【疑問】新潟県、ラーメンが美味い県1位になってしまう

2022年12月22日00:00:00

ラーメン

1 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:22:30 ID:0

「ラーメン」がマジでうまい都道府県ランキング 1 新潟県 4132 2 山形県 2976 3 福岡県 2067 4 北海道 1412 5 福島県 1065 6 熊本県 643 7 京都府 580 8 神奈川県 576 https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/805019/

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2 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:22:36 ID:0

そんな有名なんか？知らないんやが

8 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:23:34 ID:9

>>2 一人あたりの消費が最近山形抜いて1位になったのは知ってるわ

13 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:23:55 ID:3

>>8 マジ？そんな新潟民ってラーメン好きなんか

22 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:25:12 ID:2

>>13 え？知らないの？

162 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:37:28 ID:3

>>13 これやろ

4 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:23:00 ID:5

新潟ラーメン知らんの？

5 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:23:12 ID:8

京都…？

6 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:23:25 ID:8

まぁ実際美味いただ一位はねーだろｗ

14 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:24:16 ID:5

北海道が1位これやろ

15 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:24:18 ID:1

新潟行った時ラーメン結構美味しかったな

16 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:24:26 ID:7

新潟ラーメンって味噌のやつ？

26 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:25:32 ID:4

旨さで言ったら東京一択やろ値段が高いのはともかく

33 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:26:14 ID:4

>>26 いうほど差あるか？全国で

27 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:25:39 ID:8

なんか鶏塩がどうたらいうやつやろ美味いは美味かったが1位ってほどかね

28 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:25:45 ID:5

背脂と玉ねぎのみじん切りやっけ？

40 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:26:45 ID:0

北海道の味噌はあんまり美味しくない正直田所やくるまやよりだいぶ下だと思う

44 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:27:22 ID:0

>>40 それはさすがに馬鹿舌だろ…

45 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:27:25 ID:1

山形の辛味噌はガチでうまい

46 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:27:38 ID:1

ワイ新潟県民、普通に家系が好き

47 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:27:45 ID:8

新潟で一番旨かったラーメン

48 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:27:57 ID:2

ぶっちゃけ各県からラーメン屋代表一店舗決めてもどこも美味いで結論出ないよねどうせ好みやし

49 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:27:59 ID:4

福島の喜多方ラーメン食いにいった時並んでたおっちゃんが新潟もレベルが高いんだよねぇ、東京に出る前の登竜門だよとか言ってたわ

51 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:28:21 ID:1

かも屋っていうラーメン屋クソ美味いでシンプル系だけど無限に食えるまあ閉店したんやけど

52 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:28:22 ID:7

こいつらってラーメン食わんのか？ 40 三重県 64 41 愛知県 63 42 山梨県 59 43 沖縄県 54 44 高知県 51 45 愛媛県 50 46 島根県 49 47 香川県 40

61 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:29:12 ID:4

>>52 そりゃ香川は喰わんし沖縄はソーキやろ、ソーキも不味いけど

82 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:31:11 ID:4

>>52 愛知はわりとラーメン県やと思うけどな

87 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:31:32 ID:4

>>52 単に人気がないだけでは

96 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:32:16 ID:7

>>52 むしろ何食ってるか気になるな

102 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:32:44 ID:2

>>96 そらうどんよ

99 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:32:22 ID:4

>>52 ラーメンなんかに旨さを求めてない空腹を満たすだけの食べ物だと思ってる

55 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:28:40 ID:3

新潟の背脂は美味かった

56 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:28:50 ID:8

新潟に住んでたけどマジで美味い店多いぞ

58 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:28:58 ID:0

トップクラスのラーメン屋は東京一番多いだろけど外れも数も多いんよ

72 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:30:12 ID:9

>>58 そもそもラーメンのトップクラスって知れてるしな意識高い系の東京の店がいいかって言ったら普通に都内でも他に美味いのあるし

107 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:33:32 ID:5

>>58 逆や、競合多いからアベレージは高い真のトップクラスは地方でも大行列作れるから東京進出する必要がない

123 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:34:50 ID:1

>>58 東京で上手くないラーメン屋なんて即潰れるで下が抜けているのはむしろ地方や東京の良くないとこは行列地獄

132 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:35:34 ID:9

>>123 場所よければ無駄に生き残るんだよなぁ美味しくなくても

59 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:29:01 ID:1

豚汁ラーメンに燕三条ラーメンと立て続けにラーメン再遊記で取り上げてたな

69 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:29:55 ID:8

京都はラーメン激戦区みたいな売り方してるけど実は大したことない

92 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:32:03 ID:9

>>69 そこまで美味いとも思わんよな店は多いやろうけど

81 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:30:49 ID:1

新潟は安く食える外食がラーメンぐらいしかないそもそも外食という文化があまりないから選択肢もラーメンぐらいしかない

206 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:40:10 ID:2

>>81 んな事ないわ食堂やレストランや町中華も美味いぞ

85 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:31:16 ID:3

正直どの店で食うかより外寒い時に店入って食ったらラーメン美味いよねってことやろ

100 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:32:32 ID:0

富山ブラックの店が近所にできたんやけどとても食えたもんじゃなかったわご当地でちゃんとした店なら美味いんかあれ

137 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:35:40 ID:7

>>100 富山になら美味い店はある

138 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:35:41 ID:0

>>100 あれはもともと肉体労働者が塩分とエネルギーを効率的に摂取するための食い物やご飯のおかずに食うラーメン

152 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:36:21 ID:1

>>100 富山ブラックはカップ麺の方が冗談抜きで食えるレベルよな

111 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:33:54 ID:8

うまいけど多分東京が一番うまいよ

113 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:34:16 ID:1

青島食堂ってラーメン屋が秋葉原に進出したけど、間違いなくあのエリアでは1番美味しいわ

115 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:34:27 ID:3

青島うまかったわ

121 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:34:40 ID:8

北海道とかよく4位なれたな地域ごとに推しのラーメンてんでバラバラでこれってもんもないのに

141 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:35:47 ID:4

青島食堂のこういうのでいいんだよ感は異常

142 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:35:48 ID:4

神奈川というか横浜はラーメン語るなら家抜きにしても一位やろ

144 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:35:52 ID:0

すり鉢に入った味噌ラーメンすこ

145 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:35:56 ID:5

ちゃんぽんのほうが美味い

146 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:35:59 ID:7

福島だと喜多方ラーメンばっか言われるけどワイは白河ラーメンのほうが好きなんやが

153 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:36:27 ID:3

東京方面行った時色々食ったけど一番美味かったのが埼玉のオランダ軒とかし亀って町中華のラーメンだったどっちも新潟の長岡生姜醤油ラーメンの系譜なんやなめっちゃ美味かった

165 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:37:35 ID:8

っぱ背脂醤油よ

177 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:38:23 ID:7

あごすけとちゃーしゅーや武蔵とかいう神東京進出してクレメンス

201 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:39:59 ID:3

>>177 武蔵のからし味噌すこ

179 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:38:31 ID:0

新潟のラーメンって尖りすぎてない分他県からも受け入れられやすいってのはあると思う

180 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:38:31 ID:4

北海道一位は山岡家でええか？

181 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:38:41 ID:7

背脂醤油はガチや

182 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:38:42 ID:3

新潟民やけどすまんが山形の方が上や出張で醤油味の中華そば食べて美味さに感動したわ

191 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:39:10 ID:2

>>182 山形もラーメン王国やからな

187 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:38:51 ID:1

水がうまい地域は底上げされるんよ

195 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:39:32 ID:5

新潟と山形なんかに出店して儲かるのか？

196 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:39:33 ID:5

秋葉原の青島食堂いつ行っても混んでるんだがどうしたらいい？

203 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:40:03 ID:6

>>196 新潟まで食べに来い

197 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:39:39 ID:3

市内民やけど市内はこれだってのはないなと思ういっとうやとかはうまいけど

198 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:39:40 ID:0

新潟県は米どころなせいで外食に行った時くらい米以外のもの食おうやって意識が高いとは聞いた実際どうなのかは知らん

200 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:39:45 ID:3

ラーメンって高い割にまともな栄養取れないから食べないわ

208 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/12/16 18:40:18 ID:7

新潟は米が有名なくせにラーメンも一位なのすごいな飯に合うラーメンがあるのかエースコックタテ型飲み干す一杯尾道背脂醤油ラーメン69g×12個

引用元：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1671182550/

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コメント(30)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 00:04:05

アル中が酒を美味いと言うのと変わらんよ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 00:13:09

新潟は飯なんでも美味いね
羨ましいわ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 01:02:45

子どものころ新潟の背脂ラーメンに出会っちゃってしばらくラーメンがこれしか受け付けなくなったワイが通りますよっと
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 01:08:54

新潟は燕三条が良かったな
背脂系も予想通り美味かったんだけどカレーラーメンが予想外に美味い。一番美味かったのが居酒屋のスパイス効いたラーメン
新潟以外でもカレーラーメン食べた事はあるけど、三条の美味い店のはレベルが違った
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 01:10:15

新潟市の中央区にあるケヤキ通りの「三吉屋」
LEXNビルの真向かい。ここのあっさりした醤油ラーメンは締めに最高
同じ通りにカラオケ屋があるので締めに寄ると善し！
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 01:53:49

ワイ山形が実家やけどなしてラーメン王国名乗ってるのか分からん
実家にいた頃食ってなかったからな

名古屋の今池に住んでた時通ってたラーメン屋の味噌がすげえ美味かった記憶がある
何十年も前やから今も残ってるのか知らんけど
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 02:16:28

地域によって味の好み変わるんだから味でどこが一番も何もねーんだよなぁ
東京の人気店でも美味しくないと感じる店は普通にあるし、逆にその店に並んでる連中が俺の地元のラーメン食って美味いと思うかは微妙
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 02:23:01

ラーメンに美味さ求めてない層って一定数いるけど、じゃあなんでわざわざ外食でラーメン食べるんだ？インスタント麺で良くない？
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 02:36:17

新潟は無駄に細長い上に、市内に限定しても都市の規模のわりに公共交通網が糞
うまい店が多くとも気軽に食べ歩きが出来ないから、余所者にとっては無価値
東京や神奈川で十分
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 03:21:10

新潟ラーメンで統一した味があるんじゃなく、地域毎に別な味で住み分けてんだよな
なんでこうなったんだろう
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 03:42:58

三条住んでるけど背脂ラーメンは好きじゃない
カレーラーメンは好き
店によっては醤油ラーメンにカレーかけただけの手抜き店舗もあるから観光で来る場合は注意
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 04:33:53

NGT48チャンネルのメインコンテンツはラーメンになったよ。笑😃
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 06:03:46

新潟はうまいご当地ラーメンが多くてしかもわりとマネしやすいから
他都道府県でも「新潟○○ラーメン」って出してる店が多い
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 06:38:15

ラーオタきも
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 07:04:20

ご当地ラーメンの盛んな地方都市は、地方出張の多い俺にとっては痛し痒し。
一人で行く分には、ご当地ラーメンの盛んな分、他の地元産の喰い物も其れなりに美味いのでイロイロと楽しめる。
ただグル－プで行くと、メンバーに必ず一人は「ラーメンで済まそうぜ。」と言い出す奴が居るもので、連日夕食がラーメンになりかねない。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 07:31:32

香川は昔すらのご当地ラーメンとしては鶏と煮干しの出汁のラーメンが一応あるし
美味いと評価されてる店も多少はあるけど
昼はうどん、夜もうどんで良いし、深夜や早朝もうどん、飲みの〆はラーメンかうどんって感じなんで
ラーメンが入り込む余地があんまない
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 07:38:12

仕事で何回も行った事あるけど毎回海鮮ばかり食うからラーメンあんまり食べない。でもうまいって話はよく聞くからうまいんだろうね。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 07:46:55

見本の写真はもうちょい美味そうなやつを選べ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 08:32:23

山岡家で十分
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 08:50:34

ワイは数年前から新潟に住んどるが、こっちの麺はちょっと柔めなので東京で最近主流のゴリゴリコシのある麺になれてると物足りない
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 09:00:32

※19
ラーメンショップで十分
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 09:20:39

※19、21
両方ゴミ！笑😃
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 10:29:28

※11 “店によっては醤油ラーメンにカレーかけただけ”
俺が食ったのもそんな感じだった。これならカップヌードルカレーでいいじゃんとなる
そう言うのが横行すると信頼落ちるから三条カレーだけ5大ラーメンから外してほしい
代わりに5大に入れたいの麻婆麺とかまだまだ色々あるんだから
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 12:46:45

新潟行って食ってきたけど、毎日食べたいかっていうと微妙だった。
喜多方の方がうまい。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 17:18:56

元スレに上越のあごすけが出ててうれしい
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 18:37:43

雪で渋滞している車中の人に振る舞ってあげなさいよ。セクハラ自衛隊も頑張っているんだろ。
温かい汁というだけで、有難いだろうしな。てか、こんな時こそカップ麺の出番だろうけどな。
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月22日 21:59:01

喜多方なんざチャーシューが美味いだけじゃねえか
二郎みたいなもんよ。それ系なら新潟には青島もある。
まあそれはそれで悪くはないが
ラーメンことにスープなら新潟市内系が上だよ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月23日 12:35:41

新潟のラーメン激戦区に住んでいるけど3年に1回ぐらいしか食べにいかないな。
新潟ラーメンは大きく４つに分かれているから好みを見つけやすいかもね。
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月23日 23:23:51

新潟市周辺のあっさり系はお供のチャーハンの方が旨いまである
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月24日 17:22:57

美味しいよね
背脂ラーメンすこ