2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:11:02 ID:GsYS
何食べたの?
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:11:05 ID:204S
>>2
すみれの400円くらいのやつ
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:11:03 ID:8wbW
カップ焼きそばでええわ
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:11:04 ID:rtOK
どん兵衛の鴨だしそばはうまい
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:12:03 ID:204S
>>4
そばはまだええわ
ラーメンは麺がカップだなあって味する
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:12:00 ID:aaA2
カップ焼きそばは時々無性に食べたくなる
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:12:01 ID:uLTk
麺が真っ黄色すぎて引く
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:12:01 ID:eQf4
常温保存
お湯を注ぐだけ
カップ麺はこの縛りがあるからなあ
一定以上はうまくならんよ中々
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:12:02 ID:y3BR
缶コーヒーと同じで消費者がそれを望んでる節もある
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:12:03 ID:0Dkb
めっちゃうまいやん
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:13:00 ID:7Yw0
それでいいのよ 求めてるのがそれなんだから
無理に本物に寄せようとするな
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:13:03 ID:nmzr
蒙古タンメン中本うまい
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:14:01 ID:fDkI
カップヌードルとどん兵衛とペヤングで完成されてる
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:14:02 ID:nRGP
凄麺シリーズはなかなかやわ
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:14:03 ID:204S
日清のカップヌードルは確かにいいな
安くて美味しい
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:14:04 ID:ggqn
マルちゃん正麺のカップの麺はかなり本格的やのになんか人気でんよな
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:14:05 ID:204S
でも最近凝ったカップ麺たくさん出てるけどどれもこれも麺が同じ味する
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:15:02 ID:7Yw0
カップやきそばの安っぽいソースと油のニオイがたまらん
カップうどん&そばのばふばふした食感がよかったのに…
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:16:00 ID:OLub
ネギ味噌の逸品は美味しい
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:16:01 ID:204S
一回パリパリにするから不味くなるんか?
冷凍食品の麺も一回冷凍されてるのにカップ麺ほど不味くはならん
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:17:03 ID:7Yw0
>>21
カップ麺の多くはフリーズドライで水分をできるだけ追い出してるんや
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:18:02 ID:204S
>>23
フリーズドライの技術がもう頭打ちなんやね
スープやら具材やらに凝っても結局麺がまずすぎる
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:20:02 ID:7Yw0
>>24
お湯を注いで加熱しつつ水分を戻してやるわけやからね
冷凍食品は加熱だけで水分を戻さんでええから
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:23:02 ID:eQf4
>>24
生麺タイプのアルミ鍋のやつだと結局コンロ加熱必要だし、カップの麺はもうコンロいらないギリギリのところまで追求されてそうやな
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:16:02 ID:NFDp
カップ麺て毎週のように新商品出てるが
定番品として定着するのって1年に1つ出ればいい方らしいね
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:24:01 ID:7Yw0
カップヌードルのすごいところは麺も具材もすべてが同じタイミングで還元される設計なんや
このルールを破って保存期間や水分の吸収率があ違うものを加えると美味くはなっても部品や手間が増える
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:25:05 ID:204S
>>29
それならカップヌードルでもう完成されてるんよな
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:28:02 ID:7Yw0
>>33
そうなんよ 以降の味が…とか本物っぽさとか謳ってるのは
結局手間や部品が増えてるんや 原初にして至高がカップヌードルなんや
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:24:04 ID:204S
すみれのやつは400円もするからどんなもんかなっと思って食べたらなーんにも変わっとらんくてめっちゃガッカリしたわ
手間だけ増えてて笑った
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:26:01 ID:UYAb
値段相応や
そら価格バカ上がりしてもええならいくらでも旨くできるやろけど
カップ麺にそれを望んでる層がどれだけいるかというと
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:28:01 ID:204S
>>34
でも冷凍食品の進化は凄まじいよ?
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:30:00 ID:nRGP
>>35
ほなもう冷凍だけでええやろ
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:30:05 ID:204S
>>41
しばらくカップ麺は食ってなかったから最近食って何も進化してなくてびっくりしたわ
多分またしばらくはカップ麺買わないわ
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:28:03 ID:urK9
袋麺のズバーンは美味かった
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:28:04 ID:HFSS
お湯少なめにすれば美味い
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:29:01 ID:g6KV
あのチープさを求めてるからあれはあれでいい
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:30:04 ID:VDgE
適度なジャンク感を保った方が美味い
どん兵衛は初期のやつをまた食べたい
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:31:02 ID:7Yw0
>>42
よくわかる あのばふばふした感じが好きやった
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:31:01 ID:2APv
普通に旨いが?
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:32:00 ID:zifI
シーフードヌードル味変わったてマジ?
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:33:04 ID:7Yw0
カップヌードルって部品や操作を増やさずにバリエーション増やしてるのすごいわ
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:34:00 ID:zifI
そういや赤いきつねと緑のたぬきシリーズめっちゃ種類あってビビったわ
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:36:01 ID:zifI
割高やけどコンビニラーメンて地味にレベル高いわな
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:37:03 ID:7Yw0
>>49
レンチンであそこまで持ってきたのはすごい
あえて言わせてもらえば加熱したあとで蓋やフィルム引き抜かせるのやめてほしい
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:40:05 ID:zifI
>>50
アレどうやっても汁跳ねたり脱走したりするよな
麺伸びん用の仕様なんやろけど
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:43:01 ID:7Yw0
>>51
保存や流通とか麺が伸びるとか具が浸かりすぎるとか理解はできるんや
でもなんか納得いかないのよ
「さぁ食おう!」って蓋開けて「もうひと手間かよ」って思っちゃう
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:44:03 ID:zifI
>>52
地味に混ぜなあかんしな
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:47:00 ID:B3jx
ご当地カップ麺や店監修のやつって
うまいのかどうか分からん微妙なときあるわ
セブンのすみれはうまかったけど
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:48:02 ID:zifI
辛ラーメンは色々アカンのやったか
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:52:03 ID:ordL
蒙古タンメンうまいやん
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/02/24 12:52:00 ID:7Yw0
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1677208228/
油が不味いからカップ麺は永遠に不味いと思う
スープさえクオリティー上がれば天下とれるのに
100~200円じゃ無理だな
凄麺はお湯を2回捨てると美味しい。
4分も待って冷めた湯で食べたら不味い。
カップ麺に求めすぎ
安くて保存がきいてお湯を注ぐだけの手軽さがあるだけで十分やろ
それが嫌なら店に行くなり自分で作るなりすればいいだけの話
いや、麺の技術の向上は凄いだろう
昔、ラ王が出て生麺すごすぎるとなったが
今では好みによるが昔のノンフライでも生麺以上のクオリティですし
マルちゃん(東洋水産)の
青森津軽煮干しラーメン 激にぼ
が好きすぎる
たまによくある、まいばすけっとの東北フェアで「激にぼ」あったら買い溜めする
東京23区民
カップ麺は手軽にそこそこ美味しいがウリだし、
味重視なら、それこそ冷凍やチルド麺があるわ
カップ麺の強みは手軽で簡単な所だからね、味は二の次なんよ
冷凍食品は常温保存できないし袋麺は調理の手間があるからね
学生の頃なりたけと北極とマルちゃん豚汁うどんはすげえ買い込んですげえ食べた
うめえぞ
ドングリの背比べ
カップ麺がいまいちだなってのは鍋で調理する訳じゃないから
で、袋麺にお湯を注ぐだけの奴がカップ麺はイマイチだなって言ってるのは笑えるw
麺に関して語れる奴じゃない
格段に美味くなったやろ、むしろヌードル系とカップ麺が全くの別物
ピンキリだから美味いのは袋麺に匹敵するし当然だがちょっと茹でると越えるレベル
更に超えられない壁をチルドや冷凍技術や製法で補ってる
貧乏人「マズイ!マズイ!」
カップヌードルだけは2000年あたりの方が美味しかったけどなー。Light含めて。
その不味いカップ麺を消費者が望んでるから仕方がない
美味いのを出しても売れなきゃ商売にならないからね
健康志向の令和に不健康食品の代表みたいなカップ麺はいずれ滅びる
他のは悪くないが、蒙古タンメンだけは無理・クソ不味い
スレで連呼してる奴の気持ちが分からん
カップラなんて、とりあえず腹を満たす用だろ。
カップラに味を求めるなんて正気かよ?
もし仮に美味しかったら店が潰れるやん、もうカップラ以外必要なくなるんだし。
>>18
と言うより
旨すぎるカップラーメンは長続きしない気がする
最初は旨くても途中で飽きて2、3回も食べたらもういいかってなる
カップラーメンに関してはあまり旨すぎない方がいい気がする
高価格のやつは買っても1度みたいな感じ
東京民国に旨い物なしと言うからな
千葉でカップ麺買ったら旨いんじゃないか?
そもそもカップ麺は携帯・保存食なので役割が冷凍食品とは決定的に違う。
自動車と船を比較してどっちが優れているか競うような物。
※16
地震大国日本において、これほどお手軽な保存食が滅びることはありえない。
むしろ冷凍麺系は昔からうますぎて進化してないだろ
うどんの乾麺なんかちゃんとモチッとして美味しいけどやっぱ茹で温度なんかなあ
スープはかなり美味しくなってると思うけど、やっぱり麺がな
乾麺の限界なのかもしれんけど
最近食ったラ王の台湾混ぜそばは麺がモチモチして旨かった
混ぜそばだから作り方はカップ焼きそばだからラーメンとは違うかもだが