具が小松菜のとき、やけに味噌汁がうまいな…

2023年10月28日22:00:00

コメント(15)

引用元：https://www.kurashiru.com/recipes/9e8bcf5e-e849-4cb8-833a-1667528a12f8

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:28:04 ID:5B9r

旨味成分が野菜の中でもトップクラスだった小松菜やべえわやるやん

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:29:01 ID:NuVZ

味噌汁最強はなすび、な？

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:29:03 ID:5goX

ねぎ、な？

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:29:05 ID:1MMF

ちなみに煮込むとえぐみがでて不味い模様

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:30:02 ID:5B9r

>>4 鍋には不向きと…ありがとう識者

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:30:04 ID:5B9r

いや、すぐ食べる分には鍋もオーケーか

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:31:04 ID:1MMF

>>6 ちなみに、ワイの嫁はカレーに小松菜を最初からいれてクソ不味いカレーが出来上がったで。人生で初めて不味いカレーを食べたし作るやつに遭遇したわ

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:33:00 ID:5B9r

>>9 カレーに緑の食材は珍しいなブロッコリーはあるけども

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:32:04 ID:Pr6T

>>9 グリーンカレーかな？

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:34:00 ID:1MMF

>>14 >>15 後から煮込んだやつをいれるならええねん最初から入れてるもんだからえぐみがすごかった

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:30:05 ID:Pr6T

わかるよ具が一種類やと出汁と味噌の香りと味が引き立つんだよなあ

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:31:03 ID:5B9r

>>7 そうみたいだわどうも香りも含めて味噌汁っていいよねぇ作る手間に対する美味しさという意味のコスパがすごく良い

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:41:02 ID:VI2T

>>7 でも小松菜のおみそしるは油揚げと合わせても香りが引き立つよ

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:31:05 ID:liYU

納豆やぞ

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:31:05 ID:3l0G

ジャガイモと玉ねぎの味噌汁にはかてないんだよ?

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:32:02 ID:5B9r

>>11 またあれは別の味やがめっちゃうまいよなベクトル違うがあれもやけにうまいのわかるわ

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:32:04 ID:1MMF

旨味で言うとアサリ一択

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:33:03 ID:3l0G

ブロッコリー入ったカレーうまいよな

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:34:01 ID:dAAO

味噌汁でコーヒー淹れてみ？飛ぶぞ

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:40:03 ID:VI2T

>>18 酢とコーヒーなみの悪魔錬成やめろ

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:34:01 ID:VIOO

小松菜はカラシ和えがうんまい

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:35:05 ID:Pr6T

大根の葉っぱの味噌汁飲みたくなってきたわ体が何らかの栄養分欲してる

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:37:00 ID:ae6T

味噌汁作るためだけに味噌とかだしパック買うのだるいななんかいい案ないかね

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:39:01 ID:Pr6T

>>22 出汁入り液体みそは？コスパは微妙やろうけど一人ならインスタントの安いやつで我慢も

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:40:05 ID:ZA7E

>>22 味噌玉つくって冷凍庫に入れとけば保存も効くし簡単に味噌汁作れるで

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:45:00 ID:ae6T

>>23 ほえ～そんなんあるんか探してみるで >>26 ファ！？なんやそのライフハック

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:40:01 ID:VI2T

小松菜の品のある香り

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:42:03 ID:vcc5

香りはめっちゃ好きだけど辛味もうちょっとだけ抑えてほしい?

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:44:01 ID:Pr6T

>>28 それわさび菜では

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:45:05 ID:vcc5

>>29 小松菜でも辛味感じてまう

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:46:03 ID:vcc5

季節ものやけど菜花ってホンマに出汁要らずなやつあるよな

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:49:02 ID:2hYT

>>32 菜の花と鶏のささみ和えたの好き過ぎる

33 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:48:03 ID:VIOO

春菊もうまい

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:49:03 ID:gxaO

小松菜にがにがでやーやー🥺

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:50:00 ID:nBow

小松菜って生で食べるとしゃりしゃりしてておいしい

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:50:03 ID:GUoY

チンゲンサイもなかなか

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:51:00 ID:VIOO

空芯菜はあんま見ない

39 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:53:05 ID:lZqz

かつお菜もいいぞ

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/23 10:36:04 ID:2hYT

エノキと小松菜の味噌汁美味いね涼しくなってきたし味噌汁も作るかな http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B08KJ3HCRC/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1698024520/

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コメント(15)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月28日 23:27:11

スレ画の話だど油揚げと葉物野菜の
融和性が高すぎるのよな
何ならキャベツやレタスと併せでも旨い
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月28日 23:43:22

それはあるな
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月28日 23:48:57

小松菜の味噌汁は2日目がすき
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月29日 01:44:33

小松菜に合わせるのは油揚げかちりめんじゃこが最強候補
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月29日 06:13:16

葉の部分だけしゃぶしゃぶ方式にしたシンプルな常夜鍋おすすめ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月29日 08:48:27

今朝、小松菜とシメジと油揚げのお味噌汁作ったウマウマー
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月29日 09:39:48

すぐちんこに石詰まる俺には危険食材
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月29日 10:44:48

麩もあうし溶き卵入れても良いし小松菜の味噌汁便利
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月29日 12:51:28

シュウ酸ほぼ気にしなくていいから葉物のみそ汁飲みたいときに買う
サイコロ大の豆腐が2～3個だけ入ってるのが綺麗
まあほうれん草も使うけども
ほうれん草は紅い根元が綺麗に見えてるみそ汁にしたい
葉の形は丸ほうれんそうでもぎざぎざほうれんそうでも掛け合わせほうれんそうでも上向きに育てる品種なら

年末はいい値段だがマッチョな小松菜が特別にスーパーに並ぶね
伝統野菜としての品種を維持生産してるようなのも出てくる
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月30日 07:00:26

小松菜のスレでシュウ酸というキーワードを使う人が出現するとは思わなかった
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月30日 08:53:07

エノキの旨味が至高
エノキとワカメが好き
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月30日 09:21:33

ほうれん草と比べて繊維が残るからあまり好きじゃないし買わない。激安なら買うけど。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月30日 13:40:14

ほうれん草じゃあかんのか？
小松菜よりほうれん草のほうが好きなんだが。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月30日 15:01:10

小松菜は鉄分が他の食材より手軽に取れるからなるべく食ってるわ
味噌汁にすると苦みが気になるから油揚げと炒め煮にする
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月30日 16:42:40

太田和彦の小松菜もみが好き