2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:26:00 ID:W71UhFq/0.net
自由にお使いください
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:26:00 ID:9q8utySP0.net
すり鉢にソースは入れないで下さい
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:34:03 ID:+rvq+sNF0.net
>>3>>6
エアプがよ
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:26:01 ID:Pmsb2Ep+0.net
胡麻を擦るんだけど
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:26:03 ID:+rvq+sNF0.net
すり鉢にソースって入れちゃ駄目なん?
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:27:01 ID:2Xhg1tCU0.net
これ
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:28:00 ID:2Xhg1tCU0.net
これ
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:29:01 ID:9q8utySP0.net
>>8
えーすり鉢にソース入れるの推奨してんだ
じゃあその店ではそのやり方で正しいな
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:32:01 ID:2Xhg1tCU0.net
>>12
新宿さぼてんも
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:36:05 ID:9q8utySP0.net
>>20
そうなのか
すり鉢ってするための鉢だから本来ソースとかは入れないもんだとは思うがお店だとそう使うとこが多いのか
マナー的な話は知らんけど
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:39:04 ID:fs5klDr7d.net
>>29
マナーもクソもただの皿だぞ?
山芋摩ってそのまま出汁を合わせたり他のタレやソース作る時だってそのまま鉢の中でやるんだから悪い事なんてなにも無いよ
49 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:56:04 ID:Vj/b3ku0d.net
>>8
俺も浜勝チルドレンだからこれが普通なのかと思ってた
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:28:05 ID:SFBTDGLr0.net
そもそも胡麻いるか?
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:29:01 ID:ukOtLqBvd.net
ごまを擦ってお待ちくださいとか笑かしよる
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:30:05 ID:94tEPiuU0.net
>>13
上司といくと「いやー、さっきの会議で上司さんの発言素晴らしかったっすねw」
とかふざけてる
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:32:01 ID:BV/WWHFj0.net
>>17
ワロタ
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:30:04 ID:cAyxX54+0.net
すぐ洗いたくなる
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:30:05 ID:D2AS4wky0.net
トンカツにゴマかけるん???
家でもそうしてるん???
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:31:01 ID:WewUUxF20.net
いつも味噌付けて食べるから胡麻すったことねぇや
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:31:04 ID:xk9o4RIM0.net
大手チェーン店はどこもすり鉢に直接ソース入れろって言われるぞ
ごまの使い方はご存知ですか?って聞かれるだろ
見栄っ張りのお前らはわかる振りして聞かないんだろうけど
聞くと擦ってそのままそこにソース入れろって言われるから
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:40:03 ID:BV/WWHFj0.net
普通の皿と違って洗いにくそうではある
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:41:05 ID:ukOtLqBvd.net
うるせえごまを擦れ
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:44:01 ID:2SCRohQT0.net
すり鉢 にソース入れると ぐちゃぐちゃになっちゃうから 俺はやらない
カツにソースかけた後にごまかける
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:47:03 ID:ZAHOnJWT0.net
汚れ物増えるから抵抗あるやつはむしろ普段から料理する側だろ
47 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:55:03 ID:2SCRohQT0.net
すり鉢が出るのは 要はすった直後の
ゴマの風味がいいということで
直後のやつ入れてください という意味だから
その中にソース入れたら風味がなくなっちゃうんじゃないかな
50 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:57:00 ID:vbbtAg0u0.net
ごま単体と、ごま+ソースだと明らかに後者のほうが洗うのが手間なので気遣っちゃう
51 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:59:00 ID:8+u1Giq+0.net
すり鉢はデカいのあるからデカ盛りメニューで使われやすい
52 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 11:59:05 ID:WW4/YBGD0.net
メニューにゴマの摺り方書いてあるよ浜勝
60 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 12:18:04 ID:2Xhg1tCU0.net
どっちもある
これで終わりだな
62 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 12:26:03 ID:dQv1Gzxz0.net
とんかつをすりつぶす
64 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 12:32:04 ID:6izIdIvn0.net
>>62
そういうやつ絶対出てくると思った
70 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 12:41:05 ID:24X4FWcw0.net
すり鉢にソース入れちゃうとすり箸の形状的に
なんか ものすごく嫌な感じがして俺は入れたくない
71 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 12:43:01 ID:RCDbDhe7d.net
かつくら行くと出てくるけどそもそも胡麻がいらない
72 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 12:44:01 ID:dIsDoo2ud.net
そもそもすり鉢にごま出してくるスタイルの発祥がさぼてんで
そのさぼてんがすり鉢の中にソース入れるのが正解って言ってんのにな
74 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 12:47:05 ID:uJEjPmyL0.net
さぼてんが勝手に言ってるだけだろ
75 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 12:48:05 ID:z+zSUUmf0.net
店によるとしか
76 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 12:50:01 ID:JZsYcdC20.net
きたねぇじゃん
77 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 12:54:05 ID:4rhoZ2V80.net
すり鉢に液体入れるのかよ
受け入れられんわ
とはいえトンカツは塩派なので関係ないけど
80 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 12:57:03 ID:L7QzhTF4d.net
とんかつのソースの話からどうやったらこんな流れになるんだよ
83 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 13:03:05 ID:Vj/b3ku0d.net
調理器具でそのまま食べるのか?っていうところに嫌悪感がある人もいるかもしれない
85 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 13:05:02 ID:fs5klDr7d.net
>>83
その認識が違うよって話なんだけどやたら頭固い奴が居て困ったわ
92 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 13:35:03 ID:/vnRkrZ4d.net
>>85
いるかもしれないって言ってるだけなのに頭が固いってのはどの口がってならない?
84 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 13:04:05 ID:51FCwZ7jd.net
すり鉢としても使えるソース皿ってことでよくね
88 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 13:08:02 ID:RCDbDhe7d.net
すり鉢にソースは何とも思わないけど
胡麻まみれのすりこぎ外に出さなきゃならんのがけっこう嫌
90 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 13:15:04 ID:uJEjPmyL0.net
すり鉢のヒダヒダちゃんと洗えてるのかって不安になるよな
86 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/22 13:07:00 ID:irflvCQ90.net
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1708568725/
でも
浜勝は
関東から
撤退した
ちょっと前、トンカツの食べ順とかでマナー講師をここの住人は一斉に攻撃してたが、調べたら食べ順なんて言ってる奴は一人もいなかったぞ。笑🐸ホントQアノンみたいだな。ポストトゥルースの象徴。マナー講師を叩きたい奴らが、マナー講師が言いそうってだけで「真実」と認定して叩いているんだから。笑🐸
すり鉢にソースを入れるは言っとるマナー講師おったけどな。笑🐸
こんなん何十年も前から常識だろ
こいつらかつやみたいな店しか行ったことねんだろ
料理が出てくるまで手持ち無沙汰だった時代の名残
単にすりごまが欲しいだけなら、ペッパーミルみたいな入れ物に入ったやつで十分
ゴマも要らないしカラシも要らない。笑🐸
とんかつソース・中濃ソースも要らない。笑🐸ウスターソースを染み込ましたカツがいちばん美味い!笑🐸
id:9q8utySP0.netのガイジっぷりはなんなんだ
伝統的でもなんでもないし好きにしろと
何なら胡麻使わなくてもいいし
違和感云々言うけど、こういう店のは小さくてすり鉢というよりもゴマも擦れるソース小皿よな
違和感覚えてるやつって行ったことないのか?
最初に行ったのが浜勝だったから違和感もうないな。
さすがに説明聞くまでは戸惑ったが。
擦ってあるゴマを仕入れろよ
すりたてのが美味いじゃん。
すり具合も好みにできるし。
何も考えないでゴマをすってソース入れてたけど、ゴマの風味がソースで塗りつぶされてゴマの意味がなくなるんじゃないかとふと思った。
ソースをほぼ食べきる量だけゴマのすり鉢に入れるから、
ほとんどすり鉢にソースもゴマも残ってないので、
洗うのが大変そうと思ったことがない
ソースだけで美味いからゴマは使ったことないわ
通はごまだれソースをご飯の上にかける
とんかつはそのまま噛んで追いかけてタレが乗ったご飯を口に入れて完成よ
ペーストになって光沢出るまで練るからかつの断面に塗る
チキンカツにもゴマ出せやゴラァ
>すり鉢に液体入れるのかよ
>受け入れられんわ
とろろ食えないじゃん
知らなかった
何十年も前から常識だったんだな
かつやには行かんが井泉によく行く
胡麻を擂ったらソースを入れてと説明されるけど、自分はカツに調味料を掛けた後の最後にふりかけて胡麻の量を変化させながら味わってる
ゴマは余計な風味。笑🐸
ゴマ擦るトンカツ屋、もう何年も行ってないなー
擂りごまと塩と一味で食べるのが何気に好き
ごまっとう!・・・・・・・・
解散!!
洗いにくそうだからすり鉢にソース入れないようにしてるわ
>調理器具でそのまま食べるのか?っていうところに嫌悪感がある人もいるかもしれない
そういう人はステーキ皿とかはどんな扱いになるのか?
胡麻和え作る時もすり鉢にしょうゆや砂糖とか入れてそこで和えたりするけどな
冷や汁もすり鉢でゴマ擦ってから出汁入れたりして洗う手間も省けていいと思うけど
仙台のとんかつ庄内の食べ方の画像出てきてワロタ
懐かしい・・・学生時代よく行ったんだよ
あそこはうまい!
胡麻をゴリゴリ擦るのは楽しいからやるが
かけずにソースだけで食う
トンカツにソースつけたあとその部分にゴマをくっつけて食べてる
ソースだから違和感あるのかもしれんが、
すり鉢ってそんなにかしこまって使うもんじゃないだろ。
あれは暇つぶし用だぞ