2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:51:01 ID:A1IC
わかっとるやん
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:51:02 ID:RRGw
ヒラマサ
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:51:04 ID:PIWg
それはそう
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:51:05 ID:Lkc1
釣り人ならシイラとかサワラ選ぶよね
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:52:02 ID:A1IC
>>5
情報食いの逆張りは不要
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:51:05 ID:UChz
そらそうよ
味が良いからアジって名付けられたくらいやし
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:53:01 ID:b5Pt
まぁ釣人がえらぶからマグロとかカツオとかが入るわけ無いだけやけどね
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:53:02 ID:khH1
ブリだよ
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:53:04 ID:fr56
なめろうすこ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:54:00 ID:0nkv
伊勢海老の刺身旨いで と思ったら魚限定か
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:54:00 ID:Pa5G
アジはわりと生臭い
ブリ、ハマチが至高やな
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:54:01 ID:lt4A
釣り人って釣ってすぐの熟成してない水っぽい刺身ばっか食ってんでしょ?(偏見)
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:55:00 ID:SqgE
サーモン
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:55:03 ID:zXp9
??「サバの刺身。」
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:55:04 ID:Cw0S
カンパチ!
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:55:04 ID:Pa5G
あー釣りびとのが選んでんのか
だから足がはやいのばっか上位やなんやな
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:56:01 ID:0FaA
行きつけの料理屋はこの時期になると絶対に氷見の鰤を仕入れてて本当に美味しい
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:56:03 ID:ZJTI
うまいまぐろ食ったことなさそう
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:56:04 ID:lt4A
寿司美味い季節よな
行きたくなってきた
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:57:00 ID:BDxK
ふぐ、のどくろ、たい
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:57:01 ID:0FaA
名前忘れたけど北海道のブランド鰤も美味しいらしいな
氷見を上回るサシの入り方
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:57:02 ID:MADG
豚やで
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:57:02 ID:aH5K
「普通の日本人」ならハマチだよね?
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:57:03 ID:6G8M
えんがわ、ね
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:57:03 ID:U3BZ
バラムツの刺身が一番うまいとj民が言ってた
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:57:04 ID:Pa5G
>>28
おむつ履いてそう
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:57:04 ID:Lihj
鶏刺しなんだよなあ
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:57:04 ID:WPx5
わ…わかめ
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:59:00 ID:lt4A
>>31
これは上級者
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:58:00 ID:7IRu
ブリトロ
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:58:02 ID:dXB1
サーモンとかマグロって答えるヤツはエアプ
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:59:02 ID:7IRu
>>33
生本マグロはすごいぞ
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 13:00:01 ID:b5Pt
>>33
サーモンうまいけど歳のせいかきつくなってきた
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 13:00:03 ID:Pa5G
アジはスーパーに並ぶ頃には痛んでるねん
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 13:01:01 ID:7IRu
サバが一番
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 13:01:01 ID:toDn
ワイはイカ
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 13:01:05 ID:lt4A
>>40
アオリイカは大半の魚より上やな
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 13:02:03 ID:7IRu
アオリイカのもちもちか剣先イカのシャキシャキか
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 13:03:02 ID:ZJTI
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 13:04:02 ID:7IRu
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 13:04:02 ID:fNAJ
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 13:04:00 ID:lt4A
なめろうって無限に食えるんじゃないかと錯覚するよな
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/12/07 12:59:01 ID:vrSR
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1701921013/
釣りたてなら分かる
この時期のボラ美味しいよ
刺身にしたら見た目がちょっとね。
家でさばいてたから小骨が残ってるのもイヤだった。
ブリ・ハマチ
安いしな
普通の日本人ならサーモンが一番だよね
刺身ならブリ・カンパチ・ヒラマサだろ
へー、アジって釣れたてそんなにおいしいの?
新橋の値段が書いてないお鮨屋で食った鯵の握りが、今まで生きてきた中で一番美味かった寿司だな。ただ、店の名前と場所を忘れてしまった(´・ω・`)
いわしも好きなんよなー
店売りは古くなっとるから火を通すけど
新鮮なら刺身一択じゃわ
シマアジならわかる。
マアジなら刺身で一番ってことはないかな。
寿司かなめろうにするならそこそこうまい。
氷見のブリ(石川県産)
ブリはマジで美味い
色々な魚の美味しさの違いを楽しみたいから
どうでもいい
その場で食えるなら青魚ほど旨いって言うよな
魚が生臭くなるのは旨味成分が分解された結果だから臭くなる魚ほど本来旨味の塊って聞いたことあるわ
鶏ササミだよ。笑🐸
ぎょう虫が出たw
ハズレ無しなのがヒラマサ、カンパチもアジだからまぁ合ってる。
そして本当に旨いのはケンイカ。
イカもいいなあ
こっちではモイカが美味い。肉厚で甘味が強い。
いまがシーズンで釣り好きはよく夜釣りに行っとる。
黒マグロ中トロ
海無し県在住俺、今日も冷凍鬢長で大喜び
アジは焼くより刺身の方が好きだな
地付きの金色したアジ(各地でブランド化してる)の刺身はガチで美味い、が現地に行かない限り滅多に食えない
普通に流通してる回遊性のアジは脂乗りも旨味も劣るので叩きやなめろうにするのが良い
釣ってすぐならカワハギみたいな歯応えや肝をメインで楽しむのもアリ
さばきにくいけど個人的にはトビウオが一番。
何が一番でもいいけど、俺は味も食感もそれぞれ違うからその時に食べたいものを食べたいわ
そればっかり食べるわけでもないから正直一番とか決める意味が分からんよ
※26
その時に食べたいってなった頻度は無意識下の序列になっとるんやないか?
青魚は足が速いから刺し身で食べたら美味く感じるだろう
シマアジの刺身ってマアジの刺身と味違いすぎるんだが
なんでだろう?サイズの問題?種類も問題?
シマアジはどちらかというとヒラマサとかカンパチに近いよね。