【画像】関西人「関東の蕎麦のツユは醤油かってくらい濃くて食べられません。ツユが真っ黒なんですよ？」←これ

2023年11月3日00:00:00

コメント(73)

そば・うどん

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/10/27 20:51:03 ID:evzKgpVg0.net

関西の蕎麦は美味しそうですわ

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コメント(73)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 00:15:15

カエルの巣予定地なので触らぬが吉
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 00:20:37

関西の方は地元の文化を大事にしてはるんやなぁ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 00:52:54

蕎麦は関東出汁の方が合うだろ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 00:56:32

昭和の話題やな。
しかも芸人が東西の違いをお笑いにしたネタ。

素人がそれをこねくり回した挙句に陳腐化してカビ生えたもの。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 00:58:32

真っ黒醤油のラーメンと真っ黒ソースの粉もんは見えないらしい
うどん以外は下品な味が大好き
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 01:15:09

どっちもうまい
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 02:13:45

関東のかけそばは麺を食べたときにちょうどいい塩分濃度にしてるから、そのまま飲むと濃いように出来てるんよ
実際昔ながらの蕎麦屋に行くとかけでも蕎麦湯出してくれるところがある
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 03:44:32

色は単に薄口醬油か濃口醬油かの差だから色でディスるのは見当違いだよな
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 04:01:26

食わなきゃいいじゃん
最初から分かってることなんだから
馬鹿なの？
イキってるだけなの？
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 04:07:07

ほんと、関西の人って関東と比べるの好きだよなあ
いい加減飽きんのかね
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 04:09:48

東夷の汁が明らかに劣っているからな。笑🐸醤油をお湯で割ったようなゴミで、飲めないこと前提の醤油使用量・塩辛さ、鰹一辺倒で単調で奥行きのないゴミ。笑🐸
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 04:55:15

元スレ8
まだこういう情弱がいるんだなあ。笑🐸デマばらまいて害悪だから生きる価値がないね。
インチキ番組偏向月曜から夜ふかしの悪影響は強いなあ。笑🐸関西人の鼻を明かすことしか考えてない東夷ゴミスタッフが作ったプロパガンダに洗脳されている。ちゃんとノーマルなうどんは関東の方が醤油使用量・塩分量は関西の2～4倍ですと言えよ。笑🐸
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 04:57:48

元スレ104
穢れたエアプが気持ち悪いな。笑🐸伊勢うどんは混ぜそばのようなものだし、こんな写真みたいにツユをなみなみと入れることは無いぞ。笑🐸
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 05:51:51

糞蛙よ、そんな事言ってないで仕事しろ。母ちゃん泣いてるぞ！
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 07:00:16

名古屋あたりのきしめんのつゆが中間くらいやな
その辺に住んでる人は関東関西の両方の味に理解のある人が多くて、だからこそ独自文化が生まれやすいと思うんや
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 07:42:52

東海民としてはどっちも極端やなーと思いつつぬるい目で見ている。
使う醤油の傾向も、出汁の合わせ方も地域で全く違うしね。

伊勢うどん出されてもあれは色の割に別に醤油辛くないし。
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 08:23:56

薄口醤油の方が塩分濃度が高くても
使用量が違う！
なお味を整えると称して
塩ドバー笑
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 08:38:31

関西で生まれ育って就職して初めて関東に来たから真っ黒のつゆは初見びっくりしたが
食ったら案外普通だったのですぐ慣れた
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 08:54:09

どん兵衛も関東で関西だしの方が人気あるね
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 09:05:22

美味しく感じる塩分濃度は大体決まってるから
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 09:09:38

濃口より薄口のほうが確かに塩分濃度高いが使う醤油の量は関東の方が多いので、結局関東のつゆの方が塩分濃度高いぞ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 09:20:19

理解できないことを堂々と宣言するのはちょっとね
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 09:41:08

スレ画の関西風だしと蕎麦って合わない気がするけどなあ
かえしを利かせた黒いツユの方がいいわ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 09:58:37

東日本の蕎麦文化と西日本の饂飩文化なんだから合せるつゆもそれぞれ違って当然
うどんそばでつゆ共通が前提になってる現状を嘆け
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 10:12:45

なんで醤油が黒いかを理解していればなんも気にならんわな
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 10:15:12

※17
うどんだしに塩は基本入れないだしとみりんと醬油のみ
塩を入れると尖るからこっちでは慎重に入れるけどな
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 10:16:18

1の写真のはさすがに薄すぎやしないか？
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 10:18:15

京都を散々バカにする癖に　こういう時には京都の伝統を自分の手柄にする
関西人の特徴でおまんがな
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 10:24:19

京都は逆に薄すぎや言うとるやろ
味のしないもん伝統言うて有り難がって
しょうもな
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 10:47:33

関東のラーメンは馬鹿にしないのか？
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 11:03:02

東京はかなりマシになっているが、昭和の遺物のような蕎麦屋に入ると、いまだにびっくりするくらい塩っ辛い汁の店がある
何故かもてはやされている町中華と呼称が変わった古いラーメン屋でもそう
レバニラなどの炒め物が油まみれ&しょっぱい
調理しているのが皆老人だからそのうち消滅するだろうけど、70年代までの関東以北の塩分濃度を21世紀に語り継ぐみたいなマークが店頭にあったら避けるのにと食った後に思う
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 11:12:28

※23
荒川区にそんな蕎麦屋があるけど美味いぞ
薬味も揚げ玉も別添えで来る
素の汁が美味い
食べ進めつつ色々投入して味が変化していくのも嬉しい仕掛け

まあ、打った蕎麦本体に絶大な自信があるような店ではやらないのかもな
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 11:16:31

1の画像の汁の色だとそもそも鰹出汁すら使っとらんだろ
関東風は醤油入れる前の鰹出汁の段階で既に褐色になるから黒くて当たり前
多少塩分多いけど大騒ぎするほどしょっぱくはないよ
鰹のエグみが塩味に感じるかもしれんけど
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 11:33:19

どっかの半島と一緒で、関西人って関東に必死に絡もうとしてくる。
悪いけれど関東人は関西なんて歯牙にもかけていないのよ。
いいからこっちみんな。
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 11:47:18

喧嘩売って反撃でボコられて被害者ぶって一生粘着
関西人のこのお家芸いい加減やめた方が良いよ見てるだけで恥ずかしい
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 11:50:06

薄口のほうが塩分濃度が高くても関東のように濃口をドバドバ入れることはないからな
でもまぁ>>１のは不味そうだな天ぷらそばなら>>15な濃さもいいな
ラーメンだと新福菜館みたいな濃さも好き
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 12:14:15

うっとおしいな。
イチイチこっち見ながらモノ言ってんじゃねえぞ。
うちはうち。よそはよそだろ。
本当に半島人が多いんだな。
キッショ。
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 12:27:14

ゲボ味関東のうどんが存在している限り攻撃するぞ。笑🐸
ほっとくと頭数と資本の暴力で地方が汚染されるからな。笑🐸
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 13:25:58

※37
🐸に言ってやって
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 13:50:42

伊勢うどんはつゆの黒さよりも麺のコシのなさが賛否分かれると思う
2000年代からはコシの強いさぬきうどんが全国に出回ったせいでうどん＝コシと思ってる層がふえた
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 14:13:44

※40麺なんてどうでもいいよ。笑🐸
味は汁で決まるのだから。笑🐸
麺にこだわるゴミは味覚障害。笑🐸
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 14:15:52

冗談みたいなカエル推し
このスレ、モーニング、カエル、ココイチ、コメダ
まだまだ続く？、残念なことにカエル君があんまり参加してないね
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 14:23:45

顔面真っ赤になって叫んだのが
薄口醤油の方が塩分高い！！！
哀れ過ぎて言い難いけど、そもそも醤油の水薄めで食わんのよ
しかも東北も出汁か味噌やろ確か
マジで関東だけ醤油のお湯割で食ってる
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 14:59:27

鰹出汁を知らない猿が顔面真っ赤で草
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 15:10:46

※44
鰹一辺倒では単調で底の浅いしょうもない味にしかならんわな。笑🐸昆布がないから立体感がない。笑🐸
どぎつくてパンチあるから、東夷の未熟な舌にピッタリ？笑🐸
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 15:15:40

サイゼリアのスレには行かんのか？
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 15:19:48

※45
🐸は家康のひり出した味噌でも舐めてろよ
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 15:38:32

塩ドバして塩分付加してるくせに
醤油の使う量が違う厨いて草
貧乏でケチだから醤油使えないだけちゃうんww？
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 16:09:11

このカエルってここの管理人?
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 16:26:46

※48当然スープ全体の塩分濃度・塩分量で比較してるに決まってんじゃん。反論になってないよ。知能の低いゴミ。笑🐸
頭悪くね？中卒？笑🐸
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 16:35:24

サラダの混入物如きが今日もイキってますね
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 16:45:54

>>43
風味の好き嫌いで片付く話にアレ返すあたりは実に雁屋だった
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 16:54:27

塩分東西比較
どん兵衛きつねうどん　東5.0g　西5.2g
どん兵衛天ぷらそば　　東5.4g　西5.5g
赤いきつね　　　　　　東5.8g　西5.6g
緑のたぬき　　　　　　東5.8g　西5.7g
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 17:12:46

※53
月曜から夜ふかしに洗脳された東夷か。笑🐸
即席麺とかいうお菓子みたいな加工品じゃなくてまともなうどんで比較しろよ。笑🐸
メガテン調査の東西の名店比較では2～4倍の差があるぞ。どうして無視するの？笑🐸
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 17:21:42

はよサイゼリアへ帰れよクソ雑魚トードマン
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 17:54:11

泥ソースとか言ってるありがたがってる癖に真っ黒とか色について言ってるのが流石馬鹿ん西人
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 17:55:45

お前ら汁飲み干すじゃん
関東で飲み干す奴は早死にするおっさんぐらいだぞ
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 18:19:38

※57
飲めないのが前提の時点で汁を軽視した下等な食文化だよ。笑🐸
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 18:41:43

※58
現実で誰にも必要とされてない可哀想なカエル
すぐ一人語りしだすのが証拠
本当に哀れで惨めなゴミカス人間カエル
no

60

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 19:06:37

現実で相手にされないからってここで構ってもらおうとか迷惑だよなｗ
no

61

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 21:00:07

サイゼリヤですら嫌われる蛙
no

62

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 21:02:06

現実ではコンビニ店員相手に迷惑かけてるよ、とっととくたばればいいのに。
no

63

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月3日 21:22:35

国連安保理で生きる盾としてガザ地区に強制派遣が決まった現代文明の産廃こと蛙野郎
居心地の良さそうなネタにばっかり居ないでお前の為に管理人が作ってくれた隔離場所にでも行ったらどうだ？
no

64

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月4日 02:19:56

数ヶ月に1度この話題になるねえ
どっちもおいしいじゃん
no

65

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月4日 10:19:37

何故か路麺系やチェーンばかり比較されてる気がする。
no

66

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月4日 14:14:10

素朴な疑問なんやけど、関東のかけうどんやかけそばのツユて飲み干さんの？
コロッケそばなんてツユと一緒の食べんと、バラバラになったコロッケ食べられんと思うんやけど
no

67

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月4日 16:41:29

米66
ラーメンのスープを飲み干さないのと一緒
飲み干すなんて卑しい奴だなって馬鹿にされるくらい
no

68

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月4日 17:17:59

そーか、塩分量問題は初めから意味なかったってことか
東京の人も早く言ってくれればいいのに
no

69

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月5日 07:07:58

正直言って大阪から一歩外へ出たらうどんとたこ焼きには一切期待しない事にしている。
天津飯は絶対に注文しないことにしている。ww
no

70

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月6日 12:31:13

※68
健康なんてしょうもないもんじゃなくて、味覚の話だからな。頭悪いね。飲まなかったとしても、塩分量は大いに意味があるなあ。笑🐸アホカス。笑🐸
no

71

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月6日 20:51:26

※70
三日前のスレにコメントなんて、ずいぶん暇なんだね。あっ俺もか
no

72

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月8日 15:00:50

都そばも松屋も朝行くと4割ぐらいが蕎麦食ってる
鶴見系とか有るから関西ダシしかえらべないのはいいけど、
茹で麺のそばの品質が悪すぎる
東京も六文系とかはほめられたもんじゃないけどそのために濃いつけだれみたいな汁で食うわけだし
no

73

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年11月8日 21:59:32

西と東の違いか
関ケ原ってさ県の西の端なんだよな
中央辺りに住んでるとカップ麺全部東なんだよな
西が食いたい店じゃ売ってない
ネットでカップ麺ポチるとか負けた気がするからしたことないが
そろそろ西を食べてみたいので負けそう