1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:32:03 ID:Gq05
ウェイ「やっぱふわとろデミグラスが一番うめーわw」
老害「」
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:33:00 ID:xxKt
わかる
ナイフ入れるとドロっと出てくるやつがすこ
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:33:03 ID:bLYS
デミグラスよりケチャップが好きンゴねぇ
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:33:03 ID:s2fk
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:34:03 ID:4sqb
>>4
デカそう😨
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:34:04 ID:SmAA
>>6
デカいぞ😁
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:35:05 ID:Ghi0
>>4
チャレンジメニューかな
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:36:04 ID:s2fk
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:34:04 ID:Tt11
オムライスにケチャップとマヨネーズかけると美味い
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:37:00 ID:KEOv
オムライス界の二郎ポムの樹をすこれ
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:38:00 ID:SmAA
>>14
樹まりこもすこれ
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:37:01 ID:fVbb
たんぽぽオムライスいうんやで
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:37:02 ID:Bfih
ふわトロでも良いけどケチャップの方が好き
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:39:00 ID:Ghi0
そもそもオムレツだけで卵3個使うのに
その上に米も食うとか頭おかしいわ
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:40:04 ID:fVbb
オムライスの中身はバターライスの方が好きなんや
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:41:02 ID:SmAA
>>22
ワイもや
ケチャップはリコピン2倍のやつが一番美味いで?
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:41:03 ID:yArm
シーフードピラフとドライカレーという喫茶店メニュー久々に食べたい
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:43:04 ID:tHHS
ワイはオムレツ
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:44:01 ID:Ghi0
>>29
意外とオムレツを扱ってる店が少ないのが難点よな
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:44:05 ID:yArm
>>31
調理人が複数いないと無理だからや
同時並行で調理できないメニューなのよ
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:45:02 ID:Ghi0
>>32
でもオムライス作る店なら
オムレツだけ出してもええやん?
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:46:01 ID:yArm
>>33
難易度が全然ちゃうで
お客さんがニキ一人だけで無理言ったら作ってくれるかも
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:46:03 ID:Ghi0
>>35
まじか
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:45:05 ID:AGJk
硬めのオムライスがいい😡
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:46:02 ID:s2fk
ホテルのビュッフェで客の前でオムレツを作る機械と化したシェフ
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:48:00 ID:2CKS
オムライスのオムは固めでも半熟でも許されるけど
オムレツはそうはいかんからな
絶対の焼き上がりが求められる
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:48:03 ID:04JQ
ナポリタンは意外と野菜もとれていいよな
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:48:04 ID:fVbb
スパニッシュオムレツにすればええんや
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:49:00 ID:Ghi0
>>40
アレは卵焼きやろ
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:50:04 ID:yArm
ワイはオムレツライスでもええや
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:52:00 ID:2CKS
>>43
中華風のチャーシューとか入ってるやつじゃないとヤダ
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:57:00 ID:yArm
理想は資生堂パーラーのオムライスやな
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:57:03 ID:gLID
今の流行りはドレスオムライスな
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:58:00 ID:Ghi0
>>55
結構前にマスコミで大騒ぎしておったが
出してる店があまりない
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:59:02 ID:fVbb
ドレスオムって懐かしいな
あれ10年ぐらい前ちゃうか
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 20:02:04 ID:Ghi0
>>58
ほんまや
10年くらい前やな
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/06 19:59:01 ID:tMmV
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1680777158/
チーズリゾットをちゃんと卵で巻いてオムレツ状にしてデミグラスソースを掛けるのが好き
どうでもいいわ。
オムライスフワトロ~とか親子丼トロトロ~とかマジでどうでもいい。いらん。笑😃
食感至上主義のガキ舌用の小細工?笑😃
好みの問題を老害と言ってイキるばかって貧乏人なんだろうね
で、大抵の老害扱いされてるほうが金持ってるって事実w
※2
食感「だけ」にこだわるのは問題だが
食感にこだわることに何の問題もないやろ?
たんぽぽオムライスは伊丹十三が70年代からエッセイで度々洋食屋のとろとろオムライスの話書いてて
映画公開で一気に知名度全国区になって90年代にはこれしか認めないって人も結構いた
実際のところナイフで開くとろとろオムライスは昭和30年頃にはレストラン吾妻で提供されてたそうで
発祥は案外古い
デミグラスかけも90年代のオムライス人気にあやかったTV番組で紹介されてたから
この頃に知名度が上がって広まった感じ
ポムの樹も90年代開店だけどもうデミグラスかけあったんだよね
こんな感じなんで本来の意味のシニア世代を老害と称するならそうなのかもしれないけど
最近の4
↑40~50代を老害に含めるとイッチの意見はちょっと的外れなんじゃないかなあ
>>2
きっしょ笑
腕の良い料理人なら包むタイプも半熟ふわとろなんだよなぁ
半熟の面が表か裏かの違いなだけ
※4食感のことをぐちゃぐちゃいう奴って大体食感のことしか言わないよ。笑😃
たこ焼きの話題なんてカリカリ、フワフワの話ばっかりで誰も出汁とか味の話しない馬鹿ばかりやん。笑😃食感なんてものは食べ物の評価項目としては最後の方やわな。笑😃食の経験値が低く、言語化する能力の低いもの(若手芸能人の食レポなど)が分かりやすい食感にすぐ飛びつく。笑😃
>>9
きっしょ
正にクソザコ負け組笑
※9
単なる偏見じゃねーかw
オムレツくぱぁのはオムライスではないからな
オムライスは北極星で出された作り方のがオムライス
くぱぁは亜種だから、亜ムライスとでも名乗れ
銀座・煉瓦亭のはライスオムレツで、オムライスとは作り方も違う別物
※12
ミートオムレツ、納豆オムレツ等は玉子で包むことが多いからライスオムレツの方がライスを包んでそうなもんなんだけど違うのが紛らわしい
正直、外の卵がフワトロだろうが固めだろうが中のライスがどうなってるかの方が重要だと思っている。フワトロはプレゼンテーションとして好きだけど、別に大したスキルなんて必要ないよw
オムレツで包む調理スキルがないから、くぱぁなんだろ
オムライス≠オムレツライス
ドレスドや被せるだけのはオムレツですらない
まあ味の差は無いに等しいから些細なこと
韓国でもオムライス人気よな、オムライス食いてえとか今日はオムライスってスレもちらほら建ってたり
ただケチャップライスじゃなくて、ピラフを包んで、ケチャップやBBQソースっぽいのが添えられてる
ピラフは総じて韓国っぽい薄味
※17
南朝鮮の人気なぞ俺ら一般的日本人は知りません
半島の部外者は関わらないで
こっち(日本)来んな
穢らわしいネトウヨ。笑😃日本の恥。日本から出てゆけ~!笑😃
よくわからんこだわりがある人多いんやな
オカンが作ると卵の衣が薄すぎて実質的には単なるケチャップライスだったわ
文句言うなら自分で作ればいいのに
ふわとろオムライスもチキンライスを薄焼き卵でくるむオムライスも
どっちも好きな奴が一番得してる
オカン作のオムライスが存在しているだけ羨ましい、家は存在しない
薄焼きに近いご飯粒が透けて見えるタイプも良いよね、ナイフで開くタイプも良い
昔ながらのオムライスは何だかんだ言って自作するのが一番、自分好みに出来るしね
大事なのは中のライス
見た目だけじゃ美味いかどうか分からない..
色々試して好みのものを自分で作れるようになれば最強
流行りとか関係なし
昔ながらのオムライスが好きだけど別に文句なんかつけないよ
家で自分で作って食べるだけ
作れ、冷食買ってこい、近所の洋食屋でも探せで済む話だわな
つか流行はあっても国内で統一されてるってほどでもないし文句言われても意味わからんわ
フライパンじゃなくて器に薄焼き卵をしいてその上にケチャップライス盛って
皿の上にひっくり返せば家でも簡単に作れるぞ
本体は中のライス部なのにオムレツ側しか議論されないの本当に草
チキンライスと見せかけて
ガーリックだったりすると悲しくなる
萌え萌えキュンてケチャップで「死ね」って書いて欲しいがメイド喫茶とか行った事ないな
生卵ぶっかけてくってろよw
食感?生卵とかわらねーだろw
しっかり火が通ってる方が好き
カツ丼でもオムライスでも、半熟半生は調理時間を短縮したい店の側が流行らせたステマだと確信している
14名前:(*‘ω‘*)投稿日:2023年1月31日 01:02:29
※12
ああ、うま味調味料中毒になっとるとそういう反応らしいな。椎茸の自然な旨みが分からないらしい。笑😃
味音痴かどうかの良い試金石やな。笑
17名前:(*‘ω‘*)投稿日:2023年1月31日 03:17:12
>>14
知らんのかもしれんけどしいたけ成分入りになったのは最近だぞ
18名前:(*‘ω‘*)投稿日:2023年1月31日 03:42:16
>>14
馬鹿なおじたんが味音痴晒してて草
34名前:(*‘ω‘*)投稿日:2023年1月31日 11:04:29
絵文字馬鹿が好きそう って書こうとしたら、
それ以前の話だったでござる(笑)
自分で作れないなら冷食で良いやん
絵文字じじいは味覚だけじゃなくて触覚までイカレてんのかよ
一番イカレてるのは脳みそみたいだが
卵はだいたい半熟が好きやけど
オムライスは素人がつくるようなしっかり固めてケチャップがええわ
ケチャップ使う料理は全般的に情強
ケチャップライスで謎肉サイズの胸肉。しっかり効いた胡椒。玉子は薄皮。
洋食屋さんのいちメニューとしては王道にもなりうるけれど専門店として掲げて稼いでいける品ではないもんな、どこかでまた食いたいもんだ
自分でつくろうとすると難しい
よくわからんが昔ながらって北極星でいいのでは
あと店選べば両方あるでしょ
>>42
ああそうかこのタイプも昔ながらになるのか
そうだよな
地域でまるきり違うんだな
フレッシュレモンになりたいのおおおおん!!!😭
ってのおったなー
>>43
横からでスマンがオムライスの発祥にも諸説あるのはいつもの事だが、大阪の北極星は間違いなくそのうちの一つ
で、屋号が北極星になる前の別の店名で創業したのは大正時代
それからすぐに現在のオムライスの原型が開発されてるから、これより古い「昔ながらの」オムライスって一体何やねん?という話になる
世間一般で考える「昔ながらの」は昭和のデパートの大食堂で食べるオムライスの感じだよね
すまんがこの※欄きもい
自分の意見と異なる意見を言う奴はみんな老害呼ばわりするZ世代
下手物に喜ぶ不幸な世代
>>45
煉瓦亭の卵かけご飯焼いたヤツじゃないかなオムライスって名前だと
ただそれを出してる店の数は
家のオムライスが一番。
具材の量が違うしな。