2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:06:03 ID:NEhzflm20.net
すき焼きだろ
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:08:00 ID:3IgJQf6W0.net
>>2
すき焼きは肉の味を野菜に移して食べるほど肉を味わい尽くしている
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:22:00 ID:hVLh5zp70.net
まぁすき焼きかな
>>4
肉の旨みなんてほとんど汁に行ってるだろ
すき焼きの汁を飲む奴が居るか?それが答え
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:23:03 ID:0a0soKMUH.net
>>37
肉うどんで汁まで飲み干すのが”通”の楽しみ方だよね
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:25:03 ID:3IgJQf6W0.net
>>37
働いてソープに行って気持ちよくなって、そのソープ嬢はホストやエステやブランド物を買うくらいに
染みている肉味が野菜ついた野菜が美味いだろ
丸ごと楽しめている
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:07:05 ID:ZkE3N2D5M.net
厚くてもタレの味なんじゃ?
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:10:00 ID:3IgJQf6W0.net
>>3
厚ければ肉を噛む喜びや表面と内部での差を感じられるから正解に近い
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:08:02 ID:yvEa24Mod.net
そんなこと言ったらしゃぶしゃぶもタレの味だろうがい!
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:08:04 ID:gfmRZMl20.net
>>5
お前はない
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:09:02 ID:yvEa24Mod.net
>>7
じゃあしゃぶしゃぶをタレに付けずに食らえ
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:10:04 ID:gfmRZMl20.net
>>12
焼き肉はメリーゴーランドで遊園地なんだよゴーカートで勝負だオラァ!?
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:08:03 ID:gfmRZMl20.net
お前センスあるよ
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:08:05 ID:yn17oZNq0.net
焼肉屋の違いって肉もそうだがタレだぞ
ちょっと良い店行ってみろ
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:11:05 ID:3IgJQf6W0.net
>>8
良い店は行ってる
ってか激安店を除いて良い店しか残ってないだろ
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:09:00 ID:+q1tf53k0.net
ひき肉に見えた
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:09:01 ID:xrrVcucg0.net
魯山人風のすき焼きを食いたい
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:09:01 ID:vDzIwASi0.net
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:11:01 ID:NEhzflm20.net
>>11
うんうん
この方がうまい
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:09:02 ID:TvadMJzS0.net
本当に良い肉は熱気で炙るだけなんだよね
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:12:00 ID:j35MkJj30.net
肉なんて焼くか煮るぐらいしか食い方ないだろ、結局全部同じって事にならね?
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:18:01 ID:w7k+SiSq0.net
ハンバーグが最強だよな
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:21:04 ID:3IgJQf6W0.net
>>33
ハンバーグは基本そのまま食えない肉に脂混ぜてるから微妙だな
でもそのままじゃ美味しく食べられないものを美味しく食べられるようにするってのは調理として完成している素晴らしい食べ物だと思うわ
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:25:02 ID:l2a+eJvZ0.net
>>36
まずい肉でも何とかしてくれるシャリアピンソースは甘えですわね
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:28:00 ID:3IgJQf6W0.net
>>41
俺そういう酵素で肉を柔らかくするっての嫌いなんだわ
ハンバーグは好きだけど
鶏むねを柔らかくしっとりとかうんざりだわ
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:19:04 ID:yv7BPA/30.net
すき焼きを擁護してる時点で味覚が終わってるよ
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:23:00 ID:3IgJQf6W0.net
>>35
店主は肉を切りタレだけ作ってはいどうぞ
これが料理か?俺は疑問だね
すき焼きは店で食ったら作ってくれるし
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:24:00 ID:gfmRZMl20.net
>>38
もう喋らないでくれ 俺の兄貴を穢すな偽物 下手くそなんだよ ゴミ ゴミ ゴミ
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:26:05 ID:L2QzLf2W0.net
高い肉を塩コショウだけでいくとメシ何杯でも食える
スライスではなく厚切りで
45 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 5:31:00 ID:3IgJQf6W0.net
柔らかい肉は厚切りで焼いて焦げ目をつけて食う
硬い肉は柔らかく煮込んで食うかハンバーグにする
肉の食い方はこれしか無いんだよ
薄く切って茹だったような物を焼き肉なんて言うなよ
51 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:15:05 ID:UE8Cjg1z0.net
美味しいか美味しくないかでしょ?
焼肉美味しいよ
52 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:18:02 ID:3IgJQf6W0.net
>>51
美味しい肉なんて何しても最低限度美味いだろ?
もっと美味しく食べる方法なんていくらでもあるのに
53 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:23:05 ID:Hdw+EFPKM.net
焼き肉の肉が薄いってどゆこと?
57 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:25:05 ID:3IgJQf6W0.net
>>53
薄いだろ
うっすら焦げ目を作れないくらいに
56 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:25:04 ID:UE8Cjg1z0.net
焼肉は美味しいんだから食べるとして他の美味しい食べ方はまた別の時に食べればいいんじゃない?
焼肉ばっかだと飽きるし色んな食べ方すればいいんじゃない?
59 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:27:01 ID:3IgJQf6W0.net
>>56
焼き肉じゃなくて茹で肉程度で焼いて食うのが気色悪いって話だよ
58 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:26:03 ID:UE8Cjg1z0.net
焼肉と茹でた肉の区別がつかないってこと?
61 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:29:01 ID:3IgJQf6W0.net
>>58
調理の工程としては理解しているよ
そのうえで火にかざして茹だったくらいで食う肉に文句を言っているんだよ
60 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:28:05 ID:UE8Cjg1z0.net
茹でてないよ?
茹でたら味違うよ?
63 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:30:05 ID:3IgJQf6W0.net
>>60
現状の焼き肉の薄さに文句を言ってるんだよ
寿司に乗ってる刺し身より薄い肉を焼く?焼けないだろ!
64 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:31:02 ID:5TKXI9390.net
調理工程は理解してるけど
茹でた肉と焼いた肉の食感や味・風味の違いが分からないってこと?笑
66 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:33:03 ID:3IgJQf6W0.net
>>64
薄く切った肉を焼いても茹でてるのと変らないって話だよ
65 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:33:03 ID:zzKxHAGGM.net
肉は厚けりゃ美味いって言いたいの?
68 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:35:04 ID:3IgJQf6W0.net
>>65
厚いほうがいいね
そうしないと食えないミンチや加工品にしないと食えないもの以はね
薄い肉を焼いても茹だるだけだろ
67 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:34:02 ID:UE8Cjg1z0.net
変わるけど
焼けるし
73 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:37:02 ID:3IgJQf6W0.net
>>67
焼くってのは工程の話で結果薄いから茹でてるのと変わらないってのが俺の意見だよ
77 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:38:04 ID:UE8Cjg1z0.net
>>73
茹でると味変わるぞ
79 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:41:00 ID:3IgJQf6W0.net
>>77
薄い肉を焼くって無理があるだろって話がわからない?
80 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:41:05 ID:UE8Cjg1z0.net
>>79
すぐ焼けるよね
82 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:43:02 ID:3IgJQf6W0.net
>>80
すぐ焼けたら火が通ったってだけでしょ?焼いたとは言えないと思うけど
92 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:47:01 ID:UE8Cjg1z0.net
>>82
火が通ったなら焼けてるんだよ?
71 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:36:01 ID:UE8Cjg1z0.net
焼肉も炭火とか鉄板とか網とかあるけど
94 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:47:05 ID:UE8Cjg1z0.net
薄い肉→焼ける
焼肉→美味しい
焼肉のタレ→美味しい
何も問題ない
美味しいから食べたい
99 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:52:01 ID:3IgJQf6W0.net
>>94
薄い肉は焼けないと言っている
焼くよりも茹でるようなもん
103 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:54:01 ID:UE8Cjg1z0.net
>>99
焼けるし茹でるのとは違うよ
101 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:53:04 ID:HyGoqwoT0.net
不味い肉をうまく食う方法だよ
107 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 6:58:03 ID:pOAFoF1Dd.net
誰も同意してなくてワロタ
114 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 7:03:00 ID:tgGELrx+0.net
クソ火力で細切れ肉みたいな薄い肉しか出さないクソ店にしか行ったことないんだろ
116 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 7:07:04 ID:FJcbVdF+0.net
皆でワイワイ騒ぎながら食べると美味しいよ
119 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 7:10:01 ID:3IgJQf6W0.net
>>116
んーこれは俺を一人で飯を食ってる人だと言ってるだけで焼き肉が焼き肉ではないという反論にはなっていない
因みに俺は友人や友人家族も大事にしているよ
133 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 7:28:04 ID:UE8Cjg1z0.net
焦げ目がそんなに好きなら肉焦がせばいいんじゃね
全部焦げ目になって美味しいはずだよ
135 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/01/18 7:49:01 ID:UE8Cjg1z0.net
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1705521972/
あーはいはい笑
おバカな考えですわ
焼肉は肉をちまちま焼いていて貧乏臭い
海原雄山とカエルのスレ
>>薄いから焦げ目が付く前に火が通ってしまうから茹でてるのと変らない
真剣に味覚障害を疑った方がいい
部位によって違いがわかるくらい肉の味がするだろ
揺るがない結論ありきで見当違いの例え話出してくるから意見するのも面倒くさい
焼いた肉と茹でた肉の区別が付かないとかありえないだろ・・・
二郎の煮豚をチャーシューと思ってる人がいるくらいの民度だぞ?
すき焼きも焼肉も
グラスフェッドの青臭い牛肉だらけ&日本人の舌がまだ牛肉に慣れてない
という時代の産物よ
だからと言って現代ではそういう食べ方がまずいというわけではないが
すき焼きの味付けはおかずとしては好きだけど肉が美味いわけじゃないよな
「ワイが焼くと厚い肉でも不味くなるなあいわんや薄い肉をやや」なんて思いながら焼肉食ってる人なんやな
すき焼き批判してる奴は海原雄山の真似して気持ちよくなってるだけw
すき焼きだけはギャンギャンに霜降りまくりの肉じゃないとおいしくないわね
すき焼きもやり方次第
関西風の焼き方した後に野菜と麩を入れて汁吸わして鍋肌リセットしたら割り下使わずにまた肉のターン>野菜のターンて繰り返し美味い肉で食べられる
最後の野菜類から出た汁に少しほんだしとか足して饂飩入れて締め
すき焼きと牛鍋を混ぜて認識してる人が多いから誤解が生じる
急にソープとか言い出して草
最近バカ舌のスレ多いなぁと思ってたらただのバカだったか
つまりシェフが作った焼肉は美味しいけど、自分で焼くタイプは美味しくないって事か
単純に下手なだけじゃ?
ステーキが一番要らんな。笑🐸
ソースも不味いし、単調。肉と脂を摂取したい「料理」とはいえない野蛮人の餌。笑🐸飯に合わせることに特化した焼肉には勝てない。笑🐸
ステーキにはソースをかけなければいけないと思考停止してる人もいるんだな
ビフテキがごちそうだった昭和生まれの高齢者かな
焼肉のタレが至高である事の証明ですよこれは
焼肉は肉を重要視しがちだけどタレはもっと大事だからタレこそ奮発すべき
ゴミガエルには焦げた鉄板でも舐めさせておけ
肉を食べずに、ご飯と焼肉のタレだけ食べれば満足ですね!
砂糖と醤油で甘辛い焼肉のタレが一番!
肉なんて使わずに大豆ミートで十分。カエル肉でも可(笑)
すき焼き定期
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で?イッチは「主を呼べ!!」って言ってやったのかな?
美味しい不味いは置いといて焼肉のタレは素材の味を活かす系ではないって話ならまあ
ホットプレートで焼いてるなら茹でるのと変わらないって思うかもな
鉄板か網焼きよ
お前の中ではそうなんだろ
「お前がそう思うならそうなんだろ、お前の中では」がピッタリくるなw
>>24
知恵遅れ定期
薄い肉でも茹でたようになるのは流石に
火力が激弱かいじり過ぎかやろ
肉はちゃんと下ごしらえをして焼いたほうが美味いというのは同意する
焼肉は雰囲気を食ってる
*33
雰囲気で腹いっぱいになるかよ
情報でも食ってろ
焼くと茹でるの違いすらわからない奴が海原雄山ごっこかよw
焼いた肉が美味いってのはメイラード反応による香ばしさのおかげだって科学的に証明されてるのに茹でるのと一緒にするの頭悪すぎる
茹でるのはそれはそれで美味しいが完全に別方向だろ
こういうしょうもないこと言い出すやつと食う飯は全部まずくなるね
炭火焼肉美味いよなー。
>ステーキにはソースをかけなければいけないと思考停止してる人もいるんだな
>ビフテキがごちそうだった昭和生まれの高齢者かな
年齢以外に他人様に誇れるところがない君は
ステーキにどんなソースを合わせるのか恐らくロクに知らないだろうな
肉は塩コショウかわさび醤油で食え