おいしいお

もうそろそろおでんの季節でいいよな

 

2023年10月3日10:00:00

 

コメント(19)

 

• 鍋

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1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:01:04 ID:NYvR

明日材料買ってきて仕込もうかなって

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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:03:03 ID:NYvR

大根・こんにゃく・卵・練り物・手羽先でいいか

5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:04:02 ID:j7yc

おでんに手羽先ってどこやねん

7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:04:03 ID:NYvR

手羽先やね鶏油が出て美味いと思う 豚足いれる地域もあるしな

8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:04:04 ID:pvVt

じゃこ天入れないとか万死に値するやろ

9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:05:00 ID:j7yc

ウインナー巻きとタコやろ

10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:05:03 ID:NYvR

牛スジは下茹でしっかりしないと油キツイんだよ

11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:05:04 ID:rEZx

だいこん先生、おでんくん、卵、ガングロ卵、こんにゃく、ちくわぶ、ちくわ、しらたき、牛すじ、昆布、がんも、あつあげな？ わざわざ通ぶってマイナーな具材挙げなくてええでw

17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:07:02 ID:j7yc

>>11 ローソンのおでんに入ってるからマイナーと思いたいけどなんか迷ってしまう

12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:06:00 ID:D4fX

大根、こんにゃく、卵、がんも、タコ、つみれ、ロールキャベツ、里芋、ちくわぶ、なると、しゅうまいやで

13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:06:03 ID:PNOh

まだ早い！！ 冷酒とちくわぶ、玉子、こんにゃく、きんちゃく、タコくれ！

14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:06:03 ID:pvVt

じゃこ天牛スジつみれちくわじゃこ天大根辛子辛子辛子

15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:07:00 ID:iitj

大根だけでいいんだが?

19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:07:05 ID:rEZx

>>15 おでん屋で食うならそれで良いかもしれんけど自分で作るなら他もいれないと出汁出ないんで

16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:07:02 ID:PNOh

おでんの大根苦手なんワイだけか？ 匂い強い

27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:09:00 ID:D4fX

>>16 それは皮の剥き方が薄いんや 大根の皮は思ったより厚く剥かないと臭みと苦みが出る

31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:09:05 ID:PNOh

>>27 そうなんか 煮た大根の臭みがどうも苦手でな

34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:11:00 ID:D4fX

>>31 皮を厚く剥いて下茹でしてから入れれば大根の臭みは消えるで それでもダメならまあカブでも代用になるよ多分

22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:08:04 ID:aqXi

真夏に１０回くらいおでん食ったわ

25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:09:00 ID:NYvR

大根158円かよ まだ高いなーでもこんなもんか

28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:09:02 ID:PNOh

大根辞めてカブにしない？

32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:10:02 ID:rEZx

1回大根なしでおでん作るとわかるけど汁がおでんの味しないで おでんの汁の味は大根にかなり依存してる

35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:11:01 ID:PNOh

おでんの汁を日本酒で割って飲んでるおっさんが居た そういうのあるんやって感心した

38 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:11:05 ID:pvVt

>>35 美味いんよなぁ

39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:12:00 ID:PNOh

>>38 あるんか

51 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:15:01 ID:pvVt

>>39 ふぐヒレとかもそうやしレッドアイとかもそうやし旨味と酒を同時接種ってのがええんよ

53 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:15:03 ID:PNOh

>>51 ほー

36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:11:02 ID:NYvR

だいこん輪切りにして白くて硬そうなとこまでは皮むくよな むいた皮を細切りにしてキンピラにすんねん

40 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:12:03 ID:NYvR

大根の仕込みはめんどいね隠し包丁いれて 圧力なべで少しの米とひたひたの水で一回煮ると臭み消える

42 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:12:05 ID:PNOh

>>40 うーん、割と面倒ね

45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:13:02 ID:NYvR

>>42 一回冷凍にするのもいいけどな 今回は冷凍してないので

47 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:14:00 ID:PNOh

>>45 凍み大根になるやん あ、汁吸ってええんか

49 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:14:05 ID:NYvR

>>47 冷凍すると繊維こわれて味が入りやすいねん臭みも減る

52 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:15:02 ID:PNOh

>>49 なるほも

44 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:13:02 ID:D4fX

大根と卵とかいう下処理クソめんどくさいツートップ

46 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:13:04 ID:WC9Q

>>44 卵めんどいか？ゆでるだけやろ

48 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:14:02 ID:D4fX

>>46 やれば分かるけど何個も茹でて殻剥くのってめんどくさいぞ

50 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:14:05 ID:PNOh

>>48 おっちゃん、玉子4つ頂戴！

56 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:17:00 ID:D4fX

卵並みにめんどくさいけど美味いから入れたい里芋

57 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:17:03 ID:PNOh

湯葉欲しい

59 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:19:00 ID:WC9Q

おでんにじゃがいも入れるの美味しい

60 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:19:02 ID:PNOh

>>59 うまいよね

61 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:20:00 ID:NYvR

ゆで卵はピンで穴あけて茹でる 水つけてマグカップに1個いれてカシャカシャさせて剥くと早い

62 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 0:22:04 ID:PNOh

今日は冷えるな、おでんでも食うか 引き戸開けたら眼鏡真っ白 カウンターにぎわってるけど、空いてる場所確保 眼鏡ふきふきしながら、細目でメニュー見て 冷酒、ジャガイモ、タコ、ちくわ、たまご、ごぼてん、おなしゃす

65 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 1:00:02 ID:3dpU

しょーじきそんな美味しいものではない

67 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 1:01:00 ID:fs5w

自分で作るよりセブンで買って煮込んだ方が美味そう

68 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/29 1:01:03 ID:WC9Q

コンビニのおでんの出汁巻き最高に美味い S&B おでんの素 80g×10個

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1695913307/

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コメント(19)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月3日 10:28:54

  こういう季節ものは走りの頃には魅力的だけど盛りの頃にはもう飽きてくる

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月3日 10:37:58

  おでんに手羽先なんか入れねーよ！
  入れるのは半割にした手羽中だ。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月3日 10:41:44

  涼しくなって蚊も出てきたしな
  やっぱ冬といえばおでんと蚊だよね

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月3日 10:52:52

  まだ早いよ
  真冬にアツアツの大根をちまちま食べるのがいいのよ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月3日 11:09:28

  練り物は温める程度にして煮込み過ぎないこと

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月3日 11:20:04

  手羽先入れるもんなんやな…
  俺はまぁ卵と大根に味が染みてれば満足

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月3日 11:24:41

  ワシの行くスナックは年がら年中おでんやっとるぞ！笑🐸クソ暑いのにおでんを強制してくる。笑🐸

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月3日 11:44:31

  ちゃんと粉からしを練ろうぜ
  微妙な辛さに仕上がったりめっちゃ辛く仕上がるブレがいいんよ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月3日 11:45:08

  卵はよ安くなってほしい

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月3日 11:45:29

  手羽先なんか入れたらとんでもないことになる
  鍋じゃね～んだよ

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月3日 12:27:11

  うちは手羽元入れてたな
  プリプリのトロトロで美味い
  軟骨も最高

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月3日 12:35:42

  おでんに鶏油とか要らないな
  厚揚げなんかから出る油で充分

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月3日 12:48:49

  コンビニバイトで髪がおでん臭くなった女さんすき

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月3日 12:52:58

  「おでん つんつん💕」【情弱】

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月3日 14:06:18

  変わり種入れるの好き
  牛タン串とかソーセージとか個人的に当たりだった

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月3日 14:31:51

  週間天気見ると、日曜が最高気温20度とかになってる
  今後急速に寒くなるので風邪に気をつけて
  おでんでも食って暖まろう

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月3日 14:59:48

  冬だと2日分作るので、天狗の二号うずら缶を入れる。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月3日 15:40:04

  夏野菜入れたおでんも美味しいよ
  大根の代わりに冬瓜入れてもgood！

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月3日 19:37:07

  牛すじはスジ肉ではなくアキレスの我が家
  トロットロになって美味いんだよなぁ出汁ドロドロになるけど