1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:01:05 ID:LORW
チャーハンが美味しいラーメン屋は売れるのにチャーハンだけでやってけないのは何故
何故チャーハン屋は流行らないのか
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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:03:03 ID:tN2K
腕前がはっきり出るからやない
12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:06:01 ID:LORW
>>2
たしかに餃子の王将のチャーハンも店舗によって味違うわ
3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:03:04 ID:mMsI
利益率が低いんだろうな
4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:04:00 ID:NQqh
チャーハンが食いたいと思って店に行く機会があんまりない
5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:04:00 ID:dt5X
チャーハンってサイドやんけ
6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:04:02 ID:8GSq
しょせん付け合わせの飯やん
炊き込みご飯みたいなもん
外食で炒飯単体で食うやつ頭おかしいやろ
9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:05:03 ID:Wcg7
>>6
でも家でチャーハン作ったらチャーハン単体で食うし単体もいけるよね
13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:06:02 ID:8GSq
>>9
家なら炊き込みご飯単体でも食うやん
21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:07:00 ID:9Ige
>>9
チャーハン単体の飯なんてしてる人はほぼおらんのやが？
あんたが外食でチャーハンのみって注文してるとしたらかなり少数やで
24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:07:04 ID:LORW
>>21
いうて自炊してチャーハン作ったらラーメン追加で作ることもないやろ
28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:08:01 ID:NQqh
>>24
自炊でチャーハン作って食ったあと満足できた経験は一度もない
ただ簡便に腹が膨れただけ
32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:08:04 ID:LORW
>>28
それは多分君がチャーハンそんなに好きじゃないだけや
26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:07:05 ID:zHi9
>>21
ワイもチャーハン単品で頼むし珍しくも何ともないわ
価値観広げとけウンカス
55 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:13:01 ID:K5dG
>>21
ワイ中華でバイトしてたけど、チャーハン単品だけとかいくらでもおったぞ
86 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:18:03 ID:gere
>>6
確かにラーメン以外で言えば、炒め物や点心なんかと一緒に食べることはあってもチャーハンだけってのはないわ
7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:04:04 ID:5rvq
ソーメン屋もないやん
8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:05:02 ID:5b4V
パスタ屋もないやん
10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:05:04 ID:LORW
>>8
あるやろ…
11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:06:00 ID:LzKS
>>8
五右衛門パスタ「…」
19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:07:00 ID:NQqh
>>8
うーんこの引きこもり
14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:06:03 ID:Mv0v
時々ラーメン半チャじゃなくて半ラーチャーハン食べたくなる時はある
16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:06:04 ID:LORW
>>14
わかる
15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:06:03 ID:KOWY
オムチャーハン専門店はあるのにおかしいよ
17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:06:04 ID:ucc5
ラーメンがないとチャーハンは輝かないから
18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:07:00 ID:zHi9
マジレスすると鍋フリ大変すぎて手首疲労骨折するべ
中国のガチ勢ならまだしもやけど
20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:07:00 ID:jNhZ
新静岡にチャーハンの達人みたいな店あったけど潰れてもうたな
22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:07:01 ID:gDAI
ええ発想やな
麺食いの異常信仰に気づける日も近い
25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:07:05 ID:8GSq
>>22
ｷﾞｬﾋｯ！！w麺食えねえの！？w
23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:07:04 ID:NQqh
チャーハンって単体で食うには弱いよなやっぱ
27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:07:05 ID:z8IE
町中華が実質それやん
30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:08:02 ID:LORW
>>27
まあそうよな
ワイもチャーハン食う時は中華料理屋に入ってる
29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:08:02 ID:Yx05
133 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:26:01 ID:qkj4
>>29
なんかチャーハンって高価って分かった
チャーハンじゃなくカツ丼で良いです
味付け飯ならなんだっていいんだ
31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:08:02 ID:gDAI
麺屋に行く奴は型にこだわるばかりで本質を見てないんや
39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:10:03 ID:15Lm
チャーハンだけだと物足りない
カレー屋がカツカレーをメインにもってくるのと同じ
41 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:10:04 ID:IGqJ
チャーハンって結局主食やん
携帯性の無い主食単品でやっていける店なんか無いわ
42 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:10:04 ID:5rvq
チャーハン屋って事は
逆にいろんなタイプの炒飯があるんだろな？
45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:11:00 ID:CbxM
>>42
具以外に何か個性出せるか？
43 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:10:05 ID:HnO6
チャーハンだけって厳しいわな
49 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:12:00 ID:TyRK
炒飯はそれ単体でメインになるおかずがないからな
カツ丼ならカツ
天丼なら天ぷらみたいな
51 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:12:01 ID:gDAI
やはり型にこだわるばかりやん
53 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:12:04 ID:gDAI
麺食いは呪文の言いすぎで柔軟な思考ができなくなっとるな
54 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:12:05 ID:NQqh
というかワイはチャーハンメインってのがもう満足できない
チャーハン+餃子とか絶対やらない
56 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:13:01 ID:Wcg7
冷凍チャーハン食う時とかそれだけで食うしそれだけで美味いやろ
58 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:13:03 ID:NQqh
>>56
でも所詮家だからギリギリ満足してるんだよね
95 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:20:01 ID:O2qX
>>56
冷凍ピラフのコスパの良さに目覚めた
57 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:13:03 ID:Yx05
こういうチャーハンになると単体でもいいかもしれない
61 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:14:03 ID:TyRK
>>57
大阪王将やな
うまかったわこれ
67 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:15:03 ID:9Ige
>>57
これもうなんたら丼になってるな
これならええかもしれんね
63 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:14:05 ID:CfZp
炒飯警察がウザ過ぎる
68 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:15:04 ID:fbQl
今ラーメン屋おるけどたまたまやがチャーハン大盛りのみで注文しとるの横に３人くらいおる
71 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:16:02 ID:K5dG
>>68
ラーメン屋でチャーハンのみは少ないかもしれんが
中華料理屋でチャーハンのみは普通におると思う
76 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:16:05 ID:3W6o
>>71
ラーメン屋しか入ったことない奴が否定してるんやろうな
81 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:18:00 ID:K5dG
>>76
少なくともワイがバイトしてた中華料理屋（全国チェーン）はチャーハンのみのお客さんは毎日おったで
107 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:21:03 ID:9Ige
>>81
その文が全部本当だとして重要なのはどれくらいの割合かやろ
一日100人の客を見て3人がチャーハンのみでしたーだったら商売として難しいよね
110 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:22:03 ID:Wcg7
>>107
そうはいうけどチャーハンと追加唐揚げとか追加餃子みたいなチャーハンメインでやってる頼み方はカウントしてええと思うけどな
138 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:26:05 ID:9Ige
>>110
唐揚げ混みってのは唐揚げがメインやと思うんだよなあ
唐揚げは唐揚げ専門店がたくさんあるくらい人気なんやで
餃子も専門店あるし
150 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:29:00 ID:Wcg7
>>138
唐揚げと餃子って餃子単品で食う人ほぼいないよね
ビールなり米なりの付け合わせないと無理じゃない？
160 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:30:05 ID:9Ige
>>150
論点はメインとして成り立つかちゃうんか
170 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:32:05 ID:Wcg7
>>160
そう
成り立つかどうか
ラーメン餃子のメインもラーメン唐揚げのメインもラーメンなんだからチャーハン餃子のメインはチャーハンだよ
中華料理屋で2品頼もうとすると餃子唐揚げ以外だとせいぜいしゅうまいしかないわけやし
ご飯ご飯にするわけにもいかずラーメンを頼むとラーメンがメインになるわけやろ
181 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:34:01 ID:LORW
>>138
唐揚げ10個に小チャーハンとかなら唐揚げメインでいいんちゃう
餃子12個チャーハン1とかも餃子メインやと思う
唐揚げ3個とか餃子6個に普通チャーハンならチャーハンメインやろ
結局は割合の問題や
127 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:25:02 ID:K5dG
>>107
大体はギョーザなり唐揚げなり頼む人が多いけど
麺単品で頼むのと大差ないぐらいにはチャーハン単品の人おったぞ
78 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:17:02 ID:8Vua
チャーハン餃子ビールとかやるやろ
79 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:17:04 ID:NQqh
>>78
膵臓とか悪そう
83 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:18:00 ID:LORW
>>78
チャーハン餃子セットとかで食いたいのにラーメン半チャーセットとかしかない中華屋許せねえ
96 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:20:01 ID:Yx05
>>83
中華の店とかで定食のご飯をチャーハンに変更できない店嫌い
98 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:20:03 ID:IirK
>>96
それは店が悪いな
100 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:20:04 ID:CbxM
>>96
うちの近所の店は２００円アップでやってくれるけど高いか？
106 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:21:03 ID:Yx05
>>100
そういうのはええねん
日高屋とか炒飯変更できないからそのまま追加で炒飯頼むしかできない
80 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:17:04 ID:Yx05
謎の中国人の店の中華料理家はチャーハンの量多いから
チャーハン単品の時はある
82 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:18:00 ID:IirK
中華屋ラーメン屋入ってもラーメン頼まず飯類とかサブメニューオンリーなやつとかおるしな普通に
ワイはやらんが
84 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:18:01 ID:muI5
みんなラーメンとセットのイメージやからやない？
85 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:18:03 ID:K5dG
>>84
ラーメンとセットの炒飯て大体半チャーハンやし…
87 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:18:04 ID:LORW
>>84
チャーハン餃子セットとかチャーハン半ラーメンセットみたいなのを出せ?
90 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:19:04 ID:IirK
>>87
チェーンだと普通にあるな
やっぱその辺の小回り効くから店舗増やせるんやなって
94 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:20:01 ID:muI5
>>87
やっぱ何かとのセットがデフォやないか
88 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:18:04 ID:CbxM
>>84
ラーメンとチャーハンが食い合わないか？
93 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:20:01 ID:dxhy
一時期かにチャーハンの店ってチェーンあったよな
めっちゃおいしかったのになくなって悲しかった
97 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:20:03 ID:b81k
前友達がラーメン屋でネギ丼だけ頼んでておもろかったわ
99 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:20:03 ID:R6F5
ワイが好きなラーメン屋さんのチャーハン
102 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:20:04 ID:IirK
>>99
良いねぇ
105 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:21:03 ID:K5dG
>>99
ドカ食い気絶部
111 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:22:04 ID:qkj4
>>99
ラーメンは飲み物 チャーハン食ってラーメンで喉を潤す
103 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:20:05 ID:Wcg7
チャーハン単体で頼んでるやつ少数派って言うけどチャーハン大盛り対応してないことが多いから仕方なく追加してるんやぞ
104 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:21:00 ID:b81k
腹減ったのに
109 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:22:01 ID:O2qX
王将の炒飯スープつけてくれるから好き
112 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:22:04 ID:CbxM
ここまで焼きめしを失うの漫画無し
113 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:22:04 ID:I5lX
ワイの良く行ってたチャーハンメインで売ってる店はもう行列が凄すぎて気軽に行けなくなってもうた・・・
115 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:22:05 ID:tVCB
見た目が単調やからなぁ
117 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:23:01 ID:Yx05
炒飯専門店やっても餃子とかのサブ自体はありそう
追加注文で単価あげるのは普通に店として当然やし
118 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:23:01 ID:ceIw
ラーメン+半チャーハンって結構いるけど
チャーハン+半ラーメンって少数派よな
119 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:23:04 ID:R6F5
ラーメン屋さんのチャーハンと中華屋さんのチャーハンて何か別物よな
121 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:24:02 ID:mnO0
ラードたっぷりコッテリ炒飯なんてしばらく喰ってねーわ
122 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:24:04 ID:wF7G
チャーハンはメインでやるには儲けが少なくないか？
125 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:25:00 ID:Yx05
>>122
まぁ商売やるなら餃子とかもやって単価あげるしかないな
129 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:25:02 ID:uqBu
>>125
餃子ってそんなに単価良くないぞ
134 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:26:01 ID:Yx05
>>129
そんなに単価よくなくても炒飯と餃子セットで単価自体はあげられるし
炒飯だけよりは全然いいんじゃね
126 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:25:01 ID:orFq
炒飯はいろいろバリエーションもあって専門でやってる店もあったけどね
スープや唐揚げもセットできるなら魅力的
130 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:25:02 ID:gDAI
結局麺屋が片手間でやってる炒飯が風潮の原因なのでは？
132 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:26:00 ID:oCD0
チャーハン屋
ワイ「お！ええやん！」
1「カニチャハーン屋やで」
2「ラーメン屋やで」
3「あんかけハーチャン屋やで」
これが現実
135 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:26:02 ID:uqBu
中華料理屋で1番ええのはビール
ビールもっと飲め
楽なのは唐揚げ
136 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:26:03 ID:mD6M
チャーハンくそまず店とか普通にあるからなあ
日高屋とか
142 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:27:02 ID:Yx05
麻婆炒飯は結局白飯のが合うというのがワイの答え
食べる前のワクワク感がﾋﾟｰｸ
146 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:28:04 ID:I5lX
>>142
あーやっぱそうなんか、でも一度は食べてみるわ
145 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:28:03 ID:mD6M
天津飯のチャーハンってなかったっけ
147 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:28:04 ID:mnO0
ワイも炒飯に餡かけかけるの嫌い派や
151 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:29:01 ID:IirK
>>147
アレは好み分かれるわな
ワイは好き
167 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:32:00 ID:Yx05
いろんな炒飯ある店だいすこ
172 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:33:01 ID:ceIw
>>167
カレー味のチャーハンっていうほどチャーハンか？
175 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:33:03 ID:mD6M
>>167
やっす！
182 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:34:03 ID:orFq
白米専門というかお米や炊き方にこだわる意識高い店はある
184 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:34:05 ID:gDAI
むしろ麺要らねぇのにランチセットに付いてくることが多いんよな
190 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:35:04 ID:LORW
>>184
わかる
チャーハンメインで食べたいのにチャーハンメインのランチセットがないとこ多いわ
185 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:35:00 ID:1odN
卵→飯＋具→コンソメの粉末→ソース＆醤油
これ単純で糞うまい
187 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:35:01 ID:mD6M
チャーハンおかずに白米食いたくなるくらい味濃いよな
189 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:35:03 ID:orFq
もともと米屋だったとこがやってるステーキ屋は
ステーキが付け合わせで白米がメインだったな
193 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:36:02 ID:5Xqy
高級中華のチャーハンはうまいけど値段相応かと言われると微妙
200 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:39:00 ID:IirK
>>193
所謂看板代って奴やな
一定以上迄行くとその域になるんかね
205 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:40:03 ID:K5dG
>>193
2000円とかの炒飯で満足できるかって言われると微妙
というかそのレベルの店やと一品料理の方が美味さがよくわかるし
194 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:37:00 ID:Yx05
いまは食べられなくなったけど
若い時の炒飯、ラーメン、餃子の謎の無敵感セットは好きだった
195 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:37:00 ID:1odN
決め手は葱油
197 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:37:01 ID:Wcg7
ワイは多分炒飯の味をコピーするのが難しいんやないかと思ってる
だから流行ってもチェーンにできない
201 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:39:02 ID:LORW
>>197
流行ってる麺とかは製法さえ確立すればバイトでも作れるしな
198 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:38:01 ID:orFq
素麺専門店は三輪素麺の専門店はあるな
製造もとが店を出してるのか知らんが有名らしい
199 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:38:05 ID:5Xqy
チェーン店でよくあるセントラルキッチンでチャーハン作って店では温めるだけみたいなのは美味しくないし
そう考えるとチャーハンがチェーン店に向かないのではないだろうか
202 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:40:00 ID:Wvf1
チャーハン自体にバリエーションがないから
204 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:40:03 ID:mD6M
>>202
牛丼より種類多いし…
203 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:40:02 ID:ceIw
そろそろ新しいチャーハンできてもいいよな
211 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:42:03 ID:Wvf1
>>203
カレーとチャーハンでも混ぜてみるか
214 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:43:02 ID:HwcM
あんかけチャーハンか天津飯なら専門店やってもありという風潮
216 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:44:00 ID:IirK
>>214
そんな風潮ある？初めて聞いた
217 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:44:01 ID:Wvf1
なんかでもチャーハンでお腹いっぱいにするのは嫌だよな
218 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:46:01 ID:tVCB
>>217
なんかわかる
可能性を放棄してる感じ
221 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:46:05 ID:kTne
>>217
凄くわかる
牛丼腹いっぱい食べたら満足やろ？と言われるとそうじゃないんやっていう
219 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:46:04 ID:orFq
お家では一線級のエースだろがチャーハンは！
222 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:48:04 ID:5Xqy
チャーハンにレタス入っているとうまいけど損した気分になる
223 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:52:03 ID:ZKww
店でチャーハン食べるとギョウザとかラーメンも食べたくなってしまう
224 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 13:54:05 ID:T2n1
街中華のチャーハン美味い店特集みたいなの一時期流行ったよな
けど店的にはチャーハンだけじゃなかって
サイドメニューで唐揚げとかビールとか頼んでくれないと利益率的に旨みないんやろな
227 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 14:04:02 ID:4gSw
半チャーハンくらさい言うたら白飯とチャーハンが半々で出てきた店
228 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 14:05:03 ID:e777
おにぎりみたいな携帯性があればワンチャンあったのかも知らん
230 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 14:13:04 ID:0YOt
油がね…
231 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 14:33:01 ID:jvNJ
単品で食べるにはなんか物足りないのがね
232 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/07/13 15:10:03 ID:Q2Ix
ぶっちゃけ冷凍でええから
【冷凍】 業務用 テーブルマーク ごっつー使える 炒飯 1kg×2袋 合計2kg 冷凍 チャーハン
引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1689220912/
中華丼や麻婆丼、天津飯はよくて何故チャーハン単品があかんのか？
スープついてくるし、具が少ない炒飯しか食った事ないんか？
デブ寄せみたいな見世物以外では
ラーメンのオマケみたいな扱いだしな
チャーハンをプロレベルで作れるようになるうちに他の料理も作れるようになるからじゃないの
所詮、脇役でしかない。
ラーメンと比べて作る手間が多いんだろ
ラーメンは麺ゆでて、器にスープと麺入れて、かやくを乗せれば完成。
チャーハンは作業工程が多すぎるうえに腕と腰が疲れるから。
昔、ここで鍋振りツライ的な記事あがってたよな
頼むからラーメン注文してくれみたいな話
まずい炒飯はあるけど、めちゃくちゃ美味い炒飯って特に無いよな
ある程度のものだと自分で作れたり冷凍で十分だったり
炒飯だけを食いたいかと言われたら、別にそとで食わんでも家で十分だし、中華料理屋とかラーメン屋に美味い炒飯あるなら嬉しいけどレベルの食べ物というか
うちの近所に炒飯専門店あって味もそこそこ美味しかったけど一年持たなかったわ
炒飯食べたいときって特にバリエーション求めないよな
餡掛けとか食べたいなら中華料理屋いくし
黄金、五目、海鮮、翡翠、肉餡かけとかあるぞ
千葉のラーメンなりたけが神田あたりで餡かけチャーハン専門店始めたみたいね。
チャーハンで客が呼べる様なコックのいる中華料理屋は、大抵の炒め物にも其れなりにファンが付いてるからな。
チャーハン一本に絞るのは難しいだろうｗ。
チャーハンのバリエーションがやたら多い小奇麗な店は職人が作ってる店ってより
企業系の企画物の店って感じであまり期待してない
具材しょぼいのにラーメン並みの価格設定にするからお得感が無い
元々余り物をご飯と炒めた家庭料理なのに漫画でチャーハンが出来て
一人前みたいな嘘を信じるのが悪い
ペペロンチーノもただの貧乏飯なのにありがたがるのが意味不明、チャーハンも同列
しかし、出てくるのが王将とかそんな話ばかりｗ
せめて町中華くらいにしてくれや
単なる業務用のチェーン店しか知らないって、人生無駄だよね
うまいと思ったことがない。笑🐸平板凡庸単純な昭和舌の食い物。笑🐸
※14
お前アホやろ
町中華なんて個人店舗だからピンキリでそこの店名あげたって知らん人も多いし、そこまで行って確認出来る奴なんてほとんどいねーぞ
少しは一般的な価値観と常識を持てよ
鍋担次第としか
高騰の影響で具材が減ろうが何かの拍子に味付けがブレようが上手い人が炒めた奴はうまい
ノーマルチャーハンがあって
ゴロゴロチャーシュー、あんかけ、卵とじ、マーボー、揚げ鶏、後は追加で辛味
大体チャーハン専門店はこんな感じ
自炊でチャーハンメインにするってあんまりやらないことなの？？
結構やるんだけど…チャーハンすきだから。。。