炊飯器「土鍋のように炊けます。¥50000」土鍋「¥2000」

2023年1月12日00:00:00

コメント(76)

ごはんもの

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:10:05 ID:ETfkuPhF0.net

土鍋「強火１時間のガス代¥40」

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2 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:11:03 ID:UgdsnNEYp.net

土鍋「ワリ、失敗してカチカチになったわ」

3 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:12:00 ID:OZYo/4i70.net

ワイの炊飯器2000円の中華製なんやけど

4 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:12:03 ID:Q38mOP3Qa.net

土出身の割には出来る子やね

5 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:12:04 ID:NO3gnx4g0.net

薪割りに何十時間必要やねん

6 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:13:04 ID:+jvepRT2p.net

米と水適量入れてボタン押すだけで終わる方がええやん

9 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:14:04 ID:ETfkuPhF0.net

>>6 炊き上がりがマジでダンチ

7 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:14:01 ID:Y+8BfzGr0.net

土鍋こびりついてめんどい

8 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:14:02 ID:SxN0ACfH0.net

てか土鍋で炊飯するのに1時間もかからんくね炊飯器に比べてガチで早いわ

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:15:00 ID:ETfkuPhF0.net

>>8 水に浸けておけば30分ぐらいで炊けるな

11 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:15:05 ID:SoCkUkde0.net

鍋ありゃ炊けるからな米の質が全て

12 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:16:04 ID:XtM+gdif0.net

安い米は圧力で強引に炊いた方がマシだぞ

14 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:17:02 ID:08pYDa4a0.net

ガス釜な

15 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:17:05 ID:JbF72kCr0.net

オール電化でも使える土鍋ある？

33 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:27:05 ID:CqzGjNT10.net

>>15 あるけど炊飯はむいてないで

16 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:18:01 ID:6jih3JwYr.net

ガス炊飯器でいいじゃん

18 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:19:01 ID:W2T1/AEUr.net

タイマー無いのがなぁ

19 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:19:01 ID:P98p7mrWr.net

炊飯器って水につけた後にスイッチ押すのか、スイッチ後にその時間も入ってるのかわからんから鍋で炊いてる

20 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:20:00 ID:Hm+auqv7d.net

フライパンでも炊けるで

21 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:21:01 ID:bdTSo8uX0.net

炊飯器に５万出すやつが土鍋で満足できるんか？ただの頭おかしいやつやん

24 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:23:00 ID:ETfkuPhF0.net

>>21 昨日炊飯器の釜落として割って鍋で炊いたが鍋のほうがうまい

22 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:21:05 ID:cUzq6k0Hp.net

釜戸で炊く米って実はおどり炊きになってないってほんまなん？

23 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:22:04 ID:5hf1ug4w0.net

土鍋って一回焦げ付かせるともうあかんか？レシピ通りの時間と火加減でやっても毎回焦げ焦げになるわ

29 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:26:02 ID:Wra03UCU0.net

>>23 そのレシピがわからんが強火で吹きこぼれ寸前まで行ったら弱火にして7分したら火を止めて10分ぐらい蒸らしたら終わり

40 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:32:00 ID:5hf1ug4w0.net

>>29 だいたい似たようなもんやでも焦げるんよな

43 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:33:05 ID:Wra03UCU0.net

>>40 なら鍋の問題かなあ炊飯専用の内蓋付いた土鍋使ったらいいかもしれん普通のステンレス鍋とかでもいいけど

25 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:25:03 ID:clTt4fa7p.net

中年ワイ炭水化物ダイエット中にタイガーのハイエンド炊飯器を買う

26 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:25:03 ID:ZX2Pk6+60.net

はい、毎日木を切って火をおこす手間は考えた？

28 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:26:02 ID:J7e8qFeha.net

>>26 マジで滑ってるから自殺してくれ

30 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:26:03 ID:ETfkuPhF0.net

>>26 おもしろ

27 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:25:04 ID:rYBmrMRda.net

出汁を吸ったあの土鍋だろ水だけで味が染み出してくるって言う

31 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:26:05 ID:RUg2QidC0.net

ついてなきゃいけないのとほっとくだけなので、だんちだろ

41 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:32:03 ID:Wra03UCU0.net

>>31 最近のガスレンジは炊飯モード付いてるから放置でもできるまあコンロ1つ埋まるから色々並行して作りたい人は炊飯器使ったほうが効率いいけど

32 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:26:05 ID:rYBmrMRda.net

圧力鍋三千円が1番美味く炊けるって聞いたな

34 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:28:01 ID:ETfkuPhF0.net

>>32 難しそう

35 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:28:03 ID:IvviClUaa.net

ビタクラフトのごはん鍋ほしい

38 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:30:05 ID:Gz6ltEGE0.net

>>35 ええよなあれ土鍋捨てたわ

36 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:30:02 ID:/okjZLhg0.net

最近はコンロに炊飯モードついてるし楽ちんや

37 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:30:03 ID:kS3BECCy0.net

土鍋で調理すると美味いけどコツ教えてくれる人おらんとなかなか性能発揮できんから廃れるわな

39 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:31:02 ID:Nhln8detM.net

普通大同電鍋で炊くよね

42 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:33:03 ID:dYc9DwFC0.net

実家がガス釜だったな

47 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:38:00 ID:WGWMpTjP0.net

>>42 子供のころよくガス釜で飯炊かされてたけど中々火が付かなくてボワっ！！って発火するのが怖かったわ

44 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:35:00 ID:ns4xeG0+0.net

ワイの実家が炊飯器アンチだったんやけど一人暮らしを機に買ってみたら世の中にはこんな便利なもんがあるんかと感動したわ

48 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:38:01 ID:QtAuRbel0.net

>>44 どんな家やねん

52 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:45:03 ID:o8sAGRaN0.net

>>48 アンチかどうかは知らんが炊飯器ではなくキチンと鍋とかで炊く家割とあるらしいな

55 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:48:00 ID:t2MARMjI0.net

>>52 IHもガスも炊飯コース押すだけってのもあるやろワイは不味くなっても保温機能がある方がいい

45 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:37:00 ID:tL+f9weh0.net

テフロン加工のど鍋ないの？

46 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:37:04 ID:sJqIVfVma.net

>>45 テフロン加工とかいうゴミのことは忘れろフライパンもステンレスと鉄にしろ

50 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:40:04 ID:tL+f9weh0.net

>>46 ティファールめっちゃええがいかんのか？

51 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:44:02 ID:QtAuRbel0.net

>>50 ティファールはそんなに良くないやろどうしてもテフロン加工がええならテフロンプロフェッショナルが使われてるikeaの2499円のフライパン使うとええでティファールしか使ってないなら感動すると思う

49 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:38:01 ID:4GZ6O96vd.net

レンジで炊けるやつあるやん

54 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:47:02 ID:ZcaONMPXM.net

圧力鍋サイッキョ

56 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:48:03 ID:0VmNySkgM.net

ワイ土鍋マスター20分でホカホカご飯を炊き上げてしまう

57 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:50:00 ID:bTyJFKAYM.net

四年で元取れるやん

58 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:51:04 ID:DFyyNT0qd.net

結局手間の問題やな手間気にせんなら洗濯板や箒で生活してもええ訳やし

53 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/01/07 12:47:00 ID:hsK9vX660.net

なお保温性はクソな模様パール金属圧力鍋 2.5L IH対応 3層底切り替え式レシピ付クイックエコ H-5039

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1673061052/

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コメント(76)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 00:14:39

時代に逆行している懐古主義
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 00:23:17

そんなに優位性があるなら世の中土鍋でご飯炊く人たちだらけなんだよな
現実見てもの言えよ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 00:39:28

懐古主義最高！笑😃
原発廃止！電気廃止！ガス廃止！
竈で炊け！笑😃
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 01:00:51

土鍋100均で売ってたけどなぁ～1人用の
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 01:02:17

いろんな鍋使ってやってみたが満足感抜きだと電子ジャーが一番良いわ
何より楽
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 01:05:24

土鍋でやっとるがラップに包んでさっさと冷凍してるから保温はいらん
まあ味が段違いだからやってるだけだ　あとコスト
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 01:30:22

　
ウチの土鍋(750ml) くん、ヨドバシで５千円以上したわ………。
　
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 01:55:53

そこまで言うなら一生土鍋でご飯炊いてればいいやん
普通の人は時間をお金で買うんやで
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 03:34:34

最近のガスコンロは炊飯モードがある！(ﾄﾞﾔｧ
…アホか。
そんなケッタイなもん買うくらいなら、炊飯器買うわw
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 04:01:59

ガス炊飯器が一番なんだけどな
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 04:57:55

大学生のころ、ネットで調べる習慣がなかったのと、普通の土鍋売ってるところ知らなくて、
鍋パするためにとりあえず近くにあった個人経営のリサイクルショップに売ってた5万くらいの土鍋買ってしまった
土鍋って高いんだなぁくらいに思ってたが、とんでもないもの買っていたと数年たってから知った
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 05:36:24

>>土鍋厨は、すぐ冷凍するとか言うけど、それが面倒なんですけどねｗ
あと2合くらいなら、男なら3～4食で普通に食べるでしょ、大食いなら2食だよね（まぁ全部食べるやついるかもしれんがｗ）、でさ、それくらいならタッパに詰めて冷蔵庫だよね
なぜ、冷凍するんですか？
味については、高級炊飯器と比べても、若干上だと思うけど、極端に凄い差はないよね
やっすいマイコンジャーなら別だけど
あと、玄米とか炊くとき、一晩水につける必要あるんだけど、そういうのは無視だよね
高級炊飯器にそんな待つ必要ないけど
結局、本当に土鍋が好きな人を覗いて、文句言ってるやつって貧乏で買えなくて、使ったことがないエアプでしょ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 05:44:44

土鍋のように炊ける炊飯器は土鍋のように割れないからいいのだ
炊飯中に割れたら大変なことに
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 06:05:05

土鍋とかちんけな事言ってないで、蒸し竈で飯炊いて、炊いた飯を飯櫃に入れ、その飯櫃をつぐらに入れて保温、そうしたらより一層美味しい米が食えるぞwww
銀座の高級寿司店でやってる方法だ。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 07:27:06

炊飯器は「土鍋＋かまど」を再現してるねんから、比較もかまどじゃ無いとあかんやろ。
あと炊飯器の土鍋は割れても保証で新品になるぞ。その値段込みや。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 07:31:54

ガスコンロに炊飯機能が付くと一気に値段が跳ね上がるんだよな
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 07:42:29

鍋は鍋としても使えるから
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 07:59:39

最近は電気圧力鍋に炊飯モードがあるらしいな
加熱法もIGとかあるし、それって要は圧力IHだから納得だわ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 08:33:48

プロパンのガス代ナメてんのかな？
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 08:42:24

土鍋で強火一時間ってエアプじゃん。一体何合炊く気だよ
米を水に浸けとく時間は必要だけど、短時間で炊ける＆洗うのが楽なところがメリットなのに
当然保温は駄目だぞ、すぐ冷めるから
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 09:13:26

じゃあ土鍋使ってろよ
俺は楽だから炊飯器使うわ
終了
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 10:53:19

土鍋ってご飯炊くだけではなく鍋とかポトフを作ったり
小籠包やシウマイを蒸すのにも使える

ゆっくりと低温で熱を通すので地鶏がいい感じに仕上がる
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 10:59:32

フライパンじゃいかんのか？
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 11:02:46

20以外エアプしかいなくて草
日本人なのにコメ一つ炊けんだとか
もうおわぽ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 11:03:47

土鍋焦げ付く問題
火を消したら、土鍋をコンロから下ろして濡れ布巾の上に移動。しばらく放置。
俺の土鍋は上記で解消した。
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 11:42:20

時間測ってる？
おこげなんてのはへたっぴが作るもの
ふつーにやってりゃできんよ

炊き時間を減らして蒸らし時間を長めてみ

2合なら炊飯10分蒸らし10分
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 11:44:20

そもそも土鍋はよほど甘いご飯が好きってんじゃなきゃやめたほうがいい
洗うの重くて大変でしょ
専用土鍋なら内蓋もあるし
ふつーの鍋でいいんよ
100均の鍋で10万の電気炊飯器より遥かに美味い
どこの料亭であろうがレストランであろうがそれ以上に美味いご飯が炊ける。毎日食える。
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 11:47:27

重要なのは土鍋じゃねーんだよな
火を使ってるかどうかなんだよ
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 11:50:27

5万て、、、
マイコンジャーなら炊きあがってほっといても火事の心配ないじゃない
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 12:04:59

>>24
米20がエアプでないという判断材料はとくに見当たらないが？
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 12:08:26

自動化の対価が数万円するってだけやろ
その価値は時給によるがよほど貧乏で時給が低くない限りはじゃない限りは自動化のメリットが勝るんちゃう
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 12:28:29

んで目指してた土鍋レベルのご飯っていつ到達するの？
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 12:29:44

>>30
エアプにはわからんよ
ママの電気ご飯食っとけ
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 14:10:29

フライパンで毎日炊いている。フライパン５００円、フタ５００円で合計１０００円。フタが高いなｗ
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 14:21:33

炊飯予約、米の種類設定、炊き上がりの柔らかさやもっちり感の調整とか超便利なんだよなぁ
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 14:38:22

要らん多機能をありがたがるとかよほど調教されてるな笑
そのうち炊飯器で蒸しパンとか作りそう
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 14:51:07

AIとかは要らんけど予約とかは流石に要るやろ笑
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 14:54:25

自己満足の世界
自分が満足してるなら別にいいよIHでもガスでも土鍋でも
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 15:20:43

※36
保温機能のない炊飯器とか好きそう
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 15:42:25

>>39
電気炊飯器は老害情弱向けのコマシアイテムと思っているよ
自分は鍋で炊いてるね
場所ばかり取る無能の邪魔だから電気炊飯器は捨てたわ
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 16:06:18

1人2人であれば、鍋炊飯(土鍋ではない)が完全上位互換。
圧倒的に早い(15分で炊き上がる)
圧倒的に美味い(冷凍しても高級炊飯器以上の食味)
圧倒的にメンテナンス(内蓋パッキン清掃要らない)が楽。

意識高い人間は鍋炊飯に切り替えている
いまだに電気炊飯器使ってるようなのは昭和老害と中国人と情弱カモそして大家族くらいなもの
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 16:18:28

2口コンロだと基本的に主菜と汁物作るのでコンロが埋まるんだよなぁ
作るものによっては3口欲しいし
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 16:24:23

埋まらないよ
埋まるのは10分だけ(2合)
その10分で下拵えするんだよ並行して。
炊飯終わって蒸らしの間に味噌汁程度は出来上がる。
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 16:29:13

コンロ1 10分炊飯→10分で味噌汁(10分蒸らし)
コンロ2 主菜の調理10〜20分

鍋なら10分で炊飯最短5分蒸らしの計15分で炊き上がるよ
コンロ使うのは10分だけ

電気炊飯器みたいに炊き上がりに1時間かかってその間コンロ占領されるって思ってそう
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 17:10:47

すぐに食事を準備したい時は浸水時間不要で40〜50分で炊きあがるから炊飯器
炊き込みご飯は炊飯器のパッキンに臭いが移ることもあるしお焦げも欲しいから土鍋
状況や作るものによって使い分けるのが正解よ
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 18:01:53

土鍋とコンロだと焦がしたり下手したら発火の危険はあるがな
コメをうまく炊く火加減って結構難しいし
スイッチ入れたら放置OKってのが炊飯器が受け入れられてる理由だもんよ
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 18:13:10

鍋炊飯(2合)なら浸し5分炊飯10分蒸らし10分ですよ
前日からあらかじめ浸しておけば炊飯10分蒸らし5分で十分
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 18:14:35

すぐに食事したい時は圧倒的に鍋炊飯が早いよ
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 18:15:55

年寄りなら電気炊飯器のほうが危険はないだろうね
鍋炊飯は並行調理含めて慣れる必要があるし段取り力が要求される
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 18:42:27

無印の土鍋ごはんで炊くと美味しいよってごはんごちそうになったけどパサパサで歯ごたえも微妙だった
土鍋はたしかに炊飯器より安いが仕上がりは調理の仕方による
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 19:26:27

※47
鍋炊飯気になるから浸水時の水の温度と硬度、米の品種、コンロの種類やその他気を付けること教えて。
経験上炊くのは15〜25分でいけるけど、浸水だけはしっかりやらないと芯が残って、浸水時間が5分だと100%芯が残る。
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 19:31:52

何か変なの湧いてない？
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 19:45:19

一応紹介しとくと1万くらいの炊飯器でも早炊きモードで浸水無しで芯も残らず20分かからない程度で炊きあがるぞ
しかも個人的超好みな硬炊き仕上がりだからあえての早炊きばっかだわ
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 20:47:31

土鍋キチは嫌儲とかも発症してそう
no

55

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 21:46:15

貧乏人はルクルーゼもストウブも知らんのだろうね
電気家電で喜ぶのは中国人と昭和老害だけ
no

56

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 21:47:55

>>50
それは水加減を間違えているだけ
鍋でも電気でも水加減間違えれば同じこと
季節やコメによる微調整が必要なのはどちらも同じ
もしくはコメそのものの質が良くない
no

57

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 21:49:17

もし水加減間違えてパサパサになったとしてもあとからしゃもじで水をかけてやって蒸らし時間を増やせば余熱で水分行き渡ってつやつやになるよ
no

58

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投稿日：

2023年1月12日 22:16:05

>>51
米は2合炊きね
コンロは普通のガスコンロ。
水は研ぎの最初と最後の炊飯用の水はミネラルウオーター(西友の富士の天然水、日本の水だから別に普通にどこでも軟水だよ。水の温度は部屋の室温。
コメの種類はゆめぴりかだよ。

鍋が重要かと思う
自分は厚手のステンレス
初動の加熱が土鍋より早く思うね

強火で一気に加熱、内部の圧力を高める(5分)→沸騰したら弱火(5分)→水がなくなったら10分蒸らし(コルクの鍋敷で保温余熱調理)

時短したいなら圧力鍋が圧倒的時短だよ(加圧2分蒸らし10分)

自分は工夫としては蓋をスキレットの重い蓋使っている
重さで蓋の密閉度が上がり鍋内の圧力が高まる気がする(密閉度高いから吹きこぼれもない)
蓋自体が蓄熱して上からも加熱できるのもポイント
ストウブやルクルーゼになると鍋自体が重いから洗うの大変でしょ？
鍋自体はカレーなんかの煮込み用の厚手のステンレス片手鍋、蓋は鋳物を使ってる

加圧と蓄熱による火力が圧力鍋類似の効果あるのやも
蒸らし時にもそれは効果的なのかも知れない
no

59

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投稿日：

2023年1月12日 22:18:48

>>51
上記の方法なら5分浸水で十分行けるよ
ゼロ浸水でも蒸らし時間を調整(3分増)すれば芯残らんけどね
5分でも浸水あったほうが美味しいから自分は浸水させるけど
no

60

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投稿日：

2023年1月12日 22:24:40

フィスラーの圧力鍋は基本浸水時間なしで玄米は沸騰後20分加圧、
白米は沸騰後長めに5分加圧でOK。数十年でたどり着いた最短だねぇ
no

61

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投稿日：

2023年1月12日 22:48:33

自分は中華製圧力鍋買ったんだけど圧力鍋バージンでまだ怖くて使ってない
使ってないからわからんけど
これいちおネットコピペね

> 激早！！加圧２分！圧力鍋で超高速炊飯！！

１５分もあれば余裕でできます！炊飯器で早炊きにしても３０分は掛かるので超高速でできます！
炊飯器で炊くより甘くて粒が立っててとってもおいしいです♡
写真は白米に発芽玄米と押麦を入れてます。
玄米を入れる場合は水を少し多くして下さいね♪

> 作り方
1
いつも通り米を洗ったらザルにあげる。
水が切れたら圧力鍋の中へ。
2
炊く米の分量により水の量を調節して圧力鍋の中へ。
軽く混ぜて蓋をしたら強火にかける。
3
沸騰して加圧が始まったら２分加熱。
その後火を止め、加圧がおさまるまで蒸らす（約１０分位）。
出来上がり(ﾟ∀ﾟ)

コツ・ポイント
うちの圧力鍋はフィスラーの物を使っています。その圧力鍋により、多少誤差が出てくると思いますので水量と加熱時間を調節してくださいね(*´∀｀*)
加圧２分さえすればあとはどこに置いてても出来上がるので助かってます。蒸らしの間にみそ汁焼魚炒め物などできるので御飯の準備は１５分で出来上がりますよ♪
no

62

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月12日 22:50:17

浸水無しの玄米ならそうなんかもね
なんにしろ玄米や圧力鍋はわからんわ
no

63

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投稿日：

2023年1月12日 22:51:55

※59
thanks.
重めか密閉性の高い蓋の鍋で圧力掛けて浸水時間を減らしてるってことかな？炊飯器の早炊きを火と鍋でやる感じ。それなら早く炊き上がるのも分かるわ。水の量を好みジャストに合わせるのが若干経験が必要っぽいね。
no

64

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投稿日：

2023年1月12日 22:58:50

>>60
勘違いしてた
白米が加圧20分かと
白米なら5分加圧なんだね
10分蒸らしとしても15分か
やっぱ圧力鍋は早いね

子どもの頃母親が一時期圧力鍋で炊いていたがものすごく美味しかった記憶あるよ
いいね
no

65

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投稿日：

2023年1月13日 01:32:04

個人的には炊くよりふかした方が美味しいと思うから、普段は炊飯器で気合い入ってる時はふかしてる。
no

66

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投稿日：

2023年1月13日 11:29:44

土鍋なんて火加減大変やん
炊飯器は手間と時間を買ってるんやで
高いと思うなら安い炊飯器買えよ…1万円でも買えるし
no

67

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投稿日：

2023年1月13日 12:44:37

火加減なんて信じてる時点でエアプ丸出し
no

68

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投稿日：

2023年1月13日 13:30:53

土鍋のが旨いのは分かるけど
何十分も火の番をしなきゃいけないからな
流石に火使ってるのに台所から離れられない
no

69

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投稿日：

2023年1月14日 00:03:18

えええ…,何十分も火の番….？？？
no

70

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投稿日：

2023年1月14日 00:04:59

雑にやってめちゃくちゃ美味いぞ鍋炊飯
早いしむしろ手軽で楽
なんか知らないからよくわからないから料亭秘伝の技みたいになんだか神秘の衣に包まれちゃってそう
no

71

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投稿日：

2023年1月14日 06:37:19

コンロを1つ占有しないのが炊飯器最大の長所や
まあ高いやつなど必要ない
no

72

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投稿日：

2023年1月14日 19:45:32

炊飯器や圧力釜は途中経過を見られないから、調節できない
no

73

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投稿日：

2023年1月15日 06:35:46

炊飯器の性能は値段に比例
難点は安い古米でも美味しく炊けてしまい、たまに新米や高いコメを炊いても
感動が薄れてしまうところ
no

74

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投稿日：

2023年1月16日 14:46:29

わいが土鍋で炊いてる理由は炊飯器は洗うのがめんどいからや
蓋のパーツが多すぎんねん
no

75

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投稿日：

2023年1月17日 05:16:28

放っといてもできるから一択
no

76

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投稿日：

2023年1月17日 19:50:02

新聞屋さんからいい鍋貰って
米でも～と鍋炊飯はじめたらうますぎてやめられなくなったｗ