トマトを使ったメインおかず教えろ

 
2023年7月3日11:30:00
 
コメント(16)
 

1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:43:03 ID:brzn
煮込み系はダルいからパス

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3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:43:05 ID:R8mU
塩かけトマト
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:44:00 ID:zhei
トマトカレー
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:44:00 ID:w6H9
ミネストローネ
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:44:01 ID:OFXP
ハヤシライス
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:44:01 ID:45QO
トマトと卵の中華炒め
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:48:05 ID:OxCs
>>8 これ激うま
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:44:02 ID:yN2p
野菜炒めにIN
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:44:02 ID:6QiO
トマトのチーズ焼き
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:44:02 ID:nruF
卵炒めが最強や
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:44:02 ID:FXxd
マヨちょっとかけて食う
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:44:02 ID:CuRF
カプレーゼ
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:44:04 ID:w6H9
はじめからホールトマトかえよ
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:44:04 ID:3SE3
焼きトマト
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:45:00 ID:GIAN
ピザ
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:45:01 ID:qTsY
トマトパスタ
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:45:01 ID:6QiO
ベーコンとトマトの卵炒め
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:45:02 ID:brzn
卵炒め多いな
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:46:02 ID:4FyW
>>22 王道だしな
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:47:00 ID:brzn
>>27 美味しいしね
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:45:04 ID:MhCC
トマトがたくさんあるんか?
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:45:05 ID:brzn
>>23 せや
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:45:04 ID:9PZu
なんでこんな縛りなん
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:46:00 ID:SE8M
ミートソースパスタでええやろ
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:46:05 ID:onpm
>>26 これかボロネーゼ
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:46:03 ID:6QiO
簡単トマトソースのハンバーグ
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:46:03 ID:MhCC
ならやはり煮込みとかで消費するのがええんじゃ 面倒でも
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:46:05 ID:9PZu
冷やしトマトの冷製パスタ
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:47:03 ID:brzn
>>32 カッペリーニが無い
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:48:03 ID:9PZu
>>36 別になんでもええやろ
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:47:00 ID:HSwh
みじん切りにしたトマトを炒めてカレールー細かくしたの入れてトマトカレー
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:47:01 ID:rKOk
肉トマト
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:47:04 ID:brzn
>>35 なんやそれ
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:47:04 ID:MhCC
他の具材は何があるんや
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:48:04 ID:brzn
>>38 ナス たまご 玉ねぎ ベーコン きゅうり 山芋 ほうれん草 梅干し
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:48:05 ID:MhCC
>>43 けっこうあるんやな
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:47:04 ID:QoQg
チーズ上に置いて焼く
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:47:05 ID:SE8M
ビーフシチュー
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:48:02 ID:hn7H
カプレーゼ
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:49:00 ID:6QiO
ちょっと火を入れただけのミネストローネって案外レベル高くて美味しいよ
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:49:02 ID:brzn
>>46 丸ごとコンソメスープは昨日作って食べた
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:49:05 ID:MhCC
すぐ消費しないとあかんのか?
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:50:02 ID:brzn
>>48 今週中なら大丈夫やで なんかアイディアもらおうと思って
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:51:02 ID:brzn
ミートソースは最後にまとめて作りたい
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:53:02 ID:brzn
トマトってソースなら万能やが単体だと使い勝手悪いな
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:55:02 ID:7vB8
上でも上がってるがトマトと卵中華炒めだろ よく皆がうまいって言ってるやん
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:56:05 ID:brzn
>>52 多分それ作るわ
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:57:00 ID:brzn
炒めすぎてびちゃびちゃにしないようにせなあかんやつやな
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:57:05 ID:7vB8
【トマトと卵の中華炒め】絶妙な“ふわとろ”に仕上げる3つのコツ https://www.nichireifoods.co.jp/media/9561/ コツが書いてる
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:58:02 ID:brzn
>>55 サンガツ
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:58:05 ID:85d9
>>55 ワイが知ってる一番大事なコツは卵を先に炒めて取り出しておく、ってこと
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:59:02 ID:brzn
>>57 違うこと書いてあるが
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 16:59:05 ID:85d9
>>58 55でやるとベチャベチャになると思う
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:00:04 ID:brzn
>>59 ほんまかいな
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:02:01 ID:85d9
>>60 トマト沢山あるんだったら2回作って比べたらええがな
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:03:03 ID:dbV5
>>55 これでベチャベチャになるのはIHでパワー不足か料理が下手かのどちらか
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:04:01 ID:brzn
>>67 わいもそんな気がしてる
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:00:05 ID:p9Ci
トマトざっくり刻んでそうめんと和える
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:01:04 ID:brzn
>>61 麺つゆに冷凍トマトのすりおろし入れてそうめん食うと美味いで
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:02:02 ID:SkrT
茄子とキュウリとベーコンと一緒にオリーブオイルで炒める かたゆで卵のみじん切りを最後に振りかける
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:04:03 ID:brzn
>>64 これも美味そう
92 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:15:03 ID:SkrT
>>72 炒める時にニンニク少し入れるだけで簡単美味しいね キュウリは炒める場合はピーラーで皮を剥くと凄く美味しくなるよ フランスのビストロでもキュウリの皮剥いて茹でたり炒めたりするのよくメニューで見かける
93 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:16:05 ID:brzn
>>92 炒めたきゅうり美味いよな ワタを抜いとくのも大事やね
95 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:19:02 ID:SkrT
>>93 ベーコンの脂とまたよく合うんよな 胡椒でもええけど唐辛子効かせても美味しいね
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:03:00 ID:euHm
トマトを使った親子丼 トマトはグルタミン酸がかなり多くてダシが出る 煮込みに入るかは知らん!
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:03:02 ID:brzn
>>65 お!なんか良さげやん!
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:03:03 ID:Aoeh
生でクエ
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:05:00 ID:brzn
>>68 毎朝1つは食ってる
94 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:18:04 ID:Aoeh
>>73 えらい
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:03:05 ID:qTsY
トマトグラタン
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:04:00 ID:P3o1
トマト卵豚肉、キクラゲあるとなおよし 味覇ぶちこんで塩コショウで整える これで白米三杯はいける
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:05:03 ID:brzn
>>70 味覇がないわ…鶏がらスープじゃだめか?
76 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:06:00 ID:P3o1
>>74 大丈夫やで
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:06:01 ID:brzn
>>76 ガツ
75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:06:00 ID:85d9
冷製のトマトとモッツァレラチーズのパスタ トマト刻んで、角切りにしたモッツァレラチーズ、オリーブオイル、塩、胡椒、刻んだイタリアンパセリか大葉を加えてかき混ぜて 茹でて冷水でしめたパスタ(カッペリーニなど)と和えて食べる
78 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:06:02 ID:brzn
>>75 カッペリーニがない
80 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:06:03 ID:85d9
>>78 別にスパゲッティでいい
82 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:07:05 ID:brzn
>>80 スパゲッティの冷製ってやった事ないわ
83 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:08:01 ID:85d9
>>82 日本発祥だけどうまいで、夏に合う
84 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:08:02 ID:brzn
>>83 はえー今度試してみるわ
79 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:06:02 ID:331X
トマトと卵炒めたやつ
85 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:08:05 ID:P3o1
かわいいイッチやな 食いたい
86 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:08:05 ID:85d9
だいたいそうめんでも同じようなことできるしな
87 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:09:02 ID:brzn
>>86 カッペリーニなんてそうめんみたいなもんやし
88 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:09:03 ID:hsE7
曇らせ系の話かと思ったのに
89 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:09:05 ID:brzn
>>88 なんやそれ
91 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:11:02 ID:brzn
卵炒め トマトの浅漬け もう1品なんかないか?
96 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:20:04 ID:SkrT
そういや海外でも殆どキュウリのワタは取り除かれてたな
97 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:21:01 ID:x253
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
100 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:24:05 ID:SkrT
フレンチやと生の時も皮剥かれてる場合が多いね サラドコンコンブルでググれば画像出てくる
105 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:28:01 ID:AYDt
というか生や言うてるのにサラダ出されてもねえ。生でそのままの話や
106 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:29:05 ID:SkrT
やってみたら分かるけど生でも皮剥くと独特の青臭さが取れて硬い皮が口な中に刺さらずにお上品な味口当たりになるよね ストライプ状に半分皮剥く場合もあるし好みもあるやろうけど
107 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:31:00 ID:brzn
>>106 ワイは丸かじりするならそのままの方が好きやけど苦手な人はいるやろうしな 塩の馴染みもいいから好みやろなとしか言えん
108 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:31:01 ID:O8ZH
味噌汁に入れると結構うまい
109 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:31:02 ID:brzn
>>108 はえー
110 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:31:04 ID:brzn
トマトの味噌汁って食べたことねぇわ
111 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:32:03 ID:ty9a
トマトファルシ一択じゃろがい!
112 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:33:00 ID:SkrT
>>111 中に何を詰めるん?
113 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:33:00 ID:brzn
>>111 ググッた めちゃくちゃオシャレやなこれ
114 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:37:03 ID:qTsY
トマトリゾット
115 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:39:04 ID:SkrT
洋風なら最後に粉チーズ振りかけときゃ間違いなくビールでもワインでも飲める 考えるの面倒な時はこればっかやわ 冷凍庫にパルミジャーノパウダー1キロ入り切らした事ない
119 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:41:03 ID:brzn
>>115 あっそう
116 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:39:05 ID:OnLz
タコスミート買ってタコライスかなぁ
118 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:40:05 ID:onpm
>>116 タコライスええね
121 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:42:02 ID:OnLz
>>118 >>120 タコミートのレトルトは貴重な常温保存の肉類や ストックおすすめ
122 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:42:05 ID:brzn
>>121 ここのが美味いとかある?
125 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:51:04 ID:OnLz
>>122 ワイはこれ好みでつこてるわ、コストコで買うたけど普通に売ってるはず コスパも〇 沖縄ホーメル タコライス 12食入り
126 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:56:00 ID:brzn
>>125 サンガツ 明日コストコ行くから探すわ
120 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:41:05 ID:brzn
>>116 あータコライスいいね
117 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:40:04 ID:NKmW
パスタレンチン 野菜玉葱とニンジンとトマトやいてゆでたパスタと塩入れてしめ
123 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 17:48:02 ID:5bJl
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1686037412/

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コメント(16)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年7月3日 11:52:35

    ただ消費したいだけみたいやしトマトジュースでええやん

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年7月3日 11:54:51

    トマ玉炒め(シーホンシーチャオジータン)は卵先入れ半生炒め取り出しの方が世間一般に想像する姿になる
    一番最後の後入れ方式だと日本でいうところの「卵とじ」になるんだよ
    あと、一番最後に卵入れる前に、卵の分の油大匙1.5を入れて少しあったまるまで待たないといけない
    この油が熱くならないとジュワッとふんわり卵にはならないので、この約30秒がもったいない
    まあ自分や家族で食べる分には好きに作ったらいいし、中国でもトマ玉ケチャップ炒めにする人もいるよ

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年7月3日 12:11:19

    大量にあって消費しきれないならトマトソース大量に作って冷凍したり
    乾燥させてドライトマトつくったりすればいい

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年7月3日 12:23:39

    でんじゃらすジータン

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年7月3日 13:20:11

    焼きトマト、トマトソテー
    じっくり焼いて水分を飛ばすことで塊のトマトソースみたいになる

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年7月3日 13:35:51

    ナスと豚肉の味噌炒めにトマトぶちこむとめっちゃくちゃ美味いぞ
    味噌よりもトマトの味を強くしたいなら味噌減らしてケチャップ追加しろ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年7月3日 14:40:04

    トマトを炒めるときは過熱が進む前に塩を振らないと味がなじまない
    と聞いて炒める前に塩振ってから過熱してるけどなんか知らんがいい感じがする
    あとは少し砂糖を入れるとトマトの酸味が浮いてる現象が抑えられる

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年7月3日 15:07:36

    【情強!】

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年7月3日 15:11:12

    ※6
    味噌ケチャトマト肉炒めはyoutubeで和食の人がやってるのを見てワイも作ってみた
    感想としてはたまに食べるにはいい感じ
    あくまでも変化球だな
    こういう情報を交換し合うのが本来の「おいしいお」の姿だった時期もあるので、最近の対立煽りネタばかりを見ると悲しい

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年7月3日 15:15:00

    そのまま冷凍庫に放り込んどけ。
    解凍したらベロベロに皮剥けるから湯剥きしなくていいし。

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年7月3日 15:58:46

    トマトカレー
    カレーがうめえ。
    ドライカレーに入れると少量でもカレーの味が引き立つ。
    本当にここ最近知った。
    もっと早くに知りたかった。

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年7月3日 16:19:07

    煮込みがイヤというわがままなら火を使うのもイヤなんだろ
    バンズとメンチカツ買ってきてトマト挟んでなんちゃってハンバーガーでも作れ

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年7月3日 18:18:27

    スライスして塩かけるだけでうめえ
    どんぶり飯食える
    トマトジュースで飯食えるか? 食えるんだなこれが

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年7月3日 23:36:28

    とりあえず鶏肉と炒めればうまい

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年7月4日 08:24:43

    ぶつ切りにしてオリーブオイルと塩コショウと粉チーズを混ぜると2~3個でもペロリと食える
    タバスコを加えるのも良し

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年7月4日 10:29:49

    「煮込み系はダルいからパス」とか言ってる奴に
    西紅柿炒鶏蛋なんか提案してもちゃんと作れないだろうな

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