1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:10:03 ID:hhgu
豚肉団子、鶏肉、大根、白菜、小松菜、海老、かまぼこ
昆布で出汁とって塩と醤油で味付け
これが一番うまい
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:10:04 ID:jmKV
もつ鍋な
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:10:05 ID:th20
わかる
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:11:01 ID:KuFN
塩分多くね
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:11:01 ID:aq23
もちろん〆はちゃんぽんだよな??
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:12:03 ID:hhgu
>>5
シメはうどんに決まっとる
白飯と鍋食って酒飲んでうどんでシメが一番や
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:13:00 ID:aq23
>>10
まあ麺だよな
雑炊はありえねえ?
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:11:02 ID:sr8M
いや普通に鳥の水炊きの方が美味いやろ
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:12:01 ID:revf
水炊きに決まってんだろ
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:12:03 ID:th20
水炊きとか貧民の鍋じゃん
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:13:02 ID:revf
>>9
なら万札でも煮込んで食ってろバーカ
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:13:04 ID:th20
>>14
草
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:12:04 ID:AOE3
寄せてるしな
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:19:05 ID:BK3V
寄せてない鍋って何?
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:13:00 ID:th20
日本酒飲みたくなってきた
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:14:05 ID:qdnv
白菜と豚肉と味ぽん
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:16:03 ID:PkAu
不思議なんやけど
水炊きって鳥パイタンみたいな物なのに
なんで水炊きって名前なんやろな?
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:18:05 ID:hhgu
>>17
水から炊くから水炊きやで
白湯みたいに濁ってるのと透き通ってる清湯の鍋や
発祥は関東風の透き通ってる方だから
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:18:01 ID:4ssl
で、それを独りでくうとw
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:18:03 ID:4ssl
みじめな人生だよ、まったくw
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:23:02 ID:n4tJ
キムチ鍋は?
キムチ鍋の美味しさが分からないとか普通ありえんやろ
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/27 9:03:05 ID:EsDa
キムチ鍋はビールとの相性が良すぎる
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/27 9:04:02 ID:RMGV
すき焼きは鍋に含みますか?
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/27 9:21:00 ID:EsDa
>>24
すき焼きも美味しいよなあ
ただ店で食べると白飯で腹一杯になるのがなあ
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/27 9:22:01 ID:ImTB
にんにくを丸でいっこ底に忍ばせておくとコクがでておいしい
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/27 9:24:04 ID:gTgq
豆乳鍋←こいつ影薄い
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/27 9:25:05 ID:27ur
>>27
地味に美味しい
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/26 20:12:01 ID:MBje
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1700997034/
キムチ鍋の方が圧倒的に人気なんだよなあ…
オレは色々楽しむわ
お前は寄せ鍋だけ食べとけよ
アレな人がすぐキムチ=韓国とか言い出すけど
日本で作ってるキムチだからキムチ鍋にあうんであって
韓国で作ってるキムチはキムチ鍋にあわんのよね
わいの家の水炊きは出汁パック入れただけのお湯で煮てポン酢で食うんやが違うんか?
>なんで水炊きって名前なんやろな?
水餃子(水饺)の「水」と同じ用法
※3
キムチの白菜=日本が朝鮮に持ち込んだ
白キムチ=白菜の漬物は日本が教えた
赤キムチ=日本が朝鮮に唐辛子を持ち込んだ
キムチは日本由来
4※のもそれはそれでシンプルにおいしい
水炊きは、鶏肉から出汁が出るから、別途出汁は入れなくてもよい
昆布出汁などはお好みで
常夜鍋なんだよなあ
ただし痛風
ミツカンの〆まで美味しいゴマ豆乳鍋つゆ赤。だな。笑🐸
ジョブチューンでさっき満場一致合格だから明日から売り切れるぞ。笑🐸2位のやつも満場一致合格だけど、しゃぶしゃぶだから一般的な鍋の素が爆売れしそう。豆乳+辛いやつっていうのも珍しいし。笑🐸
水にだし昆布1枚入れておしまい
あとは具材任せや
最近はあごだし
そういや今季は有名ラーメン店のスープだしを見かけるな
水炊き言うてもそれぞれ違う鍋思い浮かべてややこしいから博多の水炊きは名前変えるべきや
水炊きは九州発祥。博多含む九州の水炊きが本来で、それ以外が名前を変えるべきやね
醤油酒味醂と具から出る出汁で最高に美味いのにわざわざ鍋のつゆとか買うのアホくさい
※15それでゴマ豆乳鍋つゆ赤が出来るの?笑🐸
鍋出汁で濃口醤油を入れるど素人
いまアツいのは
モンゴル薬膳鍋だな
めんつゆと白だしを水で割ったつゆに豚肉豆腐白菜きのこの常夜鍋ばっかり食ってる
気分で梅干しやキムチ入れても旨い
おでん・豚汁・カレー・ミネストローネが旨い鍋の四天王
※20
普通はその辺を鍋料理とは言わないと思うんだけど地域差かね?世代差かね?
※20
確かに鍋料理だがなんか違うwかろうじておでんは納得する