2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:44:02 ID:kxHo
コロッケになるぞ
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:47:03 ID:p0Le
>>2
ジャガイモのコロッケと里芋のコロッケあったらどっち食う?
普通ジャガイモよね
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:49:04 ID:kxHo
>>16
比べるものじゃないだろ
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:44:02 ID:k0R3
里芋で白飯食っとるわ😨
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:44:03 ID:w3fL
でも里芋を日本人は必要としておるんや
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:45:02 ID:p0Le
>>4
逆や
里芋が日本人を必要としているのが現状
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:47:00 ID:w3fL
>>8
甘いな
イッチが生を全うしてチリになったあとも
里芋は目立たずにずっと存在し続けるであろう
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:44:03 ID:0fAs
転がす模様
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:45:00 ID:LqTF
里芋はおかずになるやろ
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:45:01 ID:igRn
味噌汁にいれるから
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:46:01 ID:p0Le
>>7
豚汁に里芋入れてそう
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:47:03 ID:mvxJ
>>10
味噌汁には入れないけど豚汁には必須なんだよなぁ
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:48:00 ID:p0Le
>>17
異端者がいたぞ
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:48:02 ID:666D
>>18
頭おかしい
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:48:03 ID:mvxJ
>>18
イッチは豚汁には何入れるんや
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:48:05 ID:w3fL
>>18
じゃこんど里芋入れて豚汁作ってみ
美味くなるで
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:46:01 ID:pGmU
団子にしろ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:46:03 ID:INGm
里崎かと
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:47:00 ID:8FY4
すり潰して蓮根やにんじんと混ぜて片栗粉つけて揚げてあんかけしろ
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:47:03 ID:iB4s
茹でて甘辛い味噌つけて食うぞ😤
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:49:04 ID:0fAs
うまいから文句言うな
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:50:05 ID:bez6
里芋のから揚げすーき
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:51:03 ID:w3fL
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:52:03 ID:mvxJ
>>36
さつまいもとかいう頭おかしいのおるやん
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:53:00 ID:p0Le
>>40
でもサツマイモは赤みそとよく合うよ
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:53:04 ID:666D
>>44
お前西日本の人間やろ
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:54:01 ID:p0Le
>>48
ガチで神奈川やで
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:53:05 ID:mvxJ
>>44
さつまいも自体の味が強すぎるわ
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:51:04 ID:Z4Ri
お好み焼きに入れても美味いんだよなぁ
フワッとして
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:53:00 ID:qbdG
お好み焼きにも使えるぞ
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:54:01 ID:9hu4
島根は人おらんのか
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:55:01 ID:w3fL
>>51
そういえばシマネは空白扱いやね
人口おらんからかな?
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:55:03 ID:mvxJ
>>51
豚汁がないだけかもしれない
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:55:05 ID:666D
>>56
しじみ汁しかない可能性が微レ存
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:54:02 ID:w3fL
ジャガイモよりはさつまいものほうが
わかる気がするけどな
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:57:03 ID:SDOb
少し薄味で炊いてから片栗粉まぶして揚げるのは年に何回か作る
コッテリ純米酒かお勧め
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:58:00 ID:666D
>>60
今度試させてもらうわ
酒の好みも似てそう
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 10:58:01 ID:p0Le
畑で育てた里芋もらったりするけど
洗っても洗っても皮から泥が落ちた気がしない
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 11:10:02 ID:Losn
>>63
適当に皮切ればええんやで
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 11:14:05 ID:p0Le
>>68
そのやり方もありっちゃありだけど中身に多少泥がつくし
ヌルヌルしててその泥が落ちないからなあ
ジャガイモなんかだと熱でも死なない土のウェルシュ菌?とかあるやん
だからなるべく皮の泥を落としてから剥きたいんや
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 11:26:02 ID:SDOb
>>72
ワイは亀の子タワシで擦ってるけどそれで綺麗になると思うで
小さいのは面倒やけどな
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 11:00:04 ID:hNKR
里芋ステーキ
里芋スパゲッティ
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 11:04:04 ID:p0Le
やりようによっちゃポタージュとかもできそう
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 11:11:00 ID:wG2w
里芋ケーキ……
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 11:12:05 ID:SDOb
皮の剥き方はレンチンとかネットて見かけてワイも試したけど沸騰した多めの湯で茹でて水で冷まして布巾かペーパーでムニュて剥くのに落ち着いた
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/04/08 11:01:02 ID:DvMF
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1680918214/
揚げよう!
里芋が甘い??????????????
そりゃ澱粉含んでるからよく噛めば甘いやろ
焼き芋にしても美味しいで。
甘いってのは味付けの話しちゃうんか?
ここのイッチが甘い煮物しか知らんのかとかだと思って読んでたわ
うちの田舎だと孫芋を天ぷらにする、酒のつまみにええよ
(小っちゃくてタダみたいな値段でしか引き取ってもらえない)
あと焼酎作ってるとこもある
煮物と豚汁にしか入れんわな
小さめのをよく洗ってから茹でて
熱いうちに皮剥いて塩だけで食べるの最高
豚汁っていうかけんちん汁な
里芋とさつまいもは別物だから両方豚汁に入れるわ
だが、じゃがいもお前はいらん
にゅるにゅるした食感がどうにも苦手でなあ・・・
お好み焼きに入れたりは悪くないのかもしれんが気にならないってだけでなくてもいいわけだし。
芋煮と豚汁だといっぱい食べれる
>>8
うちはワサビ醤油だった
本当うまいよな
大好き
揚げた里芋って食ったことないわ。食ってみたい。
サツマイモは好きだけど、豚汁に入れたいとは思わないな。
>>14
素揚げももちろんおいしいけど
煮っ転がしに片栗粉振るか天ぷらの衣つけるかして揚げるとさらにうまい
天ぷら、唐揚げ好き
本文の煮たの片栗粉で揚げるやつ試したいな
濃い味でもツマミに良さそう
里芋揚げは居酒屋でよく頼むわ
ただ蒸しただけで食べても美味しいよ💕
里芋を具にした山芋ホワイトソースのグラタンを作る
芋煮作ればいいのに
(牛肉使う内地風が美味しいよ~)
GI値は高めだけど糖質は低いから
じゃがいもより使い勝手は良いんだけどな
里っこ揚げがおいしいのじゃ
揚げてもよし、蒸してもよし。
里芋やその近縁種は人類を長年支えてきた大事な友だからな
4千年くらいの付き合いのはず
>里芋ステーキ
おめぇ山芋じゃねーか(下はジャガイモか?)
茹でて潰して片栗混ぜてサトイモ餅もなかなか
たまに居酒屋や小料理屋で出てくるとホッとする
たまに食べると癒やされるな
きぬかつぎを知らんのか
さつまいもと同様に焼き芋にすると美味いぞ
他の根野菜と一緒に蒸して温野菜サラダにするとんまい
塩だけでもいいしごまドレかけてもいいし
マヨつけても美味い
豚汁に入ってるのが里芋なら嬉しくなって、ジャガイモだとちょっと寂しくなる。
キムチ鍋にぶちこむと美味しい
今のところ友人には評判良い
普通けんちん汁に入れるだろ