1 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:50:58 ID:6
味噌文化やのになんでなんや?
2 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:51:17 ID:8
何が主流なんや?
3 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:51:34 ID:4
>>2
スガキヤやで
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:51:44 ID:3
台湾ラーメン
5 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:52:21 ID:7
味噌煮込みうどんでお腹いっぱいや
6 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:52:23 ID:2
味噌はうどんと食うという固定観念
7 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:52:28 ID:6
味噌は旨すぎるからな
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:53:36 ID:7
味噌煮込みうどんが美味いから中華麺入れてみたろって思った奴おらんかったんかな?
9 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:53:53 ID:6
味噌で蕎麦ってあるんかな?
20 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:57:18 ID:7
>>9
冬限定で味噌煮込み蕎麦やってる店はいくつか有る
29 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:59:07 ID:8
>>20
ほえ~あるんか
10 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:53:59 ID:5
田所商店が流行ってる
11 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:54:44 ID:6
名古屋台湾ラーメンアメリカン
12 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:54:48 ID:6
名古屋名物台湾ラーメンがあるから
13 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:54:55 ID:5
あるとしたら赤味噌ラーメンになってたんか?
14 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:55:31 ID:5
>>13
もうそれ味噌煮込みうどんでよくない?
15 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:56:08 ID:0
名古屋は言うほど味噌の消費量多くない定期
17 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:56:50 ID:2
味噌ラーメンって麺が不味いよな
それを味噌で誤魔化してる感があって嫌
18 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:57:08 ID:4
名古屋名物台湾ラーメン
19 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:57:11 ID:2
ベトコンラーメンもあるし
22 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:57:45 ID:8
>>19
キムタクのせいでどこも満員なの許し難い
21 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:57:31 ID:6
赤味噌ラーメン絶対試した奴おるやろ
美味くなかったんやろか
25 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:58:18 ID:1
>>21
しょっぱそう
23 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:57:58 ID:6
味噌煮込みラーメンじゃあかんのか
24 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:58:03 ID:2
たしかに
26 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:58:29 ID:5
名古屋圏は台湾ラーメンとかタンメンとか
あっさり&辛めが主流やろ
28 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:58:48 ID:1
スガキヤ東京にも作って
31 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:59:46 ID:3
先に札幌味噌ラーメンが流行ったからや
33 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 13:00:48 ID:5
もしかして札幌味噌ラーメンが流行った時に名古屋民の口に合わんかったみたいな経緯もあるんかな?
それでラーメンに味噌は合わんって判断したとか
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/12/22 12:56:40 ID:0
引用元:
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1671681058/
名古屋飯は不味いからこそ名古屋飯
ラーメンを不味くすることは難しい
よってラーメンは名古屋では主流にならない
まぁ名古屋にはう〇こ色うどんがあるし
名古屋では味噌を卓上(或いは最終)調味料に加えているだけであって
味噌が至高の調味料でも唯一好きな調味料というわけでもない
名古屋系赤味噌が各種料理に使うくらいには好きだけれど、そのラーメンを食べたいとは全く思わない。
そもそも味噌消費の特別多い文化圏では無かったような。やたらと煮味噌かけるから言われるだけであって。
うどんが強い地域はラーメン弱い印象
ラーメン詳しくないから異論は認める
ふくろうとかみそ吟とかエゾメンロックとかあるじゃん。笑😃ほかは知らん。笑😃
名古屋は台湾、ベトコン、薬膳で完成されとるから、入ってくる隙ないよ。笑😃
うどんぐらい太い麺の方が合うから
そもそもでラーメンの文化圏じゃないんよ
好来系やベトコン、台湾みたいな例外はあるけど
昔から圧倒的にうどん(きしめん)文化
※8
貴様ぁ、スガキヤに喧嘩を売るか?(ユラ~リ
台湾ラーメンが世界一美味いラーメンだよ。笑😃
昔には名古屋ラーメンを作れって名目でいくつかのラーメン屋が示し合わせて
赤味噌ラーメンをメニューに取り入れてた時期があったり、TV局と日清がタイアップして
カップヌードル赤味噌を作ったりもした事もあったんだけど、闇に葬られた歴史がある
甘ったるい味のラーメン食べたいか?
本当にバカだな九州人は
>本当にバカだな九州人は
たまに出没するこのコピペが何のネタなのかいまだにわからない
*14
馬鹿の一つ覚えだよ
平成前期までは名古屋ラーメンといえば、ベトコンラーメンじゃね?
今では名古屋の自称台湾ラーメンが世界的に名古屋ラーメンの扱いだね
味噌煮込みが主流やから、味噌ラーメンみたいな薄い味噌は味噌じゃないんですよ
重油ラーメンもあるよ。笑😃
というか名古屋の名物も地元民はそんな食わない
味噌だって使うなら赤味噌が多いってだけで無理に毎日味噌使うような生活してる奴いないやろ
自分でも味仙やスガキヤたまに行くのとインスタントの味噌煮込みうどんくらいしか食わん
名古屋の味噌は不味い