引用元：https://www.sukiya.jp/menu/out/unagi/900500/index.html
1 名前：スペインオオヤマネコ(秋田県) [US] 投稿日：2023/07/22 20:32:01 ID:cImh4uan0
生で食べるのはダメ？”血”の中に毒を持つ意外な魚とは？
https://creators.yahoo.co.jp/tabikatsurichannel/0100528923
うなぎって牛丼屋で食うよりスーパーで1980円で買った方が3回は飯食えるよね？
引用元：https://www.sukiya.jp/menu/out/unagi/900500/index.html
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5 名前：ボブキャット(東京都) [US] 投稿日：2023/07/22 20:36:01 ID:b1EqmEHO0.net
うなぎは夏バテに本当に効くのだろうか
食っても全然元気になる気がしない
7 名前：スペインオオヤマネコ(秋田県) [US] 投稿日：2023/07/22 20:37:01 ID:cImh4uan0.net
>>5
プラセボ
48 名前：ジャガランディ(光) [US] 投稿日：2023/07/22 21:55:01 ID:/P3b997F0.net
>>5
そもそも食ってすぐに効果のわかる食材なんて存在しないだろ。
あるとすれば毒物だよ。
71 名前：ジャングルキャット(大阪府) [JP] 投稿日：2023/07/22 22:53:04 ID:ZmlDXNBI0.net
>>48
スッポン食べてみ？30分ほどで身体がポカポカしてなんかみなぎってくる感じするから
生き血のリンゴジュース割りが効くのかもしれんが
78 名前：バリニーズ(ジパング) [KR] 投稿日：2023/07/22 23:28:05 ID:klEVck4Z0.net
>>5
中国産特大うなぎを2回に分けて特盛りうな丼として食べてみればわかる
鷄レバー食べるよりも元気になる
117 名前：カラカル(東京都) [CN] 投稿日：2023/07/23 6:00:05 ID:wLw9IIJD0.net
>>5
夏バテではないが、むかし、川の近くに住んでた人が子供の頃体が弱くて、成人まで生きられないだろうってくらい病気いくつもやってて、両親親族が川でうなぎ捕まえてちょくちょく食べさせらてたって言ってた
その人90歳過ぎまで生きてたけど、兄弟9人くらいいたけど自分が1番長生きだって本人から聞いてうなぎスゲェて思ったの思い出した
137 名前：コラット(北海道) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2023/07/23 8:51:05 ID:33mQm2G40.net
>>5
うなぎの旬は秋だぞ？江戸時代に夏場にうなぎ売れないからって平賀源内に頼んだらスマッシュヒットしただけや
6 名前：アメリカンボブテイル(神奈川県) [US] 投稿日：2023/07/22 20:37:00 ID:dTiYXn2m0.net
あと1000円出してうなぎ屋で食べた方がいい
9 名前：ハイイロネコ(東京都) [US] 投稿日：2023/07/22 20:39:05 ID:rLQVX3L10.net
夏のウナギなんて痩せててうまくねえよ
平賀源内が売るために宣伝したから土用の丑の日なんていってるだけ
10 名前：ボルネオヤマネコ(新潟県) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2023/07/22 20:39:05 ID:CkuzUwzB0.net
タレだけでいい
11 名前：アメリカンカール(静岡県) [FR] 投稿日：2023/07/22 20:42:00 ID:gkR40F9A0.net
皮がカリカリになるくらいしっかり焼きなおせばスーパーのうなぎもそこそこ美味くなる
50 名前：ターキッシュバン(光) [CN] 投稿日：2023/07/22 22:05:00 ID:jNWAGZQ80.net
>>11
美味しくないウナギは、蒸し時間が足りないだけ。
食べる前に蒸せばどんなウナギでもふっくらする。
蒸すのが難しいなら、煮てもいい。
沸騰後、弱火で10分煮ればいい感じ。
ただし煮た場合、タレが洗い落とされるので、
追加でタレが必要になる。
55 名前：アメリカンカール(静岡県) [FR] 投稿日：2023/07/22 22:14:01 ID:gkR40F9A0.net
>>50
俺は焼きの話をしてんだ
ちゃんと焼き直せば蒸した場合と変わらんくらいフワッとする
やり方はいろいろあるんだよ
57 名前：ターキッシュバン(光) [CN] 投稿日：2023/07/22 22:21:03 ID:jNWAGZQ80.net
>>55
具体的にどう焼くのですか？
炭火ですか？
135 名前：ベンガル(静岡県) [PL] 投稿日：2023/07/23 8:50:02 ID:lxJE75Jh0.net
>>11
テレビでやってた方法が捨てがたい。
スーパーの安鰻に熱湯をかけてタレを流す。
市販のタレをかけ、これをオーブンレンジで焼き直す。
お好みでタレを追加していただく。
蒸す効果もあるかもしれないね。
139 名前：白(大阪府) [US] 投稿日：2023/07/23 10:54:00 ID:TBlvQKzn0.net
>>135
自分でタレつくったらええ
142 名前：ベンガル(静岡県) [PL] 投稿日：2023/07/23 11:11:05 ID:lxJE75Jh0.net
>>139
より、好みの味になるかもしれんな。
12 名前：ヨーロッパヤマネコ(茨城県) [UA] 投稿日：2023/07/22 20:43:02 ID:JeUCBbvj0.net
中国産はゴム食っているみたいで食うのやめた
どうせ劣悪な水と薬品まみれだろうし
スーパーの国産のを特売時に買いだめ冷凍
17 名前：ベンガルヤマネコ(大阪府) [CA] 投稿日：2023/07/22 20:48:05 ID:P/DemdWc0.net
>>12
中国から輸入して
国内で養殖池に浸せば
国産
99 名前：ジョフロイネコ(大阪府) [BR] 投稿日：2023/07/23 0:12:03 ID:uumHbKLf0.net
>>17
そんなことはさすがにしない
中国から稚魚買ってきて日本で育てて売る
29 名前：茶トラ(東京都) [ﾇｺ] 投稿日：2023/07/22 21:08:02 ID:d8iBwoE20.net
>>12
買ってきてそのままレンチンして食べてるのか？
本体に付いてる飾り用のタレを一回洗って全部落として酒蒸しすると美味しくなるよ
中国産だけじゃなく国産もこの方法で食べてる
14 名前：ピクシーボブ(福岡県) [CN] 投稿日：2023/07/22 20:46:03 ID:aLSf2g6R0.net
タレでご飯3杯
16 名前：三毛(SB-iPhone) [CH] 投稿日：2023/07/22 20:48:01 ID:D7+QVFT90.net
外人に教える前からウナギ高かったが？
サンマは消えたが海流の温暖化のせいと言われてるし今年はマグロは豊漁と聞いたが
105 名前：ベンガルヤマネコ(茸) [HR] 投稿日：2023/07/23 0:40:04 ID:jn5nJAMB0.net
>>16
そんなことはないよ
つい15年前まで一匹千円くらいが相場だった。今は二千円でも安いほうだろ
ちなみに銘店と言われる高級店の話じゃないぞ？そりゃ高級店は昔から高いさ
107 名前：サバトラ(東京都) [CN] 投稿日：2023/07/23 1:01:02 ID:yWqBgflT0.net
>>105
15年前くらいなら国産が1280円とかだったなー
今は倍だな
19 名前：ボルネオヤマネコ(茸) [US] 投稿日：2023/07/22 20:49:03 ID:O2wohZKY0.net
タレの味しかしない
21 名前：現場猫(茨城県) [CA] 投稿日：2023/07/22 20:55:05 ID:eMXRwGQk0.net
スーパーの鰻は佃煮みたいで美味しくない
22 名前：アンデスネコ(東京都) [US] 投稿日：2023/07/22 20:58:00 ID:UjZyioT20.net
半分づつパックになってる奴だと2回楽しめるぞ
23 名前：茶トラ(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2023/07/22 20:59:01 ID:M9uQS7GX0.net
鰻は鰻屋
寿司は寿司屋
天ぷらは天ぷら屋
蕎麦は蕎麦屋
とんかつはとんかつ屋
て決めてるわ
25 名前：ブリティッシュショートヘア(茸) [DE] 投稿日：2023/07/22 21:02:05 ID:l8rPo7/80.net
>>23
蕎麦屋のカツカレーは侮れん場合があるぞ
26 名前：ヨーロッパヤマネコ(北海道) [US] 投稿日：2023/07/22 21:04:02 ID:R8U2sp0q0.net
中国産
27 名前：マンチカン(京都府) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2023/07/22 21:07:04 ID:ET7uO1ar0.net
うなぎのタレは好きなんですがうなぎ自体はちょっと…
93 名前：ノルウェージャンフォレストキャット (東京都) [ﾇｺ] 投稿日：2023/07/22 23:55:05 ID:mVKW4gqx0.net
>>27
タレ丼 あるぜよ
118 名前：メインクーン(京都府) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2023/07/23 6:42:01 ID:pN9h2gnb0.net
>>93
タレとごはんだけだと味濃くないか？
35 名前：アムールヤマネコ(茸) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2023/07/22 21:17:03 ID:lfypeMJY0.net
実際うなぎって栄養あんの？
37 名前：キジトラ(東京都) [GB] 投稿日：2023/07/22 21:28:03 ID:0YH6x5mL0.net
今週当たり推してくるから何度か食べたけど、割高感は否めない(´・ω・｀)
38 名前：三毛(東京都) [BR] 投稿日：2023/07/22 21:28:03 ID:yfSJAy3s0.net
最近国産うなぎだと2500円くらいするわ
そこまでの価値を見出せない
40 名前：オシキャット(暗号化された島) [US] 投稿日：2023/07/22 21:33:02 ID:CfBkNh/hO.net
日頃1000円の中国産ウナギ蒲焼きでも
この時期になると1500円以上になってる
47 名前：ターキッシュバン(長崎県) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2023/07/22 21:54:01 ID:QpUkJZDl0.net
当たり外れあるけど割とすき家のうな牛好き
49 名前：アムールヤマネコ(愛知県) [ﾇｺ] 投稿日：2023/07/22 21:59:03 ID:6zeoCuIK0.net
美味いのはうなぎのタレ
鯖とか鯵でも脂のってる魚なら蒲焼にしてタレかければそこそこいける
52 名前：ウンピョウ(神奈川県) [CA] 投稿日：2023/07/22 22:08:04 ID:FIe82mt10.net
食欲湧くなら何でもいい
も少し経って涼しくなったら
すき家行って食ってくるわ
54 名前：バーミーズ(東京都) [JP] 投稿日：2023/07/22 22:13:03 ID:aIU9zCNr0.net
牛丼屋のうなぎはコスパ悪すぎだよなあ
59 名前：現場猫(愛知県) [CH] 投稿日：2023/07/22 22:27:03 ID:p0xlPuGE0.net
業スーの９８０円のやつ結構美味しいよ。
61 名前：イエネコ(大阪府) [CN] 投稿日：2023/07/22 22:30:02 ID:nq11NE+h0.net
スーパーのウナギは骨取り下手なメーカーや店があるから買わない方がいい
62 名前：ピューマ(ジパング) [US] 投稿日：2023/07/22 22:35:01 ID:ajmzwEjp0.net
>>61
そうなんだよな
それで苦手になる人いると思う
63 名前：パンパスネコ(茸) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2023/07/22 22:42:01 ID:R/g6mJZb0.net
スーパーの安物は炭になる直前まで焼けってうなぎ屋の親父が言ってた
70 名前：ピューマ(ジパング) [US] 投稿日：2023/07/22 22:50:04 ID:ajmzwEjp0.net
>>63
つべで職人がうなぎは焼けば焼くほど美味しくなると言っておった
68 名前：チーター(東京都) [US] 投稿日：2023/07/22 22:46:05 ID:BIqF5CFY0.net
ウナギのタレだけ買ってあとはイワシとか蒲鉾とか何でもいいから掛けろ
77 名前：エジプシャン・マウ(ジパング) [US] 投稿日：2023/07/22 23:27:02 ID:oAr7JNYd0.net
>>1
安いスーパーでも2780円だったよ
まあ、それなりにデカイから3人前くらいになるけど
それでも、養殖だからな
やはりその場所に行って天然国産鰻には敵わないよ
97 名前：マンチカン(東京都) [PL] 投稿日：2023/07/23 0:00:04 ID:ToDOuCTn0.net
>>77
この鰻重の器、何ヶ月かに一回ポチりそうになる
79 名前：黒(光) [US] 投稿日：2023/07/22 23:28:05 ID:IIC8z3ho0.net
美味しいうなぎのタレってうちでも作れるもんなの？
限界があるよなｗ
83 名前：バリニーズ(ジパング) [KR] 投稿日：2023/07/22 23:35:01 ID:klEVck4Z0.net
>>79
うなぎの頭や骨も入れて煮ないと旨味がない
85 名前：黒(光) [US] 投稿日：2023/07/22 23:39:00 ID:IIC8z3ho0.net
>>83
やっぱそういうのがあの美味しいタレになるんだな
家では物足りない味になっちゃうよなー
86 名前：メインクーン(兵庫県) [US] 投稿日：2023/07/22 23:41:03 ID:BWBbUVJu0.net
>>79
関西だと半助(鰻の頭と尻尾)をもらって出汁を取る
ぶっちゃけそれだけ飯でもうまいよ
94 名前：イエネコ(大阪府) [CN] 投稿日：2023/07/22 23:57:02 ID:nq11NE+h0.net
白焼きは天然蒲焼は養殖
98 名前：ボルネオヤマネコ(東京都) [PL] 投稿日：2023/07/23 0:04:03 ID:nuMMLzUJ0.net
>>94
東京の白焼きもほとんど蒸し前になったよな
蒸しが要らないってことだよ
96 名前：マンクス(東京都) [PL] 投稿日：2023/07/22 23:59:01 ID:pZydTEg60.net
スーパーで買ったのより牛丼屋の方が美味い気がする
温め方が下手なんだろうな
鰻屋で買ったやつなら勝てるが高い
100 名前：バリニーズ(東京都) [GB] 投稿日：2023/07/23 0:16:01 ID:anYiHGag0.net
通はタレだけ買う
101 名前：バーマン(千葉県) [US] 投稿日：2023/07/23 0:22:04 ID:z/SSlbYZ0.net
タレたけえよ
106 名前：茶トラ(東京都) [US] 投稿日：2023/07/23 0:57:01 ID:X055JI5t0.net
昔はめちゃくちゃ安かったのにな
108 名前：メインクーン(茸) [AU] 投稿日：2023/07/23 1:07:03 ID:hWY3whMU0.net
スーパーで販売している国産の鰻知らないうちに二千円とか驚きの価格になっている
中国産でさえ結構お高めの値段設定だから特に食べたいとも思わないな
111 名前：ボルネオウンピョウ(神奈川県) [CA] 投稿日：2023/07/23 2:31:04 ID:fyB+JIsJ0.net
涼しくなったんですき家行って買ってきた
値段的にはお手軽だし
夜中にこうして簡単に食えるし
これはこれで良いんじゃないの？
121 名前：黒(青森県) [IN] 投稿日：2023/07/23 7:41:01 ID:qx8G92Cw0.net
>>111
美味そう(´ω｀)
132 名前：スナネコ(光) [US] 投稿日：2023/07/23 8:39:02 ID:gPUAYRJZ0.net
>>111
2枚乗せは贅沢
112 名前：白(東京都) [IN] 投稿日：2023/07/23 2:37:01 ID:hBKTYpwJ0.net
すき家バカにしてたが結構いける
138 名前：コラット(東京都) [US] 投稿日：2023/07/23 9:50:04 ID:9Ajs4bQC0.net
スーパーのうなぎ買っても1回で食ってしまうわ、ご飯大盛りにして
140 名前：白(大阪府) [US] 投稿日：2023/07/23 10:55:00 ID:TBlvQKzn0.net
いま中国産でも高いからな
146 名前：アメリカンショートヘア(東京都) [JP] 投稿日：2023/07/23 11:45:00 ID:4kOOIaHt0.net
ぶっちゃけタレさえ美味けりゃ鰻の必要無い
穴子や秋刀魚でも豚でも鳥でもタレかければ美味しく食える
あのタレ最初に開発した奴は神
148 名前：バーマン(神奈川県) [US] 投稿日：2023/07/23 16:53:01 ID:uP59+JA50.net
>>146
ごはん用のもあるね
エアうなぎ丼
147 名前：スコティッシュフォールド(福岡県) [RO] 投稿日：2023/07/23 12:00:01 ID:LRGxs3Mn0.net
スーパーで売ってるのも品質は牛丼屋のそれより下かっての多いからなあ
149 名前：サバトラ(大阪府) [US] 投稿日：2023/07/23 16:59:05 ID:Jj1Wm9jS0.net
穴子にうなぎのタレを掛けて丼にするのがジャスティス。
なんならタレだけでもおkw
151 名前：ピクシーボブ(ジパング) [KR] 投稿日：2023/07/23 17:35:05 ID:2OoHASlo0.net
15年くらい前は、中国産特大うなぎが半分が三つで1000円くらいで売ってた
152 名前：ラガマフィン(千葉県) [EU] 投稿日：2023/07/23 18:17:01 ID:AA8ORcFx0.net
おばあちゃんが買ってきてお酒降ると柔らかく焼けるとか言ってやってたな
157 名前：バリニーズ(東京都) [US] 投稿日：2023/07/23 22:55:03 ID:O2eAWlps0.net
スーパーの鰻はどうにか出来る味の事よりも、骨の処理がちゃんと出来ているのか心配で買うに買えない
158 名前：ピクシーボブ(東京都) [JP] 投稿日：2023/07/24 0:00:03 ID:MlBXC3Ys0.net
牛丼屋とスーパーの比較の話なのに
ちゃんとした店のうなぎを引き合いに出しても仕方ないわな
161 名前：ユキヒョウ(愛知県) [US] 投稿日：2023/07/24 5:52:00 ID:avPZCAjg0.net
ちゃんとした店で食べたほうがうまいぞ。
うなぎ の タレ小 2本(1本あたり63g入り) 【蒲焼のタレとしてもお使いいただけます】
引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1690025534/
よっしゃ！うなぎ食うぞー！ってなるやつはそもそも夏バテ関係ないだろ
もう素麺でいいや、水分だけでいいやってなってるやつに無理やりにでも食わせる方がまだ
ひとつふたつ昔ののぼり旗だと余力ある土用の丑で食っておいて8月以降本番のバテに備えましょうってノリだったと思うので近年の気候ではひと月はやめてもいいくらいか
そもそも鰻の旬は夏じゃない
売れないから土用の丑の日に鰻の習慣を捏造したのがエレキテルでお馴染み平賀源内
ウナギ食わんでも生きてける定期
今はほとんど養殖だから旬もくそもないだろ
牛丼屋のうなぎって普通に1/3尾っぽいし3回食えるって当たり前な気も
そももも君達が食べてるのは冷凍物だから旬とか関係無いぞ。
店でちゃんと捌いてるうなぎ屋だって、
この時期は事前に捌いて冷凍しておいたストックを使ってる。
スーパーの国産に２０００円の価値は見出せないが
中国産に１０００円も有り得ない
日清が開発したといわれる、謎肉を使った謎鰻が食べてみたい。
俺は焼肉でいいや
鰻なんかよりも安いし精も付くし夏バテ予防にもなるし
宗教的な意味もないし縁起物でもないしなんで令和の時代に割高な鰻？って思う
鰻が食いたくなったら旬の冬に食うし
そもそもエアコン聞いた部屋に引きこもって冷たいもの食べられる現代に
夏バテで精つけるなんて必要があるのかってトコからだよよな
平安や江戸の文章に残る夏バテのような
激しい頭痛と発熱、下痢、倦怠感、そして体重激減、なんてのは現代にはないわな
最終的に餌を食わせた場所が産地になる
と聞いてもう何も信用出来ねぇなと思ったわ