1 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:13:02 ID:PsEZzAwE0
本格的なチャーハンって王将で食べられるけど、ピラフって店で食えないよな?
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2 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:13:04 ID:PsEZzAwE0.net
本物を食べたい
12 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:17:01 ID:y38WAOFK0.net
>>2
作ればいいじゃん。米をバターで炒めてスープ入れて炊くだけだよ
3 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:13:05 ID:PsEZzAwE0.net
冷凍じゃなくて
4 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:14:00 ID:PsEZzAwE0.net
本物を食べたい
5 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:14:02 ID:xeOHyQ4Z0.net
タイメイケン
6 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:15:01 ID:ecGrv6Ry0.net
自分で作れるだろ
炒め油をマーガリンにすればいいだけ
7 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:15:01 ID:Lbc895wk0.net
ピラフ界だとその冷食が最強だから
8 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:15:05 ID:h9sLKhoVM.net
ピラフはチープなものとして食べるものであって
本物をたべたいならパエリア食う
9 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:16:01 ID:xPV8oLTj0.net
料理人の作った一流ピラフみたいなのってあんまり聞かないな
11 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:16:03 ID:IVrLVRUk0.net
王将のチャーハンまずすぎなんだよ
まとめてしこんで保温してるだろアレ
味も食感もチャーハン名乗らないで欲しい
13 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:17:03 ID:TuwEu1u80.net
本格的とか言われても困るわな
14 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:17:04 ID:h9sLKhoVM.net
バーミヤンのレタスチャーハンってなんであんなうまいんだろな
15 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:18:03 ID:dznfMq930.net
チャーハン気合が入ったときじゃないと作れないわ
時間が命だから大変なのよね
16 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:19:01 ID:GK99Xb900.net
王将のチャーハンは店もそうだが調理はしてるヤツでもバラバラ
当たりの時は本当に上手いけど、ハズレのときは結構ひどい
18 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:20:03 ID:Rjx6YlIx0.net
ウズベキスタンに行けば食えるぞ
40 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:52:04 ID:Oa2vf9K10.net
>>18
タシケントにプロフセンターってあるらしいな
19 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:20:05 ID:Uk5o88bBa.net
喫茶店にあるでしょ
50 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 22:43:00 ID:uFy3dFXc0.net
>>19
純喫茶には大抵あるよな
20 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:21:05 ID:sc66tNFG0.net
チャーハンに入ってる赤いやつってなんなの?
21 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:22:01 ID:XZLJLNN20.net
王将ってどっちの王将だよ
餃子か?大阪か?
因みに大阪王将の炒飯は不味いぞ
22 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:22:02 ID:e0sZxtLE0.net
チャーハンもピラフもニチレイので満足だよ
店でこれよりうまいの食おうと思ったら2000円以上するしな
46 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 22:12:04 ID:BuhFpZO00.net
>>22
どうい
喫茶店のピラフってうまいけど100%業務用の冷凍だし、冷凍が不味いならみんな喫茶店でピラフくわねえわ
23 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:23:00 ID:1ZGKpJ6q0.net
コレかと思ったらコレだった
美味しいシーフードピラフ食える喫茶店あったけどカフェ流行り出して潰れたんだよな
24 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:23:01 ID:HXDOS5U50.net
ウズベキスタンのプロフ食いたいわ
25 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:23:01 ID:uG18Xr6W0.net
26 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:24:00 ID:lqTwUGcza.net
カツピラフが最強と答え出てるだろ
27 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:24:02 ID:aE/Dgokr0.net
ピラフとチャーハンは作り方が違うって知らなかったよ。
28 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:26:03 ID:UUwQ3/Bp0.net
いうほど王将は本格か?
29 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:29:00 ID:s5lnkUNI0.net
ピラウならたまに作るけどピラフの正式な作り方はわからん
30 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:29:00 ID:OF8Lr/7fM.net
中東系の店行けばあるんじゃねーの?
31 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:33:00 ID:gmqFtutBa.net
メヒコでフラミンゴ見ながらカニピラフ食べるのがガキの頃の一番のぜいたくだったわ
34 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:40:02 ID:y2of7g1T0.net
あれ本来炊くんだっけ?
炒めて作るチャーハンモドキ多いのは炊く場合注文量が計算できないとかあるからなのかな
35 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:42:00 ID:h6i9YBJM0.net
お米を炊く西洋料理はパエリヤに人気取られた
ピラフの居場所はもうない
36 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:44:04 ID:HtBD98b00.net
チャーハンは炒めるだけで作れるけど
ピラフは早い話が洋風炊き込みご飯だから時間かかるからね
38 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:47:05 ID:dznfMq930.net
>>36
チャーハンは短時間で仕上げないといけないから大変なんだぞ
もたもたしてるとクソマズになる
39 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:50:04 ID:bAGSUAf80.net
>>38
最近は弱火炒飯が市民権獲得しつつあるけど
37 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:47:04 ID:bAGSUAf80.net
本来はトルコ料理で長粒種使うものだから
日本の粘りのある短粒種で作るとイマイチなんだよな
41 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:54:00 ID:JNzfwPALM.net
それおいしい
42 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:54:05 ID:iszJda270.net
洋食屋行きゃあるだろ
44 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 22:04:04 ID:PsEZzAwE0.net
>>42
街に洋食屋ってあるか?
人口19万人の市に住んでるがチェーン店しかないぞ?
45 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 22:05:05 ID:fKotk5410.net
>>42
あとは喫茶店の定番メニュー。
43 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 21:56:00 ID:ANe3FZEQ0.net
生米から作るよね
48 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 22:15:00 ID:F3pfcbrF0.net
崎陽軒のピラフ弁当好き
49 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 22:15:01 ID:Gaa5No030.net
中東とかトルコ料理のレストランとかで食えます
51 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 22:46:03 ID:s/v/WL5N0.net
根室にピラフの上にカツ乗っけて食うBグルあったろ
55 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 22:54:04 ID:fKotk5410.net
>>51
今は全国区のトルコライス。
トルコのみならず世界中にけんかを売っていくスタイル。
56 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 22:57:00 ID:hOZRLMVt0.net
>>55
全国区はさすがに言い過ぎじゃねぇか
52 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 22:49:00 ID:jNVOOsJwa.net
米の山の中に肉が埋まってるプロフすこ
54 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/14 22:54:00 ID:UdngwFaPp.net
ピラフなら来来亭で食えるだろ
真っ黒い醤油味の
57 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/15 0:27:03 ID:DquuzTBnr.net
要は炊き込みご飯だけど面倒い人は一緒に炊かなくいいよ水加減とかちょい難しいし
簡単に炊きたてご飯にチキンブイヨンとバターと好みの具材混ぜて蒸らしたら完成それでもそこそこ旨い
59 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/15 0:42:04 ID:IeERTxS90.net
藤井聡太がよく食べてるバターライスってピラフ?
60 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/15 0:45:03 ID:1D40KE/10.net
サイゼリヤになかったっけ
61 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/15 0:49:03 ID:imTLk85dM.net
ピラフとチャーハンの明確な定義がわからん
つけ麺用の麺にオリーブオイルとバジルソースをかけたらそれはスパゲッティなのか?
58 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/04/15 0:32:05 ID:1K9KUqM4a.net
ニチレイのエビピラフが最強すぎて
AJINOMOTO 味の素 エビピラフ 250g×5個 冷凍食品
引用元:http://maguro.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1681474402/
王将のはうまいけど本格的かは微妙
ピラフとかドリアとかグラタンとか、多分冷凍食品でしか食べたこと無い人ってそれなりにいると思うんだよな 冷凍食品でも普通に美味いし、手作りだとやたら時間もかかるしで
んでピラフとチャーハンの違いって何かと考えたんだけど、ピラフの美味さってチャーハンとは違うバターの美味さなんじゃねえかなってなんとなく思いついた まあ、バター使わないピラフもあるみたいだけどさ
※2
ピラフと炒飯の違いは作り方。
最近は洋食屋や喫茶店のランチでもピラフやってないところが多い
結局冷凍の出来がいいから店で食う必要なくなったんだろうな
3
そりゃーわかってるだろ
炊いた飯をバターライスにして冷凍ミックス野菜加えて作った事あるがピラフにはなってた
ドリアやグラタンもシチューベースにチーズのせると似た感じになる
小麦粉でも似たのは作れる
今日王将でチャーハンを召し上がったよ。笑😃
言われてみれば、本格的な洋食屋って知らないな
昔は子供の頃は、デパートに行けばたいていあったような気がしたんだけれど
あんたが喰ってる「チャーハン」がそのピラフだよ。
中華ダシで炊いて作っている。ww
王将のチャーハンは店(店員)次第定期
FCの某王将は中華ピラフの作り置きを注文が入ったら焼いている。ハズレの時は前日炊いたらしきお冷のチャーハン。ピラフ焼きの方だけ美味しい。
直営店は行かないから知らん。
本格的の定義がわからないが、出されている店名に本格的をくっつけられると微妙な感じがする。
※5
が理解していなくて草
トルコ、ウズベキスタン料理のピラウやウイグル料理のポロは東京なら割と食える
フランス料理のピラフ殆どないな
町中華はよく聞くが、町洋食は聞かないもんね
つまり次のブームは町洋食かもしれない
>>4
そもそも喫茶店とか味付けを洋風にしただけの焼き飯製法で、時間かかるガチ製法のピラフ作ってたところなんてあんまりないんじゃない?
洋食屋は知らん
え?王将で本格チャーハン?
どこの王将だ?
>>14 大阪王将も王将も昔から餃子とチャーハンに力入れてる
ピラフは生米を炒めてだから炒飯とは根本的に違う
バター味のご飯をピラフとか言っちゃうのは流石に草
業務用冷凍ピラフが先に普及しちゃったから単なる洋風チャーハンとしか認識されてない
その結果手間とコストがかかる割に値段高くできないから本物を出す店は滅多にない
崎陽軒のピラフ弁当たまに食うけど休日だとなかなか売ってない
ちゃんと作ってる店で食べたけど流石に美味しい
シーフードピラフで2,000円近くしたけど
ただの男の料理でしかないパエリアを
本物とか言っちゃうヤツいて草生えた
まぁ、愛情こそ最高のスパイスとか思っちゃう系の人なのか
王将のチャーハンは炊き込みご飯炒めだからなぁ
工程がそもそも違う別物なのよ
>ただの男の料理でしかないパエリアを
えぇ??
昭和の時代は外食で洋食と言えばピラフだったらしいな
たしかに冷凍じゃない激ウマなピラフ食べてみたいわ
>>15
だからなに?
ちゃんと作ったピラフを店で出そうとすると、バターで炒めて炊き込んで
そうなると20分かかる釜飯のような提供の仕方になるんでは。ピラフを家で作るときは15分
※20
インスタ映えを気にするママ飯だと思っていた。
サラエボにあるよ