1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:30:01 ID:vbKt
て思うじゃん?
でもワイはカツ丼好きやけど外国人から見たら
甘ったるいとか卵がドロドロで気持ち悪いとか日本の米が合わないとかいった感想は容易に想像できるが
そういうのはな、思い上がりってんだ、わかったか?反省しろ鼻くそ
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:30:04 ID:VVwR
はーい
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:30:05 ID:r4i7
ワイはメキシコ料理にときめいてる
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:31:00 ID:Yvni
カツはフランス料理やぞ
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:31:03 ID:r4i7
日本のカレーの源流はイギリス料理やでな
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:32:02 ID:bVCl
普通のとんかつはキャベツ無いと胸やけしちゃうのにカツ丼にするとキャベツ無くても食えちゃうよね
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:35:02 ID:53NH
日本料理でうまいのは魚系と魔改造ラーメンくらいやろ
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:36:05 ID:r4i7
>>20
日本食で魚って実はあんまり無くね?
塩で焼くか生で食べるかくらいやん
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:38:01 ID:0Phi
むしろ火を通さないと料理じゃないのか?
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:38:05 ID:I93g
全体的にしょっぱいらしい
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:39:04 ID:0Phi
海外のほとんどは火を通さないと危ないんだよ
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:40:00 ID:1DmS
日本料理ではなく日本人の嗜好に合わせた料理が評価されてる
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:40:03 ID:ydPi
そりゃミシュランはフランス企業やしフランスには甘くなるよ
何にでも生クリーム入れる変態料理のくせに
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:40:05 ID:53NH
ミシュランとか意味のない評価やろ
一流シェフにビックマックとペプシコーラ食わせたら泣きながら食うぞ
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:50:05 ID:1DmS
>>42
そうはならんが酸っぱくて塩辛いもんに甘いソース(僅かに旨味)かけてワインやビール(苦味)で流しこんでParfait!とか抜かす連中を信用はしていない
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:40:05 ID:WGbi
蕎麦とか外人からすると味ないんやろ
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:46:02 ID:1DmS
>>43
欧州の重視する味覚が
酸味>塩味>苦味>甘味>旨味
なのに対して
日本人の重視する味覚は
旨味>甘味>塩味>酸味>苦味
だからな
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:41:02 ID:r4i7
フレンチはちゃんと料理料理しとるよな
日本食なんか焼くか生で食うかくらいしか思いつかん
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:44:04 ID:0ofm
美味しいものはそりゃ食いたいけどさ
ジャンルがどうのってこだわるとなんか情報を食ってる感があるな
腹が減ったら美味しいものを食うって観念を忘れずにいたい
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:45:00 ID:Mc7E
でもアメリカには“量”があるから
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:45:04 ID:9SOJ
アメリカの飯はまずいぞ
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/17 13:36:04 ID:mLYo
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1702787419/
世界第二位の経済大国だった頃の遺産やからな…レベルは高いんよ
鎖国してた頃からのしょぼい本来の和食料理と違って
辛さ>塩味>苦味>酸味>旨味>甘味やわ。笑🐸
貧乏舌自慢か?
世界の料理を平等に評価できる奴はいない
衣と住が貧弱だから食い物に拘泥してるだけだろ
逆に暮らし向きの文化がリッチで豪華な地域ほど常食がクソマズもとい素朴だというのもよく聞く話
飯をどれだけ美味く食えるか追求する感覚・脳がないとなかなか日本食を理解するのは難しいのではないか?笑🐸
白米だけで最低限美味しく感じられるようになって、そこを起点に発酵調味料とか各種料理を見ていかないとな。笑🐸カリフォルニアロール揚げチーズ掛けとか米を脇役に粘土細工みたいにしとるの見とると、どうもその感覚が欠如しているな。笑🐸
※5
どこで聞いたのか詳しく教えてくれる?
初耳だし、どこの地域のことなのかまったくわからない。
※6
チーズが食べられるようになってから書き込みしてくれる?
聞いてて恥ずかしいから。
白米の味なんかわかりもしないくせにw
日本食自体は普通。
世界中の料理をカスタマイズすることに関しては日本は飛びぬけていると思う
どの国の人間もそうだがやっぱり自国の料理が一番だよ
世界ランキングでは上位の常連ではある
とはいえ、さまざまな他国の料理を詳しく知ってる人はかなり少数なので
どれだけ正確かはわからない
中国人の同僚がジンギスカンを「やっぱり日本のご飯は美味しい」とうまうま食ってたわ(´・ω・`)美味しいジンギスカン食べたい。
※8なんじゃ、反論になってないぞ、支離滅裂低脳味覚障害。笑🐸
※5
いまは医食住の時代なんですよオジちゃんw
馬鹿でも貧乏人でも着られる衣料品より薬剤に需要があるんすよ
だから医者は薬価を引き上げるし薬剤師が増えすぎて社会問題になっている
ついでに大・麻や覚・せい剤も過去最大の経常利益を上げてるんすよ(笑)
何でいちいち毛唐の評価なんか気にせんといかんねん
日本人のごちそう
寿司←魚をご飯に乗っけただけ
焼き肉←肉を焼いただけ
ええんか…?
※16
寿司←魚の処理や美味しい状態を作り出す技術+ちょうどいい寿司飯の組み合わせ
焼肉←肉の育成・処理や美味しい状態を作り出す技術+美味しい調味料の組み合わせ
が評価されとるんやろ。
そもそも常に世界で上位になってるんだから日本で提供される料理は大体美味いってことやで。
少し前にあったまとめスレタイにマジレス乙
どの店入っても大抵は食えるレベルである事が実はレベル高かったりする。
日本食を貶してるのって大体VANKとか五毛の韓国人か中国人、もしくはその成れの果てあたりなんだぞ。
しょっぱいwとか韓国人特有の異常味覚の貧乏舌から来る感想。
他国人でしょっぱいしょっぱい言ってるのは聞いたことがねえわ
アメリカ、オーストラリア、中国、韓国に行ったが中国、韓国は廃棄材を堂々と使う
腐ってない時点でレベルは高いよ…
ナマモノは調理や管理が大変なだけでうまくないやん
情報で味覚が変わっちゃう人はナマはありがたくてウマウマなのかな
自分が苦手なものを好きな人たちに対して、「情報で味覚が変わっちゃう人はナマはありがたくてウマウマなのかな」とか本気で言っちゃう馬鹿がまぁ増えたこと
お前の好き嫌いは世界の基準じゃねえよカス
イッチの「わかったか?反省しろ鼻くそ」って言い方がカエル君そっくりだな
// test begin ————————
わかったか?反省しろ鼻くそ笑🐸
// test end ————————–
これも出羽守の一種なのかもしれないが
思い上がりと糾弾する本人が一番思い上がっているだろ
料理のレベルが高いってどんな状況を指すんだろうな?
そこをしっかり定義せんと高いもクソも無いと思うんだが。
どこの料理にもアタリもあればハズレもある
独自路線とでも言うべき特徴があることが大事なんだぞ
朝鮮人の嫉妬、日本下げスレですねw
最新のランキングだと世界2位。1位はイタリア。
東京民国貧民窟のスレ主は自害しろ
カエルマーク付け忘れてますよ、虎の下半身さん。
大豆のみを死滅させるウイルス作られたら日本終わるからな
ドレッシングや○○の素の売り場があれだけ大きいと、全然すごい料理とは思えない。
欧州文化だと美食は選ばれし高貴な王侯の為のものとして重視されてて
料理の味を重ねて複雑にすることが美食の技巧のひとつとされてるから
シンプルに素材の味を楽しむってのは庶民向けの低価値って受け止め方されるのはしゃーない
どこの店に入ろうとも一部の肉、牡蠣の店は別として食中毒にならないレベルの衛生観念があり、蛇口捻れば清潔な水が出てくる水道の水で調理しているだけでものすごくありがたいわ
どれほどおいしかろうとアジア圏の屋台で食事はとれないし水に入った氷ですら腹下す
インドでは死に目にあった
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