【悲報】ワイの唐揚げ、大失敗

2022年12月26日20:00:00

コメント(11)

揚げ物

1 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:12:05 ID:2Y/ooJHG0.net

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2 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:13:01 ID:HeyFTiuD0.net

んまそー

3 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:13:02 ID:GLLiHcFr0.net

リアル💩で草

4 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:13:02 ID:SmDvanVq0.net

かりんとうやん

6 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:13:03 ID:+Ej7Q7mz0.net

サーターアンダギーやん

8 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:14:00 ID:A95mn8Gx0.net

火が強すぎや

9 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:14:00 ID:scrhyAeL0.net

これはこれでおいしそうじゃん

12 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:14:01 ID:q9QrKahd0.net

焦げ焦げやね

13 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:14:01 ID:yJx7L2/l0.net

ドーナッツ失敗するとこうなる

17 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:14:04 ID:2Y/ooJHG0.net

温度高すぎたわ 170度で設定したのに温度計入れたら200度ぐらいあるっぽい

18 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:14:05 ID:hOdbH3P40.net

なんでこんな色になるまで揚げてたんや離れてたんか？普通こうなる前に油から上げるやろ

27 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:16:00 ID:2Y/ooJHG0.net

>>18 入れた途端こうなったんやが

36 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:16:05 ID:6y1hbek60.net

>>27 塩麹入れたからや焦げやすい

44 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:17:05 ID:6tAUwEHF0.net

>>27 油の温度の見方知らんのか？衣を落として浮くかどうか見るねんで

20 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:14:05 ID:6y1hbek60.net

砂糖でもいれたか？

21 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:15:02 ID:MM8+ZGob0.net

どうやったらここまで焦がせるんや

22 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:15:03 ID:2Y/ooJHG0.net

ただ塩麹入ってるからめちゃくちゃ柔らかい

23 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:15:03 ID:1A1Ry6HL0.net

丸焦げで草

28 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:16:00 ID:Q+wP3Gwx0.net

ガリガリの衣とやわらかい肉が癖になってくるよな

33 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:16:04 ID:qmqJxUi00.net

これで正常やないの？醤油とか入れすぎると揚げすぎなくてもこんな感じの色になるよね

76 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:21:02 ID:aDOpw57I0.net

>>33 それ肉にタレの水分多すぎて衣が湿ってるからちゃうん？タレに漬け込んだあとキッチンペーパーで余計な水分落としてから衣つけて揚げたらきれいにできるけど

87 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:22:01 ID:HKJSB1Q30.net

>>76 汁切らん奴割と多いからな

141 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:28:03 ID:qmqJxUi00.net

>>76 >>タレに漬け込んだあとキッチンペーパーで余計な水分落としてから衣つけて揚げたらこんなめんどくさい作り方してるんか醤油、ニンニク、みりん、片栗粉、鶏肉すべてを混ぜて漬けておいたものをそのまんま揚げるだけやで

150 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:29:05 ID:aDOpw57I0.net

>>141 ワイもタレと粉両方混ぜて作ってたけどどうしても衣がコゲっぽくなってまうから漬け込みと粉付けを別にしたら見栄え良くなったんや

34 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:16:05 ID:OBB4P5cZ0.net

こんな結末になるなんてニワトリが可哀想

39 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:17:01 ID:2Y/ooJHG0.net

>>34 ちゃんと食ってるから許して

45 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:17:05 ID:2/yQTCAA0.net

>>39 断面見して！

59 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:19:02 ID:2Y/ooJHG0.net

>>45

61 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:19:03 ID:JviON6ZL0.net

>>59 あっ

62 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:19:05 ID:2kaCN6uep.net

>>59 めっちゃ生で大草原

63 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:19:05 ID:2/yQTCAA0.net

>>59 ジューシーなピンク色やね

38 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:17:01 ID:kJOsJ5dp0.net

多少焦げてもうまいやろ

40 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:17:02 ID:NZq3tFLFp.net

酢醤油ベースのあんとネギでまだ闘えるわ

43 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:17:05 ID:aI02wBxIp.net

塩麹はマジで焦げやすいからな前試した時ビビったわ

47 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:18:02 ID:HKJSB1Q30.net

むしろ逆やな温度下がりすぎた結果こうなる原因は衣が厚すぎる

58 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:19:02 ID:2kaCN6uep.net

そもそも衣から間違ってるやろこれ何使ったんや

66 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:20:01 ID:2Y/ooJHG0.net

>>58 タマゴと片栗粉と小麦粉や

98 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:23:04 ID:2TgBNztop.net

>>66 たまご？

108 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:25:00 ID:lG9Jvo+N0.net

>>66 それ唐揚げ違うやん

117 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:26:01 ID:2Y/ooJHG0.net

>>108 レシピググったら書いてあったんやが？ 1個揚げてみるわ

125 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:27:00 ID:HKJSB1Q30.net

>>117 衣厚すぎるだけや

60 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:19:02 ID:Qbz+vbssM.net

火使っとるときに目離すなよ

103 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:24:02 ID:YgOJt+Mv0.net

ガチの大失敗で草

106 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:24:04 ID:2Y/ooJHG0.net

まだいっぱい残ってるんやが投入してええか？

116 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:26:00 ID:j7aeSjo20.net

>>106 二度揚げしろ 2分揚げて→4分休ませる→2分揚げる

132 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:27:03 ID:zZFx2HKpd.net

>>106 何で温度計あるのにこうなった…

139 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:28:02 ID:3exDyOwu0.net

>>106 振り切ってんのこれ燃えんか

109 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:25:00 ID:Ab2xwXYV0.net

マヨネーズかければこんなんでも食えるやろ

115 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:25:05 ID:KCcK+rjN0.net

想像の5倍は失敗してて草

133 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:27:05 ID:2Y/ooJHG0.net

入れて10秒でこんなんなるんやが…

140 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:28:02 ID:9BXPkZMQ0.net

>>133 温度計壊れてるやろ

143 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:28:04 ID:7Fu0jL8D0.net

>>133 もう油に焦げ色付いてるんちゃう

144 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:28:05 ID:2yigsRH00.net

>>133 見た目は旨そう

152 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:30:00 ID:2Y/ooJHG0.net

2分揚げた！

158 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:30:02 ID:aDOpw57I0.net

>>152 グロ

159 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:30:03 ID:CMVM1TeT0.net

>>152 癌

160 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:30:04 ID:6ulgcxlL0.net

>>152 草

162 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:30:04 ID:rgQh44080.net

>>152 ダークマター

163 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:30:05 ID:6rAJVAsm0.net

>>152 草

167 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:30:05 ID:m7FdxXVB0.net

>>152 草

170 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:31:01 ID:9HcVarHLp.net

>>152 草

177 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:31:04 ID:xMwoh6+b0.net

>>152 黒…

183 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:32:03 ID:qmqJxUi00.net

>>152 こんな感じになるよなぁワイも唐揚げつくるとこんな感じやけどぜんぜん焦げた味とかもしないでふつうに美味いで

181 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:32:02 ID:YGytW87M0.net

唐揚げぐらい温度見んでもできるやろある程度経験あれば箸入れた感じで頃合いわかる

184 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:32:03 ID:SmDvanVq0.net

唐揚げは160度で5分これだけ覚えとけよ

185 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:32:03 ID:PpSamPcbp.net

なんかドーナツみたいな生地やなと思ったら卵入れとんのかそらそうなるよ

191 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:32:05 ID:qzX+yKZZ0.net

ワイの晩飯の方が「上」やん

195 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:33:02 ID:1iKwYgGH0.net

>>191 なんで床置きなんや

199 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:33:02 ID:ku0F6TGF0.net

>>191 これも唐揚げかと思った

202 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:33:04 ID:HKJSB1Q30.net

卵入れる言うけど、あれやるのボウルに山盛りの鶏肉相手にやるようなもんで一人前そこらやと多すぎんねんまず

205 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:35:00 ID:2Y/ooJHG0.net

設定温度150度まで下げてもなんも変わらんくて草

211 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:36:01 ID:zZFx2HKpd.net

>>205 on、offで対応しろや

222 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:37:00 ID:RQ0lA5ft0.net

>>205 油の温度下がるまで当たり前やろ火止めて油5分放置しろ

207 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:35:03 ID:Ktgpl64T0.net

ええよええよこういうのもたまには美味いし

209 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:35:04 ID:kA4zupwh0.net

ええな楽しそう

210 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:35:05 ID:pEWdRL3fM.net

これ器具の問題じゃね？ちゃんと唐揚げ用の鍋買えよ

219 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:36:05 ID:i9EPbLstp.net

>>210 フライパンでも普通にできるぞ

213 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:36:03 ID:afsNhPoc.net

フライパンでチキンカツに切り替えろ

214 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:36:03 ID:2Y/ooJHG0.net

20秒ぐらい揚げてあとレンチンが最適解か？レンチンって何分すればええんや

221 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:36:05 ID:xX+MFYj/0.net

>>214 500W2分

228 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:37:04 ID:IKray+5lp.net

>>214 オーブンの方がカリッとなるで加減はちょいちょい中身ながらやな

218 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:36:05 ID:oQYCCSzF0.net

調味料に漬けて小麦粉に付けるのめんどくて、既に出来上がってる市販の唐揚げ粉に付けるだけなんやけどアレでいいんか？

229 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:37:04 ID:Ktgpl64T0.net

>>218 コスト考えなきゃアレが一番ラクで美味いやろ

236 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:38:05 ID:YGytW87M0.net

>>218 1から調味料やら小麦粉片栗粉でやってもワイはなんだかんだ市販の粉のが美味く感じる

237 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:39:00 ID:SxV+yeId0.net

ノンフライヤーってどうなん？美味い唐揚げ作れるんか？

240 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:39:04 ID:aDOpw57I0.net

>>237 あれは揚げ物を温め直すためのものや揚げ物作るために使うのはゴミ

239 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:39:03 ID:xMwoh6+b0.net

温度計付きの鍋ええなあワイも欲しいわ

247 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/22 19:40:00 ID:iGwDMSSad.net

油の温度高すぎて中に火入る前に焦げるやつやなあるあるや【BLKP】パール金属天ぷら鍋 20cm 限定ブラック鉄製温度計付 BLKP 黒 AZ-5037

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1671703976/

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コメント(11)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月26日 20:10:10

なんでもそうだが焦がしたら終わりよ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月26日 20:18:29

ちなみに失敗するやつのパターンて温度にこだわりすぎて肉入れたら温度下がるからって火を強める
そのまま待っときゃすぐ温度上がる
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月26日 20:29:17

IHなんだから温度設定簡単だろうに･･･
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月26日 20:35:03

元スレ見た方がいいな。この後も何度か試行錯誤して、最終的には美味しそうに揚げられてたよ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月26日 20:51:12

鬼太郎に出てくる魂の揚げ物思い出した
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月26日 22:26:36

料理下手ヒロインがやらかした出来栄えそのもので笑った
no

7

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月27日 06:29:11

温度計交換しろwww
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月27日 08:02:57

馬鹿に料理させるとこうなるっていう良い見本
no

9

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月27日 10:08:11

やり直して失敗するなｗｗｗ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月27日 12:31:09

ここで偉そうに料理を語ってる奴でも実際に料理させるとこのレベルの可能性もある
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月27日 18:50:09

犬のうん・・・