2 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 14:44:02 ID:1czGUCtk0.net
円安で1500円ならユーロやドルなら2500円~3000円だろ
3 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 14:45:00 ID:skcGbzSB0.net
>>228
ペペロンチーノにコショウ入れたことないんだけど、本場は入れるの?
7 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 14:48:02 ID:OdP8vZwA0.net
>>3
粗挽きの黒コショウを入れたまえ
11 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 14:51:05 ID:ccbICjuR0.net
>>3
唐辛子入ってるからコショウはいらんかも
19 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 14:55:01 ID:xvswlnWj0.net
>>11
ホールをミルで挽いたのが隠し程度で入ってると活きる。
106 名前:!omikuji 投稿日:2023/11/24 15:44:00 ID:nb+IuyMb0.net
>>3
胡椒が振りかけてあるペペロンを食べたことあるけど
味が変わって微妙だった
寿司にからしを乗せるようなもん
4 名前: 投稿日:2023/11/24 14:45:04 ID:zpMqsPQl0.net
卵かけご飯みたいなものなのかな
13 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 14:52:00 ID:O6J+Zmfr0.net
>>4
醤油とネギと鰹節だけで作った焼うどんあたり?
108 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:44:03 ID:XZNRFMHg0.net
>>13
釜玉うどんとか
30 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:00:02 ID:6pHU/VMC0.net
>>4
海外で安全な卵かけご飯食べようと思ったら結構なコストかかりそうだな
9 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 14:49:01 ID:IZika3Pa0.net
パスタとピザの値段はちょっと高いと思うわ
12 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 14:51:05 ID:MjqY1Nas0.net
NYで素うどん売ったら2000円はとられるやろな
15 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 14:53:01 ID:xvswlnWj0.net
まあおそらく一番美味い食い方だからな。
比喩されるお茶漬けだって美味い。
16 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 14:53:02 ID:hF99DIZ60.net
レストランでこんなもの頼むヤツは頭も舌もバカ。
金額の問題じゃない。
18 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 14:54:04 ID:nqvxhhqV0.net
イタリアだとレストランにはペペロンチーノ無いらしいな
安いバーとかカフェに軽食としてあるくらい
基本的には絶望パスタ呼ばわりなんだと
だから1500円は高すぎだよな
47 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:06:04 ID:s75U9zak0.net
>>18
絶望パスタは褒め言葉だろ
絶望してる時でもぺろりと食べれてしまうほど旨いパスタ
50 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:10:00 ID:AxYFjobG0.net
>>47
絶望的な貧乏人でも食えるメシって意味だよ
134 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 16:16:04 ID:NobhdE6D0.net
>>18
たまごかけご飯みたいな感覚らしいな
22 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 14:57:02 ID:MjqY1Nas0.net
日本で言うと鰹節ご飯みたいな感覚かね
23 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 14:58:04 ID:twz7Glii0.net
>>22
もうちょっと手掛かってるだろ
ねこまんまくらいだろう
24 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 14:59:02 ID:cGPvUaH40.net
ペペロンチーノは「かけそば」と同じだよね
そばの方が栄養がある
25 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 14:59:02 ID:xnSyPhZz0.net
パスタに塩胡椒とマヨだけこそ本当の貧乏飯
オリーブオイルにニンニクに鷹の爪なら全然手がかかってるな
26 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:00:00 ID:PYV7SsPI0.net
人が美味しく食べているものに、一々イチャモンを付ける人っているんだよな。そう言う人とは二度と食べに行きたくない。
27 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:00:01 ID:j0+bd5pV0.net
アメリカでも16ドルとかだが
28 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:00:01 ID:GX9d0GHe0.net
一番簡単に作れるのはパスタの旨塩ドレッシング和え
31 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:00:03 ID:683C/9mL0.net
リモートワークの自宅飯でよく作ってる。
パスタを塩多めでゆでて、その間にオリーブオイルにカットした
唐辛子とチューブのニンニクによく火を通しておいて混ぜるだけ。
材料費としては100円行ってない気がするけど、これだけで十分うまい。
32 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:01:01 ID:cPuexJJP0.net
実際それが1500円で売れるんだから
それが営業の力ってこと
価値を創出して物の値段を釣り上げる職人技だよ
33 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:01:02 ID:UwRLLlaK0.net
まー皿の中央にちんまりと置かれたパスタとか見ると高えと思う時もある
35 名前:名無しさん@ミ戻目です。 投稿日:2023/11/24 15:02:00 ID:OxxPwCg30.net
タレが服についてもわからないのが良き
36 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:02:01 ID:kTN7VHWz0.net
まず高級店ってなんでも高いんじゃねーの?とか思ったりするのよな
土地代とか色々名義のものが載ってて
37 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:02:04 ID:M+N63A/M0.net
自分で作れば解決だな
38 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:02:05 ID:YpLeKInA0.net
イタリア行った時安い食堂で何回もピザは食ったけどパスタは食わなかったわ
ピザは作れないけどパスタはそう難しくないからわざわざ本場の味をとも思わなかった
39 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:03:01 ID:ptGuIJBf0.net
1番コスパいいのはパスタとキューピーの業務用パスタ用シーズニング。一皿100円余裕で切る。
41 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:03:05 ID:z6eIIsC20.net
パリのオペラ座付近でうどん食べたら3000円くらいするぜよ
42 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:04:01 ID:fPANSvNM0.net
オリーブオイルかけるだけで充分だろ
43 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:04:04 ID:feFQJZUu0.net
外国よりも高くても文句を言い、安くても文句を言う
44 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:05:03 ID:e39VOmyG0.net
たしかにラーメンはともかくパスタは全く手かからんな
45 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:05:05 ID:IIGbW6ny0.net
イタリア現地のお店だとペヘロンチーノなんかメニューに普通ないからな
そういう扱いだよ
46 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:06:01 ID:i+ll2Io20.net
うどんもラーメンもパスタも自宅でいいです
48 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:09:01 ID:U+V96Tc00.net
貧乏人のパスタでも卵乗っけてるのに
ペペロンチーノ何もないしな
49 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:09:04 ID:2nTN7WYw0.net
フライパンで茹でから炒めまで作るペペロンチーノにハマって毎日食ってたな
51 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:10:03 ID:ciznivu/0.net
美味しそうに食べている人に対して
100円しないとか言うなんて酷い嫌がらせだな
52 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:11:00 ID:i1xOXq7t0.net
ケチャップとトンカツソース混ぜてナポリタンもどきよく食ってるわ
オリーブオイル高い
53 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:11:03 ID:utGJTRMo0.net
外食でパスタは食いたくないね
こんなショボくてこの値段?みたいなのばかり
54 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:11:04 ID:uDUDIh9G0.net
簡単そうだな
60 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:14:00 ID:rW3/TDc00.net
>>54
ニンニクの軽い味で食うから一番難しい。
55 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:11:05 ID:OdP8vZwA0.net
ビアガーデンでビールのつまみに食うイメージではある
56 名前:名無しさん 投稿日:2023/11/24 15:13:00 ID:LTpwekoZ0.net
原価厨かよw
57 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:13:02 ID:SdC76T1b0.net
生魚切って酢飯に乗せるだけで時価で提供できるんだぜ!?
58 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:13:04 ID:922yNPpa0.net
自分で作れるのにね
59 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:13:05 ID:XUul9BJo0.net
ペペロンチーノが一番腕の差がでるんよ
61 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:14:01 ID:uqQdhLVc0.net
外食だとパスタ料理って本当に量が少ない
一人前80gくらいしかなさそうなのばっかなのに1000円以上だから相当儲けあるんだろな
62 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:14:02 ID:4FvZsnuv0.net
同じ値段で海鮮丼食うわ
63 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:14:02 ID:vd5wLLYf0.net
乳化させるのに茹で汁をちょっと入れるとかいう手間なかったっけ?
64 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:15:03 ID:pgvAhYNz0.net
パスタ何て自分で作った方がうまい
65 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:15:04 ID:ilejFTGn0.net
>オリーブオイルにニンニクと鷹の爪と塩コショウだけ
パセリは必須だろ
66 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:16:04 ID:fjgIy/II0.net
パスタに限らずイタリアンって作るの簡単なの多いよな
67 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:17:00 ID:MtX5gXTs0.net
俺が使う材料だと
青森産ニンニク一房300円
乾燥唐辛子一袋100円
パスタ麺500g400円
フライパンに使うオリーブオイル一本1000円
後がけ用オリーブオイル一本3000円
もちろん全部使わないけど100円じゃ無理だな
高級店ならなおさら
円安でパスタ麺とオリーブオイルが高くなったな
69 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:18:01 ID:MtX5gXTs0.net
そうだそれ忘れてた
イタリアだと生のやつけっこうどっさり入れるんだよな
70 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:19:00 ID:qH1pPADB0.net
料理学校通ってる友達が作ったペペロンチーノ美味しかった
71 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:19:02 ID:2wYLy1QE0.net
1500円で出してるようなのは大体具材入ったペペロンチーノだけどな
72 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:19:03 ID:ilejFTGn0.net
アーリオオーリオに常備してる小分けのトマトペーストと鯖缶入れるだけでうまいな
大葉もあればもっと良し
トマト缶使わずにトマトペーストだけのトマトソースはちょっと味が微妙だけど鯖缶入れると全然気にならないわ
73 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:19:04 ID:+s0sMQLe0.net
カブトボーグでベネチアンの弟が言ってた素パスタってこのことか
74 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:19:05 ID:jPI3JtJh0.net
パスタ1人分100gって少なすぎるだろ
76 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:21:02 ID:ilejFTGn0.net
>>74
ソース拭くためのパン1切れとワインがあると100gでも満足できる
81 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:25:05 ID:67tiWVKm0.net
パスタもピザもボッタくり
82 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:27:02 ID:YiaVXpi50.net
知らんパスタ屋入る時はまずはアリオリオンティーノしか怖くて食えん
85 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:28:05 ID:+V2v+Nrj0.net
てか、ペペロンチーノが素パスタってマジ?
俺は茹でた麺に油絡めただけのものだと思ってたんだが
90 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:29:05 ID:ovgMaJZv0.net
スープで数万飛ぶラーメンに比べれば利益は出しやすいわな
91 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:30:02 ID:ZRc5YobI0.net
ペペロンチーノでもベーコンくらい入れね?
94 名前:(´・ω・`) 投稿日:2023/11/24 15:31:02 ID:3XZOMzXA0.net
サイゼリヤでは398円だったが今はもっと高いのか?
97 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:33:00 ID:6AkVIPdT0.net
ニューヨークはチーズだけのピザが今も1ドルだわ、パスタ高すぎ
99 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:35:00 ID:ya8GN7mH0.net
パスタ屋でも400円くらいで出せそうだけどな
イタリアでは店で食うモンじゃないらしいが
102 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:41:02 ID:qrOJJhqY0.net
うーん、なぜ俺はぺぺロンチーノを美味しく作れなかったのだろう?
105 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:43:02 ID:twz7Glii0.net
>>102
1油が足りない
2ニンニクと高の爪を炒める温度が適当ではない
3そもそもパスタがまずい
の何れか(複数回答可)
115 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:49:05 ID:qrOJJhqY0.net
>>105
難しいなあ
大根おろしと醤油(時々シーチキンも)でいいや
107 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:44:00 ID:xvswlnWj0.net
>>102
味の素とほんだしを恐れてはならない。
109 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:46:05 ID:I2zeb5j/0.net
ペペロンチーノ単品が1500円の店なんてあるんか
110 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:48:00 ID:PTSqKpuh0.net
粉チーズと黒胡椒だけっていうのもあるらしい
114 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:49:05 ID:YpvyRrHB0.net
塩むすび、梅干しか塩昆布があれば他に何も要らないと同じだろう。
127 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 16:10:02 ID:P1JMx4Zs0.net
うちにある安い食材で作ってもうまくないんだよね
129 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 16:11:01 ID:SdA0FL8B0.net
素パスタてほっともっとのおかずの下に敷いてるパスタじゃね
135 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 16:18:02 ID:JWuPzp9f0.net
今オリーブオイルは値上がりしてるから安くないな
137 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 16:19:02 ID:aM+I0zkG0.net
サイゼリヤで300円だった気がする
まあ、ボンゴレとかカルボナーラ頼むけど
139 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 16:20:00 ID:HLFd3oT+0.net
ありえないと思うなら自分で作ればいいだけ
料理の腕とか店の雰囲気とかに金を払ってると思わないと
140 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 16:21:05 ID:L7d55SOe0.net
こいつは知らない
ゆで汁も投入されてることに
141 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 16:22:04 ID:4QKRoYDN0.net
オリーブオイル高いぞ。サラダ油で作れ。
144 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 16:25:03 ID:a62kLtAO0.net
大谷「塩だけのパスタ美味しいよ」
145 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 16:25:03 ID:ADZvYx+u0.net
つか、イタリア料理なんてそうそう食べに行かないから、需要と供給の問題じゃねえの。
みんなが毎日食えば安くなる。
146 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 16:25:04 ID:uDUDIh9G0.net
塩コショウではつくったことあるけど、あと鷹の爪をいれるのか
111 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2023/11/24 15:48:02 ID:085atEZ00.net
引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1700804609/
AOPをホットペッパーと略すのやめようや
イタリアに出店してるうどん屋さんのぶっかけ1玉が約1200円
アポロチョコだって北米やEU圏で買えば600~740円
どっちもどっちよ
ペペロンチーノ(A―リオ・オーリオ・ペペロンチーノ)は本来の意味では具材が唐辛子のオイル系のパスタ、要するにほかに具が何もないものを指す
リストランテなど高級な店でこれを出す店は多分ほとんどない
ピッツェリアのような大衆的な店なら一番安いメニューでのっていたりする
日本の場合ペペロンチーノはオイル系パスタの総称として使われて、例えばツナのペペロンチーノとか言われるが、具材のあるオイル系パスタならリストランテでも普通に出していたと思う
日本でも高級イタリアンで具なしのペペロンチーノを出す店はあまりないと思うが、日本ではざる蕎麦のように麺だけを楽しむ人や「ペロンチーノこそ至高」みたいにちょっと勘違いした人もいるからメニューにあるのかもしれない
正直具を入れたからと言って何百円も材料費が増えるわけでもないから高級レストランでペペロンチーノを頼んだらそれなりに高くてもしょうがないと思う
自分がそれなりのイタリアンに行ったときはパスタはラグーソース(ミートソース)を選ぶ
自宅で作るのが一番大変なソースだから
シンプルだからこそ味に差が出やすいしちゃんとした人が作る奴は旨い
旨いんだけど、そうだとしても正直暴利だよなとは思う
それぞれの環境で価値観なんて変わるからな。
気に食わんのなら利用しなきゃいいし環境に合わない値段設定なら消えるだけ
元記事読んだけど完全に嘘松
あと高級店でオイルベースのソースで○○のペペロンチーノなんてのはあっても、記事にあるような素のペペロンチーノなんてハナからメニューに載ってない
具がないのはさすがに詐欺
これ25年前の話だろ
初期イタメシブームで雨後の筍のように出てきたイタリアンレストランもどきの話をしているのであって
現在と比較して嘘松呼ばわりは無理がある
好きに食えばいいし、好きに食わせてくれ。
オイルにハーブドバー入れて煮出したみたいなやつすこ
このスレのまとめ沢山見かけたから作っちゃったよ
味の素のレシピで白菜と余ってる小松菜とベーコン入り、唐辛子苦手だからちょこっとだけ入ってるガーリックソルト、ニンニクはスライスチップ1枚分(個人的にはこれで充分)、コンソメ、自己判断で白ワイン
オリーブオイルは二人で大1,1/2じゃ明らか少なかったから増やしたけどそれでも足りなかったので次回は増やす予定
美味しゅうございました
※3は拗らせてるなぁ
ジーザス クライスト♪
素ーパスター♪
安いの食いたかったらサイゼリヤ行けや、糞スレ主。
ソバだって高いとこで食えばザル1500円するがな。
蕎麦も原価50円のクセして1500円は平気で取るボッタクリだろ
底辺雑穀の分際で
>>106
寿司にからしは美味いんだよなぁ
島寿司ってやつ
1500円のペペロンチーノは他に何らかの具材入っとるやろ
唐辛子はいつから具材になったんだ?
唐辛子が具材と言い張るなら
辣子鸡、水煮牛肉にたっぷり盛られてる唐辛子も全部食えよな
ダブスタはやめな
本スレで言ってないよな
高すぎて絶望するパスタやろ
絶望パスタは、パスタピエトロが出してるパスタソースだろw
ピエトロの赤箱パスタソースのシリーズ
フレンチトーストでもそうだけど 残り物で作ってるわけじゃねえんだから
対価払うのは当然だろうよ
適正だと思わんのなら食わなきゃいいだけだ
適正価格だと思わんので、AOPはまず注文しない。
他にもおいしそうなメニュー選べるからな
これでいいか?
他のが2000円の店ならまあそうなんじゃね
こんなの材料買ってくれば安いし家で大量に作れてうまいよ