1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:21:00 ID:jeaL
ワイは最近塩のうまさに気づいて塩しか食ってない
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:21:02 ID:KdP5
デブわいどっちも食う
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:21:02 ID:hRSw
みたらし
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:21:03 ID:rvIv
レバーはタレやな
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:21:04 ID:EqPC
両方好き
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:21:05 ID:6Fex
意外、レバーも塩なんです
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:22:00 ID:KdP5
でもまぁ明らかにぼんじりとかせせりとかは塩onlyやな
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:22:03 ID:KdP5
なんこつタレなんか無いやろ
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:22:05 ID:rvIv
>>8
あるで
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:23:02 ID:KdP5
>>9
県内の焼き鳥屋で見たことない
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:23:04 ID:rvIv
>>11
選べる店あるから試してみ
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:23:01 ID:5AZF
タレは店によって味の差がつくから面白い
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:23:02 ID:cola
このテーマの答えは「辛味噌」で決着してるんですよ
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:23:03 ID:NKAi
塩派って「塩好きな自分」に酔ってるだけだよや
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:24:03 ID:KdP5
>>14
味音痴が決めつけるだけにしか思えない
明らかに塩しか選択肢が無い部位もある
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:24:02 ID:Q5Ss
タレ意外無理
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:24:03 ID:6Fex
タレはご飯が欲しくなってしまうので……
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:24:04 ID:Kxju
皮ならタレ
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:24:05 ID:jeaL
>>20
ちょっとわかる
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:26:03 ID:3Jw5
>>21
バカバカ 皮なら塩胡椒でパリパリよ
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:25:05 ID:0DJl
タレ派はこどおじ率高い
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:26:03 ID:AzLH
ももは塩で食べたいけど皮はタレじゃなきゃやだ
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:27:04 ID:3Jw5
>>24
えー子供ね可愛い
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:27:03 ID:rvIv
飲みに行ったらレバーと皮以外塩やな
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:28:00 ID:3Jw5
>>25
大人はそうよ
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:29:02 ID:rvIv
ワイの地元は豚串あるけど都内やとあまり見ないな
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:32:01 ID:6Fex
レバーと皮こそ塩なんや
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:33:05 ID:HbEI
>>29
その2つはやっぱり塩やなぁ
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:33:01 ID:Dtgb
皮はカリカリで肝は半生でも美味い所がいい
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:33:03 ID:DryJ
塩だろ
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:33:04 ID:KdP5
お気に入りのテイクアウト焼き鳥屋がずっと休業しててヘコむ
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:34:01 ID:HbEI
>>32
あっ・・・
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:35:00 ID:HbEI
お酒はぬるめの燗がいい
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:39:04 ID:sWqT
タレ派だったけど段々塩派になった
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/11/11 20:24:01 ID:rvIv
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1699701669/
勝手に好きなの食えや
塩ニズム
タレは甘ったるくてね
塩やね
トリの脂を楽しみたいトコはタレで
噛みこんだ先に出てくる肉味なら塩が好き
レバーが一番タレNGなんだけどワイの中では
極論あとはどっちでも
どっちかしか食わないやつおらんやろ
鶏皮のタレでビール飲むのが最高です
日頃タレ皮持ち帰りしか食べていないや。
塩も美味しいけど、焼き鳥屋ではほとんどタレでお願いしたい。でもヤゲンは塩。
両方、スーパーで売ってるクソ不味い焼き鳥は塩なら辛うじてー
焼き鳥屋って素人がいきなり始めてるとこ多いから、いい鶏仕入れててもタレが平凡なベチョ~とした市販のとこが多い。笑🐸
塩が安定かね。初めて行く店で生ではなく瓶ビール頼むのと同じような感覚。笑🐸
色々好みはあるだろうが、流石に手羽先と砂肝をタレで食べるやつはいないだろう
皮は塩派とタレ派で真っ二つになりそう
昔の焼き鳥屋のレバーって、ぼっそぼそで固くて一番安くてタレでごまかして食べるしかないって感じだったんだけどさ 最近の半生のレバーはプリップリで濃厚な味わいが美味いんだよな、これをタレで食べるなんてもったいないって思うわ
ソザイ族じゃん
手羽先こそタレだろ
基本的にタレだな
ねぎま、砂肝、なんこつは塩だけど
旨味はイノシン酸とグルタミン酸とグアニル酸のシナジーが重要だけど鶏肉と塩だけじゃそのシナジーは発生しない
だから鶏肉に足りないうま味成分を補うようなタレが用意できるならタレがベスト
つくねはタレだな
肝も、すごく美味い焼き鳥屋の白肝なら塩、だけど普通のはタレ
>>17
虚しくないのか?
アホなこと言ってて
まぁ、鶏肉自体が美味しくない中国産とかしか食ってない貧乏人なんだろうけど
※18
横から失礼
根拠なく他人様を貧乏人呼ばわりしてるけどさ
それって相手が自分より収入が低くあってほしいって願望から来てるんだよな
それ虚しくないのか?
そもそも物によるんじゃね?
タレのほうが美味いの塩のほうが美味いのあるだろ。
タレも美味いんだけどビールには塩なんだよな
おまかせにして砂肝をタレで出す店は見たことがない
うるせえ!タレだけ舐めてろ!
住み分け無視して仕掛ける阿呆が居る限りそら終わらん
焼いたやつすぐ食えるような焼き鳥屋でなら塩は良い。
そうじゃない塩はナイ。
>>18
高かろうが安かろうが鶏肉が含有する旨味成分の割合自体に大した違いはないんだから
旨味成分のシナジーはどんな高級鶏肉でも単体では発生しないってちょっと考えればわかりそうなものなのに
そもそも単体で旨味成分のシナジー発生させられる食材なんてほぼないからな
特にグアニル酸なんて干し椎茸からくらいしか取れないという希少さ
だからこそ調理って過程が重要なんだが
うるせえ!味の素舐めてろ!
一つの味しか認めないお猿さんたち
自分はレバーはタレ一択なので、前半は塩で食べて後半はタレで食べる
それぞれだよな?
塩しか認めない、タレしか認めないなんてやついるか?
店側がある程度指定してるやろ
物による・店による・その日の気分による。
脳死の塩一択・タレ一択は論外。
両方1本ずつ食わせろ
わいも両方1本ずつで
「終わらない」じゃなくて「下らない」
家で焼くときは塩、お店ではタレ