骨付き肉「食いづらいだけです」←骨なし肉より美味そうに見える理由

2024年1月13日23:00:00

コメント(19)

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:24:04 ID:7GT9

マンガ肉の影響か？

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:25:00 ID:vP91

ワンピースの影響やろなぁ…

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:25:01 ID:9Xkv

本能

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:25:02 ID:7GT9

手羽先とか手羽元とか

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:25:02 ID:IFrB

だって美味しいんだもん

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:26:01 ID:q2L2

>>5 間違えて一瞬バツポチしそうになったわ

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:25:02 ID:9bp0

実際美味いやん

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:25:02 ID:7GT9

Tボーンステーキとか

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:25:04 ID:IFrB

>>7 サクッ

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:25:03 ID:KcUW

スペアリブ美味すぎて謝謝

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:26:02 ID:IFrB

>>8 骨に付いたお肉がきれいに取れるのがたまらない

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:25:04 ID:AZRK

骨周辺の肉がうまいんだよ

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:26:01 ID:7GT9

>>9 エビデンスは？

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:27:01 ID:AZRK

>>14 美味しんぼで言ってた

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:26:00 ID:biaG

骨と肉の接地面が１番旨味を感じるって論文がある

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:26:02 ID:7GT9

>>11 マ？

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:26:01 ID:AA1E

カルビと骨付きカルビは手抜きなのに骨付きカルビのが美味そう

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:26:02 ID:Biba

単に骨が一番美味くて栄養があるからやろ

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:27:00 ID:7GT9

>>16 骨は可食部ではないんだよなぁ……

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:26:03 ID:qAUS

しかもグラム単価に骨も含まれるから割高という

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:27:04 ID:7GT9

>>18 スーパーで騙されたわ

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:27:01 ID:ikMh

手羽先が骨から外されて出てきたら嫌やろ？

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:28:00 ID:7GT9

>>22 少ないもんな

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:27:02 ID:YsnU

スペアリブすこ

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:27:03 ID:IFrB

山ちゃんおいしい

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:28:00 ID:O1I9

骨にも旨味があるやろ？それが肉に染み込んだりするんじゃないの

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:28:00 ID:ikMh

チューリップ唐揚げって旨そうに見えるよな

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:28:03 ID:7GT9

>>31 これもなんでやろチューリップ自体は好きやで

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:30:02 ID:PuZ3

骨が肉を引っ張ってるから縮んで固くならない

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:30:05 ID:ikMh

物心つかない、子供の頃にチキチキボーンを食べることで人類みな骨付き肉は旨いと洗脳されてるんやで

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:31:05 ID:ZAtt

Tボーンステーキはトリコのオリジナル料理だろ？

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2024/01/07 22:30:00 ID:7GT9

食いづらいのに骨がついてる謎のプレミア感加茂川トマホークステーキ 1本 (約1kg)

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1704633883/

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コメント(19)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月14日 00:46:51

手羽は食べにくいのが嫌いだけど、スペアリブは美味い
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月14日 00:51:08

骨付き肉は旨い
何故かは知らんが旨い
同じ部位の筈なんだけどな…
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月14日 00:57:57

これだけ骨付きが賞賛されてる中
ケンタッキーのオリジナル骨付きチキンは何故ああもパッサパサで不味く出来るのか
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月14日 01:24:25

最近骨付きソーセージ見掛けないな
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月14日 01:39:07

そんなこと感じたことないわ。笑🐸
別に特別美味いとも思わん。笑🐸余計な予断を持っとるバカが多いんだな。笑🐸
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月14日 05:07:37

手羽なんて廃棄部位でも骨付きなら売り物になる
骨から剥がすのに行為に意味があるのかもしれんね
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月14日 05:20:55

骨際の肉が美味いのよ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月14日 05:32:35

豚骨とか鶏ガラとか語ると声がでかいのに
骨付き肉になるとトーンダウンするのは草
バカ舌だって白状してるようなもんだろ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月14日 06:03:49

新聞配達でもやってんのか？
時間みろ馬鹿。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月14日 06:46:59

魚肉でもそういうのあるな。
塩鮭の骨付きハラミを焙ったの大好き。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月14日 07:02:17

元祖はギャートルズ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月14日 08:33:49

骨付きに慣れてる部位を骨抜きにするとくにゃくにゃになって食感に違和感感じて美味しくないんだと思う
でも慣れの問題だろ、フライドチキンってKFCみたいに骨が付いてるのをイメージしてたからファミチキ最初に食った時は何じゃこりゃと思ったけど今はファミチキ普通に美味いと思うし
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月14日 10:01:52

先の先は持ち手にもならん
出汁に使えよ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月14日 10:04:25

バーベキューの動画でじっくり焼いたスペアリブやバックリブの骨がスポッと抜けるのすごい好き
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月14日 12:47:22

フライドチキンの骨は嫌い
スペアリブとか手羽先・手羽元は好き
水炊きのぶつ切り肉嫌い
パサパサにならずに中まで味が染みてりゃええのや
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月14日 15:01:35

チューリップ唐揚げはおいしいけれど、量が少なくて通常の骨なし唐揚げの2倍の個数買わないとい満足できないが
チューリップ唐揚げ自体の店頭本数が少ない
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月15日 10:06:03

骨際の肉が美味いからだろ。
Tボーンステーキとか海外のステーキハウスが
日本に出店してくるまであんまり見なかったけど
やっぱり美味いよな。

>3

てめえ、カーネルのチキンをディスったな？
パサパサなのは部位によるやろがｗ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月15日 16:25:57

肉も魚も調理により骨から旨味が抽出される、だから骨際の部分のほうが美味いのはちゃんとした理屈がある
なんにでも否定的に噛みついているとこういう時にアホが露呈するから止めとき
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年1月15日 18:07:52

肉にも魚にも言える事だが骨付きを食えない下品なアホが増えただけ