1 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 11:39:04 ID:u9nXheAq0.net
意外？高級魚「フグ」が北海道で豊漁 漁獲量は山口県超えて1位に イカのマチ函館市の新名物に？アツアツのフグ鍋も味わって
https://www.uhb.jp/news/single.html?id=39615
🐡「ハァハァ…猛毒持ちに進化したぞ！これで一族繁栄間違いなしやろなぁ」日本人「おっ
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2 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 11:40:01 ID:u9nXheAq0.net
なんであんなにこいつら食うことに執着するんや
3 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 11:40:03 ID:tONgxCSw0.net
うまっ…うまっ…(死亡)
5 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 11:43:00 ID:u9nXheAq0.net
頑張りすぎ
>通常、フグの卵巣には肝などと同じようにテトロドトキシンという毒素が多く含まれているため、そのまま食用にすることはできません。 しかし、その卵巣を2年以上塩と糠に漬けることによって、毒素を消失させることができるのです。
7 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 11:44:03 ID:sxECb2wX0.net
>>5
なんで2年つけると毒消えるってわかるんだよ
9 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 11:45:03 ID:6DwKTF+O0.net
>>7
昔の人が実際に食べた
25 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:04:01 ID:s9OejX6k0.net
>>7
経験則やろな
現代と違って化学的に抽出して成分を分析出来ない時代やったし
55 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:22:03 ID:unJ7kPZc0.net
>>25
そのらへんの動物に食べさせて様子見してたやつもいたのかもしれない
8 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 11:45:03 ID:+aQq8B5i0.net
>>5
毒？あー梅と一緒に塩と糠につけときゃよくなるべさwww
27 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:07:01 ID:vMAZSw460.net
>>5
これ未だに理屈で説明つかないんやっけ
ロマンあるよな
47 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:18:04 ID:Q/NexUW70.net
>>5
ペロッうーん死んだわｗ
もうちょい長く漬けたほうええで
85 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:38:00 ID:OKGb6akr0.net
>>47
ガチでこれを繰り返してきてるのが軽く狂ってる
12 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 11:49:03 ID:X+EBkNDU0.net
コンニャク←ああ食べ物なくて必死やったんやな
フグ←なんで？他の魚でエエやん……
18 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 11:56:05 ID:+aQq8B5i0.net
>>12
今日釣らないと夕飯ないナァー
この変なやつばっか釣れるやんけ…
しゃーない今日はこれにするか…
23 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:02:05 ID:2rnmrIeM0.net
>>12
こんにゃく
毎年11月に球根掘り起こして、春に植替え必要です
収穫できるまで3年かかります
そのまま茹でても食えないので、すりおろして灰汁と一緒に炊く必要あります
でも栄養ありません→はぁ？
74 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:30:05 ID:V+rhJg7ld.net
>>23
栄養がないというか、こんにゃくは結局人間が消化できないから栄養取れないとか聞いたぞ
21 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:02:00 ID:YOHB4++d0.net
んほぉ～この魚たまんねぇ～
24 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:02:05 ID:ayZnmIEX0.net
>>21
クッソ懐かしい
紙の書籍で読んだわ
77 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:33:00 ID:I5oH2BS50.net
>>21
懐かしすぎやろ…
29 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:08:01 ID:D+TkGgf40.net
唐揚げがいちばん美味いわ
30 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:08:05 ID:a057rXSk0.net
グフの画像ください
32 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:10:03 ID:Y3p2smi+0.net
>>30
カスタムしてるけどええか？
33 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:11:05 ID:jPhAiEx6d.net
まあフグの旨さが分かるのは日本人だけだよ
こう言うと発狂する変な方々がおるけど、そういう連中には無縁だよ
34 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:13:05 ID:zp4WGE4g0.net
ふぐって実際美味いんか？
食ったことないから分からん
36 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:14:03 ID:2rnmrIeM0.net
>>34
美味いよ
鍋をやった後につくるおじやが最高や
38 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:14:05 ID:wdjy9Pfv0.net
>>34
フグ刺しは普通だけど唐揚げとフグちりはめちゃくちゃ美味しかった
35 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:14:01 ID:aCqtmDms0.net
フグもエサから毒吸収して溜めてるだけちゃうんか？
最初から毒持ちな訳じゃないやろ？
45 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:18:02 ID:0cWKx7Ea0.net
>>35
せやで
だから完全養殖で毒無しフグが出来るんや
53 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:20:01 ID:wdjy9Pfv0.net
>>45
大分ではその無毒のフグ使って肝パンできるんだよね
37 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:14:04 ID:RO4lBWuG0.net
2年も漬物にしたらもうフグである必要無くないか
40 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:16:04 ID:5JdLPXkt0.net
他の魚はフグ食べるんやろか
49 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:18:05 ID:2rnmrIeM0.net
>>40
イルカはフグ噛んで毒出させてラリるで
41 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:16:04 ID:c6KDI5En0.net
フグって美味いっていうか
食感が独得だな
46 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:18:04 ID:F9kMxsB30.net
北海道の北の方に住んでたとき冷凍の真フグが激安やったから買って鍋にしたけどパサパサで不味かったわ
52 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:19:05 ID:TEvRkrk20.net
せや！粕漬けにして3年後に食ったろ！←こいつ
54 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:20:04 ID:4jQB9rY50.net
餓死者がガンガン出てた時代やと「今日なんか食わんと死ぬ」みたいな状況はいくらでもあったわけで
そういう時代に積み重ねた知見が今に生きとるんかな
65 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:26:01 ID:D+TkGgf40.net
ヒレ酒に火つけるのムズい
66 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:27:00 ID:bmrE3h9+0.net
コオロギとかも
数十年後
無茶苦茶美味しく食べられるように
品種改良されるかもな
67 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:27:03 ID:cCbIrNKt0.net
>>66
コオロギはすでに美味いだろ
79 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:33:02 ID:cwdgVzsH0.net
前にフグ食ったけどたいして美味くなかったわ
86 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:39:05 ID:2dEiCFVN0.net
昔は当たった人を砂浜に埋めて毒抜きしたんやろ？
あれも漬け物と同じ発想なんかね
89 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:42:02 ID:2rnmrIeM0.net
>>86
テトロドトキシンは呼吸筋の動きを遮断するから
波打ち際に埋めて、波の動きで人工呼吸したら助かるとかいう理屈聞いたことはある
ホンマかどうかは知らん
88 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:41:05 ID:W9i8PnG/d.net
毒持ちじゃなくて毒蓄えられるようになっただけ
56 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/17 12:22:03 ID:DhVxVl1u0.net
なんでかんでも糠に漬けたろ！の精神あるから漬けたことは100歩譲るけどまぁよく食おうと思うわ
小学館の図鑑NEO 深海生物 DVDつき (小学館の図鑑・NEO 26)
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1702780786/
この画像好き
大分のは無毒フグじゃないぞ
使用量を厳密なだけや。舌ピリピリするぞ
砂に埋めると胸郭が圧迫固定されてちょっとだけ呼吸できるとかなんとか
血圧の低下を防ぐという説もある
まぁ現代は人工呼吸器だけど
最近は無毒とされているフグを素人が捌いて中毒する例が増えている
気候の変動で餌が変わると有毒化する場合があるのだ
要注意
卵巣の塩漬け粕漬は、現在は出荷前にネズミに食べさせて安全性確認してるんだっけ
海外でも毒のある木の実を長期間土に埋めて毒抜きして食べるとかあるし
人間の生きるための食に対する姿勢ってのは凄いよね
ありがとう・・・韓国をホワイト国に戻してくれて
反日カルト売国奴政権
日本企業の賠償責任確定 徴用巡り5年ぶり判決 韓国最高裁
【ソウル時事】韓国最高裁は21日午前（日本時間同）、戦時中に徴用工や女子勤労挺身（ていしん）隊員として動員された韓国人らが、三菱重工業と日本製鉄（旧新日鉄住金）に損害賠償を求めた2件の訴訟で、いずれも日本企業の上告を棄却し、賠償判決が確定した。
>>5
ジェット燃料と同じ成分を持つシャグマアミガサタケを茹でこぼして食ったりね
人類はそれだけ頑張って生き抜いてきたんや
フグは波止場でアホみたいに簡単に釣れまくるから
昔の人もなんとかして食えんかな？って必死で研究したのかもね
水戸黄門で坂上二郎が頭だけ出して埋められてたな
なおタイの寿司屋はヒョウモンダコを提供した模様
堤防でフグポイ捨てするやつ多いよなあ
フグカワイソス
ふぐはちょっと痺れるぐらいが一番うまいって昔の人が言ってたらしいですし
元記事21がわかるやつが結構いるんだな
フグはプランクトンの毒を蓄積してるだけだから当たり外れがあるんだとか
要するに食っても死なない個体が結構いるから逆に食われ続けてきたっていう
マフグなんて別に高級じゃないんだよなぁ
※15
北海道ってマフグメインなのにあえてトラフグばかり映してるのは良くないわ
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