1 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:20:23 ID:7
【画像】ドイツでとんでもない料理が発見されてしまうwwww
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2 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:20:42 ID:0
やばくて草
3 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:20:56 ID:4
え?豚肉って生で食えるんか?
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:22:40 ID:9
>>3
Hackfleisch-Verordnung(ひき肉令)というのがあって、それに従ったひき肉なら生食できるんやで
肉処理場には、寄生虫などを一頭一頭検査する係の人がいて、まずその検査にパスしないといけない
そしてお肉をミンチにする時、半分凍ったお肉をカッターに入れてミンチにするときの温度が2度以上になってはいけない
冷やすために氷を入れてはダメ
その日に製造されたひき肉だけ販売可能
それぞれのお肉の脂肪分の割合などなど細かく規定されてるんや
13 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:24:04 ID:4
>>8
はぇ~すっごい
9 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:22:43 ID:8
>>3
資格作ったりしてめっちゃ管理してる
ワンチャンはあるから老人子供はやめとけって程度で九州の鳥刺しと同じレベルと考えとけばいい
107 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:58:44 ID:0
>>3
これについてるレスで食えるってなってるけど
実際はガバガバやから危ないんやで
放射線処理してるはずがしてなかったり
ドイツ発の致死率20%超えの食中毒がEU中で何度もアウトブレイク起こしたりしとる
109 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:59:39 ID:8
>>107
そんなの鳥刺し食って中るの九州人なら体勢あるから平気やってのと同じやん
113 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 18:00:25 ID:7
>>109
平気なんて言ってないやろ
風習で出してるところが残ってるけどそんなところで食っちゃいかんのや
115 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 18:01:11 ID:9
>>113
そうやな
だからワイは鳥刺しなんて食わねえし
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:21:08 ID:2
正直食べてみたいわ
5 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:21:34 ID:3
勇気あるな
6 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:22:12 ID:6
ピクルスがうまそう
7 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:22:20 ID:2
エグくて草
10 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:22:53 ID:8
美味そうではある
11 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:23:10 ID:5
うまそう
12 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:23:28 ID:0
これがハンバーグになったんやし人類には必要な料理や
53 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:36:20 ID:9
>>12
一体いつから人類は生肉を食えなくなったのだろうか
64 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:41:41 ID:9
>>53
気候も関係あると思う
寒い地域に住むエスキモーは現代でも鹿やアザラシの生肉を食べているし、エスキモーの遺伝子を引き継いでいない外国人でも生肉食に適応できる
逆に日本の夏に鹿を仕留めて生食しようとしたら、死後5分後には痛み始めて捌き終わる頃には生で食ったら即死レベルになっとると思う
71 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:45:18 ID:8
>>64
エスキモーはそもそも肝臓が馬鹿デカイとか普通の人間と違ってあの気候風土で
生き残ってきた人間の子孫やからな
77 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:47:30 ID:5
>>71
単純にビタミン摂取なだけやろ
それこそ農耕してるような文化なら野菜で解決するし
85 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:49:45 ID:3
>>71
元々肉の生食に適応した遺伝子なんやろなぁ
と思って自分もエスキモーに混ざって生肉だけの生活してみた外国人(日本人含む)みんな適応できとるんや
勿論エスキモーは遺伝的に長期的な生肉食に適応しているとか、生肉の消化吸収効率が良いとかはあるやろが
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:24:55 ID:3
焼いた方が美味そうだと思うんやが
18 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:25:05 ID:3
生の豚とかうまくないだろ
21 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:26:25 ID:8
>>18
いや絶対うまいやろ
生食がまずいわけないやん
24 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:27:42 ID:6
>>18
食った事無いけど多分まぐろのミンチ(ねぎとろ)と似た感じやろ多分
ハンバーグを生焼けで食った時そんな感じした
20 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:25:43 ID:5
ドイツ版寿司かな?
生魚→生肉
米→パン
22 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:27:03 ID:8
日本人なら抵抗なく食えそう
25 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:28:35 ID:1
>>22
めっちゃ違和感あるから人によってはゲローてなる言うてたで
生焼けハンバーグ好きな人はいけるんちゃう
26 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:29:00 ID:7
意外とヨーロッパ人は生で色々食べるよ
牛肉のタルタルステーキ、生牡蠣、カルパッチョとかね
27 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:29:46 ID:9
食べてみてー
28 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:29:57 ID:4
食ったことあるけどネギトロみたいで普通に美味かったぞ
腹痛くなったりもしなかったしまた食べたい
31 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:30:18 ID:5
>>28
ええな
ドイツ行きたいわ
32 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:30:32 ID:2
フランスイタリアスペイン以外のヨーロッパって基本食いもん不味そうやないか
35 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:30:56 ID:3
>>32
ドイツはソーセージとビールある時点で優勝やろ
36 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:31:31 ID:7
>>32
ポーランドはピエ ロギっていう餃子みたいなやつが美味いらしい
43 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:33:57 ID:7
>>32
寒くて土地もあんまやから
作れて旨いもんて限られてるから同じもの食い続けてる印象強いわ
ドイツとか肉+芋しかないし
47 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:35:07 ID:8
>>43
言うてバターチーズ牛乳みたいな乳製品クソ安いし
パンはいろんな種類あるし
ビールは言うまでもないし
住めば都やぞドイツ
41 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:33:06 ID:1
ビールと一緒に食べたら最高やろな
48 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:35:26 ID:7
日本人「は?普通に火通した方が美味いやろ…」
これと全く同じ事を外国人に卵の生食に対して思われているという事実
50 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:35:51 ID:8
>>48
卵かけご飯だけは中々広まらんよなw
59 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:39:29 ID:2
>>50
香港では流行ってるらしいで
日本から生卵空輸できるから
61 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:40:01 ID:7
生レバーとユッケ食ってた日本人がいえることか?
67 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:43:32 ID:3
日本人でも好きなやついるだろうな
ワイは絶対クワンけど
82 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:48:46 ID:1
どうせ味付けは酢とかやろ大して美味くなさそう
87 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:49:51 ID:9
生ハンバーグ民もこれには絶句
88 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:50:11 ID:7
鶏刺で似たような料理つくれそうやな
98 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:55:29 ID:6
102 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:56:26 ID:2
>>98
あとは、よくかき混ぜて、召し上がれ。
ここ怖い
116 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 18:01:40 ID:4
食のエクストリーム競技やん
119 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 18:02:38 ID:0
生(外側を焼いて焼目をトリミングして挽いた)肉って生肉と味は変わらないんかな
17 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/24 17:25:03 ID:7
世界には知らない料理がまだまだあって面白いわ
ウォーカー フローパック ショートブレッドフィンガー 120g
引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1684916423/
雑魚が悪い、自己責任で食えば良い。笑😃いちいち文化破壊するな。笑😃
This was beautiful Admin. Thank you for your reflections.
アホウヨが「日本は生卵食べられるから凄い」ってホルホルしてるけど
海外から見たら生豚肉みたいな感じなんやろなあ
そうまでして生で食いたいか?、焼いた方がうまない?
野生の動物は生で食えるけど病原菌や寄生虫にやられても
自然淘汰で済まされるだけやで
ケツからヒモみたいな寄生虫出してる猫とかよくいるわ
>>4
一番良いやり方が一種類あれば他はいらないという考え方は文化的ではないね
俺は小3から喫茶店でブラックコーヒー飲むのが日課だったからな。笑😃
思い出補正、味蕾の劣化どれも当てはまりませーん。笑😃✌
むしろ、子供舌の自己正当化なんじゃねえの?笑😃
ザワークラウトだけ食べてろ 情弱
トースターに入れて焼いたら美味しそうだ。
豚の生は無理。
これは生で食えるように特別に処理された豚肉だからな
これがダメなら卵かけご飯もダメって事になるが
日本でも生牛レバーや牛肉ユッケなど生で食べられていたじゃないか(過去形)
※11
牛はいいんだよ。現行でタタキも食べているし。
豚は無理。
「他人が食べる」分には文句言わないよ。文化だからね。
自分に食わせようとするなら断固抵抗するけど(卵かけご飯も無理・寿司はかんぴょう巻や穴子が好き派)
バイキングの食べ方やね。ひき肉にすれば寄生虫のリスクが減るから
生肉の豚肉を塊のまま食う基地外民族なんておらんやろ
仮に大丈夫だとしても冷たい肉は嫌だな
熱々の肉のほうが美味しいでしょ
ドイツはなんでもかんでも法令で縛る
ヴァイスヴルストはその日の午前中のみ販売可
ビールはグラスやジョッキに目盛りついててそこのラインまで
注がなければいけない、泡で誤魔化すのは違法
ルール出した上で中った奴もグチグチ言わないだけ
鶏刺しと特に変わるところはない
>7
また顔文字さんがバグっとるw
管理された中で育った豚なら大丈夫だってのは散々言われてるし
そのコストが跳ね返ってくるだけだってのも知られたこと
安く食えると思ってるのは物知らないだけ
13歳のころから10年間生の豚肉にハマり、毎日食べ続けた女がある日突然体中が痛いと訴えるので、病院に行ってレントゲンを取ったら体中に寄生虫が繁殖してた。
新しい虫がビッシリなのはもちろん、4んだ虫の死骸が石灰化したまま体に残留してた。
全部取り除くのは不可能と言う医師の見解。
なーんていう記事見たら生で豚肉食おうとは絶対思わない。
どんなに虫やら寄生虫が管理されててもギランバレー症候群待ったなしだし。
黙ってのたうち回る覚悟があるなら好きに食え。
原因がわかってるのに、喚いて他人に迷惑かけんじゃねえぞ?
厚労省サイトの説明によると、豚生食の食中毒の原因は寄生虫、菌、ウイルスのそろい踏みなんよね
「凍らせる」ってのは寄生虫には有効だろうけど、菌やウイルスに対しては無意味(まあ増殖は遅れるかもだけど)でしょ
なにか対策してるんですかね?
自分の腎臓をかけてまで食べたいか?