1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 21:50:05 ID:SfUh
イワシが美味しいという風潮
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2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 21:52:02 ID:C21f
蒲焼にしてもらうとうまいぞ
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 21:54:01 ID:SfUh
素人に蒲焼は難易度高いな・・・
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 21:54:01 ID:ct9P
刺身が最強
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 21:54:02 ID:TmgM
米食え
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 21:55:00 ID:SfUh
今は酒や
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 21:58:04 ID:TDBC
水炊きうまいで
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 21:59:02 ID:Xw63
寿司ネタはイワシが一番美味しいと思います
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:00:02 ID:TnBW
釣りたてをなめろうにしよう
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:19:03 ID:SfUh
なめろうは鯵にでやりたいね
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:21:01 ID:kocO
叩いた梅肉とゴマ油を練ったペーストで鰯の刺し身を喰うと激ウマ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:22:01 ID:XrWt
焼干しにして水出しで出汁取って鶏ガラスープと合わせると最高のラーメンスープや
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:22:02 ID:nSsp
ししゃもみたいに骨まで食えないのん?
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:22:04 ID:7TeQ
イワシの刺身食べたことない人は損してる
まじうまいあれ
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:23:00 ID:LJ3A
新鮮なイワシ←ウルトラうますぎるっピ
新鮮じゃないイワシ←おんJ民
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:23:04 ID:nSsp
めざしといわしは違うのん?
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:27:03 ID:SfUh
>>16
おなじや
加工したあとがめざしや
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:26:05 ID:SfUh
釣りたてって言ってるやつ海に釣りにいってイワシ釣れて楽しいん?
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:27:02 ID:kocO
>>18
釣れれば何でも楽しいぞ
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:31:03 ID:Z6Ju
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:32:05 ID:SfUh
>>22
綺麗にさばくよなぁ
ワイ適当やからこんなきれいにならんわ
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:33:05 ID:Z6Ju
>>23
わりと地獄やったで
100匹で4時間
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:35:04 ID:SfUh
>>26
すげぇな
なんの目的かしらんけど逆に楽しそう
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:36:04 ID:Z6Ju
>>32
入れ食いでしかも見え釣りやったんよ
もう止まらないっていう
どの人もめちゃめちゃ釣れてた
最期は竿だすのをやめた
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:38:01 ID:kocO
>>34
もうちょっと待ってたらフィッシュイーターの大物来たかもよ
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:38:02 ID:SfUh
>>34
最後何の料理で食べたんや?
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:39:01 ID:SfUh
>>38
あんだけのイワシ何の料理にしたんやって意味
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:27:01 ID:LJ3A
絶対たのしいやろ
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:33:01 ID:kocO
鰯は簡単だぞ
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:33:05 ID:SfUh
>>24
いや、ワイのレベルが低いだけや
鯵で精一杯
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:34:02 ID:FqHw
イワシの丸干し美味そうやん
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:34:03 ID:aXeC
新鮮なトロイワシの刺身くわせろ
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:35:00 ID:Z6Ju
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:35:05 ID:SfUh
>>30
なにこれ
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:37:00 ID:Z6Ju
>>33
塩水につけて干したもの
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:35:01 ID:kocO
丸干しなら頭残したい
頭落としてるから揚げ物とか刺身やろなぁ
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:38:00 ID:l8Nx
今日焼きイワシ食うたわ
案外骨も食えたで
頭は断念したが
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:38:05 ID:q3RX
お寿司食べたい
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:40:05 ID:Z6Ju
子供でも釣れるので
ご家族連れもたのしそうやったわ
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:43:03 ID:ZlID
それデカめのししゃもやろ
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:44:05 ID:uPsH
脂がちゃんとのってると美味い
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/05 22:24:03 ID:XrWt
釣りたてのイワシ丼最高
酢飯じゃなくて炊きたて白米でいただきたい
マルハニチロ 北海道のいわし水煮 150g×24缶
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1707137459/
普段美味しいと思ういわし料理に出会わないけど
回転寿司のいわしは美味しかった
スシローのイワシは水っぽいゴミ!笑🐸人生で一番まずかった。笑🐸
イワシの丸干は大体塩辛いゴミ。笑🐸塩の塊を食っとるようや。笑🐸
時代劇の浪人が七輪で焼いて食べてるイメージある
あれ妙に美味しそうに見える
まあ結局新鮮な生が一番美味いよね
圧力鍋で煮付けにすると骨ごと食えて最高なんだよなぁ
料理する前に臭み抜きの下ごしらえしとけば臭みも無くなるし
メザシおいしい。これをゴミとか言うの日本人ちゃうやろ。
イワシは焼くときの匂いが強いんで平安時代は高貴な人が食べるものではなかった。
それをものともせず、親から叱られてもしかも自分で焼いて食ってたのが清少納言。
※6
日本食を塩っぱいと言う特定国人がいるんだよな。日本のラーメン食って世界の人がうまいって言うのに、その国の人間だけは塩っぱいって評価する。
>>7
美味いけど塩っぱいは塩っぱいでしょw
日本より料理が塩っぱい国ってあんのかな
メザシ頭からバリバリ食うのが粋みたいな風潮あるけど
硬いし苦いし頭いらんやろ
寿司にして食うのが最高、それか南蛮漬け
脂乗ったイワシはうまいけど、ヒョロガリのイワシはパサパサで不味い
旬の時期が大事なんだなって思うわ
商品名が「釧路の」時代のストックが残り少なくなってきた
「北海道の」になっても白米食う友に欠かせないのは変わらんが
圧力なべあるからスーパーで筒にしてもらっていつか梅煮をやろう
>>11
圧力鍋あるなら梅煮じゃなくても骨ごと食えるで
ちと時間は掛かるけどな
※8
ベトナムとかタイとか香辛料で隠れてるけどかなり塩っぱい。汗かくからか塩が強い。
しらすもいわし
イワシったってピンキリなんだよ
めざしのような小型のものから30センチ級のものまで
どれを想定してるかわからん
まあセグロイワシが一番うまい
イワシの寿司旨いぞ
大振りのマイワシ、特に脂の乗った梅雨時が一番好きだな
塩焼きでも煮付けでも、酒の肴にもご飯のおかずにも最適
実家で食卓に上るイワシはマイワシ(サンマくらいのサイズ)だったので、実家を離れて小ぶりのイワシを見たときは「何やこれ?????イワシ?これが????????」ってなったわ…
イワシの手開きは俺でもできるくらいだから簡単だぞ
メザシだろ?苦いのって。
大きなイワシは焼いて食うとサンマにも負けんぐらい美味いぞ。
ただ、個人的にはイワシ料理ナンバーワンはオイルサーディンだと思う。
美味過ぎだろ、あれ。
祖母が生前「七回洗うと鯛の味」と言っていた
コイツの言ってるのは安くて冷凍焼けした輸入肉を食って肉は全然駄目だな!
って言ってるのと同じ