1 名前:(6段) 投稿日:2023/03/05 12:25:04 ID:
ラーメンにモヤシは不要。味が濁るから。
おすすめ記事
2 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:25:05 ID:.net
野菜界の水増し
3 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:26:01 ID:.net
その程度の味ってことだよ
4 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:26:03 ID:.net
味が…濁る…?
5 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:26:05 ID:.net
はぁ?
6 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:26:05 ID:.net
8 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:27:03 ID:.net
レンチンして後乗せすればもやし汁の悪影響を抑えられる
9 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:27:04 ID:.net
味が濁るのはメンマだろ
10 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:27:04 ID:.net
メッセンジャーか
11 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:27:04 ID:.net
ラーメンが不要
16 名前:神房男 投稿日:2023/03/05 12:28:03 ID:.net
>>11
ワロタw
12 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:27:05 ID:.net
ラードでしっかり炒めたもやしの入った味噌ラーメンはうまい
13 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:28:00 ID:.net
ラーメンにモヤシ入れてる奴全員バカですwwww
14 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:28:01 ID:.net
スープが濃いのには合うだろ
20 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:29:01 ID:.net
さっき生麺のタンメンをカット野菜どっさりで作って食べた
21 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:29:01 ID:.net
乾燥モヤシで汁吸わせろ
飛ぶぞ
22 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:29:02 ID:.net
しゃらくせえこと言ってねぇで黙って食え
23 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:29:04 ID:.net
電子レンジかけてから入れてるけど
食感に変化が出ておいしいけどね
まぁ好みは色々だから無理には勧めない
24 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:30:00 ID:.net
もやしがメイン
25 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:30:02 ID:.net
27 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:30:05 ID:.net
家でラーメン作るときなにか載せようとは思うけどカット野菜とか面倒だし高いのでモヤシ一袋を適当に炒めて塩コショウして乗っけるとなんかせーふな気がして良い
30 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:31:03 ID:.net
わかる。根っこの泥臭いのも嫌
31 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:31:04 ID:.net
32 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:31:05 ID:.net
麺処花田ぐらい濃厚の味噌スープなら全然OK
33 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:31:05 ID:.net
油断すると最後もやしだけになってる
34 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:32:00 ID:.net
それを計算して味作れよ
36 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:32:01 ID:.net
スープを味わいつつ
もやしの山を崩したい
39 名前:神奈川二区住人 投稿日:2023/03/05 12:32:04 ID:.net
52 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:36:03 ID:.net
>>39
2枚目壱六家?
54 名前:神奈川二区住人 投稿日:2023/03/05 12:38:00 ID:.net
>>52
御意(((^^)))
57 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:39:02 ID:.net
>>54
上大岡なら地元だから行ったことあるけど
茶碗がべたつくからすべるんだよなー
一回ライスこぼして謝ったことはある
64 名前:神奈川二区住人 投稿日:2023/03/05 12:42:04 ID:.net
>>57
一枚目は佐野金のサンマーメンですよん(((^^)))
半チャーハンとギョウザ三個付きで1180円(((^^)))
42 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:33:03 ID:.net
モヤシって結構独特な匂いあるしな
46 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:33:05 ID:.net
どう考えても汁気で汁が薄まるしほんとにいらねえよな
47 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:34:05 ID:.net
濃いめの醤油ラーメンにモヤシは最高だろ
48 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:34:05 ID:.net
二郎で野菜抜きニンニクアブラで食ったら全然味違くてビックリした
あの野菜ってやっぱ相当風味や味変えるんだな
50 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:35:02 ID:.net
プロは一本だけもやし入れる
51 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:36:02 ID:.net
増量のために貧民には必要アイテムだよね
今の意識高い系は焼きコオロギをトッピングするらしいよ
53 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:37:04 ID:.net
俺ももやし食えるけど好きではないわ
ラーメンに合わなさすぎる
61 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:40:03 ID:.net
二郎なんかもやし食いに行ってるようなもんだろ
100 名前:I WAS NOT ABE & 維新、竹中は自民よりも危険 投稿日:2023/03/05 13:06:00 ID:.net
>>61
うむ
62 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:40:03 ID:.net
脂が多いラーメンには中和剤として欲しい
二郎のヤサイ抜きとかやってる奴スゴすぎ
63 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:41:02 ID:.net
薄れるんだよ
67 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:44:03 ID:.net
もやしの風味嫌い
68 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:46:01 ID:.net
シナチクのほうがいらない
70 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:46:04 ID:.net
二郎でヤサイヌキ頼んだら逆に味が物足りなかったわ。
モヤシの汁込みの味だよ。
71 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:48:03 ID:.net
ラーメンのシャキッとモヤシは好き
煮込まれてるのはクソ
73 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:49:00 ID:.net
実家がラーメン屋だったから
毎日ぐらい食べてたけど
ずっと食ってるとモヤシ最高にうめーってなるよ
77 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:50:01 ID:.net
うるせぇマシマシにすっぞ
78 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:50:04 ID:.net
モヤシの味が好きじゃからええよ
79 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:51:01 ID:.net
麺と相性のいいスープはモヤシと相性が悪いしモヤシと相性のいいスープは麺と相性が悪いんだと思う
たまに麺が不味いのにモヤシがめちゃくちゃ美味いラーメンがある
80 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:51:05 ID:.net
濁るというか薄くなる
82 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 12:54:02 ID:.net
もやしそばからもやし抜くと具材無くなるぞ?
97 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 13:03:00 ID:.net
99 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 13:05:04 ID:.net
つまり家系最高ってことか
111 名前:I WAS NOT ABE & 維新、竹中は自民よりも危険 投稿日:2023/03/05 13:13:02 ID:.net
味噌汁には俺も絶対に入れないなそういや
絶対に
絶対にだ
119 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 13:19:04 ID:.net
ダラダラ火を入れるから水分出るんだよ
強火で短時間炒めたやつならシャキシャキして美味しい
120 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 13:29:05 ID:.net
近所の店は、野菜に油通ししてくれるからタンメンシャキシャキで上手い
121 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 13:31:04 ID:.net
一番いらないのはワカメだぞ
122 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 13:33:02 ID:.net
むしろ麺がいらねえ
125 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 13:43:01 ID:.net
元々は味の濃い味噌で入ってたのか?まあ俺は好きだけどね
126 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 13:44:05 ID:.net
ナルトはいらないよね
130 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 13:47:03 ID:.net
味噌ラーメンには入れてほしい
逆にわかめはわかめラーメン以外入れるな
131 名前:I WAS NOT ABE & 維新、竹中は自民よりも危険 投稿日:2023/03/05 13:48:05 ID:.net
>>130
花水ラオシャンという半ばワカメが本体のラーメン
132 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 13:49:00 ID:.net
味噌ラーメンには合うね
133 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 13:51:03 ID:.net
濁るというか、水分多いから単純に味が薄まっちゃうよね
143 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 14:21:00 ID:.net
安いかさ増し
不味い栄養ない水分で薄まるいいことなし
144 名前:I WAS NOT ABE & 維新、竹中は自民よりも危険 投稿日:2023/03/05 14:24:01 ID:.net
>>143
栄養って、現代の日本人の食生活はほぼ一貫して問題なの過剰だぞ
ましてやラーメン食っといてそれはナンセンス
150 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 14:31:05 ID:.net
さすがメッセンジャーよくわかってる
151 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 14:32:03 ID:.net
麺も不要
157 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 14:36:05 ID:.net
でも味が強い味噌ラーメン系に入れると
160 名前:番組の途中ですがサイトへの\(^o^)/です 投稿日:2023/03/05 14:38:05 ID:.net
もやしは野菜嵩上げ要因だろ
スナオシ サッポロラーメン みそ味 84g×20袋
引用元:http://maguro.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1677986740/
ラーメンには基本的に要らないだろう
だが味噌ラーメンには必須だ
ってかラーメンはそんな具ばっかりだけどな
一方、一風堂ではサービスの辛もやしをアホみたいに入れるヤツ多数
結局偉そうなこと言いながらもタダならいくらでも入れるんだよ
美味しんぼみたいな言い方だな
台湾ラーメンにはもやしを入れた方が美味い。笑😃味仙では言えないけどな。笑😃
もやしに一番合うラーメンは台湾ラーメン。ニラと台湾ミンチと共に炒めるのだ。笑😃
※4
その調理好きだけどさ、それもうベトコンラーメンやんか。
takipçi satın aldım süper
もやし乗ってるラーメンはもやしで薄まるの前提で味を調整してるんだろうから、もやし抜いたら味濃すぎるでしょ
organic gardening
1人暮らしで最初にやってしまうのが
ラーメンに具材を入れ過ぎて味を壊すことだからなあ
店員「もやし無料サービスできますがいかがいたしますか?」
イッチ「あっ、じゃあください!」
結局味より損得
organic gardening
ブラックマッペの方が美味いと思う
使ってる店は少ないけど
ヤサイニンニクアブラ
ちゃんと水分切って油でコーティングすればにごりませんー蒸したもやしだから駄目なんですーちゃんぽん知らないんですかー
全国でラーメンにもやしが定着したのは昭和40年代なんだってね
札幌ラーメンくらいしか使われてなかったけど、サッポロ一番味噌ラーメンのTVCMが切っ掛けになったとか
意外と最近使われ始めた具材なのに全国で定着してるって事は必要と考える人が多いって事よな
takipçi satın aldım süper
もやしは食感にメリハリつけるのに重要なんだよ
邪魔に感じるのはもやし入れる前提でスープ作ってないからだ
チャーシューにしてもスープを殺すから
スープを味わいたいのならスープだけ飲んで
具や麺は別で食えば良い
もやしの風味がまんまなのは不味い。ちゃんと手を加えているならいいけど。
ラーメンとは別に塩ゆでしたのを最後にドカッと乗せるだけだな
食べるときにスープに絡めながら食べることもある
二郎でもやし増してるやつみるとそれ30円もしないのになーって冷ややかに見てる
まあ、細もやしの方が醤油ラーメンには合うと思う。
太もやしは、タンメンや北海道系味噌ラーメン用。
>>2
いねーよそんな奴
お前の界隈だけだろ
大阪か?
>>20
とんかつ屋でキャベツおかわりしてる人間にもそう思うの?
ちゃんぽん「・・・」
※5
ベトコンラーメンに挽肉は入れないぞ
高温のごま油でササッと炒めたもやし乗ってるラーメン好き、くたくたに茹でたもやし乗ってるラーメンは嫌い
※25
お前何言ってんの。
ひき肉がデフォだろ。
※5
スープの味が全然違うでしょ。笑😃豚骨とかあんな味のぼやけたラーメンと一緒にしないで。笑😃
ラーメンよりも、いつからか焼きそばにモヤシ入るようになって困惑
俺が子供の頃はモヤシなんて入ってなかったのに
焼きそばなんてフニャフニャしてるのに、モヤシだけシャキっとして食感が違うから
なんかイラつく
タンメンならよし
※20
そんなこといちいち冷ややかに見てる君はきもいね
デフォルトでもやしが入ってるラーメンはその味がスタンダードだぞ
普段から濃い味のものばかり食べてるじゃないか?
尚バランスもへったくれもない店もあるのは認める
濁るとは言わないけど、明確にもやしの味がスープに出てくるよね。
薄まるから豚骨のこってりしてるスープにはもやしはいらない
メッセンジャーやんけ!!
チャーシューはだけ必要とか言ってるあたりただの野菜嫌いなんだよなぁ
もやしはラーメンには合わないな
焼きそばには合う
もやしは水分の含有量が多いんだから汁物であるラーメンに入ってたらそりゃ味も薄まるわな
薄まるよね
ラーメンじゃなくても鍋とかでも味薄まる
もやしは炒め物がおすすめ
麺が食いたいからラーメン屋に行くのになぜ大量の野菜を食わなければならないのか甚だ疑問だ
※38
それはつまり、みんな結局それなりに野菜食いたいからやろ。
単純に味が好きなのかもしれんし、または罪悪感かもしれんけど
とにかくラーメンであっても野菜食わずにはおれん人間が大多数ってことや。
野菜残すのがイヤなら、大抵の店で野菜抜きやってくれるんちゃう?
少数派が我を通すんだから割を食うのは当然。野菜の分もしっかり金払って野菜抜き食えよ
しょっぱいスープには必要
※27
可哀そうに偽物のベトコンラーメンしか知らないか台湾ラーメンと区別付いてないんやろな
もう一度言うぞベトコンラーメンに挽肉は入れない
※41
新京とか行かないし。ひき肉がデフォ。
トンカツ食いたくてトンカツ屋行ってご飯もキャベツも食べずにトンカツだけ食べるのかい38は?
もやし大好き。よく炒めて焦がし醤油染み込ませると最高