1 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:32:01 ID:n+WsWLJy0
満場一致したらしい
2 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:32:05 ID:fB9He26P0
つぶ貝、な
3 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:33:00 ID:l9LV+gmR0
つぶ貝なんよなあ
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:33:01 ID:Q86CIvPZ0
牡蠣な
5 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:33:02 ID:YKNL7pHj0
アカガイノカイ
6 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:33:03 ID:imzlFFYN0
ホタテ、な?
7 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:33:04 ID:CU4xBa6L0
ホタテ
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:34:01 ID:qrMXCsEP0
アカガイのカイ漁
9 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:35:00 ID:WyTYn5Rc0
ホタテのステマやめーや
10 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:35:03 ID:xqdMceE+a
缶詰のツブ貝美味いよねー
13 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:36:05 ID:l9LV+gmR0
ホテイのつぶ貝缶あったら酒ナンボでもイケる
14 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:37:03 ID:VEKU8QNT0
ホタテを網で焼いてバター乗っけて醤油垂らすだけで究極
15 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:37:03 ID:tuQ1RYa30
つぶ貝と赤貝の2強やな
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:38:00 ID:tuQ1RYa30
板前「嘘ンゴ。本当はサルボウ貝やで」
17 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:38:02 ID:/dDqlGtJ0
ホタテ以外ありえない
18 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:38:02 ID:EuacINF90
普通にホタテやろ
それ以外は逆張り
19 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:38:02 ID:PJoMsljr0
生と加熱ならつぶ貝だろうな
干したら流石にアワビかホタテだろうけど
20 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:38:05 ID:nGAT4KzB0
ホッキ貝な
21 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:40:00 ID:bENgRcmb0
ワイ回転寿司で赤貝食いまくっとるやが
あれサルボウ貝なんか????
22 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:40:00 ID:AzXHkl1K0
ハマグリやろ
23 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:40:01 ID:Q86CIvPZ0
牡蠣ってこんなに人気なかったの知らんかったわ
29 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:41:04 ID:fB9He26P0
>>23
生牡蠣好きなんだけどあたるかもって思いながら食べなきゃだからなぁ
24 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:40:05 ID:HZoRCuaW0
ムール貝食えよ
27 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:41:02 ID:bENgRcmb0
>>24
あれジェネリック牡蠣よな
25 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:40:05 ID:grPTzVLU0
赤貝ミル貝
26 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:41:02 ID:Axvg0uoL0
牡蠣かホタテやな
28 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:41:02 ID:jj8pi3me0
ごめんワイはホタテの貝柱だけもらってくわ
30 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:42:01 ID:uxDnPX9d0
雑魚どもが
“北寄貝”な?
31 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:42:03 ID:bENgRcmb0
ムール貝みたいなやつ外来種で日本で増えまくっとるから川が海に流れ込むようなとこいけばアホほど獲れるで
33 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:43:02 ID:/Vtf2Y3A0
満場一致したわ
34 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:44:03 ID:/+Jf1x0b0
通は”アサリ”な
35 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:45:02 ID:/Vtf2Y3A0
アワビは硬いだけ
32 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/12/02 13:43:02 ID:1HgUhZWR0
引用元:
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1701491530/
バイ貝が美味いよ
アワビは干さないと駄目だな。
赤貝、ミル貝、つぶ貝、北寄貝はその時の気分次第。優劣つけるのは困難
寿司ネタとしてなら赤貝と青柳はツートップだな
それ以外の場合は色々料理によるので序列は要らん、適切に調理されてればどれも大抵美味い
ワイ、三葉虫みたいなヒザラガイがそこそこ好きなんやが(汗)
沖合で大きく育ったイガイが美味いんだよなぁ
マツバガイも美味いけど
マテ貝の濃厚な味も忘れて貰っては困るぞw
瀬戸内海の黒アワビ
全体ならカキ
部分ならホタテの貝柱
ハマグリしかないやろ。笑🐸
あの上品な味わい。赤貝やつぶ貝などの食感だけのゴミとはえらい違いじゃ。笑🐸次いで大アサリ。笑🐸
虹色貝かな。酒蒸しが旨い。
調べるのにまた時間かかったな。カエル
これはガチ
でもお高めのお店ですら代用貝使ってる店ばかりで赤貝食べるのは難しい
独特の血生臭ささがして開いて筋入れてまな板にバチーンってされる赤貝なんかかわいそう
つぶ貝で毎日晩酌してる最高
サキグロタマツメタなんだよなぁ
タイラガイの貝柱
バター焼きにすると独特な食感で美味しい
酒飲みの定番大アサリ vs 夏がハズレのサザエ
※14
みたいに料理をちゃんと知ってる人がここにもっと増えるといいな
なおアンチカエル派たちは自分自身が実質荒らしになってるのに気づいてない
国産の赤貝が当たり前だった頃は赤貝が好きだった。
半島産であたったので…。
好きなのはウチムラサキ貝醤油焼き
馬蹄螺
塩茹でしたナガラミを楊枝でほじくり出して食いながら酒飲むの好き
トコブシって美味いとよく聞くけどどうなの?
食ってみたいんだよなぁ俺行くところには売ってない
昔食った焼き蛤だけは明確に美味かったの記憶に残ってるわ
あとサザエのちょっと苦い所とかも好きやね
あさりかムール貝が買いやすい。
他の貝はあまり見て無かったわ…
※25
国産生ムール貝買ってる?
スーパーで結構お安く売ってるんだけど
カメノテは貝に入らんかな
丹後とり貝な
ツブより柔らかくて小さくて食いやすいエスカルゴで良いわ。
北海道でツブ好きな両親の親戚のとこで食ったが毎回固すぎて延々噛んでダメだったたわ。
なお、両親はカタツムリってだけで嫌悪感w
>>1
ぶぁい貝
※19
まともな料理人は赤貝ばちーんみたいな無意味なことしないよw
※31
活なら食感やスレ画みたいに包丁目を反らせて見た目を良くする意味はあるやろ
それが分からんまともな料理人はおらん
冷凍ものだと多少の水分調整にはなる
別にキッチンペーパーでもいいからほぼ意味ないがな
「さっきまで生きてたんですよー!」というパフォーマンスでしかない。
たまに客から見えないとこでやってる阿呆もおるけどw
※32
見た目や食感にこだわらんなら不要ってことやな。
タイラギがすこ
あと生北寄
※31=※34
かな?しょうもな
まともな料理屋なら見た目や食感にこだわらないわけないだろうが
どういう人生送ってるとそこまで屁理屈並べられるんだ?
すでにいい歳だろうに
※14=※19=※32=※36だろ。
つまらん意地の張り合いやめーや。