4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:40:02 ID:Urja
実際美味いから論破になってなくて草
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:41:02 ID:UgiE
>>4
ショートニングは美味しくなる代わりに発がん性が上がるんや
だから欧米のパン屋さんは美味しさを犠牲にして客の健康を守ってるんやで
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:46:01 ID:sIXW
>>8
というよりかさ増しや
パンを焼く際に膨らまして小麦を節約できる
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:52:01 ID:Urja
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:47:01 ID:sSAT
固いパンなんて誰も食いたくないしな
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:47:03 ID:7gXD
マーガリンウマウマ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:47:04 ID:IBzb
添加物がなんだとか言う前にバランスのいい食事とった方がええで
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:48:02 ID:sSAT
>>12
ほんこれ
自給自足でもせんかぎり添加物を避けて通るのは無理
バランス良くなんでも食べるのが一番ええ
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:49:01 ID:sIXW
日本人は質の悪いパンで育ったと認めたくない風潮
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:49:01 ID:sSAT
欧米の方が規制が厳しくて~言うけど日本の方が寿命長いんやから答えは一目瞭然やろ
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:49:03 ID:n0aR
ガサガサボソボソの無味のパンの方が良いんか?といえば違うしな
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:50:00 ID:0eFb
フランスパン?バケットのが好き。
あれをスライスしてフレンチトーストにしたい
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:50:02 ID:SagU
ドイツのクソ固パン食いたいかも
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:51:05 ID:fx0S
>>18
どこぞのパン屋さんがドイツからパン職人呼んでつくったけど
全然売れんかったらしいわな
もしかしたらドイツ料理専門店ならあるんかね?
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:52:03 ID:n0aR
>>22
ドイツの黒パンは発酵食品やからな
薄切りにしてオカズと食べる
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:50:04 ID:BIBd
トランス脂肪酸なんてバターやマーガリンやショートニングに限った話じゃないし
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:52:01 ID:aLJR
日本で添加物気にする方がバカ
国際基準の更に100分の1未満やし
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:54:03 ID:sSAT
そもそもパンの質の良い悪いの定義はなんなの?
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:55:04 ID:Urja
>>32
水って大量に飲むと死ぬらしいで
くらいガバガバ
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:56:02 ID:sSAT
>>36
結局本人が美味けりゃなんでもええわな
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:55:01 ID:aLJR
不味いと分かっていてもマーマイトを1度パンに塗って食べてみたい
ビールの塩辛みたいなもんやろか
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:56:00 ID:sIXW
>>34
醤油のペーストに近い
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:56:01 ID:LOXB
>>38
美味そうやん
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:57:00 ID:sIXW
>>40
せやねん
作る過程はよく似てるはずやのに日本人はあれをようまずいと言えるなと
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:58:05 ID:LOXB
>>43
心構えの問題な気もする
例えば納豆好きな日本人も似たような味のものが海外で出てきたら十中八九嫌がるやろ
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:56:02 ID:aLJR
>>38
それだけ聞くと美味そう
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:56:01 ID:n0aR
>>34
お薬の味がするのに旨味もあるからよくわからん
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:55:01 ID:LOXB
欧州のかったいパンもあれはあれで美味いよな
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:55:05 ID:Xmay
アメリカでマクド食った時にパンのモゴモゴ感にびびったわ
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:57:01 ID:n0aR
ビール酵母の錠剤とかあるけど
風味がそれやからな
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:57:05 ID:n0aR
マーマイトを一概に美味いと言える人はマーマイトエアプか舌が壊れてるかの二択やから騙されるな
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:58:02 ID:aLJR
>>45
草
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 17:58:05 ID:f4eX
>>45
アメリカンジョークっぽい
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 18:01:03 ID:LOXB
マーマイトはイギリス人大好きやのにアメリカ人は嫌いらしいな
人種の分化が始まっている
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 18:02:02 ID:sIXW
まぁ結局食いきれずにスープにドボンしたわ
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 18:02:05 ID:x57n
かさましだろうが柔らかくてうまけりゃええやん
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 18:06:03 ID:GWbA
でも外人もコンポタスープにカリカリのパン入れてふやかすよね
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 18:07:01 ID:sIXW
>>53
このイメージがもう
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 18:09:03 ID:GWbA
>>54
は?外人はパンふやかさないの?
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 18:12:01 ID:sIXW
ワイはちゃんとしたベーカリーのパンを食うから
お前らは98円のヤマザキパンを食っとけ
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 18:14:01 ID:GWbA
>>57
ねえなんで外国人はスープにパン入れないか教えてくれへんの?
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 18:50:02 ID:JUFc
>>57
その安い片親パンで育ったワイは179cm
君の負けや
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 18:13:02 ID:vpJK
欧米人ってデブばっかりやし脂っぽい方が受けがええやろ
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 18:34:02 ID:T96F
バタール食ったことない奴ばかりやな
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 18:49:00 ID:XNKZ
日本人は白いカステラをパンと呼ぶんや
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/20 18:32:02 ID:DEuq
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1703061588/
日本には老人が多いから、硬いパンよりふわふわのパンのほうが売れる
白パンはやわらかくてふわふわしてておいしいってハイジが言ってたからな。
パンにマーマイト塗りたくる奴らに指摘されとうないわ
袋を開けたばっかりの食パンよりも、皿においたりしてしばらくたって固くなった食パンのほうがうまいきがする
ショートニング入れたら膨らむけど食感はサクサクになるでしょ。
日本のパンが柔らかいのは水分量が多いから
使ってたら何かパンとして格が下がったりするんけ?
欧米人と日本人じゃ唾液の量が違うってやってたやん
日本人のほうがだいぶ少ないから水分の多いパンが好まれるって
コーンポタージュは日本生まれだから海外にはなお
不味いものに高いかね払う事程馬鹿らしいことは無い。
質が悪いだの好きにほざいとけばいいよ。俺は柔らかい美味しいパンを食べるだけだから。
まぁご飯党だけど。
日本のパンメーカーのパンはフワフワで「材料ケチってるなぁ」とは思う
もっとみっちり密なパンが好きが好きだが、それを真面目に作るとサイズによるが1つ500円超えて来るので
日本人の薄給では買えなくなるんだよね
メーカーも商売だから売れる価格帯で作れるパンを作った結果が現状。諦めて
日本のパンは饅頭の延長であってパンじゃない
ただしそもそも日本人と欧米人では唾液の量が違うし国土の湿度も違う
それこそ日本のコシヒカリとヨーロッパのバスマティライスくらい違う
単純に比較してよいものじゃない
フランスも若い層で柔らかいのが好まれてるってNHKでやってたな
いうてワイら日本人の成長期を支えているのは巨大製パン会社の安くて高カロリーの製品や
ショート忍具。忍者も野球するんだな
みんな違ってみんないい で済む話だけど
宗教上の理由で1種しか食べちゃいけない人は大変だな
ふわふわパンは腹持ち悪いってのはあるな
欧と米でもずいぶん違うし欧でも様々なのに欧米人って謎の存在の1意見だけで終わるの謎
欧はパン食べてるけど
米はそんなにパン食べてるイメージ無いわ。ハンバーガーはともかくとして
玄米や麦飯を食っているみたいなもんか
ショートニング使ってふわふわにはならねー件。
このくそしろんぼ頭がかわいそう。
NYの人はベーグル食べてそう(個人的偏見です)
>>8
アメリカ開拓時代、コーンを代用品にポタージュにしたという記述がちらほら。
>日本のパンは饅頭の延長であってパンじゃない
饅頭(マントウ)もパン(面包)だろ
たしかに自分でもパン焼き実験やってみたい
いつもはバターのところをショートニングに変えるだけ(あと塩分計算して調整)の簡単な話だもの
しかし今どきショートニングの塊って何?
美味いパンねえ、、まあ単純に惣菜パン抜きだったらクロワッサンとかブリオッシュとかのバターふんだんに使ってるパンになっちゃうかなあ 結局バターなんだよなあ、、
クロワッサン?えっ、普通は
バゲットとかカンパーニュとかライ麦パンとかじゃね?
パンの柔らかさを褒めたことはねーなw
最近のフランスでは伝統的なカチカチのバゲットよりも焼きの甘い柔らかめのバゲットが売れるそうですよ
ようやく世界が日本に追いついて来たところや
後は日本で言うなら塩バターロールとか?あれとケンタッキー合わせて食べるのがめっちゃ好きなんだよな
そら白米の牙城に食い込ませようとしたら米並みのふわふわと白さと甘さで勝負かけるよね
いよいよ高齢層あたりじゃ勝ちの目もありそうじゃん
それにしても日本の食パン愛の強さよ
掲示板でみかける「ドイツの黒パン」てのがミッシュブロートみたいのかプンパニッケルみたいのかいつもよくわからんのだけど前者はパン専門チェーンでも扱っているし、後者はスーパーでも輸入食品チェーンでもよく見かけるから見逃しているだけかもよ(ラップ包みの泥炭みたいで一見パンに見えない)
アメリカ人って朝食でドーナツ食うような奴らだろ?
脂っこくて食えない>< とか誰だよw
日本人が主食の米に拘るのとはちょっと違うけど
欧米のパン主食の国には伝統保守も兼ねて主食用パンに使える材料が法律で決められてたり
主食用と定義されるパンは法律で販売価格が決められてたり
国から補助金が常時出て販売価格を超えるような材料高騰があっても利益確保できたりするんで
どっちが優れてるとか言う話でもない
まあ素朴なパンが好まれないのは味覚が違うんだろうとしか言いようがない
日本のパンが柔らかいのは湯種製法を使ってるからだよ
ショートニングとか関係ない
頭の足りない海外じゃそんな技術もないだけ
歳を取ると黒パンが硬くってねえ…
別口で質の良いパンを安く買えるとかって話もなかったっけ?
骨格も顎のサイズもそこに取り付けられる筋肉や歯から得られる力も違うしなあ
かさましって・・・じゃあそのまま小麦粉食ってろよw
スーパーでリーンなパンの選択肢が非常に少ないというのはある
内臓手術したら油脂受け付けなくなってるんでパン好きとしてはどうしたものかと
100~160円クラスの食パンから1本220~300円の専門店バゲットに切り替える価格差は工夫で吸収するとしても個人系の専門店は買いに行ける夜にはすでに開いて無くてね
わりと遅い時間までやってるヤマザキ系列のヴィ・ドやデリフランス来てくれないかなー、サンルヴァンはしばらくまえに撤退した…
※39
パリにいた時は、朝からパン買いに行ってたよ。夜にパンを買うのがそもそも間違いだと思う
パンは普通住んでる区画で買うもの
逆に日本のパンはふにゃふにゃすぎて食べ応えがないし甘すぎる
フランスパンとかガチガチのやつがええねん
日本のパンのほうが、とか言うからだろ
食べ物をマウンティングの道具にするなよ…
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※10
バカも極まると感心するな。
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