【朗報】「カット野菜」人気定着　10年間で2倍以上、昨年度で2000億円近い規模

2023年5月29日10:00:00

1 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:14:02 ID:aY3vUNzMM

　袋を開けるだけで、切る手間や洗う手間も省けて、とても便利なカット野菜。今や、カット野菜市場は、10年間で2倍以上、昨年度で2000億円近い規模になっているといいます。　都内のスーパーマーケットには、およそ50種類ものカット野菜が並んでいます。　東急ストア中目黒本店　青果部　木村剛志さん：「こちら春に旬を迎えます、スナップエンドウ、また紅芯大根。そちらのほうの彩も豊かになった季節性の高い、春におすすめのサラダとなっております」「（Q.これは、しゃぶしゃぶ用の野菜ミックス？）こちらの細切りになっていることによって、お肉で巻いて食べたりですとか、非常においしく召し上がれるんですけども、こちらを家でやろうとしますと、大変手間のかかることになる」　12品目の野菜が入っているサラダや、鉄板焼き用の野菜セットも並んでいます」　こうした「カット野菜」はコロナ前と比べ、およそ1.2倍の売り上げに伸びているといいます。　木村さん：「近年では、さらにコロナ禍による影響もありまして、他のお客様の手に触れない安心感ですとか、清潔感。そちらのほうから、より人気が強まっていると考えております」 https://news.yahoo.co.jp/articles/a9e4d23434a661d6a369b17d8374a9176260321b

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4 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:15:03 ID:aY3vUNzMM

カット野菜は清潔感もあって人気が伸びている

5 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:15:05 ID:W0SWW6XY0

色々入ってるからな

7 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:16:05 ID:PlypJiKY0

コンビニやとサラダ買うより安くてええよな

8 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:17:03 ID:x5xabifZ0

カットキャベツにドレッシングかけてどか食いするの楽しいよな

9 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:18:00 ID:mZEx+FWS0

食品ロスエグそう

10 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:18:00 ID:8FmL1fEl0

その製法の説明をしないことには何も疑問が解決されん

11 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:18:05 ID:NKjtHpBpd

何でもかんでもコロナ前と比較するのなんなん？カット野菜は別に関係ないだろ

19 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:20:03 ID:x5xabifZ0

>>11 もう何年前やねんってな

25 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:22:02 ID:3fDc+Tzzd

>>11 外食が止まったのは大きいぞ居酒屋に行くはずのキャベツとか加工に回したりもするし

12 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:19:03 ID:7h4UQQkj0

1人なら楽だからな

13 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:19:04 ID:7xbtHqir0

たまにカット野菜は栄養ないとかいう奴おるよな

22 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:21:03 ID:oCY1p1ur0

>>13 ない定期

31 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:23:04 ID:x5xabifZ0

>>13 加熱した野菜に栄養ないマンとサプリに栄養ないマンもおるぞ

14 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:19:05 ID:Ad0KfqApr

カット野菜薬品臭くて食えないわ

15 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:19:05 ID:RaOhYep/M

洗わなくていいのが楽そのまま盛り付けて食える

17 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:19:05 ID:iqqbzBTLM

大袋のカット野菜買ったら、1日の3分の1がとれる！て書いてあってワロタ野菜どんだけ取ればええねん

28 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:22:05 ID:g5pJGBzCd

>>17 生野菜はほぼ水分やからな

18 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:20:03 ID:IdV7qVrG0

チェーン飲食店だとハイターで消毒しとるよな

40 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:30:01 ID:7l7FTNzgp

>>18 ハイターってキッチンハイター？あれめっちゃ薄めたらいいの？

46 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:32:00 ID:wIXzCgzF0

>>40 あれを薄めたような液で洗い水ですすぐ

47 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:34:01 ID:gVdYvnI2p

>>46 はえ～めっちゃくちゃ薄めたらええんやなそういえば緊急の飲み水もあれでつくれるか

20 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:21:02 ID:RWuN2fwV0

手作業で仕分けとか気が狂いそう

21 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:21:03 ID:w75ak1hXa

いや長持ちを期待すんなよ今日使うから買うんだよ

23 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:22:00 ID:raaZweNu0

独り暮らしだとキャベツヒト玉は多いしカット野菜の方が色んな野菜食べられるからすこ栄養やら薬品云々は知らん

24 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:22:01 ID:UB5yH3cU0

夜袋開けて半分食って朝残り食うぐらいでちょうどいい

26 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:22:03 ID:yaOwKuz20

野菜なんて食わんわ運動すればええ

27 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:22:04 ID:FstNmgUMM

清潔だから安心して食べられる

30 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:23:04 ID:LjcTIdFdd

トマトジュースの方が楽だし栄養もあるで

32 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:24:03 ID:suPOY9Otp

炒め物とか鍋にはいいけどサラダは味落ちるよな

37 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:27:05 ID:pMnaczXy0

生野菜は食った気になるだけでほぼいらんしな、食うなら緑黄色野菜かきのこ鍋でええわ

38 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:28:01 ID:pyIv0DVY0

カット野菜洗いまくってて栄養ないとかいうやつ買ってきた生野菜洗わずに食ってんのか？

39 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:29:05 ID:TOla5MS40

レタスとかオニオン系は自分でやったほうがうまいけど千切りキャベツは楽だから買っちゃうわあとベビーリーフ

43 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:31:02 ID:gD23aA/C0

黒くなっても変な匂いとかしてなければ大丈夫か？キャベツの黒いのも刃物との接触による物らしいから卵焼きとかにして食べとるんやけど

51 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:35:03 ID:TOla5MS40

>>43 3個連続でキャベツ剥いたら黒い点当たってるわ普通に食べてるけどなんか気分上がらん

45 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:32:00 ID:EmdUoGR10

カット野菜も色変わるやろ

48 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:34:05 ID:P2XfDjza0

ほうれん草とブロッコリーしか野菜食わんわ冷凍品やから賞味期限無限やし

49 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:35:00 ID:0mUWlUUR0

そんな長持ちするか？だいたい消費期限は製造から3日くらいやん

35 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:27:01 ID:lIzL4dSI0

カット野菜は神

36 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/05/25 9:27:02 ID:8Q/ZUszqa

冷凍野菜のほうが旬の野菜だけあってうまいぞ【冷凍】ニチレイ洋風野菜ミックス 1kg 業務用冷凍野菜野菜ミックス

引用元：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1684973667/

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コメント(22)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月29日 10:07:38

よく分からん弁当が一日の2分の1の野菜だったり丸々カット野菜の大袋で3分の1だったりあれ謎すぎる
前者の方が絶対野菜少ないわ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月29日 10:30:30

ワシにキャベツの千切りで勝てる奴はここにはおらんやろうな。笑😃
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月29日 10:40:12

>カット野菜は清潔感もあって人気が伸びている
実際に使用してみた感じでは、カット野菜の方が不衛生な印象
とにかく足が速い、冷蔵庫ですぐに痛む。
買ってすぐ使わないと駄目だね、あと加熱調理は必須。
no

4

名前：

istanbul escort

投稿日：

2023年5月29日 10:45:23

escort bayan hizmeri
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月29日 10:55:21

割高って思う
実際野菜の多くはは買ったら切ってジップロックで冷凍庫だけどね
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月29日 11:18:47

塩素臭い
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月29日 11:48:50

栄養ギャーギャー言ってるやつも生活見直せばいくらでも栄養のないものや体に毒なもの摂取してる
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月29日 12:05:24

>>3
野菜は切り口から痛むんだから
カット野菜の足が速いのは当たり前じゃね？
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月29日 12:25:27

コメ8は添加物・保存料って毒物を知らん猿なのか　情弱
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月29日 12:35:01

案外、高齢者なんかが買うんだよね
健常者には不要だろうけど、
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月29日 13:25:07

一人暮らしの小さい冷蔵庫にやたらと色々な野菜入れとけないんでね
キャベツ、レタス、大根とか嵩張るし
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月29日 13:41:56

強力な消毒液に漬け、においを消す為に水で洗い、すっかり萎びた葉っぱをシャキッとさせる薬剤に漬けて完成。
栄養なんてとっくに抜けて、かわりに薬剤がしみ込んだ野菜をありがたがって食ってりゃ世話ないな

日本人削減計画は今日も順調のようだ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月29日 14:40:58

0か100でしか考えられんのには無用の長物や
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月29日 14:44:16

カット野菜は味もなんか変な味するから無理なんよな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月29日 14:45:15

食品は作ってるところを見たらいかん、とはよく言ったもので
やっぱりこうやって見るとクズ野菜をさらに捏ね繰り回してて
気分のいいものではないな
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月29日 14:53:15

手軽なのはわかるけど、コスト的にもったいなくて買えないｗ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月29日 15:12:56

楽でいいね。
スーパーによってはぼったくりみたいなのあるけど、弁当作れなかった時に助かってる。
冷凍野菜も昔はまずかったけど、今は美味しい。
ブロッコリーが高い時は冷凍買ってる。
便利な世の中になった。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月29日 18:54:25

まあ鮮度ってことなら野菜丸のまま買って自分で刻むのが一番なんやろな
こういうのはあくまで手間を惜しむ人が買うもんであって
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月29日 21:18:12

葉物は汚い部分をめくってめくって確認しながら使わないといけないからカット野菜は楽で好き
剥いても剥いても糞が付いてるとうんざりする
だったら薬剤で洗って虫も糞も落ちてる方がいい
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月30日 05:12:52

カット野菜はアイラップに入れ替えると僅かに日持ちするよ
調理前に少し水に浸けとくとシャキ感も戻る
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月30日 07:04:18

ちょっとしなびてきたカット野菜は熱いお風呂くらいの温度のお湯にさっと5秒ほどくぐらせて
熱が残らないようすぐに流水ためた桶で冷やせばパリッと復活する
居酒屋でバイトしてた時に覚えた
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月30日 11:08:09

カット野菜ってすぐ使うもんだろ
しなびれてくるまで放置するなら野菜買えや