1 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7708-/Ivx) 投稿日：2023/04/30 17:57:01 ID:hzIChYFV0.net
鉄フライパンのおすすめ24選。特徴や選び方についても解説
https://sakidori.co/article/71410
｢鉄フライパン｣買うと世界が変わるってマジ？
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2 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/30 17:57:03 ID:.net
使いこなせたらな？
3 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1f87-qMBr) 投稿日：2023/04/30 17:57:05 ID:c32nSe8/0.net
食ってみな飛ぶぞ
5 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Sr8b-SHAi) 投稿日：2023/04/30 17:58:02 ID:cEAT3+bor.net
どう変わるの？
6 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 1f87-wXhi) 投稿日：2023/04/30 17:58:02 ID:KJBJR6VM0.net
世界は変わらんだろ
異世界にでも飛ばされんのかよ
8 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾌﾞｰｲﾓ MM8f-j4kE) 投稿日：2023/04/30 17:58:04 ID:kPW3x/UzM.net
おれが買ったときはコロナが流行し始めて世界が変わった
11 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW bf9a-YLC/) 投稿日：2023/04/30 17:59:02 ID:BPceI9nC0.net
毎日のように使うんならいいよね
12 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-cn4o) 投稿日：2023/04/30 17:59:02 ID:2TL2cThu0.net
手塩にかけて育てるのよ
13 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 17af-j4kE) 投稿日：2023/04/30 17:59:05 ID:ai7pqkKo0.net
家が油まみれになる
14 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/30 18:00:04 ID:YXEgS9BK.net
鉄のフライパンなんか買うのは素人
玄人は鋳鉄製のスキレット。蓋も買うのが肝
15 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9faf-PXKE) 投稿日：2023/04/30 18:01:02 ID:FP/ossNy0.net
使いこなせなくてもいらなくなったらどっかに捨てても土にかえるからエコやねん(´･ω･｀)
16 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW bf0d-W54j) 投稿日：2023/04/30 18:02:00 ID:keoo0s4k0.net
炒め物するとフライパンの破片みたいなのが混入するよね
22 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ff0d-gX7C) 投稿日：2023/04/30 18:03:00 ID:yf3jBzRS0.net
>>16
鉄分補給じゃ
17 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW b7e4-P4dc) 投稿日：2023/04/30 18:02:00 ID:ijHuUe8f0.net
俺の10年育ててる中華鍋
52 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ff9a-BYy+) 投稿日：2023/04/30 18:11:04 ID:9ERN0SMv0.net
>>17
狭いキッチンで邪魔じゃね
115 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9795-rm9q) 投稿日：2023/04/30 18:32:02 ID:l/CJo9/Q0.net
>>17
コゲ付いてるじゃん
よくこんな恥ずかしい中華鍋アップできるな…
料理あんまりしないんだろうな
118 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 9f05-o+T5) 投稿日：2023/04/30 18:34:02 ID:NwWq02Af0.net
>>115
こびりつきを処理できてないね
使い終わったら金たわしと温水でガシガシ洗うとちゃんとツルツルになるもんだが
121 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-sG5u) 投稿日：2023/04/30 18:34:05 ID:4w3daMCA0.net
>>17
買い替えるお金ないんかなって感じ
19 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾌﾞｰｲﾓ MMbb-Sj1O) 投稿日：2023/04/30 18:02:01 ID:ZHPSgWF2M.net
スキなんとかっての買ったけど錆びて終わったわ
アヒージョは食いにいけば十分！
20 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 97d2-Pfmg) 投稿日：2023/04/30 18:02:04 ID:J3KVDRSg0.net
油をたっぷり入れてガンガン熱して炒め物をすると美味しいけど、
片付けが大変なんだよね…
めちゃくちゃ油が飛び散るから
21 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 97d2-5HCK) 投稿日：2023/04/30 18:02:04 ID:PDZ+cvEr0.net
完全に禿げたテフロン加工使い続けたら鉄パンみたいなもんで使いやすかった
取って折れて捨てたけど
25 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 3756-qrcm) 投稿日：2023/04/30 18:04:00 ID:t1tHPZsx0.net
高温まで油を予熱できるから炒め物がはかどる。
洗うのも熱いうちに金タワシでゴシゴシすれば
きもちいいくらいきれいになる。
26 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 97d2-bL+W) 投稿日：2023/04/30 18:04:01 ID:swtcIiTQ0.net
毎回最後に油引くのがアホ臭え
48 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Sr8b-iuRP) 投稿日：2023/04/30 18:09:05 ID:z+zQeXkDr.net
>>26
そんなんしなくても錆びないぞ
やる事といったら、毎回強火で油を熱してから使う
使い終わったらお湯かけながらタワシでこするだけ
洗剤もいらんからむしろ楽すらある
27 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-+Ohm) 投稿日：2023/04/30 18:04:01 ID:tvGm1bs+0.net
毎年安いフライパン買い替えれば良くない？
28 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 578f-ACpr) 投稿日：2023/04/30 18:04:03 ID:S0SDY56G0.net
毎回油吸わせないと使いものにならんのがな
29 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯﾌﾟ Sd3f-SrH4) 投稿日：2023/04/30 18:04:03 ID:++lNCBI6d.net
中華鍋で全て足りる
30 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 9fd1-UaRa) 投稿日：2023/04/30 18:05:00 ID:tIq9dQEc0.net
チャーハンはマジで鉄のでやると全然違うんだよな
31 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｵｯﾍﾟｹ Sr8b-8Wjs) 投稿日：2023/04/30 18:05:03 ID:HYHVhObwr.net
炒め物がくっそうまくなるだけだぞ
32 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ff8f-yz9Z) 投稿日：2023/04/30 18:05:05 ID:6L3JL7yE0.net
雑に扱えるから好き
テフロンやホーローみたいに気を遣わなくて良い
35 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9f4e-PuWs) 投稿日：2023/04/30 18:06:02 ID:CM9LMZQm0.net
俺はステンレスや
清潔でええぞ
56 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM6b-EI2J) 投稿日：2023/04/30 18:13:01 ID:khQcy19mM.net
>>35
ワシも使ってるが食材が貼り付いて肉焼くくらいにしか使えん
86 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ff0d-gX7C) 投稿日：2023/04/30 18:20:03 ID:yf3jBzRS0.net
>>56
ステンレスは弱火でじっくり予熱しないと
96 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM6b-EI2J) 投稿日：2023/04/30 18:23:00 ID:khQcy19mM.net
>>86
どうやっても無理
逆に予熱しないで冷たい状態で油引いて肉乗せた方が貼り付かない
これでステーキも上手く焼ける
38 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ffa9-v6JW) 投稿日：2023/04/30 18:07:02 ID:NLqgT83Q0.net
テフロンでいいぞ
39 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-CafK) 投稿日：2023/04/30 18:07:05 ID:aWYniJvz0.net
どうせ錆びさせるから金の無駄
40 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 1f0a-fitb) 投稿日：2023/04/30 18:08:00 ID:bPsoeEAT0.net
そもそも昔はみんな鉄フライパンだったのが
ほぼテフロンにとって変わられた事から察しろよ
49 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ff8f-yz9Z) 投稿日：2023/04/30 18:11:00 ID:6L3JL7yE0.net
>>40
テフロンなんてすぐ禿げるのに
みんな気にせず買い替えて無い事から察しろよ
75 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ ff8f-o+T5) 投稿日：2023/04/30 18:16:02 ID:Jr1lLwQg0.net
>>40
テフロン加工アルミフライパンが支持された大きな理由が「軽さ」で特に小柄な昭和の主婦にとっては無視できないポイントだったために普及したのだが
現代の男が使う場合ここはたいして気にならないので相対的に鉄を選ぶ理由が増えるんだよ
41 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp8b-/R2P) 投稿日：2023/04/30 18:08:03 ID:RZfyWAmBp.net
重いから使うのも洗うのもめんどくさくなって捨てたわ
44 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 9faf-T7Rx) 投稿日：2023/04/30 18:09:02 ID:oQa7eHvZ0.net
最初はそう思ったがティファールでよかった
45 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 9fba-By2c) 投稿日：2023/04/30 18:09:02 ID:zuvPcl790.net
玄人は銅
46 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 9faf-LFIC) 投稿日：2023/04/30 18:09:03 ID:KAvzu1O70.net
テフロンって炒めてるっていうより
蒸してる感じだよな
51 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 9fd1-UaRa) 投稿日：2023/04/30 18:11:02 ID:tIq9dQEc0.net
>>46
やっぱキンキンに熱した鉄で炒めると全然変わるよな
60 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 574c-o+T5) 投稿日：2023/04/30 18:14:00 ID:0ec2cClB0.net
>>46
テフロンはベーコンが美味しく焼けない
シナシナになる
77 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 9f69-fitb) 投稿日：2023/04/30 18:16:03 ID:XOEDzwFX0.net
>>46
そうよね
しかもそれでいいならステンレス多層のほうが耐久性あるのに
59 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-7cws) 投稿日：2023/04/30 18:14:00 ID:9Ql/oYCu0.net
メンテが面倒になって普通の人は使わなくなる
61 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 57af-fitb) 投稿日：2023/04/30 18:14:01 ID:uSAIU2E40.net
テフロンがすぐハゲるのは扱いが雑だからなんだよね
恐らく洗い方も知らないだろうしキッチンも汚いと思う
80 名前：I WAS NOT ABE ＆ 維新、竹中は自民よりも危険 (ﾜｯﾁｮｲ 9fa2-hzXf) 投稿日：2023/04/30 18:17:05 ID:WJ02v3wq0.net
>>61
テフロンに気使って「炒め物」は出来ないというのはまあ
野菜炒めも大体炒め煮になっちゃうでしょ？
62 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 9fd1-UaRa) 投稿日：2023/04/30 18:14:02 ID:tIq9dQEc0.net
うまいチャーハンは飲み物だからな
月に1度くらいキチゲを開放して炭水化物祭りになる
65 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｱｰ Sa4f-Qwjj) 投稿日：2023/04/30 18:14:05 ID:OUoXoKfEa.net
鉄鍋使うと食がかわる
66 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ bf4e-fitb) 投稿日：2023/04/30 18:14:05 ID:lFcj6rfO0.net
・電気ポット
・ハンディ掃除機
・LED照明
この3つだな
70 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 370c-ibNH) 投稿日：2023/04/30 18:15:03 ID:okyEVevy0.net
テフロンはロマンに欠ける
71 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-GvOg) 投稿日：2023/04/30 18:15:03 ID:GzXNc5MDa.net
大抵の人は手入れのめんどくささに挫折する
72 名前：I WAS NOT ABE ＆ 維新、竹中は自民よりも危険 (ﾜｯﾁｮｲ 9fa2-hzXf) 投稿日：2023/04/30 18:15:05 ID:WJ02v3wq0.net
＞30
そうかなあ
俺はずっとこんなもんだけど、なんか作例出せる？
81 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 9fd1-UaRa) 投稿日：2023/04/30 18:18:04 ID:tIq9dQEc0.net
>>72
写真なんかじゃわからんだろ
俺はそんな手抜きしないでチャーシュー使うしな
150 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9f15-ITaW) 投稿日：2023/04/30 18:51:01 ID:rgViHBHM0.net
>>72
北京鍋買ってこれ真似して作るとうまい
73 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdbf-n0ZC) 投稿日：2023/04/30 18:16:00 ID:6vpzCxxDd.net
見事に焦げ付くぞ
88 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW bf56-D+pr) 投稿日：2023/04/30 18:20:04 ID:LpV2XLcb0.net
>>73
ほんこれ
74 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 77c0-fitb) 投稿日：2023/04/30 18:16:00 ID:035iO7eR0.net
無駄に油摂ってる気がする
78 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 770d-mv7x) 投稿日：2023/04/30 18:16:04 ID:eC3LVaWs0.net
鉄のフライパンがテフロンフライパンに取って代わられた理由が分かると思う
100 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 97d2-S49m) 投稿日：2023/04/30 18:27:02 ID:lYUPdEzy0.net
鉄フライパンと中華鍋とテフロンのフライパンは
最低1つはもっとくんやで
105 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 9705-hzXf) 投稿日：2023/04/30 18:28:05 ID:g/8nG5Js0.net
油の消費量半端ないからテフロンでええわ
鉄使わんとうまく作れないのはお前のうでがないだけ
110 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 9f05-o+T5) 投稿日：2023/04/30 18:31:00 ID:NwWq02Af0.net
>>105
用途次第なだけ
テフロンで野菜炒めなんか作れない
106 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW bf5d-j4kE) 投稿日：2023/04/30 18:29:00 ID:zinJXOAc0.net
めんどくさくなって錆びさせるだろうから買ってない
107 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp8b-QoD6) 投稿日：2023/04/30 18:29:05 ID:YeQNGaLQp.net
コンロをIHに変えたら今まで使ってた鍋使えなくなったわ
アルミが絡んでると一切使えないとか知らんかったわ
126 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ff8f-x9PW) 投稿日：2023/04/30 18:36:03 ID:dEzfWLV50.net
>>107
テフロンフライパンはアルミな底に鉄分含んだプレート付けてるからIH使えるようになる
139 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp8b-QoD6) 投稿日：2023/04/30 18:43:00 ID:wDryf20Cp.net
>>126
それがまさに使えないんだが
加熱ボタンが反応しなくて使えませんランプがつく
最新のIHクッキングヒーターだからか？
109 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW d7c6-9u8z) 投稿日：2023/04/30 18:30:05 ID:p5MPfbpB0.net
引っ越すときに鉄の中華鍋捨てたの後悔してる
油が染み込んだ10年物の鉄製品って
新しく買い直せばいいってもんじゃなかった
111 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9756-HoNx) 投稿日：2023/04/30 18:31:01 ID:H5/vSS3S0.net
結局テフロンパンに帰ってくるんだよなあ
112 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW b75e-6Rwe) 投稿日：2023/04/30 18:31:05 ID:AoVtsInu0.net
手入れがめんどくさくね 油塗ったり
113 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ff8f-6Nnp) 投稿日：2023/04/30 18:31:05 ID:cN2Y3ngW0.net
油ドバドバやで
116 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ d796-edHt) 投稿日：2023/04/30 18:32:02 ID:OJBio67+0.net
洗剤で洗うのはダメとかしまう時油塗るとかめんどくさくねえの
130 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 3736-t7Oa) 投稿日：2023/04/30 18:37:04 ID:k2VpIi570.net
>>116
作ってからそんなに時間を置かずにたわしでゴシゴシすりゃすぐにきれいに落ちる
その後コンロで水分飛ばすだけ
油はほとんど毎日使ってるから塗らなくても問題なし
140 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ ff2e-o+T5) 投稿日：2023/04/30 18:43:02 ID:wGXPdBQy0.net
>>130
是非自分のフライパン晒してくれ
たわしでゴシゴシだけで鉄フライパンをキレイに維持するなんて無理だろ
実際は全然キレイじゃないのにキレイと思い込んでるだけじゃね
143 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です(茸) (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdbf-jMA+) 投稿日：2023/04/30 18:44:05 ID:iUqyMv0rd.net
>>140
他人だが
146 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です(茸) (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdbf-jMA+) 投稿日：2023/04/30 18:49:03 ID:iUqyMv0rd.net
>>143
ちなスキレットは25年位
オムレツパンは15年ほど
中華鍋は30年超え
145 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ ff2e-o+T5) 投稿日：2023/04/30 18:49:02 ID:wGXPdBQy0.net
>>143
中華鍋はヒドイ状態でウケる
多分育ててる派は大体こんな感じだろうな
家庭ではコゲ落とししてない人が大半だから
122 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ ff4e-By2c) 投稿日：2023/04/30 18:35:00 ID:u6kmY4fL0.net
インフレ前に1800円でくっそ重い鋳鉄フライパン揃えてすげー捗るわ
127 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ ff4e-By2c) 投稿日：2023/04/30 18:36:05 ID:u6kmY4fL0.net
当然オール電化やけど使えるフライパン結構あるぞ
128 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-GWu2) 投稿日：2023/04/30 18:37:02 ID:Wc13h5una.net
重くて大変
134 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9718-b3o+) 投稿日：2023/04/30 18:39:04 ID:pQwffhJS0.net
丈夫で強火で調理出きるし炒め物何でも旨くなる
フライパン一枚でなんでもなら絶対テフロンだけど料理するなら買って損は絶対しない
153 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 17af-fitb) 投稿日：2023/04/30 18:53:01 ID:J11yPu5N0.net
鉄フライパンのおかげでフッ素加工がもっと好きになったわ
161 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ff8f-x9PW) 投稿日：2023/04/30 18:58:04 ID:dEzfWLV50.net
>>153
使い分けするの楽しい炊飯はテフロン鍋がいいなステンレスもいいけど洗うの少し面倒
154 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW b732-SHAi) 投稿日：2023/04/30 18:53:05 ID:OWKDZEyY0.net
鉄パンは油の選定と使い分けが9割だぞ
油膜作るときはグレープシードとかひまわりとかの乾性油を使え
んで炒めるときはオリーブオイル使え
155 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 97d2-pz5E) 投稿日：2023/04/30 18:54:02 ID:pZBrEeah0.net
洗うのがめんどい
油膜切れると死ぬ
もうティファールでいいってなる
156 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾌﾞｰｲﾓ MMab-gX7C) 投稿日：2023/04/30 18:55:01 ID:z19nVsh7M.net
シーズニングを怠るなよ
157 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW d70d-Efnu) 投稿日：2023/04/30 18:55:04 ID:SG7iZzxk0.net
昔ディスカバリーチャンネルで検証してたけど保管で油塗っても効果無いに等しいんだってな
色々データ取って検証してたけど
とにかく使え使わないなら捨てろ
って結論になってたわ
163 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9f17-K7pA) 投稿日：2023/04/30 19:01:05 ID:MZtOjXlT0.net
洗うと錆びるから手入れ超面倒くさい
唯一使ってるの揚げ物用の鍋だけだわ
164 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 37d2-muTB) 投稿日：2023/04/30 19:02:05 ID:EZomuI+Y0.net
インコ飼ってるからテフロンのフライパンは使えない
165 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9fc5-haL/) 投稿日：2023/04/30 19:03:05 ID:w96Z+u4G0.net
めんどくさそうだな
俺はテフロンだけでいいや
170 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ff4e-AWh3) 投稿日：2023/04/30 19:07:04 ID:1Xo/iP1Q0.net
リバーライトあたりの安いやつでいいよな
どうせ面倒で使わなくなる
173 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-DQpk) 投稿日：2023/04/30 19:08:04 ID:DM/mBOYma.net
鉄は育ててからが本番だよな
一気に料理のレベルが上がる
176 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ff4e-AWh3) 投稿日：2023/04/30 19:09:05 ID:1Xo/iP1Q0.net
テフロンが手軽で良いわ
179 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 7f44-IScu) 投稿日：2023/04/30 19:11:01 ID:sKdpVALq0.net
鉄フライパン使ってるけど油・水いらずのギョーザがへばりつくんだが
ギョーザ焼くならテフロンの方がいいわ
184 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 37d2-oqgr) 投稿日：2023/04/30 19:14:04 ID:NN5G0G8c0.net
興味あるけど油を敷いて保存ってのに抵抗がある
油が酸化して臭くならん？
185 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-fitb) 投稿日：2023/04/30 19:14:05 ID:ZxeAccf8M.net
母ちゃんの形見だからかれこれ50年以上前の品だが鉄フライパン使っとるで
ただし、最近変えたコンロが熱検知？ぽい機能のせいですぐ火力下がるから邪魔くさいわ
187 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW b75e-KEvk) 投稿日：2023/04/30 19:15:03 ID:LXDlQLqH0.net
普通に洗剤で洗っていいと効いた
188 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 173d-sG5u) 投稿日：2023/04/30 19:17:01 ID:nAh1Qp9r0.net
鉄とテフロンどっも持ってるけど、圧倒的に鉄のほうが使ってるわ
リバーライト 鉄 フライパン 極 ジャパン 26cm IH対応 日本製 中華鍋
引用元：http://maguro.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1682845033/
最初は肉炒めるとくっついてしょうがなかったけど今はちゃんと綺麗に焼ける
時間をかけて育てた結果や
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ちゃんと鉄分取っててえらい！
ダイソーに鉄なべが売ってた頃購入し使ったが
適度な大きさでチャーハン作るのに適してた
今はコスト高いので売ってないからな
中華鍋一枚でマウント合戦とかキモ過ぎる
鉄に油は染み込まない
いっつも思うけど育てる必要なんてない
洗いたければ洗えばいい
まあ注意するのは中華鍋の裏の油と、塩とかで孔食すると自分はもう捨てるくらい嫌になるので気をつけてる
鉄持っててもテフロン加工の使わないわけじゃないからな
野菜炒めは鉄でしか作る気しないけど
ちゃんと手入れが出来れば鉄フライパンは良いよ！
使いこなしてフライパンの悲鳴に気付けるかな？
言葉では言ってくれない！
犬や猫を育てるより難しい！
高火力でガシガシと雑に扱える楽さはある
野菜炒めとか高火力でさっと作るとパキッとして美味い(油も多く使うけど)
小麦粉使う系はテフロンの方が楽
手入れは焦げたら細かいやすりで削ったりしちゃう大事に育てるとかよくわからん
世話が面倒だよ、、、スキレットなんか調理できる
量が少ないし油ひいて収納もべたつくし、フライパンも
世話をしないとお好み焼きひっくりかえしたら油無くて
くっつくし、、、ずぼらなワイはテフロンやな。
手間をかけてるから他より良い筈だ
という思い込みバイアスがかかってるだけの話だね
世界改変アイテム多すぎ問題
無駄な油や心配なく空焼きができるという利点を生かして
・くっつかないホイルひいて焼き魚を作る
・網をのっけて燻製をつくる
あと肉を焼くとき「焦げ付く」おかげで
テフロンで焼くより無駄な油や水分がフライパンの方に残ってくれるというのが結構いい
焼肉で顕著
良かったな異世界行けたじゃん
きったないフライパンを自慢げに上げるのウケる
たまに1000番、2000番の紙やすりで磨いてピカピカにしてる
地金の銀色が出てくるまで磨いてピカピカになるとなんか嬉しい
鋳鉄ってつまり鉄鍋やん
プレス加工か、叩いて延ばす鍛造か、型に流し込む鋳造か
主に厚みによる違いは出るだろうが鉄の質に用いる言葉ではない
攻撃力はかなり上がる
鋼鉄のフライパンを装備すれば中盤は盤石
ちゃんと洗剤使って洗おう
煤と油が固まってできたテカりのある膜ができたら研ごう
一部の女性には重くて使いづらいらしいからニキ限定にしとけよ。
鉄フライパンを日常的に使うとしたら中華鍋なら理解出来るけど
スキレットみたいなのは何か違うよなぁ
>テフロンなんてすぐ禿げるのに
テフロン鍋がすぐ剥げるヤツは単に馬鹿過ぎて使い方わかってないだけなんだよなぁ･･･
15年くらい前の旧式のテフロン鍋でも丁寧に使えば10年以上は余裕で使える耐久度あったのに、それがすぐ剥げるとか使い方が悪いだけだよっていう
※17
毎日使って金たわしで汚れ落としてれば、中央部分に関してはそれがデフォルトだぞ
わざわざ研がないといけないくらいなら中華鍋じゃなくてもいいんじゃないか？
※23
火力がでかいとテフロン剥げやすい言われてるけど、
都市ガス程度の火力じゃそうそう剥げないんだよな
2千円しない安物を毎日使って8年だけどまったく剥げないわ
>>25
空炊きしてるか、金属製のフライ返し使ってるとかだよな。
膜なんだから一か所破れはじめれば後はどんどん剝がれていく。
ガスなら鉄一択だな
大火力かつ金属製のターナーでガシガシいけるという利点は大きい
何となく鉄フライパン使ってたらかっこいいかもと思い使っているけど、
所詮は道具だからね
鉄にもテフロンにもそれぞれ良し悪しがあると思う
どっちを取るかは個人の判断でって感じかな
攻撃力だけじゃなくて防御力も上がるぞ🧑🌾
趣味でやる人は好きにしろだが
生活のための家事としての料理ならテフロンのがいいよ
健康的な生活のため鉄分摂取可能な鉄フライパンで調理がよいよ
テフロンコーティングでは鉄分摂取できない
いまさら鉄なんて使いたくないわ
鉄板で焼くステーキは何故かうまいよ
一緒に薄切りポテトも焼くよ
コーティングフライパンでは出せない味
ニトリの1000円しないテフロンフライパンでも
多少劣化してるけど5年近く卵料理や餃子焼いても
こびり付く事無く使えてるけどな
ドレス・ド・オムライス作るならコーティングパン一択
鉄鍋は鉄鍋警察がｼｭﾊﾞって来やがる気持ち悪い調理器具だよ
こんな気持ち悪いのと同類と思われたくないならテフロンにしといた方がいいよ
※24
ワイが使ってるのはフライパンなんだけど
ここもフライパンのスレですよね
なんで勝手に中華鍋の話に置き換えられて、しかもワイが貶められてんの？
＞たまに1000番、2000番の紙やすりで磨いてピカピカにしてる
＞研ごう
これ、真似するなよ
反・鉄フライパン派の破壊工作だと思うぞ
＞鉄フライパンを日常的に使うとしたら中華鍋なら理解出来るけど
鉄フライパンと中華鍋は異なる調理道具だぞ。道具の区別がつかん奴んが何言ってるんだ
フライパンごときのために手間暇がかかりすぎて時間の使い方が変わりそう
※38
料理本なんかにも焦げ付きが残ったりすると紙やすりで磨くと良い
って書かれてたりするけど何がアカンのや？
厚手の鉄製調理器具を紙やすりで磨くと破壊工作になるんか？
わずかな自己満足のために、油・ガスを無駄遣いし、料理後、毎回磨くために時間を無駄にしている。
ということが分かった。
※41
プロで紙やすりで磨く人は見たことない
金たわし/スチールウールは使うから削っちゃダメってことじゃないけど