2 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:38:00 ID:qDmGKMYpp.net
5月に入ってスープストックトーキョーを訪れた30代のOLがこう語る。
「『ベビーカー置くとこないじゃん』『子供用の椅子ないんですかー?』と店内に響き渡る声で入ってきた家族が私の隣の席に座ったのですが、『狭い狭い』と聞こえてくるので、何となく申し訳ない気分になって、カウンター席に移動せざるを得ませんでした…」
3 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:38:01 ID:qDmGKMYpp.net
スープストックトーキョーが「秋野つゆ」という”架空のお客さん像”を設定して店づくりをしたことで、同様の客層の共感を得て成功した話は広く知られている。この秋野つゆは「37歳の都内在住」「経済的に余裕のあるキャリアウーマン」「シンプルでセンスの良いものを追求する」という特徴を持つ。そのため、店舗は「カウンターで一人でスープを楽しむ女性向け」の構造となっている。離乳食を無償提供すれば、混雑時にどのように客席を確保すればいいのか、という問題が浮上するのは、当然の帰結だったといえる。
7 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:39:02 ID:G/voHoyS0.net
ゲンダイ定期
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:39:02 ID:wwF273T70.net
元々こどおば向けやったんか?
17 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:41:04 ID:XOc06Gjwp.net
>>8
「37歳の都内在住」
「経済的に余裕のあるキャリアウーマン」
「シンプルでセンスの良いものを追求する」
なんですけど
20 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:42:03 ID:ti0M/u620.net
>>17
確実に独身やね
9 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:39:05 ID:pDGJC1IA0.net
子供連れを叩くのはあかんで
13 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:40:02 ID:JPnvYwxgp.net
aya********
外出した際、疲れたのでお茶しながら座りたくて入店しましたが、店員さんに色々と問答しているママさんがいました。
どうやら離乳食だけの注文で大人(ママさん)用の無償も無いのか問いかけていたようです。
結局離乳食だけ無償で貰い、自分は何も注文せず。本来の使い方ではないですよね。
ヤフコメのこれはガチなんやろか
21 名前:それでも動く名無し 転載ダメを消してはダメ改変もダメ 投稿日:2023/05/14 16:42:04 ID:UAjSP4koa.net
>>13
そういうのは一定数おるやろそら
22 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:42:04 ID:Vbw55z9pr.net
>>13
ガチやろそのうち子供がいないのに無料の離乳食食べようとする奴も出てくるだろうな
27 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:44:00 ID:0VWwrZbTd.net
>>13
ヤフコメやからなあ
18 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:42:01 ID:DmBMEOqtr.net
そういう一例があっただけでシステム自体に問題があるように誘導するのはよくないよね
19 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:42:02 ID:9jHUifn00.net
無料はいかんって事やな
客層腐るって5ch見ればわかる
24 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:43:00 ID:2eAopfRBp.net
なんでこれに怒ってるやつが多いのか分からんかったけどやっと理解できたわ
37歳独身キャリアウーマンから子連れへのクラスチェンジはほぼ不可能やもんな
ハシゴ外すようなもんやん
30 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:45:02 ID:QYVqYQdY0.net
>>24
結婚はできる可能性はあっても子供産むのはもう厳しいわな
ここまできて仕事捨てれへん
28 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:44:04 ID:q3PuCwwH0.net
まぁ顧客狙いの失敗かな
子供部屋未使用おばさんと子連れおばさんは相容れない関係や
37 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:49:01 ID:9jHUifn00.net
>>28
スープストック「顧客だった奴らがそろそろ子供産んで離乳食タベさせてる頃やろなあ」
40 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:50:05 ID:n3Y77zgJ0.net
>>37
これならガチでアホやろ
41 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:51:00 ID:q3PuCwwH0.net
>>37
それなら新店舗展開とかせんとなぁ
店の作りからしてご家族向けやないんやし
42 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:51:00 ID:4U2++UrBp.net
>>37
スープストックのまんさん社員がどれだけ子持ちにクラスチェンジしたのか調べればよかったのにな
31 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:47:00 ID:PIYpOBN50.net
こどおばと子持ちおばは相容れないからなあ
34 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:48:03 ID:EWVmnl1Y0.net
ここ女客ばかりで逆に男だけで入りにくいんよな
38 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:49:05 ID:WJS+WUWfp.net
>>34
男だけで入ってたら女から入りづらいって言われるんやろなあ
35 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:48:04 ID:jAofRZ160.net
ちょいリッチ層向けの喫茶店に乞食向けサービス初めて底辺が押し寄せると思うと確かに嫌やわ
36 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:49:01 ID:nVGfizNy0.net
カレーはたまにテイクアウトするわ
店大体死ぬほど狭いし
44 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:51:05 ID:0VWwrZbTd.net
スープストックって駅でも商業モールでも基本狭いとこに出店してるよな
50 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:53:03 ID:q3PuCwwH0.net
>>44
寂しい女性向けの立ち食いそばみたいなもんやからな、コンセプトとしては
手軽に、さっと済ませる
53 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:54:05 ID:W3wfODsD0.net
>>50
いうて寂しい女性がスープなんか食いたいか?ミジメでもっと寂しくなるやろ
62 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:57:04 ID:q3PuCwwH0.net
>>53
寂しい女性をターゲットにはしてるけど、そこは上手くオシャレでオフィスウーマン御用達の店やと仕立てあげたんや
作り方見せ方の成功例や
51 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:53:04 ID:wYYhw9vNp.net
>>44
そんなとこにベビーカー連れを呼び込んで長居してもらおうっていう発想は正直間違いやろ
社会貢献とか考えてそうしたんだろうけど
54 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:55:00 ID:Vz5oucPI0.net
ワイらがターゲットにしてきた独身キャリアウーマンもそろそろ結婚して乳幼児抱えて子育てしてる頃やろなあ。
せや!離乳食無償で提供してもう一回呼び戻したろ!
こんな感じなのかな
79 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 17:00:02 ID:AWgI9/SGp.net
>>54
「子供できたからスープストック行きにくくなって寂しい」の呼び戻しと「子供おるからそもそも選択肢に入らん」の新規開拓ってとこか
まさか「寂しい私の居場所だったのにぃ!」がここまで燃えるとは
56 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:55:05 ID:n3Y77zgJ0.net
子持ちにクラスチェンジしたらそれこそファミリー向けの店行くだろうし何で新規に入ってくる独女のことはガン無視してるんや…
59 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:57:02 ID:pDGJC1IA0.net
今までさんざんベビーカーに優しいくしろ!ってやってきたのにいざ自分たちのテリトリーに侵入されたら排斥するって怖いな
これまで言ってたこと何やったんや
60 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:57:03 ID:u0OvJNRq0.net
37歳キャリアウーマンが一番憎んでそうな幸せそうな家族を混ぜたらそらそうなるよ
61 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:57:04 ID:0VWwrZbTd.net
ファミリーで助かるのはベビーカー置くスペースあって段差なくてベビーチェアあるとこなんだよな
64 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 16:58:01 ID:W3wfODsD0.net
ワイ絶賛子育て中やからわかるけど離乳食必要な子供をスープストックに連れて行ける神経の親の時点で地雷やわ
ワイはファミレスですら憚られた
75 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 17:00:01 ID:mSewsyLfM.net
>>64
わかる
人様の迷惑とか知ったこっちゃないそういうサービスやから
活用して何が悪いって完全に開き直ったやつやないと無理や
89 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 17:02:00 ID:0VWwrZbTd.net
>>64
ファミレスはエリアによるなあ
武蔵小杉なら全く気にすることないし
83 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 17:00:05 ID:eno6kI740.net
スープストックって店内狭いイメージしかないんやけどあそこ入って行けるか?
84 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 17:01:01 ID:+edycWjD0.net
上の思い付きで現場が振り回される例やね
86 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 17:01:03 ID:F2BAni3Ua.net
少子化なのにアンチ子持ちとか反社会的勢力だろ
88 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 17:01:03 ID:By3+7HSw0.net
ファミレスがやるなら分かるけどスープストックとかいかにも独身まんさん向けの店やしなあ
社会貢献アピールしようとしてミスってるな
90 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 17:02:01 ID:EWVmnl1Y0.net
記事にも書いてあるけど、系列のファミレスの方で離乳食サービスが好評だから安易に転用してしまったんでしょ
92 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/05/14 17:02:03 ID:V6jwBP6n0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1684049869/
何の問題も起こってないやん
スープストックは「狭い店内ですがよろしければご利用ください」言うてるやん
狭いのなんてわかってるんだし行きたい奴は行けばいい
なーんだ、行き遅れ為の憩いの場が初期コンセプトだったのか。そこから彼女等のアークエネミーである子持ちに客層を広げようってのはさすが鬼畜だねw
いいよいいよ、こういうの大好物w
クロワッサン症候群の飲食店版
同社の別チェーンでは概ね好評で不満もほとんど表に出ないで社会評価が上がったから
他でも行けると踏んで導入したものの
子持ち女性の対局になる一生独身と決めた女性客層がメインターゲットって事を失念してて
失敗失敗テヘっ、って感じか
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こじらせインセルさんがまた珍妙な解釈してる
※3
ですよねー
しかしターゲットの違う新規客を取り込むには既存店は残しつつ別事業体を興さなきゃいけないのか
めんどくせーなーホントに
>確実に独身やね
共働きで経済的に余裕があって子育てと仕事を両立するキャリアウーマンって普通にあるやろ
喫煙者にも配慮して全席喫煙可(勿論紙タバコok)にしなさい。笑😃これが包摂社会だ。笑😃
※8
女を貶し見下して恋愛や結婚できなかった自分を納得させるためにやってる人たちが
そんな答えになるわけないだろ察しろよ
そんな考え方じゃ酸っぱい葡萄が成立しないだろ
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子連れ向けの店内じゃないから子連れ客は来ないことを想定して、話題づくりと好感度アップのために離乳食無料にしたのかと邪推してしまうわ
でも実際は無料に釣られて子連れ様がワラワラ来てしまったと
要約:問題起きてくれええええ頼むうううううう!!!
なおSNSでその手の呟きをしているのは
男尊女卑に怒るフェミばかりなのであったとさ
もっと壮絶な戦争が見たいんや
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※9
最近のスープストックの話題はすべて子育て女性と独身女性の階級闘争にあるので、お前の様なエエ年こいて独身をこじらせた低収入弱者男性はハナから問題外
口だけは勇ましいクソザコ弱者男性顔文字ほど哀れでキモい生物はいない笑
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そりゃ新しい事やれば問題も出るのは必然だし、コンセプトをちゃんと実現できるように少しづつ改善していけばいいよ。
離乳食無料じたいは別にいいと思うよ
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というお人形さんのご意見を賜ったんやなw
客単価が数百円の店の客層を自覚してwww
ブランド品が無駄に高値なのって、こういう客を排除する為でもあるんだよw
要するに、金持ちの為の場所代が値段に上乗せされてんのw
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スープストックは安倍元総理と同レベルの「批判が許されない存在」になっちゃったねえ
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子育てをしてるキャリアウーマンはそもそもスープストック高いから入らないよ
>5月に入ってスープストックトーキョーを訪れた30代のOLがこう語る。
マスコミがするこの手の話は100%創作
事前に荒れてた通り
会社側から一切アナウンスがないのに一方的にネットでこういうことがあったって妄想書き込み対立煽り
嫌なら行くな
わざわざ店に来て狭いだの何だの難癖つけるくらいなら
家で離乳食作れば良くない?
子供優遇はどうでも良いことだが、無料にするとマジで民度最悪クラスの奴が涌くから問題起こるとすれば今後よ
無料系のサービスって大体、クズに荒らされて席占領されてふつうの客が利用出来なくなって商売維持できなくなるまでがデフォ
自分のスープを注文する分コスパ悪いと気付いて来なくなる以下の気付かず来続けるようなレベルのが残るんや
迷惑な客が増えたので離乳食無料サービスやめますなんて言ったら
子連れ発狂するかな
店入ってきて、「じゃ無料の離乳食一つ、以上で」とか注文されても困るよなあww
判例というか前例によれば、無料の水だけしか注文しない奴などは退去してもらえるらしいが・・・
無料の離乳食だけ注文して平気な顔して2時間は長居しそう
コ〇キの出現は時間の問題だった。
スープストックトウキョウは餌付けをしてしまったので
倒産するまで無料の離乳食を提供し続けなくてはならない。
値上げや無料配布を中止したりすればコジ〇共の怨嗟の声が
末代まで轟き続けるだろう。
なるほど、○ジキの恨みは恐ろしい
※有料サービス(店内でのご注文)をご利用のお客様に限ります。
という現代の創作記事
メインの既存客減るのも時間の問題かな
元々そんなに客多いって感じでもないし…
子育て支援で始めた事が減収減益に繋がれば本末転倒だよな
慈善事業じゃないのだから
女が絡むところすべて問題が起きる 情弱
無償の離乳食だけで自分は注文せず~って奴
そもそも注文したお客限定で離乳食無償提供だから
嘘松か例外的クレーマーかなだけで何も参考にならんぞ
もういっそのことスープストック保育園に名前変えれば
より一層子育て支援に一役買うんじゃない?w
厚労省が補助金出してくれるだろうしやる価値あったりしてなw
子連れは離乳食無料なんだからその分アタシにも何かつけなさいよ
って店舗でゴネてくる独身クレーマーも同時に呼ばれてそう
ネットの批判派も大抵同じ主張してたし、むしろそっちのが多かったりしてな
狭くてもよろしければ~という店側のスタンスなのに
店が狭いことに文句いう子連れ客を増やしているなら
大失敗やんけ。
最初から既存客への梯子外しだと言われてたのに
独身の妬みにすり替えて叩いてたやつらが手のひら返してそう
スレ内13のやつが本当なら、飽食根性丸出しじゃねぇか。子連れ様として、恥ずかしくないのかね。
え?これって離乳食だけタダで貰って帰るのアリなん?
本人は注文しないでタダ飯狙いはどう考えても提供したらあかんやろ・・
ちゃんと「注文したお客様限定のサービスです」って明言しないから悪い
webページやら店内でやらで明記してあるんだよなぁ…
人間がどんだけ実際の内容を把握せずに思い込みで会話してるのかってのが分かる
離乳食提供するならベビーカー置ける場所とベビーチェアがないとな
まともな神経してたらいくら離乳食あっても狭い店にベビーカーで入ろうとは思わんが
文句言う客が来なくても店は困らんだろ