2 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:30:02 ID:gK3sSVSra.net
豚肩ロースでええぞ
6 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:33:03 ID:jyKEgaeb0.net
>>2
それ採用してやるわ
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:34:03 ID:0w+18BC8d.net
>>6
いや意味が分からん
ビーフシチュー作るんじゃないのか
38 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:50:00 ID:gK3sSVSra.net
>>8
高すぎるから諦めるという話であって必ずビーフシチューを作らなければならない訳ではない
自炊とは高度な柔軟性をもって臨機応変に行うべきや
44 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:52:04 ID:0w+18BC8d.net
>>38
それは構わんけどビーフシチューを食べたかった気持ちはどこに行くんや?
「俺は貧乏だからビーフシチューは食べられない」って現代社会のド底辺の気持ちを抱えて生きるんか?
48 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:54:04 ID:gK3sSVSra.net
>>44
ワイは肉が買えなかったことが無いからその気持ちは分からない
でもポークシチューだって、うまい
3 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:32:03 ID:0w+18BC8d.net
ビーフシチュー食べたいなら当然のコストやんけ
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:32:05 ID:0w+18BC8d.net
鶏肉で作ったらなんかうっすいスープになるけどええんか?
5 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:33:00 ID:0w+18BC8d.net
鶏肉で作るなら素直にカレーにしておけばよくない?
7 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:34:01 ID:jyKEgaeb0.net
>>5
一理ありわ
でもうちのカレーは合挽肉なんだわ
10 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:34:05 ID:0w+18BC8d.net
>>7
???
ビーフシチューが食べたいんじゃないの?
9 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:34:04 ID:Da2ROL6z0.net
美味しく作るのは可能やろうけどコレジャナイ感はでるやろな
ホロホロの牛肉がええわ
11 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:35:00 ID:ePBdu4Q60.net
高級ステーキ肉売ってる肉屋で牛すじ買うんやで
ええ肉の店は大胆に筋周りカットしてるから筋にも身がしっかりついてて食べごたえあるで
下茹でして脂はしっかり取ったらしつこくなくてうまい
12 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:35:01 ID:iiVdyC6Z0.net
牛すじ肉なら100g148円以下である
13 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:35:02 ID:0w+18BC8d.net
え、カレー食べた時に何の肉が入ってるか分からない人ってこと??
14 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:35:03 ID:Da2ROL6z0.net
ホワイトシチューなら鶏なんやけどなぁ
15 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:36:00 ID:0w+18BC8d.net
??
具として入ってる肉を食べなくてもルーの味で何の肉か分かるだろ?
21 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:37:03 ID:jyKEgaeb0.net
>>15
分からない自信あるわ
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:36:02 ID:jyKEgaeb0.net
ありがとう牛すじ肉買いにマックスバリュ行ってくるわ
20 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:37:01 ID:ePBdu4Q60.net
>>16
アメリカとかオーストラリアの牛すじは硬いぞ
圧力鍋持っとるか?
22 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:38:00 ID:jyKEgaeb0.net
>>20
東芝の電気圧力鍋ある
豚の角煮専用機になってるけど
24 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:39:00 ID:ePBdu4Q60.net
>>22
なら大丈夫や!ルー入れる前にしっかり煮込んでな☺
17 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:36:04 ID:/A5kJRo2M.net
鶏肉でビーフシチューっておかしいやろ
18 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:36:04 ID:4MUzbexz0.net
牛すじ肉+圧力鍋 これで勝てるぞ
19 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:37:00 ID:tb5sOl/1d.net
何で黒はビーフ、白は豚か鶏なんや?
23 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:38:05 ID:qSQhnz3I0.net
マトンええぞ
25 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:39:00 ID:10YhUFNi0.net
チキンスープになるけどええんか
33 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:45:05 ID:Yw8xeuNH0.net
何か書きづらい流れやけど牛以外の肉やとかなり味違うで
34 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:47:01 ID:jyKEgaeb0.net
牛すじって業務スーパーとかAプライスで安くあるか?
36 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:48:05 ID:0w+18BC8d.net
>>34
牛すじは元々安くてどこのスーパーでもグラム300円くらいであると思うで
ビーフシチュー作るのに筋だけだと寂しいから腿とか塊入れたらええよ
37 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:49:02 ID:10YhUFNi0.net
>>34
500gで800円やったかな?忘れたわ
35 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:47:01 ID:ZlM5OA/Qr.net
おれ貧乏人やからスーパーで半額の肉しか買わない
それでも牛は高すぎる
39 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:51:00 ID:gK3sSVSra.net
牛すじはそんなに安くないし時間かかる
ポークシチューを広めよう
40 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:51:02 ID:EAMNHEAZ0.net
たまに牛もつカレー作るけど食いたくなってきたなあ
41 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:51:02 ID:jyKEgaeb0.net
サンガツ!
ちなこの前作ったビーフシチューや
隠し味や
42 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:52:00 ID:gK3sSVSra.net
>>41
おいしそ
45 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:52:05 ID:EAMNHEAZ0.net
>>41
えゑやん
43 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:52:01 ID:Yw8xeuNH0.net
最近はスジもスネも高いし牛こまが一番安いかもしれん
食べごたえは無くなるけど
49 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:55:01 ID:mdbDWMrr0.net
ワイもこの前ビーフシチュー作ったで
53 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:56:05 ID:bJn5AqI9d.net
>>49
スマンけどなんかまずそう
130 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 3:50:01 ID:cWZhcct70.net
>>49
なんで芋に火通してからルー入れないんや
50 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:56:01 ID:EAMNHEAZ0.net
牛もつええで
静岡の郷土料理のもつカレーからインスパイア受けたわ
55 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:59:01 ID:jyKEgaeb0.net
>>50
牛もつって普通に肉の代わりに入れてええんか?
なんか下処理いるんか?
63 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 2:04:03 ID:EAMNHEAZ0.net
>>55
下処理は必要やなそこが難点や
2回くらい茹でこぼしや
51 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 1:56:03 ID:jyKEgaeb0.net
牛肉高すぎだけど外食食うよりは遥かに安いよな自分で作ると
57 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 2:00:05 ID:gK3sSVSra.net
牛モツうまそうだけど煮込み過ぎたら脂身の部分溶けてなくならんか?
59 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 2:02:03 ID:rztthCaY0.net
>>57
油とアクがしつこいから一度か二度は水から茹でて茹でこぼしても味は十二分に出るで
70 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 2:07:00 ID:EAMNHEAZ0.net
>>57
あんま気にしてなかったわ
脂身は1回取り出してもええかもな
58 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 2:01:03 ID:rztthCaY0.net
オージーでg178ってとこやな
国産やとすじ肉でg198や
60 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 2:03:02 ID:PV/riaye0.net
ハナマサに行くとステーキ肉が500円でうってるぞ
61 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 2:03:04 ID:jyKEgaeb0.net
ハッシュドビーフとハヤシライスとビーフシチューとブラウンシチューってほぼ同じもんだよね?
62 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 2:04:01 ID:rztthCaY0.net
アメリカ産牛肉だけは絶対に避けてるけど外食やとかわせんこともある
64 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 2:04:05 ID:8KYCEM760.net
ワイ一昨日作ったで
その時は軽く焦げ目つけた鶏もも肉と軽く炒めた豚バラ肉を混ぜて作ったんやけど正直牛肉より美味いまであった
豚バラ肉がシチューに溶けてマジで美味いんや
69 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 2:06:03 ID:jyKEgaeb0.net
>>64
美味しそう
66 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 2:05:02 ID:bJn5AqI9d.net
牛もつは入手難易度が意外と高い
68 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 2:06:02 ID:rztthCaY0.net
>>66
近所の肉屋が冷凍で在庫持っててくれてるから助かってるわ
500gくださーいって言えば出してくれる
71 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 2:07:02 ID:bJn5AqI9d.net
>>68
ええな羨ましいわ
67 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 2:05:02 ID:PV/riaye0.net
セブンの金のビーフシチューでええやん
おいしいぞ
75 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 2:09:03 ID:sKXNGkUn0.net
くりぃむしちゅーはアカンか…
76 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 2:10:04 ID:rztthCaY0.net
>>75
なんか懲罰房に入ってる感出てる
77 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 2:11:02 ID:jyKEgaeb0.net
>>75
こういうのでいいんだよ感
78 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 2:12:00 ID:bJn5AqI9d.net
>>75
彩り大事
127 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 3:42:02 ID:fwfdzv/60.net
>>75
ワイはクリーム好きよ
85 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 2:40:04 ID:QDyrsyJC0.net
ビーフシチューって言うほど美味いか?
87 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 2:49:01 ID:jyKEgaeb0.net
>>85
うまいやろ
わいの中で洋食と言えばビーフシチューや
キングオブ洋食や
95 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 3:08:04 ID:Sma+dt7W0.net
こないだ初めてタンシチュー食ったんやけどぶっ飛ぶぐらいうまかった
お前らこんなもん食ってたんかずるいぞ
141 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 4:46:01 ID:8sprYOjo0.net
ホワイトシチューなら鶏肉でも旨いよ
108 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/03/22 3:20:05 ID:jyKEgaeb0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1711038558/
シチューなら問題ない。
クソビーガンでも食える玉ねぎとかトマトを煮ればいい。
格付けチェックで浜田の適当に作ったビーフシチューが1番人気でワロタ。笑🐸シチューなんてどう作っても誤魔化しが効いて一緒なんやな。笑🐸
鶏で良いじゃん豚でも良いけど、シチューなら鶏の方が旨そう
アイリッシュシチュー流にマトンでも良いんじゃね
コロナ以降は高いから作るのをやめるという選択肢になって、コストコで1皿パックの出来上がり品を買っている。
豚だとカレーにした方が美味しいじゃんという感想になりそう。
ハヤシライスの豚はコレジャナイ感があった。
すね肉とかシチュー用の肉もかなり高くなった。
鳥胸600gなら360円くらい、モモなら480円、豚モモ600gなら540円
好きな物を選べば良い
自炊すら高くて躊躇するとか豊かな時代になったもんだ
ありがとう岸田ありがとう自民党、これからもよろしく!
牛バラでいいだろ
鶏派だからビーフシチューのルーで手羽元入れて圧力鍋で煮込んだら
美味いは美味いが確かにコレジャナイ感はあったな
やっぱビーフのダシたっぷりのルーと喧嘩するんだろう
シチュー1鍋に牛肉600gはかなり大盤振る舞いだな
実際は350gくらいでも結構美味しくできるぞ
肉300gにゴロっと野菜でカサマシくらいが一番コスパ良いよ
※2
そういったコメントを狙って編集されてるんだぞ。
馬鹿主婦並みの感想をどうもありがとう。
イッチは日本語わからんらしい
YouTubeで赤ワインだけで煮込むビーフシチューってレシピがあって騙されたつもりで作ったらホントに騙されたわ
赤ワインだけで肉を煮込んだから酸っぱすぎてどうやってもリカバリーできないレベルの物が出来上がったわ
特売の合い挽き肉でミートボールシチューにすると意外と満足度高い
豚鶏はなんかコレジャナイ感がある
どの部位を買おうとしたのかによるんじゃないの?
テールとか頬肉だと少し安くあがる。
時間かかるけど。