1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:37:03 ID:8bbO
バア「一番うまい鍋はキムチ鍋!」アホ「すき焼き!」ワイ「はは……w(苦笑)」
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2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:37:05 ID:U2Gb
ミルフィーユ鍋
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:38:00 ID:8bbO
>>2
常夜鍋の劣化版
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:38:00 ID:MGsq
もつ鍋…
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:38:02 ID:7AaJ
ちゃんこ鍋
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:38:02 ID:j6X8
結局寄せ鍋
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:38:03 ID:dRYg
水炊きがええわ
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:39:01 ID:8bbO
>>8
水炊き美味いけど時間かかるのが難やな
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:40:05 ID:dRYg
>>11
キムチ食えへんしあんまり味濃いの嫌やし味噌系も嫌やから消去法で水炊きくらいしか作らへんようになったわ
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:46:00 ID:8bbO
>>19
ちゃんと丁寧に作れば水炊きはうまいよな
ただ仕込みに1時間はかかるからなぁ
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:49:01 ID:dRYg
>>37
時間かかるから本気でしっかり作るのは休日の前の日とかそういうときくらいやな
普段はだいたいで作ってるわ
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:38:05 ID:hRAT
一風堂の味のやつ美味い
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:39:02 ID:MDpi
>>1
良いほうれん草を使ってるのはまじで美味しいよな。甘みというか、香りというか
旅館で食ったことあるけどめちゃくちゃ美味かったわ
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:39:04 ID:j6X8
カレー鍋
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:39:04 ID:EXSm
情報食ってそう
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:39:05 ID:Uzaa
白菜と豚肉をほんだしで煮てポン酢で食う
コスパも味も最強
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:40:01 ID:8yi9
これ気になる
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:42:03 ID:8bbO
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:41:04 ID:JJfp
全年代キムチ鍋が1位やぞ
131 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:09:03 ID:y4Hf
>>20
タモリ「キムチ鍋はねぇだろ」
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:41:05 ID:DUhG
鶏肉、油揚げ、しめじを出汁で煮込んで
ポン酢やら柚子胡椒で食う
これだけでいい
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:41:05 ID:tkWL
も、モツ鍋・・・
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:42:03 ID:cWFd
セブンイレブンの豆乳鍋好き
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:45:00 ID:6nmV
キムチ鍋は実際うまい
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:46:01 ID:lTkv
一番無難なのがキムチ鍋って事やない?
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:46:03 ID:7K2a
カレーと同じでどんな食材もキムチになるからな
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:47:01 ID:6nmV
白だしで作るシンプル鍋が一番ってはっきりわかんだね
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:48:02 ID:RmWg
普通に水炊きが主流だったな
昆布で出汁とってポン酢やごまダレで食べる
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:49:02 ID:xbXv
水炊きって酒飲みが食うもんなんよな
米は食えん
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:49:05 ID:RmWg
>>44
最後に雑炊だったから…
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:51:00 ID:dRYg
>>44
お酒飲めないわ…
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:51:02 ID:fT0q
>>44
鍋で米……?
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:51:02 ID:ncLR
いいポン酢で食うと美味い
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:51:05 ID:CYBn
ワイも水炊きに始まり水炊きに終わるって感じかな
あの澄んだ出汁と繊細な旨味が日本人の魂を揺さぶるのかもしれない
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:53:01 ID:j6X8
>>54
水炊きの出汁が澄んでるだと?
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:53:05 ID:CYBn
>>56
は?
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:55:02 ID:xbXv
>>54
ブロイラーの旨味最高だよな
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:54:00 ID:zQ7G
福岡の人もモツ鍋は3年に1回くらいしか食わないって聞いてショックだったわ
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:54:02 ID:7K2a
>>61
やっぱりモツ鍋は粗悪な肉ガムなんだね
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:55:01 ID:dRYg
下準備めんどくせえからなぁ モツ
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:55:02 ID:j6X8
水炊きを誤解しとらんか?
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:55:02 ID:BEc0
ごま豆乳なんだよなあ
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:55:03 ID:bA78
イキった昭和の鍋やな
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:56:05 ID:DUhG
常夜鍋はちょっとエグみが強い
75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:57:04 ID:hIsq
ミルフィーユ鍋でいいじゃんアゼルバイジャン
83 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:59:03 ID:xbXv
>>75
あれ嫌い
味弱いからバラ肉の脂でもったりしすぎてる
76 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:57:04 ID:rlOa
すき焼きって和牛いれると日が経っても全然固くならないの凄いよな
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:58:00 ID:8bbO
水菜でも良い
要はあっさりした青菜であれば何でも良い
79 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 19:58:02 ID:bA78
ほうれん草好きだから明日真似しよ
89 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:00:04 ID:CYBn
ゆうて秋鮭と茸の鍋もええし鱈と白子の鍋も捨てがたい
92 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:01:03 ID:8bbO
>>89
鮭は味噌バターやな
91 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:01:02 ID:DUhG
鱧鍋は美味かったな
93 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:01:03 ID:WlbN
きりたんぽ、な?
94 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:01:04 ID:xbXv
これで常夜鍋の敗北が確定したな
98 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:03:02 ID:RmWg
マロニーちゃんやで
99 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:03:02 ID:CYBn
牡蠣は海のミルクといわれるけど白子の方が遥かにミルクよな
余り知られてないけど鮮度良ければ鯛やスズキの白子も凄く美味しいよ
101 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:03:04 ID:3Ruu
>>99
ミルク(意味深
106 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:04:01 ID:CYBn
>>101
お父さんのミルク?的な
100 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:03:03 ID:XzMz
すき焼きは肉とネギと焼き豆腐と白滝で終わりや
103 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:04:00 ID:3Ruu
>>100
春菊入れろや
107 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:04:02 ID:XzMz
>>103
しゅんぎく(笑)
104 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:04:00 ID:XmGT
へぇ~ワイならチーズフォンデュ食うけどな
109 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:04:03 ID:Nucy
白子の見た目キモすぎ
どんな味なの?
111 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:04:05 ID:3Ruu
>>109
羊の脳みそ
118 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:06:02 ID:CYBn
>>111
若しくは子牛やね
112 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:05:02 ID:CYBn
>>109
ミルキーな体液?
110 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:04:04 ID:zQ7G
113 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:05:03 ID:8bbO
>>110
右むちゃくちゃ使うわ
114 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:05:03 ID:sSsb
>>110
ポン酢好きやない
115 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:05:04 ID:DUhG
>>110
左のやつ冷蔵庫に眠ってるけど使い道がわからん
116 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:05:05 ID:RmWg
>>110
これな
117 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:06:01 ID:xbXv
>>116
これ高くね?うまいの?
121 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:07:03 ID:CYBn
>>110
今の季節は国産レモンお勧めやで
ワイの地域は秋から3月くらいまで長く売ってるけど
119 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:07:00 ID:8bbO
鱈の白子ホンマうまい
鍋にしてポン酢で食ったら飛ぶで
125 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:08:00 ID:PfPr
>>119
マダラの白子はイマイチ
スケトウダラの白子は天国に行ける味
126 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:08:04 ID:3Ruu
>>125
皮が薄いからな(意味深
120 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:07:01 ID:XzMz
133 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:09:04 ID:XzMz
スケトウダラの白子は差がでかすぎる
134 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:09:04 ID:YvGY
モツ鍋なんよ
136 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:10:03 ID:PfPr
タラチリはまあ五本の指には入るやろね
138 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:10:05 ID:3Ruu
>>136
うーん
たらの鮮度で味が左右されすぎるから
137 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:10:04 ID:y4Hf
スーパーに売ってるアルミ鍋のモツ鍋すき
140 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:11:03 ID:XzMz
タラチリもいいがカワハギやウマヅラのチリも美味いぞ
肝付いてない安いやつで充分美味い
141 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:12:00 ID:PfPr
>>140
美味いな、確かに
アンコウも好き
142 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:12:01 ID:3Ruu
>>140
カワハギ美味しい
143 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:12:01 ID:CYBn
>>140
独特の良い出汁出るよなぁ
144 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:12:01 ID:INsD
しゃぶしゃぶは鍋に入るか?
146 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:12:02 ID:3Ruu
>>144
入るよ
148 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:13:00 ID:PfPr
ぶりしゃぶはどうも好かん
さしみのほうが美味いやん
151 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:13:01 ID:FXUk
>>148
わかる
156 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:14:01 ID:PfPr
>>151
な、さしみかヅケで白飯と一緒に口にかきこんだほうが美味いやん
154 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:13:05 ID:xbXv
>>148
刺し身飽きた人が食うもんやぞ
149 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:13:00 ID:FXUk
すき焼きを鍋にカウントするのってちょっとズルくね
焼き鳥グランプリしてる最中に牛串が乱入してくるようなもんやろ
150 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:13:01 ID:xbXv
あんこう鍋美味いよな
キモがついてないと魅力8割減やが
153 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:13:04 ID:CYBn
ホタテはバエるけど出汁に甘みが出過ぎるから入れるとしても少しやな
155 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:14:01 ID:3tbZ
ワイ「もつ鍋!水炊き!」
157 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:14:03 ID:PfPr
>>155
美味いね
159 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:14:04 ID:3tbZ
魚のしゃぶしゃぶなら鱧しゃぶ美味しいぞ
162 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:15:02 ID:PfPr
>>159
食べた、あれは久々に感激した
落としより美味い
163 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:15:03 ID:dRYg
>>159
鱧があんまり手に入らんからなかなか食えへんわ
168 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:17:01 ID:3tbZ
>>163
自分で鱧買ってきて鱧しゃぶ作ろうとしたら骨切りがアホほど大変だけどかなり美味しいよね
171 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:17:03 ID:XzMz
>>168
骨切りしてあるやつを買ってくるんやぞ
160 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:15:01 ID:XzMz
ブリは刺身だと脂がキツすぎるわ
刺身ならワラサとかガンドとかそういう若い個体がちょうどいい
164 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:16:00 ID:PfPr
>>160
脂キツイやつ5切れ位で満足
172 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:17:05 ID:O42B
173 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:18:02 ID:PfPr
>>172
もっと赤くするのだ
176 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:18:04 ID:O42B
>>173
このあとこくうまを追加したで!
179 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:19:03 ID:PfPr
>>176
やったぜ
177 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:18:05 ID:DUhG
>>172
味噌入れると旨いぞ
183 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:19:05 ID:O42B
>>177
そーなんか 味噌ね
大根をピラーで薄く切ったのがあまくて
めっちゃうまかったわ
189 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:20:05 ID:3Ruu
>>183
それワイも作ったことあるけど
モシャモシャして思ってたのと違った
人参もごぼうもピーラーで削った
192 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:21:02 ID:O42B
>>189
ほんまか
うちはしゃぶしゃぶも大根のうすぎりいれてる
おいしい
196 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:21:05 ID:XzMz
>>189
大根ピーラーを鍋にいれる時はうんと薄くするんやぞ
厚さ調整できるスライサーを使うのが良い
199 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:22:02 ID:O42B
>>196
そやね
うすいのがおいちい
180 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:19:03 ID:gEfr
>>172
韓国人おるやん
174 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:18:02 ID:tS4B
皆一番好きな鍋は違うけどキムチは一様に二番三番に好きなのおおいよな
平均的に1位やけど絶対的に1位にはなれなさそうキムチ鍋
182 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:19:04 ID:gEfr
キムチ鍋とかいう在日ホンマ排除すべき
185 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:20:01 ID:zQ7G
キムチ鍋には豚バラいれる
187 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:20:03 ID:O42B
>>185
うちも豚バラやったよ!
198 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:22:02 ID:Su2c
>>185
え!?普通そうじゃないの?
190 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:21:01 ID:CYBn
193 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:21:02 ID:3Ruu
>>190
お、贅沢自慢か!!
お?
224 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:29:01 ID:9mOY
お前らもつなべきらいなん?
226 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:30:01 ID:PfPr
>>224
鍋終わった後水面に蝋燭のような脂がいっぱい
225 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:30:00 ID:CYBn
227 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/28 20:30:02 ID:lItz
キムチ鍋かもつ鍋やな…
ミツカン 〆まで美味しい濃厚みそ鍋つゆ ストレート 750g×4袋 鍋の素
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1706438253/
今日はサトイモホワイトシチュー作ったわ。シチューに里芋合う
自分は博多水炊きが好きだが、それぞれの好みってことで良いだろ?
いちいちマウント取らんと気が済まんのか
常夜鍋は手軽だからでしょ。
あんこうやキジ食いてぇ
水炊きやな
鶏肉、白菜、ネギのシンプルな奴
もみじおろし醤油で頂く
豆腐だけの湯豆腐だぞ
白湯と見まがう薄い出汁とそれを補う濃いめのつけダレでな
なんだかんだいって、鶏肉の鍋が簡単だし美味いかなあ
魚の鍋も美味いは美味いんだけど、食べごろの火加減が難しいんだよな
おまえらさぁ…
独りで食う鍋は美味いか?
※8
ひとりのほうが味に集中できるだろ
おまえは100人ぐらいで直箸突っ込んだ何かよくわからないのを喰ってろ
常夜鍋は書生が金がないけど、これなら毎晩でも食えるとかいう触れ込みだったっけ?
たしかにうまい
適当な具材とトマトベースの汁に顆粒コンソメ、ピザ用のチーズ、最後にタバスコで味をととのえるとウマイ
鶏肉ちり鍋が好き
常夜鍋も好きだけど、味噌仕立てのキノコ鍋に自然薯かけるのが好き
でも常夜鍋するならホウレン草は別茹でしてから鍋に入れた方がいいぞ
他の鍋と違ってホウレン草がメインだからシュウ酸過多で尿路結石になりやすくなる
水炊きをポン酢でいきたい
常夜鍋はしめじを入れるとより美味しい
但し常夜鍋ではなくなる
冬はタラ
しゃぶしゃぶ
野菜も葉物やしゃぶしゃぶにできるようなスライスで
辛い鍋ならキムチ鍋よりも火鍋派
時々具材に紛れ込んできて不意に噛んじゃうホールの花椒もいい
バアっておばあさん?
しゃぶしゃぶで始めたつもりが、面倒になっていつのまにか水炊きになる
バアってなに?
近所じゃ鍋にしたくなるような東洋種ほうれん草めったに見なくなってしまった
八百屋つぶれたしなあ
デパ地下や安物を置かないスーパーでたまにあるけど高い
東洋種のほうれん草は甘くておいしいよな
やったことないけど天下一品のスープで鍋作ったらクッソうまそう
鍋に順位付けするのマジナンセンスだわ
余程アホなことせん限りうまい食い物だろ?
後は好み次第だけ
鍋扱いか微妙だがおでん・カレー・ミネストローネの方が旨い
本来の水炊きは出汁使わないし何なら一番手間がかからず簡単に作れる鍋なんだけどな、、、
出汁は煮る鳥から勝手に出る