引用元：https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13018141/
1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 4:24:05 ID:a6uQ
おかしいやろ
竜田揚げの方がうまいのになぜ唐揚げに人気で勝てないのか
引用元：https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13018141/
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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 4:25:01 ID:Z4nE
ご飯似合わないから
20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 5:18:02 ID:a6uQ
>>2
むちゃくちゃ合うぞなんなら普通の唐揚げよりもご飯に合うぞ
3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 4:26:01 ID:IBYE
唐揚げって言うてるけど竜田揚げってパターン結構多いし普通に勝っとるやろ
4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 4:26:02 ID:ced5
違いがわからん
9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 4:27:02 ID:Z4nE
>>4
小麦粉と片栗粉
5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 4:26:04 ID:ced5
片栗粉？
6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 4:27:00 ID:T5KH
竜田揚げのがサクサクで美味い
21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 5:18:05 ID:a6uQ
>>6
これ、なか卯は前の唐揚げ(竜田揚げ)復活しろ
26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 5:20:01 ID:IBYE
>>21
なか卯の前の竜田揚げアレ好きな人おるんか…8割くらい衣やん
27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 5:29:05 ID:a6uQ
>>26
ざっくざくの衣と慰み程度の鶏肉がええんよ
もちろん揚げたてのみやが
7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 4:27:00 ID:IBYE
醤油とかで味付けてカタクリで揚げたのが竜田揚げ
8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 4:27:02 ID:Unfl
唐揚げは単体で勝負出来るけど竜田揚げはソース的な物に頼らんと雑魚やからな
10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 4:28:00 ID:ced5
じゃあ、からあげ粉で作ったのは？?
11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 4:28:00 ID:kXKK
竜田揚げは出来立てしが美味くねぇから
15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 4:33:05 ID:vITb
竜田揚げはパサついててアカン
18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 4:35:00 ID:IBYE
>>15
それ火通しすぎなだけやで
16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 4:34:01 ID:kXKK
唐揚げ食べたい
唐揚げ食べるために就活するか
29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 5:30:02 ID:a6uQ
>>16
特から買って食え
17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 4:34:05 ID:kXKK
小さな幸せ大きな幸福
そうか・・・ワイは家族でから揚げを食べるために産まれてきたんやなぁ
19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 4:35:00 ID:JHjP
冷凍は竜田揚げ
屋台や店なら唐揚げ
23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 5:19:00 ID:w7yU
違いわからん
24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 5:19:05 ID:mQ1C
鯖の竜田揚げ最強よな
28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 5:30:00 ID:a6uQ
>>24
うまいよね
25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 5:19:05 ID:bL7i
粉変えただけで別物ですって言われてもほぼ同じやしな
30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 5:45:03 ID:rS5R
セブンの竜田揚げ好き
31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 5:47:05 ID:otQu
唐揚げのが噛んだときジュワっときて好きやで
33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 6:03:03 ID:fVGd
ザンギは？
34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 6:05:00 ID:TbFB
>>33
Ｆ３をつけろこのデコ助
36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 6:09:02 ID:TbFB
唐揚げ丼←ある
焼鳥丼←ある
竜田揚げ丼←ない
37 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 6:10:03 ID:QThM
マヨネーズで台無し
40 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 6:20:05 ID:X8Ly
どっちもすこやで
44 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 6:22:03 ID:h1R5
どっちもうまいし結局鶏肉がうまいってことでいいよな？
46 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 6:25:04 ID:wmXV
竜田揚げはパサつくイメージ
48 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 6:27:05 ID:WK1h
味な主張が強すぎるから唐揚げほどの万能さはない
49 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 6:28:05 ID:UJZX
>>48
唐揚げも下味つける定期
50 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 6:35:02 ID:TFKK
鯖、サンマ→竜田揚げ
タコ、イカ→唐揚げ
何故なのか
51 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 6:59:01 ID:g3zv
竜田揚げはうまいけど唐揚げよりもカロリーが高いんよな
52 名前：広0-2中(2回裏) 投稿日：2023/02/26 13:34:05 ID:FHBC
ザンギ美味しい
38 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/02/26 6:10:04 ID:N3iv
シンプルイズベスト、からあげ！
大阪王将 唐揚げ（1.2kg） からあげ 冷凍食品
引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1677353091/
竜田揚げって唐揚げの一種やろ
下味が付いたものだの片栗粉だの竜田揚げの定義も揺らいでて謎よな
鳥に味と粉付けて油で揚げて食うとうめえ。
コオロギは４ね！！
衣は関係ない
中華風の味付けが唐揚げで和風の味付けが竜田揚げ
主にニンニクの有無が一番の違い
ガリガリしててうぜぇ
どっちも良いのだが
唐揚げと竜田揚げ、ザンギの違い
唐揚げ：
日本唐揚協会の定義によると唐揚げとは「食材に小麦粉や片栗粉などを薄くまぶして油で揚げたもの」
元は中国から伝わってきたもので、何もつけないで揚げるものから来てる
竜田揚げ：
醤油による味のついた肉の赤い色と、片栗粉による白い衣の様子が竜田川の白い波に浮かぶ紅葉に似ていることから名付けられた
ザンギ：
ストリートファイターシリーズに登場するガチムチのモヒカン親父
小麦粉に比べると片栗粉はキメが細かすぎて揚げるとシャリシャリ感を伴うのがな
いや、美味いんだけどさ
でも肉汁と絡んだ時の一体感はから揚げの方が好きなのよねぇ
鯨は竜田揚げしか見たことないな
どこもうまくなかったが
うちケンタッキーモドキの味付けで片栗粉だわ。唐揚げって呼んでる。
グルテンを含む小麦粉等を少しでもブレンドすれば唐揚げ
グルテンを含まない片栗粉等のみで作れば竜田揚げ（そして唐揚げでもある）
下味にうま味調味料とかを使って濃く作るのがザンギ
衣にタマゴを混ぜ込むのがとり天
揚げた後に甘酢で一晩漬けこむのがチキン南蛮
普通はそこで「そうか。竜田揚げの方がうまいと思う人は少数派なんだな」と気づくのだが遅滞があるとこういう風に思ってしまうんだよな…。
かわいそうだと思うがこの辺りはどうしようもない。
唐揚げって名前で売ってるけど竜田揚げパターン結構あるやろ
人気は関係なく作り手のコスト削減なだけ
※11が1番短絡的思考な件。
鶏もも肉をにんにく生姜醤油ダレに漬け込んだ片栗粉の衣の竜田揚げが好きかな。長野県の山賊焼き、山賊揚げくらいガッツリにんにく効いてると尚良し！
竜田揚げとするなら油淋鶏で食べたい
(竜田揚げとは微妙に違うんだけど)地元のスーパーの唐揚げが１個の半分が衣なんでw