ワイ｢自炊始めるかあ…｣料理レシピ｢まずご家庭にある低温調理器で～｣

2023年1月2日17:00:00

コメント(21)

生活・日常

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 12:55:03 ID:WelQ

レシピ｢ご自宅にあるエシャレットを～｣｢ここでパプリカパウダーを入れます｣｢あらかじめ取っておいたブイヨンスープを～｣｢ここでいしりを入れましょう、醤油にはない旨みを引き出してくれます｣ワイは自炊を諦めた

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 12:56:01 ID:aMwP

見るレシピがおかしい

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 12:56:02 ID:WelQ

>>2 ワイ｢ペペロンチーノ！これは簡単そうやな！｣レシピ｢フレッシュパセリかイタリアンパセリを入れます、乾燥パセリではダメです、パセリは必須です｣ワイ｢なら炒飯で?｣レシピ｢中華鍋で作らないと炒飯とは呼べません、焼き飯です｣ワイは料理を諦めた。

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 12:56:05 ID:TLNy

初心者用レシピみろや

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 12:57:01 ID:KPFW

自炊始めるならパスタ茹でて市販のソースかける所から始めようやそれすら出来ないんか？

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 12:58:00 ID:WelQ

>>6 んなもんはガキの頃からやっとるわ

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 12:59:01 ID:KPFW

>>10 それが出来て他の簡略化レシピを調べたり材料を買うことは出来ないの？

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 12:57:01 ID:RXcL

ずっと出前館にしよう

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 12:57:04 ID:GpMl

代用せえよ

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 12:57:05 ID:Lk4S

なんで買い物から始めるって選択肢がないんや・・・

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 12:58:01 ID:CJBU

味付け分量なんて大体でいい大体で化学実験してるわけじゃないんだから

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 12:59:00 ID:WelQ

ワイ「煮込む系の料理なら手軽だし具材も自由度高そうやな！」レシピ「圧力鍋に具材をぶち込んで～w」ワイは自炊を諦めた

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 12:59:02 ID:Lk4S

>>14 普通の片手鍋でええんやで

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 12:59:03 ID:R1pG

クックドウでええやろ別に

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 12:59:05 ID:wj9s

>>1 見るレシピ間違えてるんやろ

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 12:59:05 ID:0ny2

まず出汁がない

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:00:04 ID:WelQ

>>21 出汁はほんだしコンソメブイヨン味の素昆布だし白だし鶏ガラ味覇とか置いてあるで

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:00:03 ID:OVlo

特殊なレシピ集じゃなくてそこら編の手軽なやつから始めればええあと味見はしっかりするんやで

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:01:02 ID:wj9s

>>23 これなんでお前らはいつもなんでも完璧にこなそうと思ってるんや

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:02:02 ID:WelQ

ワイ「オムレツええやん！料理の基本やし覚えるならここからやな」レシピ「まずテフロンフライパンを用意します、鉄フライパンでは上手にできません」ワイは自炊を諦めた

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:03:02 ID:OVlo

テフロンフライパンとかそこら編に売ってる普通のフライパンやろ

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:03:04 ID:KPFW

なんで自炊しないのに鉄フライパン持ってるんや

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:04:00 ID:WelQ

>>30 鉄フライパン育ててるからやが

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:03:05 ID:qZPT

適当にカット野菜炒めるか鍋に白菜と豚肉とスープ入れて煮込めばええ

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:05:02 ID:438a

手間と時間とかけて外食よりも自分好みのもの作らな自分で料理する意味ないやろ自炊とかいうてチェーン店の劣化版みたいなもの食ってるやつの気がしれんわ

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:05:02 ID:OVlo

大体鉄フライパン持ってるならそれで炒飯作ればええやん家庭用コンロなんか結局火力足りんのやからわざわざ中華鍋やなくてもええわ

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:06:04 ID:FVkD

家庭で中華料理は無理や出来てももどきでしかないし諦めろ

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:08:01 ID:438a

>>40 1-2人分ならじゅうぶんいける単身用ヘボヘボアパートのコンロなら知らんけど

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:07:04 ID:OVlo

鍋振りは業務用コンロの火力が強すぎて普通に作るとあっという間に焦げるから振ってるんやで家庭用コンロならそもそも振らんでもええわ

44 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:08:03 ID:438a

>>42 鍋振らな混ぜるの面倒やろ

45 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:08:04 ID:XWLT

炊飯器があれば大抵のことはどうにかなるで

47 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:09:01 ID:WelQ

>>45 炊飯器高いし持ってない

48 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:11:00 ID:438a

>>45 炊飯器で白米炊く以外のことしてもろくな結果にはならん

51 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:12:00 ID:XWLT

>>48 米に味付けて鶏肉と一緒に炊き込めばそりゃぁもううんめぇシンガポールライスの出来上がりよ

52 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:13:00 ID:438a

>>51 次に普通の飯炊いたとき臭くなりそうで嫌やわ炊き込みものは鍋でやってる

49 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:11:00 ID:OVlo

そもそも家庭用コンロで振ると火力が足りずに温度が下がるから一切振るなってのがプロの意見やし https://mi-journey.jp/foodie/59108/

50 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:11:05 ID:438a

>>49 店みたいに振り続けてたら熱足らんようになるけど一切振るなはアホやわ

57 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:16:00 ID:WelQ

まず中華鍋ですらなくて草炒飯のレシピ聞かれてるのに焼き飯のレシピ貼ってどうすんだよw

58 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:17:00 ID:OVlo

言ってるやろ家庭用コンロは火力が足りんから中華鍋の性能をフルに活かす事なんか出来んって

61 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:20:04 ID:438a

>>58 言うてるやろ1-2人分なら余裕やって単身者用のクソヘボ低火力とか最近の鍋浮かすだけで火が消えるゴミセンサー付きとかそういうゴミコンロばっかりでもないんやぞ

62 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:23:05 ID:OVlo

>>61 どっちにせよ鉄フライパン持ってる状態で「中華鍋持ってないから炒飯作れない」は完全にただの言い訳やろ元々はそこから始まった話なんやし

59 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:17:01 ID:nXwA

ワイは自炊を諦めた構文

60 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:17:05 ID:438a

>>59 諦めたいうてる割には謎の拘り見せてるところは好感がもてる

66 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:29:01 ID:OVlo

そもそも焼き飯と炒飯の違いは何なんや鍋が違うだけやと言うならこっちはもう何も言う事はないわ

74 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:36:03 ID:PVfc

>>66 卵の入れる順番

67 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:32:04 ID:7ORJ

食って美味けりゃどっちでええやん

68 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:32:05 ID:rIiK

低温調理器具なくてもローストビーフは作れるしテフロンのフライパンでも炒飯は作れる

70 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:33:05 ID:438a

>>68 ローストビーフはローストするのが本筋だわな低温調理器あったら楽に失敗なくできるっていうだけで

69 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:33:04 ID:OVlo

低温調理器具はなくとも炊飯器で代用は出来るしな

71 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:34:01 ID:438a

>>69 ニキは食中毒起こして死んだらええわ

73 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:36:01 ID:OVlo

>>71 残念ながらヨーグルトメーカーで既に低温調理したことあるわ 65度くらいでかなり長時間鶏胸肉を加熱した鶏胸肉とは思えないほど柔らかくて美味かったわ炊飯器の保温温度はそれより高いから余裕やで

76 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:37:02 ID:lL56

オーブントースターなんてねぇよ！！

80 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:39:04 ID:OVlo

大体炊飯器で作るローストビーフのレシピもあるし https://www.kurashiru.com/recipes/eb78ba1f-6da9-479f-a3ed-277c3f5af011

81 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 13:45:02 ID:CSnZ

>>80 助かるこれで今年のクリスマスはローストビーフが食えるわ

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/28 12:59:01 ID:6pqE

そもそもレシピ本とかやなくてクックパッドとか見て作れそうで美味しそうなものをとりあえず作ってみればいいのにぜ~んぶ入れてスイッチ「ピ! 」炊飯器で魔法のレシピ100

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1672199739/

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コメント(21)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月2日 17:04:52

料理下手なやつってこんな感覚なんだな
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月2日 17:09:32

ハンドミキサー、フードプロセッサー、低温調理器、内部を測れる温度計なんかは出てきたらそっ閉じするわ
オーブンも厳しい
逆にレンチンレシピは大好き
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月2日 17:23:01

ご自分でやれば500ポンドの節約になります
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月2日 17:29:57

炊飯器なんて、機能にこだわんなきゃ1万台からあるやで？
なんならディスカウントショップで数千円まである。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月2日 17:45:15

明らかにBSでやってるアメリカの料理番組見ただろｗ
日本人の感覚で見るとツッコミどころ満載で面白いよなアレｗ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月2日 17:50:33

変な拘りレシピ見ただけで諦めるとかネタにしても面白く無いし只のバカなんかコイツは
鉄フライパン”育ててる”やら各種の下味系調味料まで揃えてるのに応用で自炊出来んとか信じられん
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月2日 17:55:07

レシピも調べられん奴がこれだけダシ類揃えて鉄フライパン育ててるの意味不明すぎる
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月2日 18:00:09

鶏胸肉を適当に火が通りやすいようにぶつ切りにします　少し油をフライパンに引いて肉を焼きます　焼きあがるまで多少時間があるので、その間に大根おろしをがしがしすりおろします
大根おろしに醬油をかけて、七味パラパラ　たっぷりのすりたて大根おろしを焼き立て胸肉に乗せて食べると、、、美味い！！！
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月2日 18:08:06

まあいちから作るんじゃなくて、例えば冷凍餃子をフライパンで仕上げるとか、レンチンした冷凍チャーハンをフライパンで仕上げるとか、とりあえず最初はそれでいいと思うんだよね
自分の場合はその程度が最終形になりそうだけどｗ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月2日 18:09:35

ここで調味料をひとつまみ（そんなの置いてる家庭ねーよ）
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月2日 18:37:06

わいは自炊を諦めた
↑これから始まるスレは漏れなくスレ主がアホのパターン
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月2日 21:40:29

レンチンかフライパンで済む料理から始めろ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月2日 21:57:56

「めんつゆ」が出ると諦める。めんつゆ常備してない。
どうしてもなら本だし醤油みりん酒砂糖でそれっぽく作る。

鶏だしで鍋作ろうと思って、手羽先、生姜、ネギの青いところ入れたらプロっぽい香りになって感動した思い出。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月2日 23:12:16

まずは小中学校での授業や林間学校での、料理実習メニューの再現から。
以前はグループで分担したが、一人でやることでイロイロ見えて来る。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月3日 07:54:15

ガキの時にやる前から諦めるなって習ってない者の末路
ガキでも挑戦してるのにいい大人がやる前にグチグチ言ってんの最高にダサい
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月3日 09:00:30

自炊やりたくないからやらない理由を探してるだけだろ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月3日 15:36:51

バカが「ボクには情報調べる能力がないです」って言ってるだけじゃん。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月3日 20:42:00

低温調理器の販売台数は倍々ペースで伸びてるとはいえ
こちらも伸びてる電気式圧力鍋の1/9しかない
電気式圧力鍋の普及率は21％ちょい、ここから見ると50家庭に1台しか無いような調理器具なんやなあ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月4日 12:30:01

参考にするレシピ元の選択を間違ってる
きょうの料理ビギナーズでも見てろ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月4日 15:07:18

>>18
最近の電気圧力鍋には大体低音調理機能がついてるから
5家族に一台くらいはあるよ！きっと！
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月4日 20:04:08

料理ができないバカの言い訳だろｗ　家で理にかなって整えることを調理というが、それができるワイには、低温調理器所か、電子レンジもいらんわｗ　まぁー腕の悪さは、道具で少しは補えるから、使えｗ下手糞は、糞みたいな自作料理を食いたくないんだろ、使えｗ