1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:38:04 ID:o9KA
汚い
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:39:00 ID:kD59
養殖牡蠣を知らない人間
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:39:04 ID:o9KA
>>2
まず食いたいなんて思わないからな普通の倫理観してたら
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:39:01 ID:T6ZE
>>1
かえって耐性がつくんだよ
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:40:03 ID:Ct2U
東京湾の牡蠣っていう色味からしておかしいヤツ
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:41:00 ID:o9KA
>>16
東京湾の魚介類とか絶対嫌だわ
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:46:03 ID:TvWv
>>16
血の味がしそう
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:41:01 ID:nW4e
この前3000円のでっかい牡蠣食ったんやが美味かったのか不味かったのか記憶がない
3000円の海鮮丼食ってた方がよかったかも
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:41:03 ID:aIZ8
牡蠣は普通に上手いし最近当たらない牡蠣も出来たらしいから……
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:41:05 ID:o9KA
>>25
まずいぞ
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:42:04 ID:aIZ8
>>28
どんなものでも醤油に浸したら旨くなるんや(暴論)
当たらない牡蠣食ったん?
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:42:03 ID:3oPT
そして生ぐいが一番うまいという
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:42:04 ID:uLWo
生は無理やわ
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:43:02 ID:vq2B
オイスターソースとかいう神の調味料
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:43:02 ID:Ct2U
ワイは牡蠣そんな好きやないからよくわかんけど
牡蠣が好きな人はめっちゃ生にこだわるよね
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:45:01 ID:Akpe
>>39
生ガキって生臭くておいしいと思わんのだけどなぁ
個人の好みだから何とも言えんけどワイも生ガキは嫌い
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:44:03 ID:aIZ8
焼き牡蠣の旨さはガチ
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:45:03 ID:0KpK
胃の中に細菌っているもんやで
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:46:02 ID:0KpK
カキフライが一番よ
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:47:00 ID:QbSr
細菌食えんなら発酵食品全部むりやな
かわいそうイッチ
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:47:00 ID:vcju
人間だって常在菌叢あるやん・・・・
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:47:02 ID:TvWv
サバの刺身とか鳥刺しとかも食べれんタイプか
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:47:02 ID:1akN
加熱用の牡蠣を生で食べるのが一番美味しい
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:47:04 ID:TvWv
>>51
処理してないから新鮮なんだよな
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:50:00 ID:EI2d
牡蠣「人間め…!許すまじ!」
人間「深層水をくみあげてウィルスゼロの環境で牡蠣育てまーすw」
牡蠣「こぽ、こぽぽ…」
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 20:03:02 ID:XnwC
>>55
美味く無いんだなこれが
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:53:05 ID:MARn
生牡蠣より焼いた方が美味い
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:58:05 ID:2YFF
>>1
最近は養殖プールで育った無菌カキもあるらしいで
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/19 19:46:05 ID:78xO
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1692441521/
牡蠣食べたくなってきた
〇〇生は危険とか、騒ぐのにのに牡蠣は許されてるのはなんで?
牡蠣の養殖する場所は水質管理されてて日本は世界で一番安全に生牡蠣食べられるらしいですよ。
生牡蠣を食べる自分でも、鳥刺しは勘弁な(´・ω・`)カンピロバクター怖いっす。
浦村のカキ小屋行きたい。笑🐸この前牡蠣食えるけど嫌いな女がおったから早めに切り上げてきたのが心残りだったからな。笑🐸まじ邪魔やったわ。笑🐸
偉大なる白人様達が唯一食する海産生食材である。
尚、当人たちは日本料理の刺身と同レベルの生食とは思っていない模様。
>>3
中途半端に間違ってるぞ
遠洋の牡蠣はそのまま生食できるが、栄養が少ないので小さくて不味い
河口や沿岸の牡蠣(養殖はこれ)は栄養豊富なので大きくて美味いが、
同時に毒素も溜めこむので、採取後48時間真水プールで紫外線殺菌しないと生食NG
養殖自体は海でやるから水質管理はムリ
江戸前オイスターは味は悪くないし、東京湾と言っても富津あたりだしなんだけど、実物を見るとやっぱり黄色い
海のミルクって二つ名が既に嫌だよな
飲み物かよって。
潔癖の人間って周りが賛同してくれない事にコンプレックスを感じてるから、あれこれと極端な例を引っ張り出して標的を貶した上で「理解を示さない周りの人間は馬鹿だ」って思い込む事で自分を正当化しようとするんだよな
周囲から見たらその行為自体が滑稽で馬鹿げた行いでしかないのに
美味しいと思っても腹壊したくない人は生牡蠣は食わない方がいい
なんだかんだ言って他の魚介よりリスクが高い
それでも食いたい人だけが食えばよろし
海外はなんでよりによって牡蠣だけ生で食うんだろうな
食いたくなけりゃ食わなきゃいいだけ
俺は食いたいから食う
綺麗なものだけ食って生きていけるか
調理スタッフは絶対に生で食うなときつく言われてる
症状が出なくてもノロウイルス感染が疑われると営業停止食らう恐れがあるから
そんで毎年腹壊す奴がいるけどそれでも食べ続けられる不思議な食材ではあるなw
生牡蠣ウッマあ!笑🐸
食わないやつは人生100パーセント損しているね。笑🐸カスのような人生。笑🐸
人生100%ゴミの奴に言われても誰もお前になりたいとは思わない
潔癖のガキんちょなんだろうなあ
農作物の肥料や畜産の飼料がが何から出来てるのかすら知らんのだろう
ファミチキでも食ってろw
肥溜めで米作ってた事実も知らない阿呆
東京湾の魚介類は、糞尿垂れ流しの東京都民から育ってる
糞尿は下水処理されるけど工業排水やヘドロは何ともね
東京湾の陸に近いところのホンビノス貝の殻は黒いし臭いも酷い
たまに臭い牡蠣あるけどうんこやったんかあれ
当たったりなんて自己責任なのになんで他はだめになったりするんだ
お前の腹のに詰まってるクソについてはおどう思ってるんだ?
生牡蠣好きだけど、産地(松島、広島等)から離れた場所では食べたくないな。
実は嫌い
この論理だと、人間も生物の排泄物と細菌を蓄積してるだろ。
本当は生臭いのに、動画ではとろけるようないい顔で「あ〜美味い」いうのが多いのが謎
そもそも海が大量の水で薄めてるとは言え糞尿死骸の最終的な溜り場だしなぁ
下水処理施設で養殖すれば良いのに
お外でお友達と遊んだことの無いおこちゃまはこんな感じなのかな。二十歳越えてもママと一緒にお風呂入ってキレイキレイしてもらってんだろうな。
この理論からすると、💩も煮て菌56したら食えるってことか?
おい!韓国人!朗報だぞ!!
お前らは海に💩垂れ流さずテメーらで全部残さず食え!!
大好きなんだろ?w
※14
餅も大昔から毎年喉詰まらせて死人出てるのに食われてるやん
16
色キッモ
※21
おそらく鮮度の問題や
貝類は死ぬと臭うから調理前に嗅いで確かめる店もあるくらい
そもそも自分が最近だらけなのになにいってんだ
東京湾とかいう肥溜め
イッチ倫理と論理間違えてない?
何言ってだこいつ?
そんなら外気も吸えなきゃ水道の水だって飲めないだろ
ちょっとは調べてからレスしろあほ共
完全隔離陸上養殖によって生食で当たらない牡蛎を実現だってよ
養殖コストと輸送費で通常価格の5倍になるそうだがなw
人間の死体を餌にしたどこかの国の養殖うなぎよりはましかと
※7
後から排出させるパターンもあるけど
定期的に水質調査して出荷前にも牡蠣自体を検査する
ヨーロッパでも似たようなことはやっているがそれよりも精度が高い。
※5みたいな、聞かれてないのに自分語り始める人が同じテーブルにいなければ、割と何でも美味いと思うけど、貝類はどこでどう食べても好きになれない。
※42
それもまた、自分語りだ
牡蠣がどれくらい昔から食べられてきたのか知らないんだな
あと生食と加熱調理用の違いも分かってない人が多そうだ
丹後半島で生の牡蠣食ったけど旨かったな
騙されたと思って試してくれ。殻付き牡蠣の電子レンジ蒸し。
焼くより簡単、蒸すより早い。そして美味い。これ覚えてからこれ一択。