10割そば←美味しい　8割←そこそこ美味しい　それ以下←そうめん

2024年1月25日11:30:00

コメント(26)

そば・うどん

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:26:01 ID:0Tt9

これはガチ

おすすめ記事

2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:27:00 ID:ypzf

鼠色に黒点がある蕎麦しか受け入れられんわ

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:27:02 ID:KeUB

10割はボソボソしてあんまりおいしくないんだよ結局二八でいいよねってなる

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:27:04 ID:BhRb

蕎麦なんて年1しか食わんやろ

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:27:05 ID:Pgi1

>>4 年越しでしか食わんのか

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:28:02 ID:coOg

>>4 週2くらいで食べてる

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:29:01 ID:0Tt9

>>4 夏は毎日食べるやろあとラメーンも実質そばやぞ

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:27:04 ID:coOg

ワイも二八派

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:29:01 ID:WBKP

本物の十割食べてみろ冗談抜きでたまげるぞ

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:30:03 ID:0Tt9

>>9 戸隠で食べたよ

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:31:00 ID:Id8b

違いわからん

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:31:04 ID:0Tt9

>>11 そばの味がするよ

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:32:03 ID:hssc

>>12 おいしそう

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:34:01 ID:CtY0

知り合いの蕎麦屋では酒と肴で〆に焼飯食って帰るな蕎麦あんま食わない

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:34:03 ID:XtP0

0割そば→おいしい

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:35:04 ID:JqHC

>>15 うどんやんうまいやろ

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:34:05 ID:JqHC

うちのパッパがズゾゾゾクチャクチャ言わせながら田舎蕎麦食ってたの思い出したわ

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:42:03 ID:LnCi

十割はイマイチな所多い二八はだいたい美味い十割打つの難しいんやと思う

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:44:00 ID:k762

家の近くにねぇんだよなぁ

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:44:03 ID:38T1

結局二八なんよ

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:45:00 ID:XNKT

蕎麦はなんやかんやいってものどごし、だから二八

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:45:04 ID:hxYI

二八が一番味と食感、のど越しののバランスええね

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:46:04 ID:bILd

十割でツルツル食感のとこも結構あるけどね

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:48:01 ID:hxYI

>>23 それ絶対混ぜてるやろそば粉だけやとツルツルには絶対ならんようち畑からそば作ってたから分かる

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:49:05 ID:LnCi

>>25 なんかボソボソで切れやすいよな>十割

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:51:03 ID:hxYI

>>26 そもそも蕎麦自体にはつなげる為の成分入ってないからしゃーない小麦粉(グルテン)が入って初めてツルツルになる

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:47:03 ID:XtP0

8～9割のそば10割ですって言って出したら普通に出すより評価高くなりそう

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:50:03 ID:0yUo

10割逆にあんまりやわ

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:51:00 ID:0Tt9

10割美味しくない派が多いのか

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/23 0:54:01 ID:sNiy

十割そばは少し物好きな人が食べるイメージや個性って言う部分でごまかせるのかも知れん二八の方が幅が広い感じやなマルちゃんごつ盛り天ぷらそば 114g×12個

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1705937173/

「そば・うどん」カテゴリの最新記事

コメント(26)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月25日 12:47:45

たかが2割の小麦粉がノイズになるか？
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月25日 12:58:09

二八は蕎麦2小麦8だと昔思ってた
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月25日 12:59:41

立ち食いそばで満足してしまうので
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月25日 13:00:47

10割そば　←そば厨がうるさい
二八そば　←そば厨がうるさい
五割そば　←そば厨がうるさい
小麦そば　←そば厨がうるさい
そうめん　←帯色厨がうるさい
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月25日 13:48:02

うどん　←香川県民がしつこい
ﾐｿｶﾂ　←名古屋県民がうるさい
ｶｷｵｺ　←大阪国民がざわつく
ﾗｰﾒﾝ　←ジロリアンが湧き出す
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月25日 14:00:14

蕎麦は蕎麦粉が2の逆二八でええわｗ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月25日 14:18:17

十割蕎麦の細切り→ぶつぶつ切れる、職人の腕が悪いそばだ
十割蕎麦の太切り→下品で食べる気がしない
二八蕎麦（外二八含む）→しこしこ感がない安っぽいそば
蕎麦三割小麦粉七割の格安蕎麦→これこそ本格派、蕎麦はこうじゃないと、つるしこで最高！
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月25日 14:35:02

外二位がいいな
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月25日 14:43:49

そば粉の割合より精白歩合？の方が大事だと思う
あんま精白したら蕎麦でもなんでもなくね？
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月25日 14:45:37

蕎麦掻き派おる？
お汁粉ぜんざいで食べるの好きなんよ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月25日 14:54:06

蕎麦の太さならそうめんじゃなく冷麦だろ。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月25日 15:53:14

蕎麦の香りは出汁を味わう上で余計なんだよ。笑🐸邪魔なだけ。蕎麦は要らない！笑🐸
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月25日 16:16:31

吸い物でも飲んどけハゲ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月25日 16:17:18

>あとラメーンも実質そばやぞ

…こいつは何言ってるんだ？
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月25日 16:21:17

十割そばがボソボソで切れやすいのは素人レベルの奴が作るからだよ。しかし関東の更科蕎麦はいまいち、そうめんだね。やっぱり蕎麦は長野か山形。レベチ。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月25日 17:13:42

そばがき食ってろ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月25日 18:06:07

10割でもいろいろあるからな
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月25日 20:12:06

美味い蕎麦、美味いうどんもそうだし美味い米ってのは好みの差レベルではなく分からない人にはとことん分からないんだよなぁ
良い悪いは分かるけどってのは分かる側だけどそれすら分からないのも多いと言うか多数派
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月26日 00:04:58

「蕎麦」と「そば」は違うものだからな
イッチはまずタイトルで間違えてる
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月26日 03:25:22

10割でも押し出し麺は蕎麦切りと別ジャンル扱いにしてほしいわ
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月26日 10:04:00

＞蕎麦は蕎麦粉が2の逆二八でええわｗ
それ、食品表示法に違反しているからダメ
そばなら許されそうだけどね。蕎麦ば6割以上
入っていないとダメ。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月26日 12:17:42

どうでもいいよ。気持ち悪い。笑🐸蕎麦＝そばを滅ぼせ！笑🐸
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月26日 15:19:25

>「蕎麦」と「そば」は違うものだからな
「十割そば」なら蕎麦であることは自明なので別にいいじゃん
重箱の隅をつついてばかりいると嫌われるぞ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月26日 16:41:06

※19
そば粉を使った蕎麦と、中華そばや焼きそばのそばの違いか？
それともそば粉使っててもヒエラルキーが存在するんか？
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月26日 19:00:14

5割前後が多い蕎麦チェーン店の事は、今後全部素麺チェーン店って呼ばなきゃね
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月27日 16:11:48

蕎麦とそばの違い、結局教えてくれんかったな