JTc
宇奈とと食うと値段なりの味やなってなるわ
10 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:02:05 ID:3WPzA30hn
炭火なら大体美味い
11 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:03:02 ID:qF8O.q6U4
すき家でもうまい
13 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:06:05 ID:gyCDc82ZQ
スーパーのでええぞ
14 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:09:02 ID:HdPmDz4yB
タレもむしろいらんわ
炭火でいい感じに焼けてたら全部おいしい
15 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:10:01 ID:hpiEOPupZ
中国産プリプリしてるよね
16 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:10:04 ID:K9NGybKDz
釣ったやつ食ってるけどデカいのはほんま美味い
18 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:18:00 ID:9j1ZGcYhG
>>16
東京でも釣れるけどケミ臭くてダメや
1週間泥抜きしても取れんわ
17 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:16:03 ID:cUUYCvxPT
中国産の方が脂のってておいしいって言っちゃダメ?
19 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:19:01 ID:6mWzXhDaG
日本産はパサパサしてるし小ぶり
20 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:19:04 ID:mrJoa/C9O
チェーン店のうなぎクソまずいぞ
21 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:19:05 ID:jJgRXWIJ5
1,500円→3,000円→5,000円あたりで壁がある
22 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:21:04 ID:uPjdDN5JL
ぶっちゃけ中国産のやつでも美味い
23 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:22:04 ID:9j1ZGcYhG
まだ全然マラカイトグリーン普通に使われとるのによく中国産食う気になれるな
台湾産ならまだ分かるけど
24 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:25:03 ID:tdGpufsWc
個人経営のうなぎだったらどこ行っても美味いから1番安いところいけばいい
25 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:26:02 ID:NaZIobpxg
タレの旨さが7割
26 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:27:05 ID:RSnwulzcn
>>25
白焼きもめちゃくちゃうまいだろ
27 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:29:03 ID:DO4aDMIHr
こーすけの兜焼きくってみたい
28 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:30:02 ID:l/0SYKjYD
最初の一口が一番美味しいから回転寿司のでええわ
30 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:33:00 ID:z6yyWSpB4
むかーし松屋でうなぎ食べたら不味かったぞ?
32 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:40:02 ID:1.m9SBmvJ
スシローで食ったらゲロ不味かった
34 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:41:04 ID:1.m9SBmvJ
すき家は普通に美味しく食べれた
35 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:42:01 ID:RSnwulzcn
スーパーで売ってるのはお湯でタレ落として油で揚げて皮をカリッとさせると店の味になる
36 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:42:01 ID:flIInnkoy
たまに泥臭いのあるけどああいうのは泥抜き甘いんかな
37 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:43:02 ID:Nw5Zi/xGk
開店したてのうなぎ屋いったら板前?が「これからこいつ捌くんすよw」っていちいち全員に報告してから調理取りかかってたわ
美味かったけどなんなん?
38 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:43:02 ID:bVofhHRhd
国産の天然は骨だらけで不味いからな
中国産の養殖の方が安くて美味い
39 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:43:05 ID:8P9s364r2
スーパーの冷凍うなぎが旨いことこれ以上バレて欲しくないわ
40 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:44:01 ID:I4Ot.2Tny
名古屋の良く焼くうなぎがうまいわ
東京の蒸すやつはいまいちだわ
31 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/03/30 16:39:04 ID:BAE1GjiNH
引用元:
http://bbs.eddibb.cc/test/read.cgi/liveedge/1711781818/
食べ物が上手い事を糞うまいとかいうやつとか距離を置くようにしてる
あまりに酷かった吉野家のうなぎですら今年はそれなりになったからな
絶滅危惧種を大量生産大量消費前提のチェーン店で食うなと何度言ったら分かるのか
※1
美味いを上手いっていうやつとか距離を置くようにしている
うなぎはおいしいけど
普段食べたいのはアナゴのほうですよね
福岡の鰻のせいろ蒸しは旅行して食べる価値はあるで
あの製法はあまり無いから
ウナギ本体は普通
木の香りが凄い
世の中のうなぎ屋の3割くらいはタレ甘すぎて不味い。笑🐸
むしろ鰻は出来不出来の差が大きいと思う
まっとうな鰻屋で出す鰻と、スーパーや牛丼屋で出す鰻は全然違う
鰻が貴重な中、スーパーや牛丼屋は鰻を扱わないでほしいと思うくらい
地元以外の鰻がコレジャナイ感凄いので、地域性の激しい食べ物だと思う。
日 ジャポニカ種 EN:Endangered(絶滅危惧種)
米 ロストラータ種 EN:Endangered(絶滅危惧種)
欧 アンギラ種 CR:Critically Endangered(近絶滅種)
うなぎは欧州人も食べるけど
ジャポニカ種、ロストラータ種を食べてるのは日中だから日中が悪い
関東流蒸しか関西流直焼きかの違いも有るしタレの味も各店個性が有るからね
むしろお気に入りの店を探すのは難しい
牛丼チェーンがうなぎ始めたら近所の安い専門店に行って食うのが恒例だったが、そもそもの安い専門店というのがほぼ絶滅してしまった。
それでも中途半端な牛丼チェーンのうなぎ食うくらいなら数千円払ってでも専門店で食う。
鰻が美味くても吸い物や漬物がショボいと萎える
鰻重で4~5千円取るならその辺も気を使って欲しい所
数年前に「うなぎがいなくなっちゃうよ~」って騒いだ時に、もうええわってなったわ。
何かの時に出るのは食うけど、自分からは全く食わんようになった。
関東風の蒸し入れた焼きはゴミ!笑🐸香りがゴミ。笑🐸変な上品ぶったゴミ!笑🐸
なんでもそう。変な蒸し焼でやからくしたのより、BBQスタイルの方が美味い!笑🐸
「三島産養殖うなぎ」さんはもう書き込みしないのかな
三大「それは上等のものを食べたことがないからだよ」とマウントを取られる食材
2022年5月3日10:00:00コメント(91)
31名前:(*‘ω‘*)投稿日:2022年5月3日 13:10:18
>>29
養殖ですよ
柿田川なんかの富士の湧水で養殖するから臭みなんぞ無いですよ
養殖なら三島が美味いですね
三島 鰻で検索どうぞ
47名前:(*‘ω‘*)投稿日:2022年5月3日 17:24:36
何で三島で鰻を養殖してると思ったんだろう
三島が昔から鰻で有名なのは鰻屋が多いので有名なのであって鰻養殖してないの地元民なら知ってて当たり前
うざくやひつまぶし、うまきみたいに刻んで他のものと合わせるなら地焼きや
腹側の身の薄い部分の焼き過ぎパターンがあるから背開きでな
最近は中国の鰻でもはずれに当たることはほぼなくなってきたな
昔は皮が分厚くてブヨブヨで酷いもんだった
いいものをたまに食うぐらいがちょうどいいんだよ。
共産党産が売れないからステマかなと思ったが
食べて応援キャンペーンから自称まっとうな高級個人店からも離れたしな
>鰻が貴重な中、スーパーや牛丼屋は鰻を扱わないでほしいと思うくらい
牛丼屋の鰻は廃棄ゼロだから毎日大量廃棄しているスーパーより良いだろ
共産党と言えば生活保護者も毎日国産高給鰻を食べたいキャンペーンしてたな
※21
半額売れ残りは寿司に転生してるからそんなに廃棄ないで。