2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 9:32:02 ID:NDIp
山岡家もな
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 9:32:04 ID:VgiN
麺邪魔まである
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 9:36:04 ID:RHGv
>>3
それはない
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 9:37:01 ID:VgiN
>>7
あるから麺抜きライス出す店が少しづつふえてきてる
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 9:38:04 ID:RHGv
>>10
それじゃあ炭水化物のハーモニーを楽しめないじゃないか
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:08:01 ID:VgiN
>>11
やめたまえ
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:10:04 ID:RHGv
>>12
止めないでくれたまえ
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:26:01 ID:v8nu
>>11
ライスが炭水化物だからセーフ
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:27:00 ID:RHGv
>>33
麺とハモるから背徳感に包み込まれる事ができるんやろが
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:28:03 ID:v8nu
>>37
美味しんぼのラーメンライスの食い方は衝撃やったわ
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:24:05 ID:v8nu
>>3
分かるわ
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 9:34:05 ID:I0Ha
あと、ラーメンにチャーシューって合わないよな
チャーシュー自体が美味いからごまかされてるけど
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 9:35:04 ID:VgiN
>>4
合う店もあるにはあるけど合わない店もあるよな
チャーシュー盛り単品のほうがうまい店もある
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 9:37:00 ID:ePBD
ワイ、チャーシューをあくまで1トッピングと割り切ってる店のやつほどラーメンとの相性が良い説を提唱
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 9:37:01 ID:RqKZ
チャーシューとスープとご飯が至高の組み合わせなんよな
でも麺が入る事によって歯ごたえが変わるから必要なんよ
麺は少なくライスは多くやね
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:09:02 ID:YrgT
これに気づけるとは情報食ってない奴がおるやん
麺のスープ絡みとか気にするくらいなら最初から雑炊にすればええねん
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:12:02 ID:VgiN
>>13
雑炊はあかん
ラーメンの下にご飯隠してる神座さんはあかん
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:12:00 ID:v5Be
というかラーメンの麺っていらないんじゃね?
具やスープに目はいくがどこいっても麺が売りの店ないやん
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:13:01 ID:VgiN
>>15
あるある
意識高いラーメン屋のつけ麺とかでまずは何もつけずに麺を食べろって書いてる店がたまーにある
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:14:03 ID:v5Be
>>17
そして麺が売り()の店のスープがそんなに美味しくなくて2度といかないまでがセット
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:26:05 ID:v8nu
>>17
嫌すぎる
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:15:02 ID:aREJ
家系だけやろ
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:16:02 ID:VgiN
>>19
そうでもないかな
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:15:04 ID:VgiN
ここは麺だけで勝負できてるらしい
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:18:02 ID:Nn9r
>>20
都内やろ?絶対相手にされないで田舎型なら
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:19:02 ID:VgiN
>>23
大阪やな
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:23:01 ID:Nn9r
>>24
大阪なら納得や東京青山限定みたいな層よりギャグで来そうやしな
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:16:00 ID:YrgT
形に拘るばかりで客も店も業界レベルで脳死してきたのが麺屋やからな
何が最も良いかを考えてないんや
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:23:04 ID:PMJH
でもご飯じゃなくて麺が食いたいんだよね
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:24:02 ID:ehzO
レンゲに麺乗せて食べてそうw
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:24:04 ID:x8Yc
だからそれ雑炊だろ!
反論できてないやん
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:29:03 ID:VgiN
>>28
雑炊ちゃうで
最初から入れてるものは雑炊やけど
ワイ言ってるのは別々に食べる
それか茶漬け
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:25:04 ID:ehzO
スープに米入れる人っておいしい米食べたことなさそう
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:34:01 ID:Nn9r
>>31
まあしょせんはラーメン屋やしな?本当に旨い米は炭を使用し釜うんやが電気釜やないで?
エネルギー会社より薪を買い薪割りからスタートするから旨い
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:35:02 ID:ehzO
>>54
いや米濡らしたら白米の良さ死滅するんやが
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:40:02 ID:Nn9r
>>55
白米は少しは研ぐやろ?一切研がんでいい無洗米とは違うんやし
まあラーメン屋によってはマジで研ぎ過ぎたら旨味がなくなるから研いでない店さえありそうやが研ぐ意味を知らないんや
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:26:05 ID:x8Yc
二郎は麺食いに行ってる
天一はスープ
家系はご飯食いに行ってる
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:29:02 ID:onpm
異端かもしれんけど天一はご飯合わんわ…
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:29:04 ID:v8nu
>>39
異端やな
天一こそご飯や
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:30:04 ID:onpm
>>42
炒飯も濃いから結局麺増やして食べてる
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:31:00 ID:v8nu
>>46
え?白飯頼めばええやん
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:31:05 ID:onpm
>>48
いや天一のスープと白米の相性がね…
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:32:04 ID:v8nu
>>49
こいつエアプやな
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:33:04 ID:onpm
>>50
スタンプ貯めてレンゲ貰おうとしてくるらいにはプレイしてるで
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:35:02 ID:v8nu
>>53
丼二個貰ったやで
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:35:04 ID:onpm
>>56
ガチ勢で草
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:30:04 ID:VgiN
>>39
キムチライス追いスープが全国の公式メニューになるかも言われてるで
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:29:04 ID:Nn9r
大勝軒は暖簾分けが簡単やからいずこもあるわけやし製法も店で違うしメニューも違う
油蕎麦を食いつつむしろコップの汁を定期的に飲むスタイルのとこはライスはいらない
売れとる大勝軒ってライス見ない
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:30:03 ID:v8nu
>>41
だって麺マシ無料なんやもん
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:29:05 ID:YrgT
白米は炊いただけで単体で食える
麺は白湯で茹でたら成り立たない
まず素のスペックが違うんだよね
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:30:03 ID:YrgT
素のスペックが高い方を使った方が満足感があるのが当然なんだよね
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:33:02 ID:ehzO
白米をおかずに白米食うのが一番美味いんだよね
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:37:04 ID:VgiN
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:38:02 ID:v8nu
>>58
ほえー
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:38:02 ID:onpm
>>58
どうでもいい知識がまた増えた
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:41:04 ID:Nn9r
>>58
バッカリ食いなだけでそれ食い終わったら他も食うんやないのか?
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:43:04 ID:VgiN
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:44:00 ID:v8nu
>>62
男は混ぜご飯を好かんってデータがあるらしいんやが
あれ嘘やろ
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:51:05 ID:Nn9r
>>64
小さい子はふりかけが大好きなもんやがな
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:55:03 ID:v8nu
>>69
それそれ
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:51:01 ID:yN2p
はぇ~
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:52:00 ID:YrgT
まぁモノを知らんかったら汚れた米やからな
防衛反応としてわからんでもない
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:54:05 ID:QjaK
味をもう少しまろやかにしてうどんとたべたい
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/06/06 10:33:02 ID:VgiN
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1686011530/
徳島ラーメンは特に
近所の定食屋には「ラーメンスープ定食」があるが
ラーメンはない
旨味調味料と塩と脂をご飯にかけて食べればいいよ
あまり食べられてないと思われるが、富山ブラック
白飯と生卵は必須
>>20の奴が1150円って頭おかしい
>>自閉症とか発達って白米が汚れるのを嫌う子多いんよな
あっ・・・そういう事か
まあラーメンって日本の場合はスープが主役の料理だしな
麺ぬいて具沢山スープとしてライスのお供ってのも別に変ではない話だな
【情弱】
汁物とご飯ってもはや和食スタイルやん
実際にやってみると麺と別添で白飯が一番美味い
麺だけでも白飯だけでも…
その人の好み次第でしょ?ご飯も合うだと思うが…
卵落としておじやみたいにするとかかな?
薄味派のワイ、濃いスープそのものを否定する。
要は豚汁定食みたいなものだからな
30年前からチャーシュー麺とライス頼んで具で飯食って麺は全量廃棄してるわ
立川マシマシは本当に醤油を飲んでいるようだった。笑🐸なにかに合わせるというレベルではない。笑🐸こんなもん美味いと思ったら人間終わり。笑🐸