1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:50:01 ID:cOOy
なぜかあまり知名度が上がらない
めちゃくちゃ美味しいのに
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:51:00 ID:qGrw
スープ冷めちゃった…
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:54:05 ID:cOOy
>>2
冷めてもうまいのがビシソワーズやぞ
なんなら冷製の方がうまい
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:51:00 ID:Ujqk
ワイも好き
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:51:02 ID:eDrr
汁物まで炭水化物はきつい
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:52:00 ID:Ml09
味噌汁がいい!
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:52:03 ID:R3vQ
>>5
こいつが最強すぎるのが悪い
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:52:01 ID:vLDw
じゃがいもで作ったのがビジソワーズなんかな
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:55:01 ID:cOOy
>>6
せやねん
日本では知名度が低すぎるため ジャガイモのポタージュスープ と呼ばれている
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:52:02 ID:gD42
冷製やないの?
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:53:01 ID:5B1Z
日本人はミソスープだけあればいいから
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:53:05 ID:vLDw
冷たいスープならかぼちゃも美味しいね
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:54:05 ID:pWnc
これも承認欲求なのか
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:55:00 ID:hN7o
食前にスープ飲む文化ないからかな
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:55:03 ID:TCwd
こち亀でしか見たことない
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:56:04 ID:cOOy
>>15
どこのコンビニでも じゃがいものポタージュスープ って名前で売ってるから買ってみてくれ
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:58:01 ID:vLDw
>>17
その名前なんか
たしかにそっちのほうがわかりやすいかもね
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:55:05 ID:vLDw
つめたい味噌汁といえば冷汁
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:57:01 ID:cOOy
わい毎朝それを2袋消費して朝食としている
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:57:02 ID:5B1Z
吉野家の冷や汁はしょっぱかった
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:58:03 ID:vLDw
>>19
やよい軒のはおいしかったよ
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 7:08:03 ID:5B1Z
>>23
あそこ行くといつも吐きそうになるからなあ
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 7:09:00 ID:vLDw
>>30
それはやよい軒側も来てほしくないやろなw
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 7:09:05 ID:5B1Z
>>31
だって詰め込めるだけ詰め込まないと損やん?
白米好きなだけブリュリュなんやからさ
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 7:12:01 ID:vLDw
>>32
まー お好きなようにw
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:57:04 ID:vLDw
冷たいスープだとあとこれがあった
枝豆のスープ
空豆をたくさんもらったときは空豆のもあったな
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:58:03 ID:Ml09
コーンスープのがうまいからな
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:59:01 ID:cOOy
>>22
甘すぎるんよ
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:59:03 ID:gD42
が、ガスパチョ
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 6:59:05 ID:vLDw
そっか
冷たいコーンスープもあったな
もう冷たいスープってこんなもんかな
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 7:02:05 ID:jcpF
ポタージュ系はスープの中では下位なんだよなぁ
高級スープの代名詞はコンソメ
味の素のあのやっすいコンソメの素はかなり頑張ってるけどやっぱ違う
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 7:08:00 ID:J3XE
ビシソワーズの瓶詰めを高級スーパーで見かけたが値段を見て毎回買うのをやめる
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/07/12 7:05:02 ID:vLDw
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1689112213/
ヴィシソワーズ(英: Vichyssoise)は、
冷たいポロネギ風味のジャガイモのポタージュ。
松茸の味お吸いものだぞ
好きだけどコンビニのやつおいしくない…
アメリカに移住したフランス人が考えたらしいから伝統的なフレンチではないっぽいな
芋汁だろ
ニューヨーク生まれの美味しいやつ エビのビスクに比べたら手頃な庶民の味だと思う
ファミマでこの時期だけ発売してくれるから買い占めてる
※4
そういうの、アメリカ料理って言うんやで❓
フライドチキンやメキシコっぽいスペインっぽい移民料理だけがアメリカ料理やないんやで❓
特濃牛乳にポテチとお湯で溶かして冷ましたコンソメ入れてミキサーで攪拌すればできるんやで❓
美味しいけど作るの大変なんだよね
と書こうとしたら9に簡単な作り方があったw
※9
ポテチじゃなくてカルビーの北海道じゃがマッシュて作ればミキサーいらないよ
個人的に見た目からの落差No.1
生のジャガイモそのまま牛乳か豆乳と一緒にミキサーすれば攪拌熱でいけるだろ
9よりさらに簡単よ
スープとしては完成度高いけど他の料理と合わせようがないのよ
味噌汁みたいに米とも合わんし
コース料理でスープ単品で飲むための料理と思ってる
俺のお袋の味だ、人参入りビシソワーズ 勝手に虹色のスープって呼んでた
>冷めてもうまいのがビシソワーズやぞ
>なんなら冷製の方がうまい
イッチの無知バカスレという事が確定した瞬間であった
>>13
そのレシピで作って食った感想をどうぞwww
一時、撹拌熱で熱々のスープが作れる輸入物の超強力ミキサーって流行ったよね
>>17
めっちゃ旨い!最高
ビシワソースかと思ってた
和葱に昆布とカツオ出汁、これに牛乳と生クリームで作っても美味しいよね
出汁引く際に牛乳で煮出しても、意外にも牛乳と昆布鰹が合って良い感じになる
マッシュポテト用の粉末とオニオンパウダー使うと簡単だよね。1晩かかる方法だと特に。
>>19
嘘。今の時期の芋は煮こぼさないと美味しくない。
料理できるアピールしたら失敗しちゃったね😂
1年の11ヵ月で新じゃがが出回る時代に
今の時期の芋は~とか言っちゃうのはちょっと恥ずかしくないですか?
どんな時代のどんな地域やねん…
現代の日本の話じゃろ
九州から北海道まで品種と時期ずらしながらずっと収穫できるんやで
※26
収穫できると売ってるは別だと思うけど近所にそんな品揃えのいいスーパーあるなんて羨ましい
デニーズのは最高に美味しかった