白菜とかいうキャベツの完全上位互換ｗｗｗｗｗ

2023年1月26日23:00:00

コメント(39)

野菜

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 8:57:02 ID:kEqm6Kl3p.net

なぜか過小評価されがち

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2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 8:57:04 ID:xeg+YB1f0.net

生で食えないから

3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 8:58:00 ID:hkIJ8Zdn0.net

意外と生も旨いしな

4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 8:58:02 ID:sMT3MYbZ0.net

汁物以外はキャベツの勝ちだろ

7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 8:59:03 ID:hkIJ8Zdn0.net

>>4 は？焼いた白菜も旨いぞ

27 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:04:01 ID:sMT3MYbZ0.net

>>7 焼肉BBQでもキャベツの席しか無いよね？

38 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:06:05 ID:hkIJ8Zdn0.net

>>27 無知なだけだぞ調理法としては実は焼く＞煮る＞生くらいの序列

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 8:59:00 ID:hkIJ8Zdn0.net

ちなみに生は潰すと良い感じ塩で漬けるのが理想

6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 8:59:01 ID:lPehgq5f0.net

キャベツのほうが上な件

8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 8:59:04 ID:tGkk5g6j0.net

上位もなにもほとんど水分の栄養価無し野菜やぞ

9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 8:59:05 ID:/lFR55bDM.net

冬しか出回らないのが痛い、JAの丸ごと300～350円は激安

10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:00:00 ID:DbIv7EJKa.net

キャベツは鍋が弱いから

35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:06:02 ID:L30TQwcwa.net

>>10 トマト鍋のキャベツうますぎんだろ！

11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:00:00 ID:0BnQ/ERd0.net

お好み焼きに白菜入ってたら嫌だよね

19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:02:02 ID:hkIJ8Zdn0.net

>>11 浅い先に白菜炒めればキャベツより旨い

12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:00:04 ID:lPehgq5f0.net

千切り白菜とか嫌だよ

13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:00:04 ID:wtAtY2Jx0.net

ところでお前ら餃子にはキャベツ派？白米派？

14 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:00:05 ID:/nDd1URqa.net

レタスの方が上位だから

15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:01:01 ID:9qO4ewVV0.net

かさ増し要員として優秀だよな

17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:01:04 ID:iLT6iraQd.net

葉の部分どうしてる？歯ごたえないし捨ててるわ

26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:04:00 ID:hkIJ8Zdn0.net

>>17 あと苦いんだよなとりあえず1～2枚目は鍋か炒め物安定

18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:01:04 ID:GUr7yYlI0.net

キャベツはマジで要らない

20 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:02:03 ID:N3m8kdkr0.net

確かになんでキャベツは鍋に入れないのだろう

23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:03:02 ID:lPehgq5f0.net

>>20 モツ鍋

31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:05:02 ID:N3m8kdkr0.net

>>23 へーモツ鍋には入れるのかぁ初めて知った！ありがとうございます！

29 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:05:00 ID:hkIJ8Zdn0.net

>>20 キャベツもレタスも煮ると臭みが出る

36 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:06:03 ID:N3m8kdkr0.net

>>29 へーレタスも出るのに何でキャベツはダメなのだろう

39 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:09:05 ID:hkIJ8Zdn0.net

>>36 一応ロールキャベツくらいまで煮れば臭みが取れるけどつーかレタス鍋って付けダレで誤魔化してるだけでスープとしては飲めたもんじゃないと思うにょ

21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:02:03 ID:/HS913p50.net

野菜炒めをキャベツのかわりに白菜で作ると美味いな

25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:04:00 ID:lNtrLH66H.net

>>21 野菜炒めわかってない野菜を茹でて野菜炒めと言ってそう

22 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:03:02 ID:lNtrLH66H.net

最近クッソ値上がりしてるクソ野菜やんか

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/01/24 9:03:05 ID:Y8Y6u8iE0.net

鍋と漬物くらいしか主な使い道ないんだもんあとは中華で他の具材と一緒に炒めるくらい？

28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:04:01 ID:peGqEB4LM.net

トンカツに合わない時点で下位互換は白菜

30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:05:02 ID:BzguDwdka.net

キャベツは芯が固い

32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:05:03 ID:bAB0VL9U0.net

キムチおいしいよね

33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:05:05 ID:EmJ1wbS70.net

ミネストローネはキャベツだよね

34 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:05:05 ID:lx22tFrpp.net

生部門でキャベツが大きくポイントリードするからなそもそも同じ土俵に上げる野菜ではない

37 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:06:04 ID:6rDI+tepr.net

白菜は火を通すと歯ごたえなくなるから…

16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2023/01/24 9:01:03 ID:TTlqo/XuM.net

キャベツの方が圧倒的に上位ポークビッツとシャウエッセンくらいの差はあるパール金属寸胴鍋ガラス蓋付 21cm マーブルダイヤモンド IH対応ママディナーα HB-5895

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1674518244/

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コメント(39)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月26日 23:01:29

鍋、餃子、おひたし、朝鮮漬くらいか
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月26日 23:05:04

たまに行くホルモン系の焼肉屋で白菜のサラダあるんだけど
凄い美味いんよ
どうやって作ってんだろ？
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月26日 23:24:04

白菜のサラダはごま油ベースで味付けしてると生の白菜独特のくせがごまかせて良い
焼肉屋はまずごま油はあるしね
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月26日 23:24:19

>焼いた白菜も旨いぞ

水分量が多いので、焼くのには不向きだと思う
お好み焼きとかをこれで作ったらべちょべちょになるし
キャベツ特有の味のクセがないのは良いのだけれど
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月26日 23:28:41

大山巌先生が日露戦争の陸軍総大将なさってたときに、「わいなんかすることないから最近白菜の研究してる」ってメモ残してるんだよねえ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月26日 23:48:01

生の白菜で酒は飲めん
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月26日 23:56:27

畑で直に食えるのはキャベツだけ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 00:14:17

鍋にしてヨシ、浅漬けでもメチャ美味いが
キャベツには負ける
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 00:19:00

支那ではキャベツ（卷心菜）の入った料理を一度も食べなかったな
キャベツ入り料理もあるにはあるらしいんだが
水饺の餡の基本は猪肉白菜で、白菜の入った料理は食べてた
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 00:54:30

全然別の野菜やん
キャッサバとサツマイモくらい違う
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 00:58:40

どっちも向き不向きがあるんやからどっちがいいってもんでもないやろ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 01:51:13

普通に冷凍白菜で焼きそばもするし
麻婆白菜もするし
白菜とツナのオリーブオイル煮もするし
白菜のアーリオオーリオペペロンチーノもする
別に焼くのに不向きってこともない
じっくり火を通してやればとろっとろで美味いよ
油との相性もいい
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 01:53:59

キャベツはバリエーションが少ない
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 02:08:30

確かにキャベツはJIRORAMEN一択なんだ😤
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 02:46:21

>>12
しっかり焼いたら、それはそれで白菜のよさが吹き飛んだシナシナ白菜になっちまうので、自分は焼には選択しないな。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 02:55:29

>>15
白菜の良さとは？
自分は独特の香味と甘味と旨味と思うが
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 02:56:30

ほんならトンカツに白菜の千切りのほうが合ってるんか？
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 05:47:22

逆じゃね？白菜の上位互換がキャベツじゃね？
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 07:14:33

貧乏人の強い味方や。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 09:23:21

キャベツの方が汎用性高くて便利
レタスと比較したらいい勝負になるかも
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 09:52:37

野菜炒め白菜で作るんか？ほーん
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 10:05:50

八宝菜もしらんの？
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 11:05:11

八宝菜と野菜炒めは別の料理やろ
ホイコーローも
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 11:11:56

どっちも美味しいのに何故揉めるんだい？
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 11:13:56

※21
野菜炒めを普段から白菜でも作るよ
人参、木耳、豚肉/ハム、生姜などは固定で、キャベツor白菜は任意で切り替える
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 11:16:17

新白菜の芯の部分を生のまま1㎝幅くらいに刻んで塩昆布と太白ごま油で和える
非常に美味
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 11:17:49

白菜は臭い
はくさいはくさい
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 11:47:45

むしろ中華炒めではキャベツは使わんでしょ
白菜が基本
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 13:20:43

互換ってどんな舌してんねん
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 13:24:51

びらびらをしゃぶしゃぶするの好き
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 14:26:38

生だとシャキシャキで美味い
煮込むとトロトロで美味い
葉先をさっと火にくぐらせたややしなシャキシャキも美味い
サラダ、浅漬け、炒め物、煮物、何にしても美味い

過熱したキャベツの臭みが苦手な人は白菜使うとええ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 14:35:06

chinese cabbage、napa cabbageだからキャベツみたいなもんや
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 14:42:03

白菜入れると水っぽくなるから用途限定されるんだよな
うちは浅漬けか鍋物にしか使わないわ
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 17:36:20

保存性さえどうにかなればな
カットはすぐ傷むし、玉は場所取る＆使い切らない

キャベツなら一人暮らしでも玉で使いきれる
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月27日 21:29:25

冷凍すればええんよ
その日使う分以外はカットして冷凍
白菜は冷凍のほうがむしろ美味い
冷凍のほうが白い部分に熱入りやすくすぐ煮える(冷凍で繊維が壊れて柔らかくなる)
白菜の風味もより出るから浅漬けなんかにいい
使う時もすぐ使えて便利
焼きそばでもポロ塩でも麻婆白菜でも使いたい分だけすぐ使える
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月28日 00:19:54

白菜のステーキは甘みが出てうまい
フライパンでじっくり焼いてステーキソースか焼肉のタレを少量ぶっかけていただくわけや
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月28日 20:24:11

栄養的にはキャベツの上位互換は紫キャベツ
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月29日 12:57:52

キャベツ煮た時のニオイ気になるやつは芯取るだけで劇的に変わるからやってみて欲しい。
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月31日 12:53:37

キャベツのほうが抗がん作用が圧倒的に上だぞ
レシピ数も圧倒的に上