1 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:39:02 ID:
和食の不味さは異常
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2 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:41:01 ID:aAHjALPtM.net
しょうゆなしってか
3 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:42:05 ID:D66o6WAj0.net
でもグローバル評価はむやみに高くてビビる
74 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ bfd1-ZkZz) 投稿日:2023/05/15 21:11:02 ID:RH2t0wcG0.net
>>3
低脂肪だからな
ワシらが精進料理をある意味褒めるアレ
5 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:43:02 ID:9Avwan0G0.net
むしろ純粋な洋食とか中華とか現地で食ってみ
日本に純粋な現地料理なんて無いのがわかる
6 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:43:03 ID:P3IsXp3gM.net
この国に生まれて和食の味付けが駄目って結構辛いな
9 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:45:04 ID:vSR0c8pH0.net
トンカツや寿司うまいやん
12 名前: 投稿日:2023/05/15 20:47:00 ID:/ra7GH1nd.net
豚汁、なめこの味噌汁、納豆、筑前煮、きんぴらごぼう、卯の花、焼き秋刀魚と大根おろしあたりの美味さは異常
15 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:48:02 ID:3Y5RAsur0.net
たこ焼き大好き
20 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:49:01 ID:t7g469A+0.net
和食は日本人でもあまり食べないしな
中華最高!
22 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:50:00 ID:sO21BzxZ0.net
寿司だけ
もっというと醤油だけは美味しいね
58 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 21:04:05 ID:AqnxamUL0.net
>>22
寿司というかより正確には握り寿司だけど、あれだけは突然変異的に世界に通用するような代物になったな
当然それ以外は全部ゴミなのが日本食
25 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:52:01 ID:/tLmxzaN0.net
家庭料理は好きなんだが、懐石料理はなんか違う
変に意識高すぎる割になんか微妙
27 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:54:01 ID:1MdxmL170.net
>>25
料理って教養なんだよね
そういうのを全部放棄した豚の餌が二郎とかのジャンクフード
26 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:54:00 ID:P23dS8PI0.net
醤油と味醂とお酒とお砂糖
比率変えていくらでも美味しくできるだろ
いつも何食ってんの?
28 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:54:02 ID:MsCCbRUTd.net
湯豆腐とかいう最強簡単料理があるんだが
29 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:55:00 ID:EZHtzn3K0.net
サバの煮付けとかごはん永遠に食えるやん
肉じゃがも豚汁もうまいし和食ええで
30 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:56:01 ID:.net
炊きたてご飯の臭さは異常。
31 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:56:04 ID:n5ErLmm90.net
35 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:58:02 ID:xubE7hmC0.net
俺も和食嫌いだわ
何がうまいのか分からん
おせちって和食の悪いところの集大成だよな
92 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 23af-paFp) 投稿日:2023/05/15 21:22:03 ID:SfE+2Kye0.net
>>35
御節も昭和後期に普及したほぼ嘘料理だからな
蒸した海老や帆立、ローストビーフなんて戦前の庶民は絶対に食べてない
正月の庶民の御馳走が雑草ブチ込んだだけの七草粥なのが真実w
96 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 21:23:03 ID:.net
>>92
謎の勢力「100年くらい続いてるんだからそれはもう伝統だろ!」
36 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:58:02 ID:WRtznFCu.net
× 伝統的に食べ続けているものですら100年も歴史が無かったり
○ 伝統的に食べ続けている「と思っている」ものですら100年も歴史が無かったり
37 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:59:00 ID:WRtznFCu.net
おせち料理は、酒(日本酒)が飲めるようになると一気に化けるんだよ…あれはツマミの山だ
42 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:59:04 ID:xubE7hmC0.net
>>37
普通に洋食オードブルで酒飲むわ
38 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:59:00 ID:276hLTc+a.net
照り焼きは全てをおいしくする…
アレさえあれば生きていけるわ
39 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 20:59:01 ID:Hc64t7Lq0.net
カツ丼
はい勝った
43 名前:池田大作 投稿日:2023/05/15 21:00:00 ID:dM6dWE6D0.net
やれやれ本当に美味しい和食を食べたことが無いんだな
誰かおごりで食べさてくれる人いないかな
46 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 21:01:01 ID:.net
おせちがそんなに旨かったらみんなもっと年中食ってるでしょ?w
47 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 21:01:01 ID:WRtznFCu.net
冷め切った洋食オードブルがおせちより旨いとも思えんけどなあ…まあ好きなもん食ってろ
51 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 21:02:02 ID:WRtznFCu.net
昆布巻きと蒲鉾は通年で食ってるけどな
52 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 21:02:02 ID:E2WkTQv50.net
旅館で出てくる和食は何食ってるかわからんよなw
57 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 21:04:05 ID:EZHtzn3K0.net
>>52
今どきだと飯に力入れてる宿も多いから作りたて揚げたて持ってきてくれたりしてうんまい
54 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 21:02:05 ID:njR7dnn8r.net
マジで最近は和食食ってないわ
と思ったがざる蕎麦食べまくってた
ざる蕎麦うめえ
55 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 21:03:04 ID:gYxbxLV20.net
がんもどきとか旨いのに
59 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 21:05:03 ID:YJ7+XlTc0.net
ジジイになったらぶり大根とか食うのかと思ったら相変わらずカレーやハンバーグが好き
64 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 21:07:05 ID:xubE7hmC0.net
>>59
俺も味覚変わらんな洋食中華好き
和食はしみったれた味がする
66 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 21:08:02 ID:nwTi0VgT0.net
オッサンになると和食に戻ってくるなw
セコマやスーパー行ったらまず大根の煮物とか卯の花買ってしまうw
67 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 21:09:00 ID:Uioucm1j0.net
食うもの無くてそのへんの雑草お粥に入れててワロタ
春の七草wwww
73 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa67-OBrA) 投稿日:2023/05/15 21:10:05 ID:smeDDFnWa.net
まずいというかつまんねーんだよな
だししょうゆみりんベースで素材によって味変わりますって
77 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 0322-vF1t) 投稿日:2023/05/15 21:13:03 ID:ckeYx2eE0.net
>>73
外人飯の揚げ物も何種類か食ってると全部同じに思えてくるけどなー
82 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です (アウアウウー Sa67-OBrA) 投稿日:2023/05/15 21:17:05 ID:smeDDFnWa.net
>>77
それはそうだな
和食がくどく感じるの一食で出てくる品目は多いのに味付けが似通ってるってところに尽きるわ
毛唐揚げ物は複数種類をつまむというシチュエーション自体が稀だから
114 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 638f-YTHd) 投稿日:2023/05/15 22:00:02 ID:pSoPSYZs0.net
まあ食べなれない懐石とか微妙に感じるのはあるよな
115 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ cf8f-TozD) 投稿日:2023/05/15 22:00:05 ID:J7DD+fzl0.net
筑前煮すき
117 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ ff72-Phjm) 投稿日:2023/05/15 22:01:02 ID:IP2ym90E0.net
和食って煮ると焼くはあるけど油で炒めるという料理がないからね
料理の技術的にも劣ってるよな
118 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/05/15 22:02:02 ID:.net
家庭の火力ってしょぼいからまともな調理が出来ないってのも致命的だよな?
119 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ cf8f-TozD) 投稿日:2023/05/15 22:02:04 ID:J7DD+fzl0.net
なます好き
121 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ cf8f-TozD) 投稿日:2023/05/15 22:03:04 ID:J7DD+fzl0.net
おこわ好き
130 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9342-ZkZz) 投稿日:2023/05/15 22:13:04 ID:uzxzD1ul0.net
和食の定義はかなり変わってるんじゃない?
カレーライスやラーメンはもう和食と言っていいだろうし
醤油酒みりんを使った肉料理も和食と言っていいだろ
136 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 23af-BbLA) 投稿日:2023/05/15 22:19:04 ID:LAWPha8H0.net
和食って、なにかね?
138 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 23af-ZkZz) 投稿日:2023/05/15 22:23:00 ID:QLYkSfqp0.net
漬物は不味い
とくにたくあんとか人の食う物じゃない
140 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ a3af-Kr7n) 投稿日:2023/05/15 22:24:05 ID:FHHQt15i0.net
>>138
ザワークラウトも世界中からそう言われてる。
漬物なんてのはローカルの中のローカルなくいもんだ。
139 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 6f85-Phjm) 投稿日:2023/05/15 22:24:00 ID:/bYHAgcd0.net
きんぴらごぼうとか肉じゃがとかでホルホル出来る日は一生こないのかな
142 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ cf8f-Np+b) 投稿日:2023/05/15 22:29:02 ID:xlmPiK5r0.net
和食とか
宮本むなしの定食メニューくらいで初めてものになる感じ
143 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 6f6d-Wilu) 投稿日:2023/05/15 22:30:02 ID:bOxEfmLI0.net
年取れば旨く思えるからだいじょーぶ
144 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 9342-ZkZz) 投稿日:2023/05/15 22:32:01 ID:uzxzD1ul0.net
漬物っていうのは冷蔵庫がなかった時代に考えられた保存食だからね
味のためじゃなくて保存のためのものだからおいしさは二の次なんだよ
145 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ 83d2-q4Ly) 投稿日:2023/05/15 22:32:01 ID:xubE7hmC0.net
今年で47歳だけど若すぎて和食の良さが一ミリもわからない
還暦迎える頃には和食好きになってるのかな
[3袋] 弁慶のほろほろ漬 115g
引用元:http://maguro.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1684150766/
醤油味だらけで、あと砂糖も意外と使う
醤油や甘味があんまりな人は低評価になりがち
毎食キムチ食ってそう
韓国飯のマズさは異常
和食は健康的なだけ
単に飯の美味さとバラエティならベトナムが最強やろな
根本的な油や肉のうまさで料理しているのがほとんどだけど出汁と醤油と味醂と酒で大体味付けする日本料理は世界的には異質ではあるよな
つっこんでくるアホのために言っておくが日本にしか出汁がないって話じゃないからなw
ブロードっやら鶏ガラスープやら出汁って概念は世界にもあるけど出汁をベースにして引き算の料理ってのは世界的に見ても珍しい
和食の定義があるけど、基本的に最低限ご飯と汁物で米が不味いって舌じゃなくて頭が悪いんじゃね?w
まあおせちは基本的に不味い
10万くらいするのは流石に美味いが同じ価格帯の他の料理と比べると全然美味くない
洋食の美味しさはなんというかわかりやすい美味しさって感じるかな、美味しいよね洋食、だって美味いもん的な
和食はそれに比べたら判り難いのはあるかもね、日常的に薄味ばかりならば舌が理解してくれる美味しさ的な
まあ好みそれぞれでいいんじゃないでしょうか
歳を取るとジャンクな物がキツクなるけど、じゃあバーチャンが作ってくれた様な和食を食べたいかってなるとそうじゃない不思議w
値段でピンキリだな。
高ければ美味いというものではないが、安くて美味い和食はあまりない。
どこぞの朝鮮人が似たようなこと言ってたな。
中華料理と中国料理の違いが分からん奴もいるのな。
本場の料理?
食ったことあるぞ、広州だけどな。
青菜の炒めしか旨いと思ったことは無いね。
広州炒飯とかもなんだかねぇ。
おせちが不味いとか言ってる時点でピントずれ過ぎだろ
あれは普段ほとんど食わないモノを、縁起が良いからって食う儀式みたいなもの
どんだけ和食が無い環境で生きてんだ?
醤油が嫌いな人に和食は無理だってのはわかるわ
舌に広がるだしのうまさは、熱燗をすすませるよ
当然不味いとは思わないが、腹が減ったときに食うもんじゃなさそうだ
明日は試合だー! プレゼンだー! この場合も和食はパス
やっぱお酒と一緒に楽しむもんかな いいお酒買うと和食にしようと思うし
>和食がくどく感じるの一食で出てくる品目は多いのに味付けが似通ってるってところに尽きるわ
毛唐揚げ物は複数種類をつまむというシチュエーション自体が稀だから
全然同意出来ないんだけど、どういうのを想像してるの?
3カ月に1回ぐらいなら、法事の精進料理はけっこう好き
甘く炊いた油揚げとゴマ豆腐が好きなだけかも
懐石料理は不味くはないけど値段に見合った美味しさかと言われるとうーんという感じはする
和食よりラーメンとかハンバーガーのほうが美味い
和食なんかゴミ全然美味くない
ラーメンとかハンバーガーには勝てない
ラーメンとハンバーガーは美味すぎる
マジで糞ヤバい死ぬほど美味すぎる
最強最強最強
いつも思うがこの元スレって5ch?
最近はガキしかいないのかね
ハンバーガーとかラーメンとか昼飯位だろ。
思考が貧しすぎるクソガキだな。
ごはん、味噌汁、酢の物、魚(メザシ、塩、西京漬けなど)
朝昼晩で食えるわ。
キンピラごぼう、風呂吹き大根など色々と変えられるしな。
肉豆腐も良いな。
※19
懐石の本場は大陸
中国ベトナムタイあたりの寺で食べる懐石はまじで美味い
※23
間違えた懐石じゃなくて精進料理
あっちは月2で精進料理食ってる人かなり多いからメニューも豊富だし肉の食感の再現率高い
わいは大根買ったらサラダと煮物と皮のきんぴらで
キャベツ買ったら卵とじと肉野菜炒めとみそ汁で大量消費するけど、そういう「家庭ゴミ」は和食ではないものね?
やっぱり和食嫌いだわ
まあ和食屋の〜御膳とか付いてる系のはどこでも味が変わらなすぎて食う気にならん
和食の味を安い味と感じるベクトルに進んで育ったか、この上なく豪華な味と感じるベクトルだったかみたいな感じよな
後天的に得るのはかなり困難というかほぼ不可能不可逆
それこそ情報込みで食ってみてもないものはないからどうしようもない
得てきたもので勝負するしかないし負けな部分は何時までも負け、勝ち続ける部分は常勝
良くも悪くも食材の質に左右されるからな
油多用して味付けの濃い中華の方が安食材でも誤魔化しが効く
家庭的な定食屋ではない、まともな和食のチェーン店ないのかね。
さとの和食とかゴミだよね。笑😃
刺身もダメ、天ぷらもダメ。笑😃これで和食好きになる子供はおらんと思うわ。
最近は焼肉食べ放題とかモーニングとか迷走してるし、この前行った時メニューが10種類以上あっていたたまれなくなった。笑😃
お粥最高
豆腐田楽とかナス田楽旨すぎてお粥が進む
※24
素菜は不味い。
台湾でも台湾素食食ったけど不味かったわ。
中国で食う?
香菜の臭いで嫌気がさすわ。
半島人は文句言ってるくらいなら国に帰ったほうが良いで
まーた酒飲めないキッズ舌か….
蛭子能収やイチローみたいにどこでもカレー唐揚げハンバーグにファンタでも与えておけばいいガキには
お節や旅館の和食会席や土地土地の旬の味覚なぞガキに食わせるには勿体無い
─────────────────以上、特亜人のコメントでお送りしましたwww
一番好きなのは和食だけど、他国の料理にもそれぞれ良さがあるし美味いものが多いよ
自分が好きなものを上げるために他を貶すのはみっともない
ぶっちゃけ油塩砂糖に
穀物魚肉野菜と全部コンプしてるから
日本食ダメ=マトモな食事が食べれなかった底辺層でしかないんだよな
日本食はコスト気にしないならほぼ全ジャンルあるねん
ただ底辺層は夏の冷凍サンマの姿焼きみたいなのしか日本食を知らん
和食不味いとか言ってる層は
ちゃんとした料理屋の日本料理を食べたことないんだろ
※37
ほんそれ。
これからも食べる機会は無いだろうしな。
世界的に評価されてるのは和食じゃなく日本食では?
さて・・・日本食と和食の明確な線引きってどこだろう?
食が合わないなら日本出て行けばいいと思うよ
醤油コンプレックスでもあるのか
どこの何食ったらそんなに和食不味いって思うようになるんだ?
日本人の9割、外国人からの評価も大抵TOP5には入ってるものが不味いって感じるなら、相当マイノリティな味覚もってんだろうな
和食苦手って人は大概育ちが悪い。
美味しい洋食ってのがハンバーグやカレーであるのならば美味しい和食が焼き鳥カツ丼でなんら問題無いやろ?ww