2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:39:04 ID:bSzY
かずのこ
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:39:04 ID:JhkZ
サザエ
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:39:05 ID:JhkZ
白子
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:40:01 ID:UZwJ
>>2
>>3
>>4
すごい良い線いってんね🤔
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:40:00 ID:0M5D
ウニ
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:40:02 ID:UZwJ
>>5
ウニも確かに🤔
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:40:02 ID:V5PE
フグ
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:40:02 ID:vNjO
牡蠣
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:40:02 ID:MRw2
ナマコ
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:41:00 ID:0M5D
>>10
中国では高級食材だから…
だからどうしたクソまずいんじゃ😡
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:40:03 ID:JoCX
これはウニ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:40:04 ID:6Hzp
カラスミ
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:40:04 ID:0XMX
カニじゃね?
あれ皆んな情報食ってるようなもんじゃん
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:40:04 ID:bSzY
青のり
アオサとなにが違うねん
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:40:05 ID:6Hzp
キャビア
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:41:00 ID:bnte
>>15
これ
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:41:00 ID:MRw2
フグ
これやろ、味はカワハギと変わらん
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:41:02 ID:j6X8
鯛がでてないとは
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:42:01 ID:0M5D
>>19
良くも悪くも想像通りの味や
鯛茶漬けだけは過剰に持ち上げられてる気がしないでもない
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:42:01 ID:UZwJ
>>19
タイは縁起物ってだけでひいきされてる感ある?
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:41:02 ID:UZwJ
思ったよりたくさん挙がって草
三大じゃ足りんな
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:41:05 ID:jBrs
キャビアは珍味なだけで美味しいとは言ってないので……
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:42:01 ID:6Hzp
ちなみに「イクラ」はロシア語で「魚卵」の意味な
だからキャビアもトビッコもタラコもイクラやで
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:42:01 ID:gEfr
ウニ
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:42:02 ID:gEfr
大トロ
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:42:03 ID:jBrs
鯛は出汁も含めて普通にバチグソ美味いし
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:42:05 ID:6Hzp
アワビもイクラもそんなに評価高くないやろ
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:43:00 ID:lItz
これはフグ
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:43:02 ID:6Hzp
3大珍味は、カラスミ、このわた、もひとつ何やけ?
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:43:05 ID:cWpw
>>30
くちこ
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:45:00 ID:msDO
>>30
うに
81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:54:04 ID:3Ruu
>>30
塩うに
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:43:03 ID:cWpw
値段に合うかはともかくここまで出たの全部うまい
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:44:00 ID:0M5D
過剰評価の振れ幅は多分アワビがダントツや
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:44:03 ID:aBS2
世の中のアワビ言われてんのほぼトコブシやけどな
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:44:05 ID:gEfr
マグロ
神格化しすぎ
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:44:05 ID:UUbN
鯛は刺身はうまいが焼き魚としては別に…
めでたいとかいうクソくだらない語呂合わせさえなければお前の立場なんぞすぐ崩れるんやぞ覚えておけ
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:45:03 ID:jBrs
出汁と刺身は美味いけどなあ
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:45:03 ID:LMJl
そもそも貝ってまずいよな
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:46:00 ID:0M5D
>>40
分かる
価値があるのは精々ホタテとシジミ(煮汁)くらいや
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:45:05 ID:bSzY
いくらは過小評価まである めっちゃ美味いやん
その他の魚卵系は全部過大評価やけど
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:46:00 ID:Y1OC
とびっこって美味いよな
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:47:03 ID:Y1OC
アンコウ美味しいけど地味にたけぇ
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:47:04 ID:lkzA
ヒラメって高い割に味のない白味なんよな
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:49:00 ID:jBrs
なおオヒョウとかいうクソデカカレイ
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:49:01 ID:NSz0
マグロ
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:49:03 ID:FShi
フグやな
トラフグでも大したことない
ただトラフグの白子はクソおいしい
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:49:04 ID:jPCa
海鮮丼自体過大評価や
冷静になってみたらアレそんな美味くないやろ
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:51:01 ID:gEfr
>>57
うまいぞ
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:51:02 ID:gEfr
>>57
これはガイ
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:51:03 ID:jBrs
ドリップべちゃべちゃの刺身で作ればそらおいしくないよ
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:52:00 ID:6Hzp
くさやは1度嗅いでみたい
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:52:02 ID:6Hzp
シュールストレミング開封イベント呼んで欲しい
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:53:01 ID:jBrs
死ぬほど臭いけど美味いらしいなシュールストレミング
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:53:02 ID:gEfr
臭いのが美味いわけない
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:53:02 ID:2D4j
うに
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:53:03 ID:6Hzp
港町で海鮮丼頼んだら、産地でもないのにイクラやマグロ入ってるの何なんや
75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:53:05 ID:2D4j
>>73
ノリや
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:51:04 ID:FShi
このわたはやべーぞ
すんげー高くて強烈な磯臭さ
ワイはもう2度と食べたくない
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:53:00 ID:gEfr
>>64
このわたっなんや
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:53:03 ID:lkzA
このわたってなまこの内臓やっけ?
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:54:01 ID:jBrs
>>74
せやね。それを干したやつ
80 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:54:03 ID:gEfr
臭いのが美味いならなんで納豆はまずいの?
82 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:54:05 ID:qzva
サーモンマグロとかいう王者
85 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:55:02 ID:lkzA
ワイも納豆は悪魔の食いもんやと思ってる
86 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:55:03 ID:jBrs
まず海鮮丼の飯が温かいのはヤバい店定期
91 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:56:00 ID:jPCa
>>86
ぬるいくらいやけど逆に気持ち悪い
87 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:55:03 ID:6Hzp
どっかの寿司屋で、これをセルフで軍艦に乗せるとこあって美味すぎてビビッた
119 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:58:04 ID:Izh1
>>87
本当にうまい食うには新鮮なものでないとアカンからな
ミョウバンとか混ぜてるもんは論外や
124 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:59:01 ID:6Hzp
>>119
ウニは剥いた時点でアカンわ、殻付きが最高やで
89 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:55:04 ID:qzva
山岡さん曰く1番美味いのは鯖の刺身らしい
90 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:56:00 ID:2D4j
>>89
しめ鯖がすき
96 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:56:03 ID:tkWL
生しらす
苦いだけ
98 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:56:04 ID:jBrs
しらすって苦いっけ
103 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:57:01 ID:2D4j
>>98
生しらすは結構苦みある
旨味はない
107 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:57:03 ID:jBrs
まあウニはミョウバン不使用食ったことあるけど味のくせが強いからなあ
108 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:57:03 ID:0M5D
ウニに関しては合わないなら仕方ないけど新鮮なやつを食べた上で最終ジャッジ下して欲しいわ
126 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 21:59:02 ID:jBrs
ウニはホンマに味の好みはっきり分かれるししゃーない
136 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:01:00 ID:tkWL
ウニ←美味しいけど一口でいいよね
生牡蠣←美味しいけど一口でいいよね
握り寿司ってよう考えられとるわ
141 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:01:04 ID:RUIF
牡蠣って海鮮丼にも寿司にも合わんよな
146 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:02:01 ID:gEfr
>>141
ゴーイングマイウェイか!
142 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:01:04 ID:jPCa
牡蠣は実はパン粉焼きが一番美味い
これだけ覚えとけば幸せやで
145 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:02:01 ID:jBrs
牡蠣はまあノロも怖いしあんまり生でくうもんやない
149 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:02:03 ID:0M5D
ワイ牡蠣当たった事ないから素直に好きやけど一度当たった多分手のひら返すわ
150 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:02:05 ID:WIf9
過大評価はウニ一択
154 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:03:00 ID:9vcL
>>150
まあ手間賃よね
151 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:02:05 ID:tkWL
一口目だけ上手いならウニもチキンラーメンも同じやな
152 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:02:05 ID:gEfr
ここにいる奴らの半分がここまで出た魚食ったことなさそう
155 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:03:01 ID:gEfr
カニは?
156 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:03:04 ID:2D4j
>>155
ズワイとかは過大評価な気がする
ぶっちゃけ毛ガニのほうがうまい
160 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:04:00 ID:jPCa
>>155
カニはマジ
身より味噌の方が美味い
159 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:03:05 ID:jBrs
松葉より紅ズワイガニの方が美味いで
163 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:04:01 ID:lrzD
アワビって肝めっちゃ美味くないか?
164 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:04:02 ID:jPCa
>>163
わいは好き?
175 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:05:02 ID:lrzD
>>164
よな
以外と苦味もなくてスルッといける
166 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:04:03 ID:2D4j
アワビは干したほうがうまい
167 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:04:03 ID:6uTC
サザエの黒いのは苦いの分かってんだから無理に食わんでもええ
それ喰ってまずい言ってんのは頭おかしい
173 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:05:01 ID:2D4j
>>167
身も別にうまくなくね
かってえしツブより旨味すくないやん
170 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:05:00 ID:ycAR
紅ズワイガニはコスパが良い
171 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:05:00 ID:jBrs
黒いところ以外は美味いんやけどなあサザエ
178 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:05:03 ID:tkWL
ハマグリさん、一切文句が出ない
179 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:05:04 ID:2D4j
>>178
そらね
180 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 22:05:05 ID:cRGT
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1706445571/
これは同意!あとはホタテだな。笑🐸イクラの脂っこさ、ホタテの甘さは子供舌向け。ウニは最高峰。笑🐸
生牡蠣。 カエルがノロに中りますように。
イセエビくんの過剰な評価は見直すべき
結婚式の定番だけど味はバナメイエビにも劣るレベルで美味しくないんだよなぁ
可食部少ない割にあの味だからマジで映えだけで選ばれた食材って感じ
自分の口に合わないもんを不味いと切って捨てるのは三流のやる事
アワビ美味しいやん、高すぎてあんま口にする機会も無いけど
今日アワビ入ってますよ、とか言われて勧められるままアワビステーキ頼んだら
会計で数万とかになってて焦ることも多い
鮑と帆立は過剰に上がりすぎたな
アワビなんて人生で一度も食ったことねえし知らん
アワビは火を入れた方が好きだな
刺身だとアワビを活かし切れてないと個人的には思っている
アワビ、ウニ、ホタテは中国向け輸出が諸事情により減ってそこそこ払えば美味いのが手に入る様になってる今が狙い目やで
タラは用途が多いからもっと安価にしてほしい、身タラコ白子棒鱈スキミや珍味など諸々。
そしてもうマトモな物がお目にかかれなくなったサンマやイカ・タコも程々にしてほしい。
カニだろ
味、におい、見た目、食べ方全てが下品な食材
>>4
他人を三流だの蔑んで格付けしてるよね
そういう世に溢れる些末な格付けに対して異を唱えるスレですよ五流さん
人事評価と似たようなものを感じる
🐸は味覚&知的障害者だから黙っとけや
アワビはそうだけどいくらはうまいだろコスパもそこそこいいし
アワビ、キャビア、クジラだな、値段と味が釣り合ってないのは
のどぐろがただの白身とか、他の白身魚があそこまで脂乗ってることないだろう
>3
調理の問題や。
伊勢海老には伊勢海老にあった調理方法があるんやで。
スーパーに売ってるバナメイエビに劣るレベルで出す奴は
食材を無駄にしておるよ。
イクラの醤油漬けなんか好きだけどな。
ウォッカのあてには最高だと思うけど、これはあくまで個人的な感想です。
数の子はおせち料理の定番ではあるけど、それ以外で好き好んで食べる人いるんかな?ってイメージだなあ
フカヒレ
アワビは偽物しか食った事がないハゲ共のせいで過小評価され捲りだわ
アサヒのビールかと思った
※19
寿司ネタとして一般的なのに何言ってんだ
さすがに青のりとあおさの違いが分からんのはやばいだろ
ウニイクラカニ
※8
自分もそう思う
あるとき市場で刺身に加工してもらったものを友人の別荘で食べた
たくさんあったんで海鮮しゃぶしゃぶに入れてみたらそっちのが数段美味かった