高級日本料理「高野豆腐です、湯葉です、海老しんじょです」←これ

 
2023年8月22日10:00:00
 
コメント(53)
 

1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:36:03 ID:87bh
ふつうにハンバーグとかステーキのほうが美味くない?

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2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:38:02 ID:ccuc
美味しいよ
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:38:02 ID:eCVF
>>1 肉のがエンドルフィン出るからな
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:39:00 ID:87bh
>>3 せやね ぶっちゃけ日本料理を高い金出して食うやつは良くわからんわ
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:39:02 ID:87bh
せめてすき焼きとか鰻重とかならわかるけど
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:39:04 ID:7tQQ
イッチが食える高級日本料理の限界がそこってだけやで
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:40:05 ID:87bh
>>6 いやマジでミシュランとかに乗るような日本料理の店や
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:41:04 ID:7tQQ
>>8 見せて
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:44:01 ID:87bh
>>10 こういうのや ただのエビのごま和えとハマグリの吸い物やん
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:44:05 ID:ohf6
>>13 おいしそうやん
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:45:01 ID:87bh
>>14 でもハンバーグの方が食べたいよね
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:46:02 ID:Kbai
>>13 拾ってきた画像
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:47:00 ID:87bh
>>19 拾ってきた画像やけど 高級日本料理の例や
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:46:02 ID:GI4i
>>13 たまーになら良いけど日常的に「あー腹減った!メシ食うぞー!!」みたいな時にこれ出されると困惑するな
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:54:05 ID:7tQQ
>>13 サンガツ
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:40:02 ID:tZxy
ジッジになると圧倒的にこっちや
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:41:01 ID:Kbai
美味しいのベクトルが違う
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:42:01 ID:NivS
えびしんじょうの美味しさ知らんのか?
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:42:02 ID:47KU
ポテチとかカップ麺のジャンクがええ
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:44:05 ID:cCMF
ミックスフライです!!ドン←😍
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:46:00 ID:Pa0R
美味しい銀あんぶっかけられてる茶碗蒸しなんて キメション漏らすレベルでうまいやで
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:46:00 ID:87bh
しかもやたら小さくてカウンターしかなくて 職人のオッサンが睨み付けてくる
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:46:04 ID:5bb4
ハンバーグはそこそこ安くて美味いから強い
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:47:00 ID:ohf6
若いうちに肉いっぱい食べとけ
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:48:04 ID:fF9K
食べ込みが足りないな
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:49:04 ID:87bh
こういうののほうが絶対満足度高いよね
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:50:02 ID:ohf6
>>26 ワイはそうは思わないから人それぞれですね…
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:51:00 ID:87bh
>>28 マジで肉よりごま和え選ぶんか?
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:56:03 ID:ohf6
>>30 もちろんお肉も美味しいけどこういう肉単体ドーン!だと飽きひんか
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:59:05 ID:87bh
>>32 肉飽きたら野生で生きていけんやろ
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:50:00 ID:Kbai
典型的なおこちゃま
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:50:05 ID:EPsD
料理の値段なんて味と個人の趣向では決まらないんですよ? 肉もエビモ湯葉もどっちもおいしいの
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:57:02 ID:EPsD
まぁでも魚介系は基本肉とかより高いよな
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/08/18 11:48:00 ID:FoJn
美味いけど結局たけぇ肉食った時の強烈な味には勝てんよな ジェーン クレイジーソルト 113g クレイジーガーリック 135g 【2個セット】
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1692326195/

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コメント(53)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 10:05:48

    ワシは毎日刺身でいいぞ。笑🐸

    洋食なんて月1くらいでいい。西洋人の食うものは味が単純。日本人向けにしてもダメ。昭和のデパート食堂お子様ランチ。笑🐸

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 10:06:08

    今のジャパンランドで成り上がる為にはご老体に媚売らなきゃいけないからたっけぇ豆腐湯葉美味しそうに食うのが正解な

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 10:14:17

    単体の飯と言うより酒と一緒にって前提があるような料理や構成で個人的にめっちゃ好き

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 10:15:34

    湯葉は美味いね。洋食ばかり食うやつは知能が低そう。笑🐸

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 10:21:30

    おにぎり屋に行ってパンの方が美味いのに!ってガイジやん
    ハンバーグ食いたいならハンバーグ出してる店に行けよ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 10:21:50

    小説より漫画のほうが面白いよな
    漫画よりアニメのほうが面白いよな

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 10:22:45

    ハンバーグやステーキよりそういうのが美味しいと思う年齢がいずれくるよ…
    今のうちいっぱい食べなね

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 10:23:29

    珍しい上に旨いものに金を払ってるんだしな
    洋食だって、高級なところはジビエとか鳩とか普通じゃ食べられないものを変わった手法で調理するからな
    希少性とその為の高度技術よ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 10:25:32

    うんこのほうがうまい定期

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 10:26:15

    うんこのほうがうまいまである

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 10:40:17

    正直子供にはわからん味だしな、20代は焼肉のたれのCMばりに肉肉肉ーだった
    30代になって料亭の飯の旨さがわかったわ

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 10:41:45

    名古屋じゃ常食のうんこ😀

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 10:45:01

    今時料亭行くやつなんて政治家とか大企業の役員とか以外にいるの?
    (高級)日本料理屋∋料亭だよ?

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 10:59:50

    ↑料亭じゃなくても5万円くらいの料理旅館でもええんちゃうか?

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 11:04:03

    基本的に会食で2~3時間くらい掛けての食べ飲みだぞ…
    単体をどかんと一発じゃない

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 11:04:40

    そのレベルにおよばない所でしか食べた事ないけどそんな写真見せられたらハンバーグの舌になりようがない
    液体のレベルもなんかおかしいのよ
    なにあれ脳破壊される

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 11:10:53

    20台半ばも越えれば旨味成分5種が上手くバランス取れた食事の方が美味しいと感じる
    肉だとソースと合わせて2種ぐらいだけど
    旨味成分って掛け算だから懐石食べ終わったころには5種取れてて旨さで満たされる

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 11:20:12

    拾ってきた画像でイキられてもなあ

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 11:27:17

    この手の料理は知り合いと酒を交わしながらゆっくり宴という場を楽しむものや
    食べ応えと満足感を味わうハンバーグやステーキとはジャンルが違う

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 11:28:30

    料亭で法事やると親族にマウント取れる
    でも正直、費用バカ高で料理の質も高いんだろうけど満足度はイマイチなのは確か
    ネットなんかで見る限り、最近は洋食や肉料理メインの会食も多くなってきてるみたいだけど
    やっぱり精進料理じゃないと常識を知らないってグチグチ言う年寄りも多いのがね
    そういうのが逝って世代交代したら法要後の会食は洋食屋や焼肉屋でやりたいと同世代で相談してたり

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 11:36:22

    どれだけ柔らかく且つ形を維持して出すを吸わせられるかが腕の見せ所なのが高野
    湯葉はどれだけいい取引先を抑えてるかで勝負が決まる
    真丈は新鮮な白身魚や魚介肉を取り揃えてるのかのバロメーターになってた
    けど、理解して食うやつがもうおらんからなwどうでもいいでって話やわ。

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 11:39:37

    腹を満たしたいだけの豚に
    非日常的な食の体験は理解できない

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 11:40:15

    同じ和食でも、オードブルはそこそこで、刺身ドーン、天ぷらデーン、茶碗蒸しドーンってのが食いたいねえ。笑🐸

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 11:49:50

    バブル期に流行りが変わってるから、それ以前のスタイルはむしろ稀少種やぞ

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 11:55:09

    多品種を腹一杯食う方が好きなので
    毎日5万円のステーキコースと、毎日5万円のおせち料理選べるならおせち選ぶわ
    高級和食みたいに出てくるのに時間がかかるのは満足度はともかく面倒

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 11:59:20

    ベクトルが違うからあれだけど、俺は基本的にステーキより懐石選ぶと思うわ笑

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 12:08:38

    ※25
    おせちは甘いゴミてんこ盛りなので論外。しかも冷たいし刺身もないし。冷めたものを食う弁当文化、おせち文化はろくでもないわ。温度を軽視するやつはこれだから。笑🐸

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 12:26:05

    政治家などの上級国民のご老体が食べてるのは
    ステーキだとか、高級ホテルのパンケーキとかでしょ?

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 12:27:53

    ハレの日の席だからな。空腹を満たす食事とはわけが違う。
    両家の顔合わせをスシローやびっくりドンキーでしないだろ。

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 12:28:17

    ※27
    めっちゃ温度を軽視してて笑うわ

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 12:58:49

    >非日常的な食の体験は理解できない

    高野豆腐はご家庭の食卓に上るけど?旭松の商品、スーパーで買ったことないの?

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 13:05:04

    ハンバーグやステーキ食いたい時にハンバーグやステーキを食い、
    なんかちょっとずつ美味いもんを色々食いたい時には懐石を食う。
    それができるのが金持ちの食事やで。
    あと懐石のフルコースってチマチマ出てくるようで総量はかなり多いから腹一杯になる。

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 13:12:42

    真丈は揚げよりも蒸しで椀物になってる方がええな

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 13:30:39

    ガチでド底辺の育ちが悪い貧乏人って笑えるくらい文化レベルが低いなw
    ハンバーグwステーキw
    普通の育ちのやつが食べたことのある料理を100としたら、こいつら10くらいしかないんだろうなw

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 14:19:38

    高級日本料理とハンバーグやステーキを比べる頭のおかしいイッチ
    というかこういう比較をするやつって根っからの卑怯者だな

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 14:21:18

    どれもベースになる出汁の美味さが重要な品だな
    特に高野豆腐

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 14:29:48

    ステーキはコース料理の中の1品目ってこともあるから比較対象としてまだ分かるけど、ハンバーグは高級関係なくコース料理で見たことないなぁ
    まあイッチの言ってるステーキもハンバーグみたいな立ち位置のものなんだろうけど

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 14:35:27

    当然純米大吟醸を嗜むには持って来いの料理だわ

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 15:10:42

    政治家とかが行ってそう
    相手に誘われて行く店で自分で行く人とかいるの?

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 15:15:29

    高級日本料理の中には料亭だけじゃなくて割烹もあるやろ…

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 15:52:46

    コースだから肉も出てくるけど。

  • no
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 15:53:52

    調理難度が高い系は値段と味は一切比例せんに近いからなぁ
    単に普通に不味い店なだけちゃうの
    味覚無いのを自覚すらしてないヤバい層以外は
    食べたらマジでビビるよ美味い日本料理は

  • no
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 16:00:15

    日本料理にも牛肉の料理は出るぞ
    ハンバーグは流石にあり得ないけどな
    ちな、自腹で一人五万程度の店なら普通に行くぞ
    今更外国旅行に金使うより年に2回夫婦で20万の方がよっぽど楽しいで

  • no
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 17:14:36

    >肉飽きたら野生で生きていけんやろ

    その他もだけど言ってることがやたら子供っぽいな

  • no
    45
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 18:57:59

    ビル屋上街の日本料理屋とか、繁華街の懐石料理屋とか、数千円~1万円+αレベルのちょっと贅沢な和定食(大抵『○○御膳』ってメニュー名)を提供している店も多い。
    余程の有名な場所以外は、客層も庶民レベルだ。

  • no
    46
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 19:12:33

    ※14
    なんで料理「旅館」を勧めるのかよく分からん
    普通に料理屋行けばいいんじゃ?

  • no
    47
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 19:33:13

    大人になればわかる

  • no
    48
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 20:58:46

    ※46
    旅館でも食えるって話にしか見えん

  • no
    49
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月22日 22:07:53

    ※43
    日本料理の牛肉料理ってすき焼きや陶板焼きが多いかな
    西洋料理の50gそこらのちっこいステーキやらロッシーニ出されるよりは個人的には好き

  • no
    50
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月23日 00:08:08

    ※49
    せやね。
    でも、ざくろじゃバタ焼定食頼んじゃう。

  • no
    51
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月23日 00:11:13

    先付から甘味までゆっくりしてってね話。

  • no
    52
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月23日 02:51:19

    ハンバーグやステーキ以外の飲食店もメニューもなくせってことか?基地外君

  • no
    53
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年8月23日 10:47:56

    ハンバーグもステーキも好きだから食べるし、湯葉も好きだから年に数回は湯葉料理専門店に行くよ。
    食べたいときに食べたいの食べればいいじゃない。

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