2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:45:00 ID:GKj5
和食と中華の中間のものをアメリカンで上書き!
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:45:00 ID:3YjW
ラフテー
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:45:02 ID:xQOm
くそまずい
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:45:04 ID:bZre
沖縄で食うと美味いけど
沖縄以外で食うと微妙
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:45:05 ID:OFuj
ワイは好き
スクガラスとかてびちの唐揚とか
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:46:00 ID:Yppy
なんか評判悪いけど沖縄そばとゴーヤチャンプルすき
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:46:01 ID:oFjm
あんまりいいイメージはない感じか
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:46:02 ID:iYYD
全体的に実はそこまで美味しくない
味付けが単調すぎる
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:46:03 ID:OFuj
パパイヤとかクーブのイリチャーも好きやで
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:46:05 ID:2Dep
酒には合うで
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:47:00 ID:tQXm
あんま美味くないよね
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:47:01 ID:oFjm
じゃあルートビアは?
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:47:05 ID:OFuj
>>13
それはアメリカ人やん
と言ってもA1ソースは好き
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:48:03 ID:oFjm
>>15
まあそうやな
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:47:05 ID:227v
やたら魚を油で揚げる
腐った豆腐を食べる
唐辛子入りの焼酎を調味料に使い飲酒運転で逮捕者が出る
でも美味しいとワイは思う
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:48:02 ID:oFjm
>>14
草そう考えると沖縄ゴミだな
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:48:04 ID:iYYD
沖縄料理「豚肉!豚肉!とにかく豚肉だあああああ!」←これ
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:49:01 ID:oFjm
>>18
豚肉文化だからねしゃーない
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:49:01 ID:OFuj
どっちかってと沖縄の人の方が沖縄料理ディスってるの多く見る気がするけど
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:49:04 ID:oFjm
>>19
ま?ワイ沖縄料理に誇りあるんやが
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:50:03 ID:OFuj
>>22
ワイの前の音楽の相方が沖縄やったんやけどそいつは特にボロクソ言っとったわ
酒飲めんやつやったから尚更かもしれん
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:51:00 ID:oFjm
>>25
なるほどな
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:52:05 ID:AS4l
>>25
ホンマ酒好きよな。
ワイバッバの姉さんも90歳越えてるけどまだアホほど飲む
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:49:03 ID:AS4l
単調やな。今ならなんでも手に入るやろうに美味しくない具材に固執して美味しくない料理作り続けてる。
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:50:00 ID:oFjm
>>21
時代に合わせろってことか
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:50:02 ID:FzBn
韓国料理よりマシ
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:50:04 ID:oFjm
>>24
韓国料理ってあんまなのか
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:51:04 ID:227v
>>26
しょっちゅうフェアやってるし
人気なんちゃう?
セブンのニョンニャムチキン美味かったぞ?
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:51:00 ID:bZre
沖縄料理自身が意識的に他の料理と距離とってるイメージはある
真っ向勝負やと和食にも中華にもアメリカンにも勝てないし
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:51:02 ID:oFjm
>>28
世の中美味しいもん転がってるからなー
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:51:01 ID:iYYD
韓国料理も本場のは微妙
日本風にアレンジされた奴はうめー
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:51:02 ID:Qyie
糸満の道の駅で飲んだドラゴンフルーツジュースが旨かったわ
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:51:05 ID:oFjm
>>30
サンガツ!ドラゴンフルーツは生でもおいしいで
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:52:01 ID:OFuj
イッチのこの感じ沖縄の人とメールしてる感じ凄い
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:52:03 ID:oFjm
>>34
やっぱり出てるのかな
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:53:00 ID:OFuj
>>35
ザバザバ出とるね
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:53:04 ID:oFjm
>>39
血には逆らえれないからね
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:52:05 ID:227v
ドラゴンフルーツって
静岡くらいでも育つらしく
静岡県産ドラゴンフルーツを千疋屋で見かけた
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:53:01 ID:oFjm
>>37
静岡にもあるんだ
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:53:00 ID:qad3
沖縄って刺身が美味くないと思う
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:53:02 ID:oFjm
>>38
魚は揚げよ
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:53:01 ID:iYYD
ワイが食べた中で美味しかった沖縄料理ランキング
一位 ドラゴンフルーツのアイス
二位 海ぶどう
三位 ステーキ
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:53:04 ID:OFuj
沖縄で一番美味いのは松山のJCだよね
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:53:04 ID:FyD9
イメージ(悪意はない)
苦瓜 豚 とにかく混ぜとけ
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:54:03 ID:227v
米軍の基地内に日本で唯一のフライドチキンチェーン店
ポパイがあるらしいと聞いた
県民は解放日とかに食ったりすんの?
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:55:01 ID:oFjm
>>46
ワイは行かないから知らない
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:54:04 ID:Nh1u
ゴーヤと豚をよう使ってるイメージやな
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:55:02 ID:oFjm
>>47
うん、だいたい豚使うね
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:55:01 ID:qad3
美味くはないが
ソーキそばで観光気分が上がる
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:56:00 ID:oFjm
>>49
そばよりテビチ食って
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:56:00 ID:OFuj
酒安いのはほんま羨ましいよや
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:56:03 ID:oFjm
>>52
そうなの?ワイ未成年なんや
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:57:00 ID:OFuj
>>55
ワイが行ったときは酒もジュースとかも内地より安かった
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:57:03 ID:oFjm
>>56
あーそれはワイも感じた内地はものが高い
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:57:01 ID:FyD9
オリオンビール 泡盛
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:57:02 ID:iYYD
沖縄ってやっぱお祭りの出店とかないんか?
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:57:05 ID:oFjm
>>59
あるで普通に
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:58:00 ID:iYYD
>>62
マ?意外やわ
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:58:02 ID:jmN6
ちんすこうも別にうめえうめえ言って食う類のもんじゃねえよな
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:58:04 ID:oFjm
>>65
チョコ味とかうまいぞ
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 11:59:04 ID:jmN6
>>66
全然ポッキーのほうがうめえだろ
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:00:02 ID:oFjm
>>68
言うな…
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:00:02 ID:bZre
沖縄からちょっと行ったらもう台湾なのに
文化ガラリと変わるから面白いよな
75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:01:01 ID:oFjm
>>72
島の特権やね
81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:03:03 ID:bZre
>>75
以前台湾におったんやけど
向こうのコンビニに沖縄へフェリーで行くツアーのカードが売ってて
やっぱ近いんやなぁって
84 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:04:01 ID:oFjm
>>81
そんな感じなんだ勉強になった
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:02:05 ID:JAr9
食べたことないな
薄味ときくがどうなんや?
78 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:03:00 ID:oFjm
>>77
逆味濃い
83 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:04:00 ID:IK4y
米軍に施されたスパムが名物とか悔しくないのか!?
86 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:04:02 ID:oFjm
>>83
でもうまいじゃん!!
89 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:05:01 ID:IK4y
>>86
旨い
87 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:04:04 ID:XjCy
油ギトギトで臭いイメージ
91 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:05:02 ID:oFjm
>>87
ギトギトはあたり 臭いかはわからん
92 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:05:03 ID:iYYD
ソーキそばの上の豚肉正直いらんよな
鴨肉とか和牛にしてほしい
93 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:06:00 ID:oFjm
>>92
三枚肉があってこそのソーキだから仕方ない
95 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:09:00 ID:qad3
ヤギ汁とか食うんやろ
96 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:09:04 ID:oFjm
>>95
あんまり食わんけどたまーに食う
99 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:15:00 ID:qad3
>>96
美味い?
100 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:15:02 ID:oFjm
>>99
意外とうまい
97 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:10:02 ID:OO5o
昨年の修学旅行でソーキそば食べたけど不思議な味付けだった思い出
98 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:10:04 ID:oFjm
>>97
文化が違いすぎるからなあー
101 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:20:02 ID:j7hn
ワイはすこよ
まずいまずい言うやつおるが
102 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:24:05 ID:ejZ5
沖縄やと普通に買うスパムが本土やと2倍以上してクソ高いのなんなん
缶詰なんやから、そんな価格に上乗せされる理由なんかないやろがい
103 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/22 12:54:01 ID:UFll
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1687401832/
沖縄料理好きだわ
沖縄のおでんが特に好き
沖縄はせんべろブームでせんべろセットが酒×5+つまみ2皿とか異次元のコスパだった、マジで1000円でベロベロ
つまみはイラブチャーの鱗の素揚げが絶品だった
駄目だったのは山羊汁、消化するまで丸一日臭かった、山羊のキンタマはコリコリで旨かったけど
あと沖縄そばって現地だと出汁のふんわりした味を楽しみつつコーレーグスでピリッと旨いのに、なんで東京で出されるとき塩入れたり醤油入れたりでラーメンみたいにやたらパンチ効かせた味になっちゃうの?
甘いか脂っこいかあるいは両方かのイメージ
ドラゴンフルーツのステマ
沖縄の料理に美味を求めたらガッカリするけど
面白さというか新しい発見を楽しむ感覚だといいんだよ。
別にマズイわけじゃない。
ヤギ汁とか口に合わないものもあるけど、そういうのはムリに食べなければいい。
ムリに食べて「マズイ」って文句言ったらダメよ。
本土じゃ見ないものが多いから面白いと思うけどね。
すごく貧乏くさい中華料理
ミミガーとかメガーとかな
言うほど不味くない。
マース煮とか好きだし、沖縄そばもたまになら食べたい。本州側と色々違ってて楽しい。
ただ、那覇とか宮古島じゃないと野菜の種類が少ないし高い、魚も本マグロとかない、牛肉も少ない、等不便だから住むのは厳しいと思う。
本土の沖縄料理店で食うと味付け濃くて酒と飯が進むんだけど
沖縄で食べると薄味で、んあー・・・・って感じになる
あと出汁の取り方も独特で、薄味と相まって違和感感じるんだよな
本土だと肉系の料理には昆布を聞かせて鰹を弱めて、とか、野菜料理には鰹や煮干し利かせて
ってある程度のセオリーがあるけど、沖縄は全てにおいて全MAXって感じ
海ぶどうが一番美味い
都内どこも何で沖縄料理あんな高いんだ。大衆居酒屋風で結構な額になるから行かない
本州の人でも美味しく食べれるのはスパムだけ
海が綺麗な所の魚はまずいって言うけど沖縄旅行行った時本当だって思ったよ
に ん じ ん し り し り
【情強】
薄味って評価下してるの大体は関東以北で塩気が強いものばかり食べてる人なんだよな
俺は好きだな
玉子とスパムのおにぎり、ソーキそば、チャンプルー、魚の唐揚げ、魚の煮付けとか色々ある
泡盛は古酒だったら美味い
※13
聞いた話、沖縄の魚そのものは旨いらしいんだが、釣れてすぐに〆て保冷するっていうような
新鮮に魚を流通させる方法が漁師に浸透しきってなくて、そのせいで劣化して出回る魚も多いんだそうだ
ちゃんとやってる漁師も居るから、つまり沖縄の魚は当たり外れがでかいらしい
良くも悪くも素朴、家庭料理系という印象。
実は定食屋の量がやたら多いのが沖縄なんだよ 弁当でもキロ弁なんていう重さ1kgなんてのが安く売られてるし 後は天ぷらだよね、いわゆるナイチャーのイメージする天ぷらとは全く違うあつぼったい衣で出されるんだよ しかもそれをソースで食べるってのが特徴的よね
やっぱり、暑いと食べ物腐りやすいからさ、揚物文化が発達してるんだよね
観光旅行で行ったら、近場の定食屋で食事しようなんて思わないだろうけど本当面白いよ
味噌汁定食っていう具沢山の味噌汁とご飯の定食があるんだけどさ、具に生卵が入ってたりして本当びっくりしたわw
ラーメン屋とかハンバーガー屋がお前らの味覚に合わせて
化学調味料たっぷりの旨味が分かりやすい食べ物を作ってるから
それ食って嬉ションしとけ
肉料理と言ったら豚で牛鶏は弱いイメージ
差別主義のネトウヨが全否定してるみたいね
ちーいりちーとかいう初見ごろしのメニュー
だけどひーじゃー汁は何故か食えた
ソーキソバ?だっけ
あれは二日酔いじゃない日の朝に食ったら旨かったよ
あとパイナップルも
嫌いじゃないけど滅茶苦茶うまいかっていうとそうでもない