秋刀魚とかいう謎に過大評価されてる魚

2023年10月14日08:00:00

コメント(12)

海鮮物

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 20:58:00 ID:LCN5

焼きが一般的だが普通に鮭、ホッケ、ししゃもの方が美味い模様季節ものだからってありがたがって食べる程のもんじゃないよなあいつ

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 20:58:03 ID:HudE

子供舌か

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 20:58:05 ID:LCN5

>>2 「内臓の苦味がたまらねえんだよ…w」とか言ってそう

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 20:59:02 ID:HudE

>>4 いや身が好きやな大人になればなるほど光り物好きになってきてるわ

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:00:00 ID:qE6v

>>4 ほんまにそうやからなぁもう2年も食べてないわ

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 20:58:03 ID:RF98

昔は安かったんだよ

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 20:59:04 ID:LCN5

>>3 昔みたいに1本100円とかならわかるけど今の値段でかつ脂も大して乗ってない秋刀魚買い求めるの意味わからんよな

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:00:00 ID:MdlT

さんまとシャケとホッケは同じくらいすこししゃもはたまに食うと美味しいけど、こないだくって美味かったからもう一回くおってなるとオエッてなる

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:00:00 ID:HudE

今年安くなっとるやろ？

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:00:04 ID:RF98

>>9 初ものが350円くらいって見てビビったわ

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:01:00 ID:LCN5

>>9 去年の初物6000円とかやったからねそれに比べれば安い

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:01:05 ID:HudE

>>14 去年一昨年が異常なんよ季節外れてから北海道のオカッパリから入れ食いやったニュース見て嫉妬したわ

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:00:02 ID:LaT5

今日食べたけど美味かったわ大根おろし用意する手間を除けば

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:00:04 ID:atUB

500円なら買わない程度のもんやわな

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:01:00 ID:HudE

ただ七輪で焼くハタハタには劣ってしまうかもな

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:01:02 ID:XAOx

秋刀魚はそんなに美味しくない

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:01:03 ID:ttNp

秋刀魚は缶詰めの蒲焼きが一番うまい不漁で無くなったけど

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:01:05 ID:LCN5

>>19 わかるわ焼きよりこっちの方が美味いしおかずにもなるな

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:01:04 ID:lFWG

刺身美味いぞ？

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:02:01 ID:oKdr

まあ永遠に鮭には勝てないしな

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:02:04 ID:LCN5

>>25 脂も鮭ハラスに負ける程度の雑魚さだしな

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:02:04 ID:HudE

鮭はもう皮目的になってしまったわ

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:03:05 ID:qE6v

今はもう食べらなくなったってことで価値があがってる気がするひさしぶりによろこんで食べたらチキンラーメンみたいになるんかなぁ

39 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:04:05 ID:LCN5

>>34 最近の秋刀魚っていわゆる「モノがいい」ってされてるものでも昔より全然脂乗ってないねんせやから昔のイメージで食うと尚更ガッカリするで

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:05:03 ID:qE6v

>>39 そっかなんか明らかに小さくて細いもんね悲しいわ

53 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:06:04 ID:LCN5

>>42 せやね型もほんまちっちゃくなってるわそのくせ高いとか秋刀魚の良さ全部消えてるで

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:04:01 ID:mA94

釧路のサンマが世界一だと個人的に思うわ

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:04:01 ID:rUyt

焼き魚の種類多いからな高かったら食べる必要ないねん

50 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:06:02 ID:YzjI

てか焼き魚全般過大評価やろ肉の方がどう考えても美味い

55 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:07:02 ID:LCN5

>>50 焼き魚でしか得られない快感はあるただ秋刀魚はいらない

51 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:06:02 ID:qE6v

庶民の味方だったころの秋刀魚さん

57 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:07:02 ID:Y84O

>>51 ガキの頃は魚も味噌汁も漬物も嫌いやったなぁあの頃の自分をぶん殴りたいわ

58 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:07:03 ID:NGYt

>>51 朝から写真豊富やな　どんだけ魚好きやねん?

84 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:11:04 ID:qE6v

>>58 おいしいものが好きなだけやでブリは照り焼きにゆず胡椒ダレを絡めたのが最近うちのブーム

52 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:06:04 ID:erNk

値段が高くなったのに尽きる

59 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:07:04 ID:jhcv

サンマはたまに食べる分には美味い毎日ってなると少しためらう

61 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:08:00 ID:8wTc

サンマは刺身がいい

63 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:08:01 ID:LCN5

個人的に秋刀魚は寿司とか刺身で食う方がええわそれも別に大好物ってわけやないけど

69 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:09:00 ID:LCN5

北海道ではブリが獲れまくってるなお道民は馴染みがないので喜ばない模様

74 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:09:02 ID:mA94

>>69 くれ、生八ツ橋と交換や

70 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:09:01 ID:NGYt

目黒のさんまって話もあるぐらいやからな

82 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:11:01 ID:LCN5

あと北海道ならハッカク焼いても美味い白身やけど脂めっちゃ乗ってるし食べやすい

85 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:11:04 ID:mA94

>>82 山陰では高級魚

86 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:12:00 ID:HudE

>>82 ハッカクまじ美味いよな寿司屋で働いてた事あるけど3本の指に入るくらい美味かった

91 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:12:04 ID:LCN5

>>86 刺身とか寿司にしても普通に美味いもんなエンガワみたいに噛み締めるたびに油と旨みが出てくる

102 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:13:05 ID:HudE

>>91 身の質とかも好みやったわ関東にももっと出回れば嬉しいんやけどな

111 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:14:04 ID:LCN5

>>102 割と足早いからな昔は下魚扱いされてたしそういうイメージもあるのかも

116 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:15:02 ID:HudE

>>111 早そうやねたまに見かけても少し匂い出始めてたりのが多い

90 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:12:02 ID:Y84O

>>82 顎の下の骨邪魔くさい

95 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:13:00 ID:LCN5

>>90 むしろあそこにしか骨ないから食いやすいんやぞ

114 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:15:01 ID:NGYt

>>82 初めて見たけどホウボウみたいな見た目やな

97 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:13:02 ID:3XkH

やはり脂の旨さと値段がそこそこのコスパに収まっているマホッケこそ至高理想はシマホッケだが流石にぜいたく品なんよね

100 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:13:04 ID:LCN5

>>97 ホッケはコスパ最強やな

104 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:14:01 ID:mA94

>>97 旭川の居酒屋で食ったでかいカレイの焼いたやつが忘れられない

107 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:14:02 ID:Bd1D

>>104 早く忘れろボケ

110 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:14:03 ID:tQyD

>>104 北海道ってカレイも美味いん？

112 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:15:00 ID:mA94

>>110 異常に美味かったなにカレイか聞くの忘れた

115 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:15:01 ID:tQyD

>>112 インドカレーか？

106 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:14:02 ID:Y84O

>>97 北海道で食ったホッケフライ美味かったなぁ

105 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:14:01 ID:TFBr

秋刀魚美味いけど露骨に細くなってて悲しい身が少ないし

144 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:19:05 ID:LCN5

魚の内臓系なら結局あん肝が1番美味いという事実

147 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:20:01 ID:lFWG

>>144 カワハギも

149 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:20:02 ID:HudE

>>147 これやな

150 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:20:02 ID:LCN5

>>147 キモ醤油うまいな

152 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:20:03 ID:mA94

>>144 フグ、たらの白子「ん？なんか言ったか？」

160 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:21:03 ID:Y84O

>>152 たち汁美味いよなぁそろそろ時期だから買ってきて味噌汁にするか

145 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:20:00 ID:rUyt

やっぱデカい魚がええな

148 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:20:01 ID:TFBr

ワイ海なし県に住んどるから、マッマの故郷の九州で食べたカンパチは美味かったな

157 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:21:01 ID:qE6v

サメ釣ったことあるで　130cmあった

持って帰っていい？って聞いたら即NGやったわｗ

163 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:21:04 ID:uoqP

>>157 手がおっさんで草

165 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:22:02 ID:qE6v

>>163 これはヘルプでタモをやってくれたおじさんのやで

161 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:21:04 ID:6FrB

鰯の寿司鯵の開き鯖の煮付けと来てやっぱ焼きで一番旨いのは鮭やろ塩の効いた塩鮭を炊き立ての飯でかっ込む旨さこの世の何よりも美味だわ

162 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:21:04 ID:lFWG

あーなめろうで冷酒いきたくなってきた

166 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:22:03 ID:uoqP

やっぱマグロしか勝たん

167 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2023/10/09 21:22:03 ID:2fdn

なんと言われようと秋に秋刀魚の塩焼きを大根おろしで食べる幸せは何にも変えがたいんだ🥺🥺🥺 サンマぬいぐるみ 115cm

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1696852684/

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コメント(12)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月14日 08:36:35

時期と値段、挙句に店で明確に味違うからな
近隣にハズレ店しかないと
値段高くても容赦なく低グレードしか売ってへん
まぁ痩せた秋刀魚は焼き以外にすれば美味いねんけど
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月14日 08:51:15

宮城住だけど、サンマの方が美味いわ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月14日 09:32:56

味の方向性が違うのに上だ下だという感覚がわからん
秋刀魚も鮭もその時々で食いたくなるだろうに
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月14日 09:43:25

安いから食べてた人がほとんどじゃない？
２倍３倍の値段になってまで買って食べるほどではない
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月14日 10:01:06

それはない
安くてもクジラやイワシはたいして売れず港でぽんぽん捨てられたりしてた
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月14日 10:13:52

値段ｶﾞｰ
細いのに高い。不漁前の値段が頭に残っていると3倍～5倍はキツイ。
3倍でも以前と同じ品質なら食べる。でも細い。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月14日 11:18:59

昔は青魚は安かったのになあ。
青魚の分際で一尾200円とか舐めてんのか？
ただ今年のサンマは丸々と太ってて旨そうだ。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月14日 15:39:24

今はもう100円くらいだと思ったけど、地域差あるのね
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月14日 17:19:49

そいや魚好きだけどこれが一番好きっての無いな
嫌いってのもないなみんな調理に合えば美味い
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月14日 19:13:40

鯖は味醂干し、味噌煮の甘ったるい味付けが美味しい。
鰯は刺し身か酢じめ。
鮭は脂の少ない白鮭を塩で熟成した塩辛い新巻鮭が1番。
サンマは塩焼きかな安くて沢山買えた時はぬか漬けにして冷凍保存したり南蛮味噌漬けにして保存して５日位日持ちするようにしてた。
ホッケは捨てる頭を譲って貰って来て食べる部分は殆どのに美味しい。
鯵は何をしても美味しいけどアジフライかな。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月14日 19:14:51

大衆魚昔は安かったから
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月15日 18:31:31

刺身は秋刀魚が世界一旨い
焼魚は鯖