ラーメン界最弱の味って”とんこつ”だよな

2024年3月4日22:00:00

コメント(29)

ラーメン

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:01:04 ID:HvQjBjdU0.net

醤油　圧倒的No.1 塩　たまに食うと美味い味噌　当たり外れでかいが当たると激うまとんこつ　鍋みたいな味

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2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:02:00 ID:iY5uvm4G0.net

正論すぎる

3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:02:02 ID:HvQjBjdU0.net

とんこつ醤油は神だけどけどな

4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:02:04 ID:aXc08Zbu0.net

まぁ豚骨醤油が大正義だな

6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:03:00 ID:lWbgLFCqd.net

ドロドロ豚骨しか食べてなさそう

7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:03:02 ID:DYc30WD10.net

ガチのとんこつってくせぇから慣れてないとキツイしな

9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:04:00 ID:A3N9fGNd0.net

塩ってマジで食わないな外でラーメン食うやつって塩メインにしてるやついんの？

12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:04:02 ID:Rl1gdUlF0.net

博多は生姜豚骨、久留米はほぼ醤油豚骨

15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:04:05 ID:mHyQuKbg0.net

豚骨味なんてない

31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:13:04 ID:G3PzBxfy0.net

>>15 いわゆる豚骨ラーメンって塩豚骨ラーメンって事になるのかな

43 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:18:01 ID:+Dc6o79Dd.net

>>31 たいていの場合は醤油ダレだよだけど醤油塩味噌のどれをタレにしたとしても主張は弱めで、あくまで白濁するまで煮込んだ豚骨出汁をメインにするから豚骨という1ジャンルとして確立してる

47 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:19:03 ID:bE5OHtrq0.net

>>43 ちゃんと理解している人出てきた、はろー

16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:05:03 ID:FOZvRMUsa.net

豚骨以外はラーメンと呼ばない

17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:06:03 ID:GirZTWB20.net

安全食堂のラーメンと焼きめし食べたい

19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:07:01 ID:JdpyfkhY0.net

豚骨って米に全く合わない味噌とか家系みたいな豚骨醤油なら合うんだけどなあ

23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:10:00 ID:AmXT6kw90.net

>>19 そもそも白飯と食うもんじゃないし

20 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:07:03 ID:UXL0kmGF0.net

タバコやめてから豚骨臭くて仕方なくなったな

22 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:09:04 ID:qSgY2dR80.net

こういうのでいいんだよ

28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:11:05 ID:Bte/S4srd.net

>>22 いちげん？

29 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:12:02 ID:qSgY2dR80.net

>>28 熊本の陽向佐賀のいちげんも好きだけど https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430103/43010018/

30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:12:05 ID:Bte/S4srd.net

>>29 ありがとう行ってみる

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:10:01 ID:aIyV4rkz0.net

美味いのは美味い風味はあるが深みは大して無い

25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:10:02 ID:VvRHyNiY0.net

二郎系が一番くそ

26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:11:00 ID:sDHc2hwq0.net

ちゃんぽんってラーメンなの？

27 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:11:00 ID:VvRHyNiY0.net

ちなみに関東の全く匂いのない豚骨はゴミくっさいくっさい豚骨が本当の豚骨だからな

33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:14:00 ID:oLlRobYG0.net

>>27 関東圏なら九州一番はわりと美味しいと思う

32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:13:04 ID:9YTDFfGid.net

煮干し背脂豚骨「桜島」奈良県なのに鹿児島ラーメン専門のまりお流ラーメン

38 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:15:04 ID:Imleu92md.net

>>32 すするTV見て近くに来たんで寄ったら行列が酷すぎて帰ったわ

34 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:14:00 ID:q61ym3pN0.net

味噌は下手くそが作ってもいくらでも誤魔化せるから当たり外れないと思うけど醤油とかは本当に美味くないとダメだけど

35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:14:04 ID:kZQg8GxU0.net

豚骨ラーメン屋の周辺は異臭テロで住民は地獄

39 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:15:04 ID:PI6+TmUn0.net

まりお流かぁ血管詰まるぞ

41 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:16:04 ID:Z8QDvGFfd.net

今宿にある銅鑼おすすめ https://saitani.jp/menu/imajuku/

49 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:20:02 ID:qSgY2dR80.net

>>41 情報あざまる

42 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/03/01 21:17:04 ID:OGKG4m1RH.net

醤油で美味い店に出会えたことないな

44 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:18:02 ID:ff8QUJ920.net

トマトラーメンだろ

50 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/03/01 21:20:03 ID:OGKG4m1RH.net

味噌はすみれのカップ麺で良いや全部味変わらん

52 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:20:04 ID:oLlRobYG0.net

博多より久留米のが好き

55 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:22:02 ID:qSgY2dR80.net

>>52 モヒカン懐かしいな燃えちまって食えなくなった

56 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:22:04 ID:JdpyfkhY0.net

>>52 モヒカンラーメン花畑の燃えた

54 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/03/01 21:22:01 ID:OGKG4m1RH.net

昔ながらのくっさい豚骨は最弱美味い豚骨はレベチ

59 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:28:02 ID:G3PzBxfy0.net

大抵のものは美味いよそれぞれそれぞれのジャンルで美味い一番なんか無い自分にとって合うラーメンというのは個々にあると思う

62 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:32:02 ID:qVYKer/o0.net

とんこつは優先度が圧倒的に低い飲み会後にラーメンが無性に食べたくなって、目の前にとんこつ屋があったらかろうじて行く

63 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:44:02 ID:RYYgZ1/10.net

最弱は塩

64 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:44:02 ID:dh82jHwC0.net

プレ塩豚骨が好き

65 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:47:01 ID:WrpgLgf60.net

そもそも豚骨と豚骨以外のモノは同じラーメン呼びだが別料理のカテゴリなんだよね「ラーメン」といえば豚骨のことだから雑多なラーメンは頭にちゃんと醤油だの塩だの付けてね

72 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 22:26:01 ID:78orbd260.net

とんこつだけ出汁なのに何で塩、醤油、味噌と並べると勘違いしてるのかの方が気になる

73 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 22:26:03 ID:l3zbu+gS0.net

赤味噌ラーメンがあるだろ

76 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 22:35:01 ID:dh82jHwC0.net

山岡家のプレ塩豚骨食いたーい

77 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 22:37:05 ID:ljH2U44Kd.net

立川のがんこついつい行っちゃう

79 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 23:39:00 ID:CfjqsGzI0.net

豚骨というジャンルあるなら鶏ガラや煮干というジャンルがあってもよさそうだよな

80 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 23:42:05 ID:dX2TBERed.net

>>79 鶏白湯がある一般にいわれる豚骨(博多豚骨)とは言うなら豚白湯のこと

61 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/03/01 21:30:03 ID:sJsK9Q1S0.net

とんこつは上下が激しい五木食品火の国熊本とんこつラーメン 250g×10個

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1709294501/

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コメント(29)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月4日 22:22:23

味噌ラーメンって、実質味噌味じゃないじゃん
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月4日 22:25:23

過去一不味かったラーメン屋のスープは醤油ワカメ(海藻？)味だった
麺にも海藻が練り込んであった
フレは半分でギブアップしてたな
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月4日 22:29:32

取り消せよ……!!! ハァ… 今の言葉……!!!
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月4日 22:38:39

西京味噌オンリーと八丁味噌オンリー
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月4日 22:45:07

醤油のエッジがすごいヤツ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月4日 22:51:36

台湾ラーメンは醤油な。笑🐸
豚骨台湾、味噌台湾、塩台湾はゴミ。笑🐸ミンチが醤油味だから。鷹の爪ケチって豆板醤とかドバドバ入れると、不味い。笑🐸

先週のPS純金で烏森の「台湾たこ焼き」が出てきたときに、MCのオリラジ藤森が肉味噌！って言ったのが信じられん。お前何年名古屋のグルメ情報番組やっとんねん。笑🐸
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月4日 22:57:15

牛骨
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月4日 23:02:26

豚骨：鍋みたいな味
これって誉め言葉じゃんｗ

やだーツンデレイッチ君可愛い～！(野太い声)
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月4日 23:37:27

海外で一番人気なのは豚骨ラーメン
醬油ラーメンだの味噌ラーメンだの言ってる弱者は世界を知ろう
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月5日 00:17:22

とんこつのニオイは低温加熱で殺菌されず残った豚の口内細菌のニオイ
つまりとんこつスープは豚のヨダレとほぼ近しい液体であり、
それを飲み干す行為は豚とディープキスしてるのと（ｒｙ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月5日 01:04:00

最弱の味とかいかにも頭が弱そうな表現だ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月5日 01:52:29

チャーシュー煮た醤油で作るコスパ最強の味やな
トンコツは白濁するまで数時間煮込まなならんから最弱や
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月5日 02:22:26

豚骨とは言っても豚骨醤油のことだな
豚骨塩は最強の味
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月5日 02:28:28

ラーメンといえば豚骨ってくらい好き
豚骨と塩は店によって味の違いが顕著だし、自分好みを見つける楽しさもある
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月5日 03:05:23

それと醤油ラーメンの中でも台湾ラーメンはあっというまに出来てしまう台湾ミンチ使うから最強の絶対コスパ王
味はメシマズ名古屋でしか流行ってないから察してや
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月5日 04:50:55

味噌こそ当たりも少ないが誤魔化しきいて外れるほうが難しいやつじゃん
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月5日 05:29:05

豚骨醤油はトンコツになるん？それとも醤油？
豚骨味噌はトンコツ？味噌？
豚骨塩はry
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月5日 07:38:41

豚骨ラーメンが一番好きやがそもそも美味い豚骨ラーメンを出す店がほとんど無い
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月5日 09:09:21

福岡の豚骨ラーメンは家畜みたいな匂いがした
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月5日 09:35:16

豚骨スープが全部白濁してるわけじゃ無いからな
アホが醬油ラーメンだと思って美味い美味い言いながら食ってるのが実はｗ
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月5日 09:51:14

ラオタって自分の好きな味がNo.1じゃないと気が済まねえのな。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月5日 09:56:29

まず醤油や味噌、塩の枠組みに豚骨を入れてるのが間違い
豚骨は鶏ガラや煮干しと同じで「ベース」であって、それに味噌だの醤油を足してるのが普通
一般的に豚骨ラーメンとされてる物は塩ラーメンの豚骨ベースであり、味噌や醤油の豚骨も最近普通にある
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月5日 10:53:38

一般的に豚骨ラーメンとされているラーメンのタレは醤油タレやぞ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月5日 10:56:39

ラーメンは、麺＋タレ（醤油・味噌・塩）＋スープ（魚介、とんこつ、鶏ガラ、その他、ミックス）の料理だろ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月5日 12:42:28

ド素人の謎のこだわり
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月5日 12:51:15

単なる個人の好み。優劣は無い。以上！
no

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月5日 12:59:26

醤油も味噌󠄀も旨味だからスープ扱いでは
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月5日 19:24:03

塩ラーメンって結局サッポロ一番が一番美味い
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月5日 20:02:50

出汁とタレの違いを理解できてないバカ定期