2 名前: 投稿日:2023/04/19 16:13:02 ID:qvpe3w3P0.net
た、たべてないわ!
3 名前: 投稿日:2023/04/19 16:13:03 ID:Qs2rnWyV0.net
カステラって底に紙がついてるの?
63 名前: 投稿日:2023/04/19 16:46:04 ID:o3LPLeM10.net
>>3
本場長崎産は必ず付いてる
86 名前: 投稿日:2023/04/19 17:02:00 ID:lxgDFs4e0.net
>>3
人間って上に髪が付いているの?
これと同じレベルの質問だな
134 名前:みらいくん(大阪府) [US] 投稿日:2023/04/19 19:19:05 ID:kafbbidk0.net
>>3
あの食感悪い部分は紙で残すものらしい
172 名前:パム、パル(茸) [US] 投稿日:2023/04/20 13:48:02 ID:kmn2r5lK0.net
>>134
今まで食感が悪いと思いながら食べていた部分は実は紙で今日このスレでそれに気付いたという超高度なジョーク
5 名前: 投稿日:2023/04/19 16:14:01 ID:zH1ZlPxn0.net
ヨーグルトのフタについたのなめるなよ
31 名前: 投稿日:2023/04/19 16:22:05 ID:Qs2rnWyV0.net
>>5
ヨーグルトのフタにヨーグルトがついてたのは平成までだよね
140 名前:ヨドちゃん(茸) [ZA] 投稿日:2023/04/19 20:18:02 ID:5nNqqYPH0.net
>>31
今でも古いままのところは付いてるな
あれって鮫肌とか爬虫類の皮膚の研究からのだっけ
6 名前: 投稿日:2023/04/19 16:14:02 ID:WW6gitEt0.net
紙を剥がすと一番うまい部分が持っていかれるのは何とかならないの?
99 名前:さくらとっとちゃん(東京都) [ニダ] 投稿日:2023/04/19 17:27:03 ID:PhWhcVYR0.net
>>6
それよな
そこが高級カステラの醍醐味なのに
163 名前: 投稿日:2023/04/20 4:40:04 ID:QoypZrF40.net
>>6
文明堂のはくっ付かない紙が使われてるから
ザラメのとこも思う存分楽しめるよ
7 名前: 投稿日:2023/04/19 16:14:02 ID:atSWruiv0.net
カステラでいちばんウマいまである
8 名前: 投稿日:2023/04/19 16:14:04 ID:PhWhcVYR0.net
やめなよ(´・ω・`)
9 名前: 投稿日:2023/04/19 16:14:05 ID:RU1IR/Vv0.net
過剰に甘いから買わないし好んで食わない
11 名前: 投稿日:2023/04/19 16:15:05 ID:bg3Pk8dn0.net
桜餅の葉っぱは食べません
178 名前: 投稿日:2023/04/20 18:07:04 ID:swDaU0pc0.net
>>11
食べろよ」
12 名前: 投稿日:2023/04/19 16:16:00 ID:1EayZlRG0.net
カステラも紙も、下にザラメ入ってるのが美味い。
13 名前: 投稿日:2023/04/19 16:16:00 ID:v6+QD1Xw0.net
紙は食わんが付いてるのはネギ取る
14 名前: 投稿日:2023/04/19 16:16:04 ID:fep7V/ga0.net
紙は食わんだろさすがに
15 名前: 投稿日:2023/04/19 16:17:01 ID:y2rs4pTt0.net
子供の頃、紙にくっついてるのを必死に削ぎ落として食ったけど、紙は食わんかったな。
16 名前: 投稿日:2023/04/19 16:18:01 ID:9Be/hw610.net
あそこが一番栄養があるからな
51 名前: 投稿日:2023/04/19 16:35:02 ID:Vz85EY8K0.net
>>16
わらた
92 名前:シャリシャリ君(神奈川県) [US] 投稿日:2023/04/19 17:12:03 ID:Ulxqy6Of0.net
>>16
野菜の皮みたいに言うな
18 名前: 投稿日:2023/04/19 16:19:02 ID:lbd8gfOl0.net
あそこがメインなんだよね
素人さんは上のフワフワ食べちゃうけど
19 名前: 投稿日:2023/04/19 16:19:02 ID:V3Sz8zQn0.net
あれはうっかり食うもんだ
20 名前: 投稿日:2023/04/19 16:19:03 ID:RYvLlm/60.net
チョココロネについてる透明なフィルムも食べるな
21 名前: 投稿日:2023/04/19 16:19:05 ID:o0T1lpbj0.net
紙食わんやろ
22 名前: 投稿日:2023/04/19 16:20:03 ID:EQQlTQzn0.net
ザラメ付きのカステラだと紙がザラメ取りすぎ!
あれ改善しろ
34 名前: 投稿日:2023/04/19 16:24:01 ID:XeEyC2NL0.net
>>22
ですよね 食べたらガリガリする
35 名前: 投稿日:2023/04/19 16:24:04 ID:sF62kYbF0.net
>>22
何日かおくと、ザラメが溶けて消えるんだよ
それが食べ頃のサインだ
23 名前: 投稿日:2023/04/19 16:20:05 ID:lbd8gfOl0.net
お茶に浸して食べるんよ
上級はそのまま食べる
素人さんも真似していいよ
24 名前: 投稿日:2023/04/19 16:21:01 ID:4WxmhZQS0.net
紙についた焼き目じゃなくて?
25 名前: 投稿日:2023/04/19 16:21:02 ID:9f85H7+J0.net
紙は食わない定期
26 名前: 投稿日:2023/04/19 16:21:03 ID:Mke0jnS30.net
子供頃は噛むのが好きだったw
甘くてなw
27 名前: 投稿日:2023/04/19 16:21:03 ID:6BiIHIvX0.net
スプーン必須
28 名前: 投稿日:2023/04/19 16:22:02 ID:uSD06ymt0.net
最初から食えるもんで作れよマジで
そういうところがダメなんだわ
30 名前: 投稿日:2023/04/19 16:22:03 ID:Qkk9rx1a0.net
あの紙食ってしまったことある
32 名前: 投稿日:2023/04/19 16:23:05 ID:mLlS0C0R0.net
手に付いたお味噌ティッシュで拭くのやめなよ
33 名前: 投稿日:2023/04/19 16:24:00 ID:gbsXFZut0.net
食物繊維やから食うで
36 名前: 投稿日:2023/04/19 16:24:05 ID:TFim3xGZ0.net
文明堂以外ムリ
37 名前: 投稿日:2023/04/19 16:25:03 ID:+UixHBdf0.net
あそこが一番うまいのに
42 名前: 投稿日:2023/04/19 16:28:03 ID:JFTiwL9W0.net
セルロースは消化出来ないからな
46 名前: 投稿日:2023/04/19 16:31:04 ID:hyjX9Y2A0.net
剥がすときにうまい外側部分も持っていくのやめろ
47 名前: 投稿日:2023/04/19 16:33:04 ID:6JlNTbBL0.net
シャリシャリしてザラメ嫌い
49 名前: 投稿日:2023/04/19 16:34:01 ID:kfhzV2n/0.net
紙うまいよね
50 名前: 投稿日:2023/04/19 16:35:00 ID:JnMyIgvJ0.net
むしろカステラいらないんで紙だけ売って下さい
53 名前: 投稿日:2023/04/19 16:36:04 ID:s2LJaXlP0.net
カステラ好きなら箱まで食える
54 名前: 投稿日:2023/04/19 16:39:03 ID:8HeXRSok0.net
皮が美味いんだよ
55 名前: 投稿日:2023/04/19 16:40:00 ID:1nXplYua0.net
カラテカの後ろの谷に落ちるのやめなよ
56 名前: 投稿日:2023/04/19 16:40:01 ID:gme04W2f0.net
ヤギじゃあるまいし、紙は食わないよw
57 名前: 投稿日:2023/04/19 16:42:05 ID:RrO0dDIr0.net
食わないけど噛み噛みしてぺってする
58 名前: 投稿日:2023/04/19 16:43:04 ID:NZfO6F+E0.net
アイスのフタの裏を舐めるのはわかる
カステラの紙はベタベタしてウザッって感情が上回って微塵も思わん
59 名前: 投稿日:2023/04/19 16:44:04 ID:XOtCoHVd0.net
食いたくて食ってる訳じゃない
67 名前: 投稿日:2023/04/19 16:50:04 ID:FcC8tHO00.net
閃いちゃった
あの紙をオブラートに代えれば紙ごと食べられる
135 名前:テット(茨城県) [US] 投稿日:2023/04/19 20:03:02 ID:hfDBdb060.net
>>67
ハスカップロールケーキ(よいとまけ)にはオブラート付いてた
68 名前: 投稿日:2023/04/19 16:51:01 ID:5wQhQE3f0.net
ボンタンアメのオブラート剥がす奴w
69 名前: 投稿日:2023/04/19 16:51:01 ID:M705DUqe0.net
駅弁のふたの
70 名前: 投稿日:2023/04/19 16:51:04 ID:CEmCh5Pz0.net
あれ食べれるから安心しな
71 名前: 投稿日:2023/04/19 16:52:00 ID:M705DUqe0.net
駅弁のフタの裏の飯粒を食べるよりもレベル高いな
72 名前: 投稿日:2023/04/19 16:53:00 ID:SNWrBUk+0.net
あれはオブラートだから食べていいんやろ?
73 名前: 投稿日:2023/04/19 16:54:00 ID:TFim3xGZ0.net
セルロースだぞ
78 名前: 投稿日:2023/04/19 16:57:01 ID:PtdsWQ+v0.net
ヤギの生まれ変わりなんだよ
82 名前: 投稿日:2023/04/19 16:59:02 ID:YqWRXCdd0.net
台湾カステラうまくてワロタ
87 名前: 投稿日:2023/04/19 17:02:02 ID:YqWRXCdd0.net
クッキングシートにすれば誰も食わんだろ
88 名前: 投稿日:2023/04/19 17:03:00 ID:Xx1CIG2q0.net
紙は食べないな
89 名前: 投稿日:2023/04/19 17:07:00 ID:3Cb3P7XZ0.net
むしろ本体
91 名前:レイミーととお太(ジパング) [US] 投稿日:2023/04/19 17:10:02 ID:Ujsfw7ah0.net
スプーンとかでネギトロみたいにこそぐ
95 名前:カンクン(静岡県) [US] 投稿日:2023/04/19 17:21:05 ID:avny4Dsb0.net
紙に付いた部分がジャリジャリしてるやつは美味いカステラ
96 名前:ポテくん(東京都) [AU] 投稿日:2023/04/19 17:22:02 ID:/b37Ti5f0.net
ザラメついてておいしいじゃん(´・ω・`)
102 名前:ポッポ(京都府) [GB] 投稿日:2023/04/19 17:31:04 ID:8qAuEWch0.net
何言ってるのかよくわからなかったが
アイスクリームの蓋なめるみたいにカステラの底の紙をしゃぶるなって話か
それはそうすぎて発想になかったわ
103 名前:バヤ坊(茸) [DE] 投稿日:2023/04/19 17:32:05 ID:WvX4jEv00.net
マジレスするとカステラの紙は本体といっしょに食べるのがマナーだぞ(゜∀゜)
104 名前:チーズくん(ジパング) [GB] 投稿日:2023/04/19 17:33:04 ID:DZ6LKjDD0.net
ザラメ無い方が良いわ
105 名前:なまはげ君(茸) [ニダ] 投稿日:2023/04/19 17:34:00 ID:IxK+RndG0.net
紙を食ったあとに本体食うとなんかガッカリするよな
108 名前:スッピー(大阪府) [DE] 投稿日:2023/04/19 17:39:03 ID:MBOUzBvz0.net
カステラと濃厚牛乳の相性は異常
109 名前:レビット君(愛知県) [US] 投稿日:2023/04/19 17:40:03 ID:/G4B3VQX0.net
カットケーキの回りのフィルム舐めて恥かいた
子どもの頃
112 名前:ライオンちゃん(東京都) [ニダ] 投稿日:2023/04/19 17:43:02 ID:FcC8tHO00.net
>>109
今は食べる時にひとりだから問題ないね
126 名前:ナショナル坊や(大阪府) [US] 投稿日:2023/04/19 18:31:00 ID:2aFa1XUj0.net
紙が一番美味いのに捨てるなんてとんでもない
129 名前:ネッキー(東京都) [US] 投稿日:2023/04/19 18:35:00 ID:g5EsIgj80.net
ザラメまで付いてるんだしむしろ紙にへばりついてるあそこが本体だろ
132 名前:チャッキー(長野県) [US] 投稿日:2023/04/19 18:41:03 ID:/EEukHz20.net
あそこに糖分が凝縮されとる
133 名前:ロッ太(茸) [CN] 投稿日:2023/04/19 19:08:04 ID:3Py05EFr0.net
スプーンで削り取ると割りとキレイに取れるよね
マグロの中おちみたいに
144 名前:じゅうじゅう(東京都) [US] 投稿日:2023/04/19 20:46:02 ID:UgUdwumD0.net
カフェのレジ横の一切れ生菓子で紙ついてると食べるのめんどくさくてイラっとする
紙がついてなければビニールの端を切ってそのままパクっといけるのに
149 名前:一平くん(愛知県) [US] 投稿日:2023/04/19 21:48:02 ID:GzMeg7Ch0.net
キャンドゥに売ってるプチカステラがうまい。
150 名前:てっちゃん(神奈川県) [IT] 投稿日:2023/04/19 21:48:04 ID:rrvpletl0.net
お箸で挟んでこそぐ
151 名前:アイちゃん(東京都) [US] 投稿日:2023/04/19 21:54:05 ID:7y3XYqxs0.net
はがし忘れて食べた時の台無し感
152 名前:吉ブー(大阪府) [US] 投稿日:2023/04/19 21:55:00 ID:aom0Uibd0.net
科学が進歩してもカステラの紙とか豚まんの木とか無くならないな。
153 名前:ぶんちゃん(神奈川県) [ニダ] 投稿日:2023/04/19 21:56:00 ID:KiX64Wf60.net
ザラメが全部もっていかれる
155 名前:ポッポ(東京都) [GB] 投稿日:2023/04/19 23:39:00 ID:WscUC0sO0.net
ヤバい文明堂のカステラ食べたくなってきた
161 名前:ピザーラくんとトッピングス(ジパング) [US] 投稿日:2023/04/20 1:20:03 ID:Bzd4dGIh0.net
柏餅って葉っぱも食べるんだよな?
162 名前:らじっと(東京都) [ニダ] 投稿日:2023/04/20 1:28:00 ID:c4vdF2vG0.net
紙にこびりついてる部分だけど
しっとりしてる内は食えるけど乾燥してカピカピになってからだと食いカス
175 名前:ばら子ちゃん(兵庫県) [EC] 投稿日:2023/04/20 14:13:04 ID:hohHh6i80.net
チキン南蛮弁当だとふたについたタルタルソースを舐めるわ
171 名前:リョーちゃん(ジパング) [US] 投稿日:2023/04/20 13:43:03 ID:ApiJxfoQ0.net
引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1681888361/
チョコ系カステラの元祖
松翁軒のチョコラーテはコーヒーに合う
あれを綺麗にはがす100均アイテムとかないものか
フォークや箸でピーってこそげ取るんや
魚の皮引きの練習にもなる
Güzel aydınlatıcı makale için teşekkürler daha iyisi samda kayısı umarım faydalı çalışmalarınızın devamı gelir.
>>3
同じことしてて草
オブラートは食えるけど、食感最悪やからなぁ・・・
カステラ食って、ヌルッとしたものが舌に張り付いたらいややろ(´・ω・`)
ザラメのカステラは紙側をフライパンやホットプレートで温めると
固まって紙にくっついちゃってる砂糖分が溶けるので、綺麗に剥がれるよ
電子レンジで温めたのではイマイチ綺麗に剥がれない
食べられる紙状のものは使えないものだろうか
油を通さない事が目的なんで、食用紙等で代用は難しいだろうね
熱に強くて油を通さない材質となると食感が悪くなりすぎる
あの紙ってカステラ専用に開発されて作られてる商品なんだよな
松翁軒とチョコラーテの歴史
1624年(寛永元年) 【福砂屋】福砂屋(貿易商)の初代_殿村寿助がポルトガル人よりカステラ製法を伝授されカステラの製造を始める。原名はカストルボル。福砂屋約400年の歴史が始まる
1681年(天保元年) 初代_山口貞助 が後に「松翁軒」となる菓子店「山口屋」を創業。カステラの製造を始める。松翁軒340余年の歴史が始まる
:
1861年(文久元年) 七代目山口熊吉_ が熊本藩士の国学者・中島広足の知遇を得て、現在の屋号「松翁軒」となる
1898年(明治31年) 八代目山口貞次郎 がチョコレートカステラ(チョコラーテ)を開発する
1900年(明治33年) 【文明堂】中川安五郎が「文明堂」を創業。文明堂123年の歴史が始まる
1925年(大正14年) 八代目山口貞次郎 宛でチョコレートカステラを秩父宮雍仁親王殿下へ献上するようご依頼を賜る(2月20日)
1935年(昭和10年) 松翁軒が倒産する。貞次郎が長崎カステラ普及に力を注ぐ余り、店を留守にしたことなどが原因
:
19??年(昭和??年) 八代目山口貞次郎・九代目山口健市 が戦時中に借金返済し店を立て直す
1968年(昭和43年) 九代目山口健市_ が七〇年の歳月を経て「チョコラーテ」を完成させる。健市は入り婿
1986年(昭和61年) 十代目山口貞一郎 が6月社長に就任。十代目当主となる。松翁軒を立て直した再興の人。骨董品の蒐集家としても知られる
1994年(平成06年) 十代目山口貞一郎 が小冊子「よむカステラ」を創刊。年1回発行
2007年(平成19年) 11代目山口喜三_ が約5年の歳月をかけて研究開発し、江戸時代の高級カステラ「五三焼」を復活させる
2009年(平成21年) 十代目山口貞一郎 の長男、山口喜三が社長に就任。11代目当主となる
2015年(平成27年) 11代目山口喜三_ が小冊子「よむカステラ」21号から発行人を引き継ぐ
松翁軒とチョコラーテの歴史の補足
殿村家の福砂屋、山口家の松翁軒、中川家の文明堂が現在の長崎の三大カステラだが、歴史的には福砂屋と松翁軒が長崎の二大カステラ
(福砂屋 参考1)元々、貿易商として福砂屋があり、1624年よりカステラの製造を始めたことから「カステラ屋として1624年を創業年とした」と考えられる
(福砂屋 参考2) 資料によっては、殿村寿助の子孫(殿村武八?)が後に「福砂屋」を創業とある。左記情報の詳細は調べていない。有識者希望
松翁軒とチョコ、まで読んだ
まつおきなけんのダイマ乙